Салат из хрустящего картофеля и помидор

Содержание
  1. Рецепты Картофельный салат с помидорами
  2. Салат картофельный с кукурузой
  3. Картофельный салат с томатом
  4. Салат «Картофельный»
  5. Картофельный салат
  6. Салат картофельный с помидорами и киноа
  7. Итальянский картофельный салат
  8. Интересный картофельный салат
  9. ПОКА ГОТОВИТСЯ ГРИЛь. ИЛИ КАРТОФЕЛьНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ:)
  10. Картофельный салат с перцем и помидорами по‑французски
  11. Картофельный салат с соусом из ряженки
  12. Салат картофельный «Сытный»
  13. Картофельно-ветчинный салат
  14. Картофельный салат во французском стиле
  15. Картофельно-томатный салат с базиликом
  16. Салат из селедки в картофельных лодочках
  17. Картофельный салат по-венгерски
  18. Салат с овощами «Мексиканский»
  19. Картофельный салат с каперсами и анчоусами
  20. Картофельный салат с сельдью в ржаном хлебе
  21. Теплый картофельный салат с авокадо
  22. Салат «Летний» с картофелем и помидором
  23. Ингредиенты для «Салат «Летний» с картофелем и помидором»:
  24. Пищевая и энергетическая ценность:
  25. Рецепт «Салат «Летний» с картофелем и помидором»:
  26. Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
  27. Комментарии и отзывы
  28. Оставить комментарий или отзыв о рецепте
  29. 20 рецептов самых вкусных картофельных салатов
  30. 1. Картофельный салат с грудинкой
  31. 2. Картофельный салат с вешенками
  32. 3. Картофельный салат с авокадо
  33. 4. Картофельный салат с говядиной и сыром
  34. 5. Картофельный салат с мясом
  35. 6. Картофельный салат с шампиньонами
  36. 7. Картофельный салат с маринованными огурцами
  37. 8. Картофельный салат с крабовыми палочками
  38. 9. Картофельный салат с брынзой
  39. 10. Картофельный салат с квашеной капустой
  40. 11. Картофельный салат с рыбными консервами и орехами
  41. 12. Картофельный салат с редисом
  42. 13. Картофельный салат со скумбрией и яблоком
  43. 14. Картофельный салат с копченостями
  44. 15. Картофельный салат с куркумой и чили
  45. 16. Картофельный салат с перцем и фетой
  46. 17. Картофельный салат с сельдью
  47. 18. Картофельный салат с красной рыбой и каперсами
  48. 19. Картофельный салат с колбасой
  49. 20. Картофельный салат с оливками

Рецепты Картофельный салат с помидорами

Салат картофельный с кукурузой

Сваренный картофель, яйца, свежие помидор и огурец измельчите и смешайте с кукурузкой, сметаной, солью, перцем. Сверху салат украсьте мелко рубленной зеленью и тертым яйцом.

Картофельный салат с томатом

Картошку отварить в мундире, остудить, снять кожуру и нарезать крупными кубиками.

Лук нарезать полукольцами.

Помидоры нарезать кубиками.

Салат «Картофельный»

Режем помидоры тоже покрупнее.

Картофельный салат

Картофель отвариваем, чистим, режем.

Режем помидоры, болгарский перец.

Туда же отправляем крупно порезанные (я просто режу пополам) оливки, укроп.

Я не мешаю салат, делаю только маленькие порции на текущий прием пищи.

Салат картофельный с помидорами и киноа

Киноа отварить в большом количестве воды до готовности. Слить воду.

Картофель нарезать маленькими кубиками и

отварить до готовности.

Помидоры освободить от семян и сока. Нарезать кубиками.

Смешать нарезанные помидоры с отварным киноа.

Итальянский картофельный салат

Картофель вымыть и отварить.

Затем очистить его и нарезать ломтиками.

Помидоры и брынзу нарезать кубиками. Салат вымыть и обсушить. Порвать его руками на кусочки.

Перемешать уксус, горчицу, соль и перец. Смешать с растительным маслом.

Интересный картофельный салат

Помидоры помойте и нарежьте мелким кубиком.

Солены огурцы порежьте колечками. Добавьте к помидорам.

Картошку отварите в мундирках, почистите и порежьте крупными кусочками.

ПОКА ГОТОВИТСЯ ГРИЛь. ИЛИ КАРТОФЕЛьНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ:)

КАРТОшКУ ОТВАРИТь,ПОЧИСТИТь,ОХЛАДИТь И ПОРЕЗАТь ЛОМТИКАМИ;ЯЙЦА ОТВАРИТь И ТОЖЕ ПОРЕЗАТь ТОЖЕ СДЕЛАТь С КОРНИшОНАМИ И ПОМИДОРАМИ ВСЕ ВЫЛОЖИТь НА БЛЮДО,ДОБАВИТь ВЕТЧИНУ ТОНКО ПОРЕЗАННУЮ И РУККОЛУ ПОСЫПАТь СОЛьЮ И ПЕРЦЕМ.МАйОНЕЗ СМЕШАТь БАЗИЛИКОМ И ТИМьЯНОМ И ПОЛОЖИТь В САЛАТ.

Картофельный салат с перцем и помидорами по‑французски

Ошпаренные горячей водой помидоры, картофель очистить от кожуры, перец — от сердцевины.

Все овощи нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарубленный красный лук, рубленую зелень, изюм.

Картофельный салат с соусом из ряженки

Картофель очистить от кожуры, крупно нарезать.

Щавель и шпинат хорошо промыть, обсушить и крупно нарезать.

Огурцы и лук нарезать полукольцами, помидоры небольшими кусочками.

Салат картофельный «Сытный»

Картошка (у меня черри)

Картошку моем и варим или запекаем прямо в кожуре.

Пока варится/запекается, режем меленько лучок.

Режем помидорку тоненько, но не оч мелко.

Сыр режем мелко (но не трем).

Картофельно-ветчинный салат

Лук нашинковать. обжарить на растительном масле до золотистого цвета, остудить.

Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить, натереть на крупной терке, разделить на 2 части.

Первую часть картофеля выложить первым слоем в салатник. Каждый слой промазать майонезом.

Ветчину натереть на крупной терке, выложить вторым слоем.

Картофельный салат во французском стиле

Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.

Лук почистить и мелко нарезать, петрушку измельчить.

Картофельно-томатный салат с базиликом

Разогреть гриль или мангал.

Читайте также:  Суп с мясом и картошкой в казане

Порезать картофель кружками примерно по 0,5 см, смазать оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложить на гриль и жарьте до мягкости и золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Салат из селедки в картофельных лодочках

4 большие картошки

1 большой свежий огурец

200 г филе малосольной сельди

Филе наврезать маленькими кубиками.Растительное масло смешать с горчицей, уксусом, поперчить и замориновать в этой смеси нарезанное филе примерно минут 20.

Картофельный салат по-венгерски

4 стручковых перцев

300 г цветной капусты

200 г фасоли или зеленого горошка

Рецепт картофельного салата по-венгерски.

Промыть кочан цветной капусты, разделить на соцветия и отварить до готовности. Замороженную стручковую фасоль тоже отварить. Отдельно отварить картофель в мундире, остудить и очистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить картофель в салатницу, смешать со стручковой фасолью, горошком, цветной капустой. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и заправить ма.

Салат с овощами «Мексиканский»

Помидор, огурец и болгарский перец нарезать кубиками.

Маслины нарезать кружочками. Смешать нарезанные помидор, огурец, болгарский перец, маслины. Добавить рубленную зелень и кукурузу.

Измельчить грецкий орех, чеснок и перец чили.

Картофельный салат с каперсами и анчоусами

Сварить вкрутую яйца, очистить и нарезать кружочками.

Отварить картофель и нарезать кружочками.

С помидоров снять кожицу. Очистить от семян и нарезать мякоть кубиками.

Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.

Порубить чеснок и зелень укропа.

Картофельный салат с сельдью в ржаном хлебе

Лук красный репчатый – 1 небольшая головка

Йогурт натуральный – 1 ст.л.

Картофель отварной – 100г

Яйцо отварное куриное – 1 шт

Черри для украшения

Ржаной или бородинский хлеб – 1/3 буханки

Горчица зерновая – 1 ч.л.

Аккуратно вырезать мякиш у хлеба.

Сельдь, картофель, ½ яйца и сельдерей порезать кубиками среднего размера. Лук порезать кубиками помельче.

Для заправки смешать натуральный йогурт с зерновой горчицей.

Теплый картофельный салат с авокадо

1. Молодой картофель нужно тщательно помыть и отварить до готовности. Затем разрезаем картофель на 4-8 частей.

2. И обжариваем картофель на разогретой с оливковым маслом сковороде до румяной корочки.

3. Выкладываем на тарелку листья рукколы, сбрызнем их лимонным соком.

4. Добавим помидоры, нарезанные кружочками, и слегка смажем их майонезом. Посолим и поперчим.

Источник

Салат «Летний» с картофелем и помидором

Яркий овощной салат. Отличное блюдо для пикника!

Ингредиенты для «Салат «Летний» с картофелем и помидором»:

Заправка

Салат

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
407.5 ккал
белки
11.1 г
жиры
11.1 г
углеводы
68.8 г
Порции
ккал
203.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.6 г
углеводы
34.4 г
100 г блюда
ккал
57.4 ккал
белки
1.6 г
жиры
1.6 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Салат «Летний» с картофелем и помидором»:

Приготовить заправку: мелко измельчить ножом петрушку, кинзу и зелёный лук.

Всё нарезанное смешать и заправить маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
Оставить на 15 минут.

Картофель нарезать кружочками. Выложить на плоское блюдо.

Лук нарезать кружочками. Расслоить и выложить поверх картофеля.

Помидор разрезать на полукольца и выложить поверх лука. Высыпать/вылить (в зависимости от количества масла) сверху подготовленную заправку.

Украсить листьями базилика.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Яркий овощной салат. Отличное блюдо для пикника!

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

8 сентября 2014 года LorochkaT #

8 сентября 2014 года linka97 # (автор рецепта)

7 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)

8 сентября 2014 года linka97 # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)

4 сентября 2014 года Демурия #

4 сентября 2014 года linka97 # (автор рецепта)

4 сентября 2014 года Демурия #

26 августа 2014 года caramel77 #

26 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)

23 августа 2014 года Хироко #

23 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)

22 августа 2014 года larik_malasha # (модератор)

5 августа 2014 года мисс #

5 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)

4 августа 2014 года Натуля70 #

4 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)

4 августа 2014 года pretty girl 0560 #

4 августа 2014 года Натуля70 #

4 августа 2014 года Pulcherima #

4 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)

5 августа 2014 года Pulcherima #

Читайте также:  Семена поздних огурцов для открытого грунта

5 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)

5 августа 2014 года Pulcherima #

5 августа 2014 года linka97 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

20 рецептов самых вкусных картофельных салатов

Картошка – это сытно, быстро и полезно. Но из нее можно приготовить не только гарнир! Чтобы доказать это на практике, мы подготовили 20 рецептов картофельных салатов на все случаи жизни. С мясом, рыбой, овощами – с чем угодно!

1. Картофельный салат с грудинкой

Сытный и повседневный шведский рецепт.

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 1 луковица, 1 яблоко, 80 г грудинки, 1 огурец, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. винного уксуса, щепотка сахара и соли, зелень, специи, майонез.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами и замаринуй его в уксусе, сахаре и соли. Отвари картофель и нарежь его кружочками. Полоски грудинки обжарь на сухой сковороде. Нарежь огурцы с яблоками и сбрызни лимонным соком. Перемешай салат, приправь, добавь зелень и заправь майонезом.

2. Картофельный салат с вешенками

С картошкой и шампиньонами все понятно, так что давай возьмем вариант поинтереснее!

Тебе понадобится: 2 картофелины, 250 г вешенок, 1 перец, половина цукини, 1 зубчик чеснока, 1 пучок тимьяна.

3. Картофельный салат с авокадо

Оригинальный, но при этом очень вкусный салат для настоящих гурманов.

Тебе понадобится: 1 картофелина, 1 авокадо, половина огурца, 1 пучок зелени, специи, оливковое масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь все ингредиенты одинаковым кубиком. Добавь рубленую зелень, специи и оливковое масло.

4. Картофельный салат с говядиной и сыром

Выложи салат слоями или в сервировочное кольцо.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 4 картофелины, 4 помидора, 3 маринованных огурца, 150 г сыра, майонез.

Приготовление: Заранее отвари картофель и говядину, и дай им остыть. Нарежь все ингредиенты крупными кубиками, добавь тертый сыр и заправь майонезом.

5. Картофельный салат с мясом

Лучше всего подойдет мясо гирос, но можешь просто нарезать его тонкими ломтиками и обжарить.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 300 г мяса, 2 помидора, половина огурца, 1 луковица, 250 г греческого йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. молока, по 0,5 ч.л. майорана и тимьяна, специи, соль, перец.

Приготовление: Приготовь заправку на основе йогурта, молока и оливкового масла, и добавь туда побольше трав и специй. Картофель отвари, нарежь его кубиками вместе с овощами, добавь готовое мясо и заправь салат.

6. Картофельный салат с шампиньонами

Классическое сочетание картошки с грибами, с которым невозможно прогадать.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 100 г сыра, 1 куриное филе, 2 яйца, майонез.

7. Картофельный салат с маринованными огурцами

Очень легкий и быстрый салат из продуктов, которые всегда есть под рукой.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 2 яйца, 1 маринованный огурец, 1 пучок зелени, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы.

Приготовление: Отвари картофель и яйца, нарежь все ингредиенты одинаковыми кусочками и добавь зелень. Заправь салат майонезом с горчицей по вкусу.

8. Картофельный салат с крабовыми палочками

Переосмысление привычного салата с крабовыми палочками.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 2 картофелины, 2 маринованных огурца, зеленый лук, 3 яйца, 0,5 банки кукурузы, 1 морковь, майонез.

Приготовление: Отвари картошку, яйца и морковь, и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Добавь кукурузу и перед подачей перемешай салат с майонезом.

9. Картофельный салат с брынзой

Вместо брынзы подойдет сулугуни или другой рассольный сыр.

Тебе понадобится: 200 г картофеля, 50 г брынзы, 50 г стручковой фасоли, 50 г оливок, оливковое масло, лимонный сок, орегано.

Приготовление: Отвари картофель, нарежь кусочками и обжарь на гриле или сухой сковороде. Фасоль тоже привари до готовности, нарежь оливки дольками и покроши в салат брынзу. Сбрызни все маслом, лимонным соком и посыпь орегано.

10. Картофельный салат с квашеной капустой

Великолепный постный рецепт салата без мяса, молочных продуктов и яиц.

Тебе понадобится: 400 г картофеля, 250 г квашеной капусты, 300 г моркови, 250 г горошка, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Отвари картофель и морковь, нарежь их кубиками и добавь горошек. Слегка отожми капусту и перемешай с салатом. Заправь небольшим количеством масла по желанию.

11. Картофельный салат с рыбными консервами и орехами

Этот салат напоминает мимозу, но получается оригинальнее.

Тебе понадобится: 160 г картофеля, 1 банка рыбных консервов, 2 яйца, 80 г яблок, 90 г сыра, 30 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари картофель и яйца и нарежь их мелким кубиком. Разомни рыбу вилкой, измельчи яблоки, натри сыр и поруби орехи. Выложи слоями картошку, рыбу, майонез, яблоки, яйца, майонез, сыр и орехи.

Читайте также:  Салат из фасоли с морковью и яблоком

12. Картофельный салат с редисом

Салат получится вкуснее с мелким молодым картофелем и свежим горошком.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 200 г стручковой фасоли, 150 г горошка, 10 редисок, зеленый лук и зелень, 0,5 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Отвари картошку, фасоль и горошек до готовности. Картофель нарежь крупными ломтиками, а редиску – тонкими слайсами. Добавь рубленую зелень и полей салат заправкой из масла, уксуса и горчицы.

13. Картофельный салат со скумбрией и яблоком

Бери скумбрию холодного или горячего копчения.

Тебе понадобится: 3 картофелины, 200 г скумбрии, 1 огурец, 1 яблоко, зеленый лук, 1 ст.л. лимонного сока, оливковое масло, специи.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь кубиками. Скумбрию разбери вручную, туда же добавь яблоко и огурец. Сбрызни салат лимонным соком, добавь специи и рубленый зеленый лук, и немного полей маслом.

14. Картофельный салат с копченостями

Очень сытный и ароматный салат для семейного ужина.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 300 г бекона, 400 г копченостей, 200 г маринованных огурцов, 2 красные луковицы, 1 пучок зеленого лука, 100 мл оливкового масла, 2 ст.л. дижонской горчицы, сок половины лимона, специи.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь ломтиками. Обжарь бекон с копченостями без масла, и в той же сковороде обжарь лук. Перемешай эти ингредиенты, залей заправкой из масла, горчицы и лимонного сока, и оставь на 15 минут. Потом добавь соломку из огурцов и рубленый зеленый лук.

15. Картофельный салат с куркумой и чили

Куркума дает заправке такой насыщенный желтый цвет.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 40 г сметаны, 80 г майонеза, 180 г маринованных огурцов, 2 яйца, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. перца, зеленый лук, хлопья чили.

Приготовление: Отвари картофель и яйца, и нарежь их вместе с огурцами. Смешай сметану с майонезом и специями для заправки, и перед подачей посыпь салат зеленым луком.

16. Картофельный салат с перцем и фетой

Этот итальянский картофельный салат не только вкусный, но и очень красивый.

Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200 г томатов, 1 пучок базилика, 2 цветных перца, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 200 г оливок и маслин, 150 г феты, 60 мл винного уксуса.

Приготовление: Отвари картофель и крупно нарежь. Так же крупно нарежь томаты, залей 6 ст.л. масла и оставь на 15 минут. Измельчи зелень и чеснок, нарежь перец и добавь маслины с оливками. Перемешай салат, сбрызни уксусом и добавь кусочки феты.

17. Картофельный салат с сельдью

Отвари или запеки картофель заранее, и тогда на приготовление салата уйдет всего несколько минут.

Тебе понадобится: 5 картофелин, 1 сельдь, салатные листья, 1 пучок укропа, зеленый лук, 1 ч.л. зернистой горчицы, растительное масло, специи.

Приготовление: Крупно нарежь готовый картофель и сельдь, добавь к ним салатные листья и рубленую зелень. Приправь салат и заправь маслом с горчицей.

18. Картофельный салат с красной рыбой и каперсами

Рецепт этого картофельного салата – находка для гурманов!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 2 соленых огурца, 150 г салатных листьев, 200 г соленой красной рыбы, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. каперсов, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Измельчи каперсы и смешай их с майонезом, горчицей и специями. Отвари картофель и нарежь кубиками вместе с огурцами. Листья произвольно нарви, а рыбу нарежь тонкими полосками. Заправь салат и перемешай.

19. Картофельный салат с колбасой

Один из классических немецких рецептов их хваленых картофельных салатов.

Тебе понадобится: 5 картофелин, 5 маринованных огурцов, 150 г кукурузы, 200 г колбасы, 1 луковица, 3 яйца, 2 яблока, 3 ст.л. майонеза, зелень, специи.

Приготовление: Отвари картофель и яйца, нарежь все ингредиенты кубиком и обдай лук кипятком. Перемешай салат, добавь специи и рубленую зелень, и заправь майонезом.

20. Картофельный салат с оливками

Оливки или маслины выбирай на свой вкус, но они должны быть без косточек.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 банка оливок, 1 пучок петрушки, салатные листья, 2 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. горчицы, 1 зубчик чеснока.

Приготовление: Смешай 2 ст.л. жидкости из-под оливок с уксусом, горчицей и давленым чесноком, постепенно добавляя масло до консистенции густой сметаны. Отвари картофель, нарежь крупными кусками и в него же грубо наруби оливки и петрушку. Выложи салат на листья и полей заправкой.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector