Что можно приготовить из моркови в пароварке

Содержание
  1. Морковный флан (в мультиварке на пару)
  2. Ингредиенты для «Морковный флан (в мультиварке на пару)»:
  3. Пищевая и энергетическая ценность:
  4. Параметры приготовления в мультиварке:
  5. Рецепт «Морковный флан (в мультиварке на пару)»:
  6. Похожие рецепты
  7. Рагу из овощей
  8. Картошка с кабачками в мультиварке
  9. Картофель на пару с ряженкой
  10. Овощной гарнир в мультиварке
  11. Грибы с картофелем в мультиварке
  12. Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке
  13. Пирог с полентой и пекинской капустой
  14. Овощная запеканка в мексиканском стиле
  15. Солянка из капусты в мультиварке
  16. Комментарии и отзывы
  17. Оставить комментарий или отзыв о рецепте
  18. Морковные котлеты на пару в мультиварке пошагово
  19. Классический рецепт
  20. Энергетическая ценность
  21. Ингредиенты
  22. Пошаговое приготовление
  23. Сладкие котлеты из моркови на пару
  24. Энергетическая ценность
  25. Ингредиенты
  26. Пошаговое приготовление
  27. Морковные котлеты на пару в мультиварке с курицей
  28. Энергетическая ценность
  29. Ингредиенты
  30. Пошаговое приготовление
  31. Морковка на пару
  32. Польза моркови
  33. Приготовление
  34. Как варить морковь в пароварке
  35. Морковь в мультиварке на пару
  36. Как быстро варить морковь
  37. Классический рецепт
  38. Энергетическая ценность
  39. Ингредиенты
  40. Пошаговое приготовление
  41. Сладкие котлеты из моркови на пару
  42. Энергетическая ценность
  43. Ингредиенты
  44. Пошаговое приготовление
  45. Морковные котлеты на пару в мультиварке с курицей
  46. Энергетическая ценность
  47. Ингредиенты
  48. Пошаговое приготовление

Морковный флан (в мультиварке на пару)

Ингредиенты для «Морковный флан (в мультиварке на пару)»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
950.3 ккал
белки
62.9 г
жиры
42.3 г
углеводы
82.3 г
100 г блюда
ккал
73.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
3.3 г
углеводы
6.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Пар (40 минут)

Дополнительная программа: Пар (25 минут)

Рецепт «Морковный флан (в мультиварке на пару)»:

Готовую морковь переложить в миску и пюрировать.
п. с. Автор рецепта пишет, что надо размять морковь вилкой. Когда я делала по этому рецепту первый раз, я тоже размяла морковь вилкой. При втором приготовлении я воспользовалась блендером. Блендером мне понравилось больше, поэтому так теперь и делаю.

В другой миске взбить яйца со щепоткой соли.
Взбиваем без фанатизма))) т. е. слегка взбиваем.

Взбитые яйца влить в морковное пюре и смешать миксером до кремообразной консистенции. Добавить паприку (сухую) и тмин. Затем снова смешать (миксером на низкой скорости).
Тмин я добавляю чёрный, он же калинджи.
п. с. Я прошу прощения за столь неопрятное фото! И надеюсь на понимание! Фото сделано по ходу работу, так у меня блендер с миксером разбрызгали массу по всей миске ( ( (

Добавить натёртый сыр, и опять смешать.

Подготовить силиконовые формы. Дно и стенки форм смазать оливковым маслом. Установить формы в контейнер-пароварку.

Разложить по формам морковную массу. В чашу мультиварки налить 4-5 мультстаканов воды (для быстроты можно горячую воду, но не кияток). На чашу установить пароварку с формами. Включить мультиварку на программу «пар». Ориентировочное время приготовления 30 минут. Т. е. время ставьте в зависимости от Вашей мультиварки. Если в Вашей мультиварке идет отсчет времени с момента закипания, то 30 минут. Если отсчет обратного времени сразу, то ставьте время побольше.

Готовым морковным фланам дать немного остыть.

Читайте также:  Салат резанные помидоры огурцы слоями на зиму

После того, как морковные фланы чуть-чуть остынут и «схватятся», аккуратно перевернуть их из форм на тарелку.

Автор рецепта советует подавать морковные фланы с соусом, приготовленном на основе шпината и греческого йогурта.
Я же подаю их или просто с йогуртом (самодельным, без добавок), или со сметаной. И как я уже отметила в анонсе: подаю или как самостоятельное блюдо, или как гарнир к рыбе.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Рагу из овощей

Картошка с кабачками в мультиварке

Картофель на пару с ряженкой

Овощной гарнир в мультиварке

Грибы с картофелем в мультиварке

Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке

Пирог с полентой и пекинской капустой

Овощная запеканка в мексиканском стиле

Солянка из капусты в мультиварке

Комментарии и отзывы

11 сентября 2014 года АленушкаЕва #

11 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Я думаю что можно разнообразить с начинкой(внутри флана).

11 сентября 2014 года Ninzonka #

11 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года mizuko #

10 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года белошвейка #

10 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года гурман1410 #

10 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года КАТАВА #

10 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Конечно, если есть в продаже и бюджет позволяет.

10 сентября 2014 года Marioka82 #

10 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Демурия #

10 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Lana Star #

10 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Морковные котлеты на пару в мультиварке пошагово

Блюда, приготовленные из моркови, имеют большую ценность для организма. Для людей, придерживающихся здорового образа жизни и правильного питания, этот овощ незаменим в рационе. Очень простыми и легкими в приготовлении являются морковные котлеты. Это вкусное, полезное, диетическое и лечебное блюдо. Оно идеально подходит как для взрослого человека, ослабленного различными заболеваниями, так и для маленького ребенка.

Классический рецепт

Для разнообразия диетического и каждодневного рациона можно попробовать морковные котлетки на пару. Это очень простой и бюджетный рецепт. Если к основным его компонентам добавить различные овощи, яйца или фарш, то можно получить множество вкусных вариаций котлет из моркови. Это может быть прекрасный гарнир, пикантная закуска или потрясающий паровой десерт.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Совет: при отсутствии пароварки можно воспользоваться дуршлагом, который нужно установить на кастрюлю с кипящей водой. Время готовки в этом случае составит 30-35 минут.

Сладкие котлеты из моркови на пару

Нередко дети отказываются от моркови, не понимая ценности данного продукта. Удивить их можно, если приготовить морковные котлетки с изюмом и яблоками. От такого десерта не только ребенок, но и взрослый сладкоежка будет в восторге.

Читайте также:  Тушеная картошка с лисичками в мультиварке рецепты

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 11

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Совет: в данном диетическом десерте яблоки можно заменить нежирным творогом. От этого блюдо будет еще полезнее и нежнее. Если его готовить летом, вместо изюма можно использовать любые сезонные ягоды.

Морковные котлеты на пару в мультиварке с курицей

Для тех, кто не может без мясных блюд, прекрасно подойдет рецепт с курицей. С ней котлетки получаются очень вкусные и нежные, к тому же совершенно диетические.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Совет: такие биточки отлично подойдут для диетического ужина. Куриное филе можно заменить телятиной или нежирной свининой.

Морковные котлеты очень полезны и вкусны. Подавать их можно как самостоятельное блюдо с различными соусами, например, томатным, сметанно-чесночным, тартар. Если вы приготовили их в качестве десерта, то дополнить котлетки можно вареньем, медом или взбитыми сливками.


Приготовленные морковно-мясные колобки подают не только с соусом, но и с гарниром из отварного риса или картофеля. Отлично сочетаются они с тушеными, консервированными и свежими овощами. Нелишней будет зелень петрушки или укропа.

Источник

Морковка на пару

При болезнях желчевыводящих путей и при удаленном желчном пузыре незаменимым в рационе овощем становится МОРКОВЬ.

Польза моркови

Именно морковь является одним из первых безопасных овощей, которые вводятся в первые недели после холецистэктомии (операции по удалению желчного пузыря). Следует ее также употреблять при первых признаках холецистита, дискинезии желчного пузыря или протоков, желчнокаменной болезни (ЖКБ).

Морковь богата витаминами – фосфор, железо, йод. Но известна она, конечно, КАРОТИНОМ – особым жирорастворимым витамином. Поэтому, главная рекомендация – добавлять в готовый продукт немного растительного масла (подсолнечного, оливкового, кукурузного, льняного).

Приготовление

Исследования последних лет утверждают, что усвоение каротина повышается при правильной тепловой обработке.

Идеальный способ – приготовление моркови на пару. Цивилизация подарила нам мультиварку, облегчив домашний труд домохозяек в разы. Воспользуемся этим волшебным инструментом.

Морковь на пару в мультиварке готовится не более 10 минут. Можно класть очищенный овощ целиком, сохраняя полезные свойства. Если вы решили нарезать небольшими пластинками, время приготовления уменьшается до 3-5 мин.

Морковь, приготовленная таким способом, может стать ингредиентом салата, винегрета, быть самостоятельным гарниром, например, для куриных котлет на пару, запеченной в фольге куриной грудки или рыбы.

Морковь варить на пару 40 минут, кружочки моркови — 20 минут.

Как варить морковь в пароварке

Понадобятся — морковь, вода

1. Морковь очистить или, если она молодая, потереть жёсткой стороной губки, ополоснуть водой.

2. Выложить морковь на решётку пароварки, проверить чтобы в нижнем отсеке была вода.
3. Включить пароварку, засечь 40 минут и дождаться окончания варки.

4. Проверить паровую морковь на готовность, проткнув насквозь вилкой в самой широкой части овоща. Если вилка проходит легко, значит морковь сварена.
5. Слегка остудить морковь, очистить от кожицы и использовать в блюдах.

Читайте также:  Семга запеченная с картофелем под сметанным соусом

Морковь в мультиварке на пару

Как быстро варить морковь

Если времени совсем нет, пока закипает вода, очистите морковь и нарежьте кружочками — кусочки моркови варятся быстрее — всего 20 минут. Ещё можно купить очищенную морковь и даже тёртую — такая сварится ещё быстрее. Также можно купить замороженную морковь (мини или кружочками) — она уже сварена, её останется только подогреть.

Для грудничков морковь варить до полной разваренности, и после очистки от кожицы рекомендуется пюрировать.

Блюда, приготовленные из моркови, имеют большую ценность для организма. Для людей, придерживающихся здорового образа жизни и правильного питания, этот овощ незаменим в рационе. Очень простыми и легкими в приготовлении являются морковные котлеты. Это вкусное, полезное, диетическое и лечебное блюдо. Оно идеально подходит как для взрослого человека, ослабленного различными заболеваниями, так и для маленького ребенка.

Классический рецепт

Для разнообразия диетического и каждодневного рациона можно попробовать морковные котлетки на пару. Это очень простой и бюджетный рецепт. Если к основным его компонентам добавить различные овощи, яйца или фарш, то можно получить множество вкусных вариаций котлет из моркови. Это может быть прекрасный гарнир, пикантная закуска или потрясающий паровой десерт.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Совет: при отсутствии пароварки можно воспользоваться дуршлагом, который нужно установить на кастрюлю с кипящей водой. Время готовки в этом случае составит 30-35 минут.

Сладкие котлеты из моркови на пару

Нередко дети отказываются от моркови, не понимая ценности данного продукта. Удивить их можно, если приготовить морковные котлетки с изюмом и яблоками. От такого десерта не только ребенок, но и взрослый сладкоежка будет в восторге.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 11

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Совет: в данном диетическом десерте яблоки можно заменить нежирным творогом. От этого блюдо будет еще полезнее и нежнее. Если его готовить летом, вместо изюма можно использовать любые сезонные ягоды.

Морковные котлеты на пару в мультиварке с курицей

Для тех, кто не может без мясных блюд, прекрасно подойдет рецепт с курицей. С ней котлетки получаются очень вкусные и нежные, к тому же совершенно диетические.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Совет: такие биточки отлично подойдут для диетического ужина. Куриное филе можно заменить телятиной или нежирной свининой.

Морковные котлеты очень полезны и вкусны. Подавать их можно как самостоятельное блюдо с различными соусами, например, томатным, сметанно-чесночным, тартар. Если вы приготовили их в качестве десерта, то дополнить котлетки можно вареньем, медом или взбитыми сливками.


Приготовленные морковно-мясные колобки подают не только с соусом, но и с гарниром из отварного риса или картофеля. Отлично сочетаются они с тушеными, консервированными и свежими овощами. Нелишней будет зелень петрушки или укропа.

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector