Салат из сердечек куриных огурцов и фасоли

Содержание
  1. Салат с куриными сердечками и фасолью
  2. Ингредиенты
  3. Процесс приготовления
  4. Салат из куриных сердечек
  5. Легкий салат из куриных сердечек
  6. Салат из куриных сердечек с огурцами и кукурузой
  7. Рисовый салат из куриных сердечек
  8. Салат из куриных сердечек с огурцами и морковкой
  9. Салат из куриных сердечек с красной фасолью и морковкой
  10. Салат из куриных сердечек с болгарским перцем, яйцами и огурцами
  11. Острый салат из куриных сердечек
  12. Салат из куриных сердечек и картофеля
  13. Салат из куриных сердечек с чечевицей
  14. Салат из куриных сердечек с картошкой, огурцами и зеленым горошком
  15. Салат из куриных сердечек с пекинской капустой
  16. Салат из куриных сердечек с грибами
  17. Салат из куриных сердечек с помидорами
  18. Слоеный салат из куриных сердечек
  19. Салат из куриных сердечек «Кружевница»
  20. Салат из куриных сердечек с кедровыми орешками
  21. Салат с сердечками куриными и корейской морковью, огурцом, фасолью
  22. Польза для организма
  23. Общие принципы приготовления блюда
  24. Салат с сердечками куриными и корейской морковью
  25. Состав
  26. Калорийность
  27. Что допускается добавлять и менять в составе
  28. Пошаговый процесс приготовления
  29. Украшение и правила подачи на стол
  30. С луком
  31. Состав
  32. Калорийность
  33. Что допускается добавлять и менять в составе
  34. Пошаговый процесс приготовления
  35. Украшение и правила подачи на стол
  36. С огурцом
  37. Состав
  38. Калорийность
  39. Что допускается добавлять и менять в составе
  40. Пошаговый процесс приготовления
  41. Украшение и правила подачи на стол
  42. С фасолью
  43. Состав
  44. Калорийность
  45. Что допускается добавлять и менять в составе
  46. Пошаговый процесс приготовления
  47. Украшение и правила подачи на стол
  48. С грибами
  49. Состав
  50. Калорийность
  51. Что допускается добавлять и менять в составе
  52. Пошаговый процесс приготовления
  53. Украшение и правила подачи на стол
  54. С сыром
  55. Состав
  56. Калорийность
  57. Что допускается добавлять и менять в составе
  58. Пошаговый процесс приготовления
  59. Украшение и правила подачи на стол
  60. С рисом и консервированной кукурузой
  61. Состав
  62. Калорийность
  63. Что допускается добавлять и менять в составе
  64. Пошаговый процесс приготовления
  65. Украшение и правила подачи на стол
  66. Ананасовый
  67. Состав
  68. Калорийность
  69. Что допускается добавлять и менять в составе
  70. Пошаговый процесс приготовления
  71. Украшение и правила подачи на стол
  72. Полезные советы и рекомендации
  73. Видео о приготовлении салата с сердечками куриными и корейской морковью

Салат с куриными сердечками и фасолью

Салаты из куриных сердечек очень любят в моей семье. Недавно приготовила салат с куриными сердечками и фасолью. Он получился вкусным, нежным и достаточно сытным. Я готовила это блюдо с консервированной фасолью, можно отварить для этого салатика и сухую фасоль. Заправить такой салат можно растительным маслом, майонезом или сметаной.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Я готовила салат с консервированной фасолью, если вы готовите с сухой фасолью, тогда предварительно замочите её на 3-4 часа в холодной воде, затем воду слейте, залейте фасоль чистой водой и отварите на небольшом огне до готовности (около часа). Продолжительность варки зависит от сорта фасоли. Фасоль должна стать достаточно мягкой, но при этом не развариться. В конце варки подсолите воду с фасолью.

Куриные сердечки вымыть, залить водой и отварить до готовности в течение 15-20 минут с момента закипания воды, затем откинуть на дуршлаг и остудить.

Морковку и лук очистить. На сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами, до прозрачности, не забывая иногда помешивать.

Морковь натереть (я использовала тёрку для корейской моркови).

Морковку выложить на сковороду с луком и обжарить в течение 5 минут на среднем огне, помешивая. Затем огонь выключить и дать овощам остыть.

Консервированную фасоль из банки откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Вареные сердечки нарезать на тонкие кружочки.

Соединить обжаренные овощи и нарезанные куриные сердечки.

Затем в салат из куриных сердечек и овощей добавить фасоль и соль, перемешать.

Заправить яркий, вкусный, сытный и очень аппетитный салат с куриными сердечками и фасолью непосредственно перед подачей. Я заправила оливковым маслом, можно заправить растительным маслом, сметаной или майонезом.

Источник

Салат из куриных сердечек

Куриные сердечки считаются субпродуктом, но ведь таким вкусным. Их едят с удовольствием даже самые привередливые гурманы. Они более нежные, чем само мясо курицы, и гораздо полезнее его по своим питательным свойствам. В них жира совсем мало, зато присутствует полноценный белок, богатый витаминами (групп А, В, РР), микроэлементами (магний, калий, медь, фосфор) и аминокислотами.

Куриные сердечки рекомендуют принимать тем, у кого нарушена деятельность сердечной мышцы или есть неполадки в работе центральной нервной системы. Они очень благотворно влияют на самочувствие человека и добавляют немало здоровья.

Предлагаем вам сегодня познакомиться с различными рецептами салатов, одним из основных ингредиентом которых стали куриные сердечки. все они очень вкусные, хотя бы потому что такими их делает их основной компонент. А добавление различных по качеству продуктов делает их непохожими друг на друга и придает каждому свой оригинальный вкус.

Читайте также:  Тушить капусту с тыквой и картошкой в мультиварке

Легкий салат из куриных сердечек

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

Готовится этот салат таким образом:

Салат из куриных сердечек с огурцами и кукурузой

Возьмем такой набор продуктов:

Предлагаем вам познакомиться с процессом приготовления, который подробно показан на видео.

Рисовый салат из куриных сердечек

Необходимы нам будут такие ингредиенты для приготовления этого салата:

Процесс приготовления салата сводится к следующим действиям:

Салат из куриных сердечек с огурцами и морковкой

Продукты понадобятся:

Посмотрите, как готовится этот оригинальный салат:

Салат из куриных сердечек с красной фасолью и морковкой

Готовится легко и быстро, вкус – замечательный, а салат очень сытный, благодаря сердечкам и фасоли.

Продукты мы возьмем такие:

Приготовление салата сводится вот, к чему:

Салат из куриных сердечек с болгарским перцем, яйцами и огурцами

Оригинальное блюдо, в котором сердечки отлично сочетаются с овощами.

Подготовимся к работе и соберем такие продукты:

Как приготовить салат из куриных сердечек с болгарским перцем, яйцами и огурцами, и что для этого необходимо, смотрите в этом ролике.

Острый салат из куриных сердечек

Более сложный рецепт салата из куриных сердечек с необычным оригинальным и насыщенным вкусом.

Продукты для этого блюда потребуются такие:

Приготовление острого салата из куриных сердечек состоит из следующих этапов:

Салат из куриных сердечек и картофеля

Возьмите вот, какие продукты:

Пусть вас не смущает такое количество продуктов – на самом деле салат готовится просто. Вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите видео. Зато вместе, все эти продукты составляют такой удивительный ансамблю вкуса, от которого просто невозможно оторваться.

Салат из куриных сердечек с чечевицей

Для салата с чечевицей подберем следующие продукты:

Чтобы приготовить салат из сердечек с чечевицей нам понадобится немного времени и минимум умения:

Салат из куриных сердечек с картошкой, огурцами и зеленым горошком

Состав этого салата включает следующие продукты:

Предлагаем вам посмотреть, каким способом готовится этот салат.

Салат из куриных сердечек с пекинской капустой

Еще один вариант приготовления теплого салата.

Подготовьте следующий набор продуктов:

Процесс приготовления вряд ли вас удивит чем-то особенность – посмотрите, какой будет последовательность наших действий:

Салат из куриных сердечек с грибами

Праздничный салат во всех отношениях – что по вкусу (съедят в числе первых), что по виду.

Продукты для работы нам понадобятся вот, какие:

Салат мы будем готовить из вареных сердечек, потому что они более диетические, но вы можете их и обжарить – так они будут вкуснее и более сытными. Все остальное также не вызовет у вас никаких трудностей, скорее всего, но посмотреть видео лишним не будет)

Салат из куриных сердечек с помидорами

Легкий и вкусный деликатес, которого хватит, чтобы накормить около пяти человек. Почему-то на праздничном столе вообще редко увидишь салат из сердечек, а ведь орн очень вкусным получается, да и в финансовом смысле совсем недорогой. Попробуйте!

Подготовьте для салата такие продукты:

Заправлять салат будем сметаной – так он получится более нежным, ведь остроты будет достаточно от помидоров.

Процесс приготовления сюрпризов не обещает, приступим:

Слоеный салат из куриных сердечек

Возьмите следующие продукты для этого салата:

Готовьте с огоньком!

Салат из куриных сердечек «Кружевница»

Нам понадобится список из нескольких продуктов:

Читайте также:  Салат цезарь с курицей и помидорами черри рецепт

Для омлета:

Готовить будем в такой последовательности:

Салат из куриных сердечек с кедровыми орешками

Приготовьте, чтоб были под рукой, такие продукты:

В видео, которое мы для вас приготовили, все рассказано и показано подробно – вряд ли вам что-то будет непонятно или останутся вопросы. Смотрите и готовьте с удовольствием!

Источник

Салат с сердечками куриными и корейской морковью, огурцом, фасолью

Публикация в группе : Салаты

Из куриных сердечек готовят много полезных блюд, из которых можно выделить салаты. Этот субпродукт хорошо сочетается с другими продуктами, но особое внимание заслуживает корейская морковь. Совместно эти ингредиенты дарят закускам особый вкус, аромат. Главное правильно подготовить потроха птицы, чтобы они не стали жесткими.

Польза для организма

Куриные сердечки содержат много положительных веществ для организма человека. Врачи рекомендуют их включать в рацион не только людям, страдающим избыточным весом, из-за низкой калорийности продукта (всего 153 ккал на 100 г). Нельзя забывать и про морковь по-корейски, которая не проходит тепловую обработку, а значит не теряет необходимый витамин А, а также содержит специи, обогащающие состав.

Полезные свойства куриного субпродукта:

Несмотря на полезные свойства этих продуктов, нужно учесть и противопоказания. Например, острые блюда нельзя употреблять при заболеваниях ЖКТ, особенно в период обострения. Куриные сердечки из-за особой структуры мяса, трудно переработать людям с панкреатитом.

Из-за высокого содержания холестерина диетологи советуют вводить в состав блюд куриные потроха не чаще 3-х раз в неделю.

Общие принципы приготовления блюда

Салат с сердечками куриными и корейской морковью следует начать готовить с обработки субпродукта. Многие хозяйки считают, что этот процесс можно пропустить, так как кровь внутри исчезнет после простого замачивания и отваривания, а жир только придает блюду насыщенный вкус.

Если требуется все-таки тщательная очистка, то следует выполнить ряд действий:

Остается только откинуть продукт на дуршлаг и дать стечь всей жидкости. Для некоторых рецептов сердечки потребуется отварить в воде или на пару, редко обжарить или замариновать. Корейскую морковь продают с маринадом, который лучше слить перед добавлением в салат.

Салат с сердечками куриными и корейской морковью

Салат с сердечками куриными и корейской морковью, которую можно подготовить самостоятельно в домашних условиях, насытит организм и даже подойдет для праздничного стола.

Состав

Продуктовый набор:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
94.5 ккал 10.4 г 3.6 г 4.7 г

Что допускается добавлять и менять в составе

В рецепте описано самостоятельное приготовление корейской моркови, но, чтобы ускорить процесс, можно купить уже готовый продукт.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговое приготовление:

Украшение и правила подачи на стол

Перед подачей состав требуется выложить в красивый салатник, украсить веточками свежей зелени и поставить на стол, где каждый гость положит себе необходимое количество в тарелку.

С луком

Если для салата куплена уже готовая морковь по-корейски, то рецептура немного изменится, и потребуется только отдельно замариновать репчатый лук.

Состав

Состав:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
92.1 ккал 8.5 г 4.0 г 5.3 г

Что допускается добавлять и менять в составе

Заправить такой салат можно только сметаной или заменить ее майонезом. Если в составе не будет горчицы, то допустимо использование чеснока и других приправ.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное руководство:

Украшение и правила подачи на стол

Подавать закуску лучше, дав ей немного настояться в холодильнике. Украшением могут послужить веточки свежей зелени или дольки лимона.

С огурцом

Одним из самых популярных рецептов с куриным субпродуктом и корейской морковью является салат с добавлением соленого огурца. Он придает блюду пикантный вкус.

Состав

Состав:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
85.8 ккал 8.3 г 4.1 г 3.5 г

Что допускается добавлять и менять в составе

Вместо соленого огурца допустимо использовать свежий овощ, который вместо пикантного вкуса добавит в салат аромат лета. В состав салата также можно добавить отварные яйца.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговое приготовление:

Украшение и правила подачи на стол

Подавать закуску на стол можно в общей тарелке или, разложив порционно с помощью кондитерского кольца. Украшением послужит небольшое количество консервированного зеленого горошка.

Читайте также:  Салат со свеклой и селедочкой с моей любимой заправкой

С фасолью

Салат с корейской морковью, фасолью и куриными сердечками – питательное блюдо, рецепт которого лучше всегда иметь под рукой.

Он привлекает всех своими питательными качествами, красивым видом, хорошим вкусом.

Состав

Продуктовый набор:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
109.0 г 9.4 г 4.5 г 7.4 г

Что допускается добавлять и менять в составе

Взамен консервированной фасоли можно взять отварную в домашних условиях, а заправляют салат некоторые повара небольшим количеством оливкового масла, смешанного с прессованным чесноком.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное руководство по приготовлению:

Овощ с бобовыми соединить с потрохами, рубленной зеленью и заправить все майонезом, обязательно в конце посолив и посыпав блюдо черным перцем.

Украшение и правила подачи на стол

Готовую закуску нужно сразу подавать к столу, а украшением может послужить небольшое количество фасоли сверху и зелени.

С грибами

Недорогой салат с грибами, куриными сердечками можно поставить даже на праздничный стол.

Даже гурманы могут спутать эти потроха по вкусу с говяжьим языком, который считается деликатесом.

Состав

Компоненты:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
78.0 ккал 7.6 г 3.8 г 3.1 г

Что допускается добавлять и менять в составе

Шампиньоны многие повара заменяют другими грибами (некоторые виды нужно обязательно предварительно отварить). Ускорить процесс приготовление удастся, если взять только консервированные продукты.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговая инструкция:

Украшение и правила подачи на стол

Такую закуску на праздничный стол можно подать порционно, уложив ее через кондитерское кольцо на тарелку, и сразу в большом красивом блюде. Стоит посыпать все немного зеленым горошком в качестве украшения.

С сыром

Салат с сердечками куриными и корейской морковью, выполненный слоями на праздничном блюде, – простая и вкусная закуска. В этом варианте предложено дополнительно использовать отварные яйца и сыр.

Состав

Набор продуктов:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
147.4 ккал 10.5 г 10.2 г 2.7 г

Что допускается добавлять и менять в составе

При желании можно вторым слоем сверху куриного субпродукта выложить репчатый лук, предварительно маринованный или ошпаренный кипятком.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговое приготовление:

Украшение и правила подачи на стол

Такой салат нельзя долго держать, так как огурец, входящий в его состав, даст сок. Необходимо сразу его ставить на стол, а готовить непосредственно перед приходом гостей.

С рисом и консервированной кукурузой

Салат с куриными сердечками, рисом и кукурузой часто хозяйки готовят для легкого перекуса. Сочетание продуктов дарит легкий, незабываемый вкус.

Состав

Состав:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
136.0 ккал 8.1 г 4.7 г 15.0 г

Что допускается добавлять и менять в составе

В салат можно добавить другие продукты, подготовленные по корейским рецептам (картофель, баклажаны). Они добавят вкус блюду.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления по шагам:

Украшение и правила подачи на стол

Готовое блюдо необходимо либо разложить по порционно, либо в большую тарелку. Форму при этом можно придать любую (горкой, с помощью кондитерского кольца). Украшением часто служит зелень или отварные перепелиные яйца, поделенные пополам.

Ананасовый

Салат с сердечками куриными и корейской морковью, в который добавлены консервированные ананасы, подойдет для гурманов и любителей пикантного кисло-сладкого вкуса.

Состав

Компоненты:

Калорийность

Калорийность Белки Жиры Углеводы
96.8 ккал 8.8 г 4.4 г 5.0 г

Что допускается добавлять и менять в составе

Немного зелени добавят аромат и вкус готовому салату из куриных потрохов.

Пошаговый процесс приготовления

Подробное руководство:

Украшение и правила подачи на стол

Выложив салат в красивое блюдо, следует украсить его сверху дольками свежего огурца и зеленью.

Полезные советы и рекомендации

Несколько полезных советов по приготовлению, которые помогут избежать ошибок:

Каждый описанный рецепт салатов с морковью по-корейски и куриными сердечками можно видоизменить по своему вкусу, внося новые ингредиенты и создавая новые кулинарные шедевры.

Видео о приготовлении салата с сердечками куриными и корейской морковью

Рецепт приготовления вкусного салата из куриных сердечек и моркови:

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector