Салат из сердца моркови и маринованного лука

Содержание

Салат из говяжьего сердца с маринованным луком
Ингредиенты для «Салат из говяжьего сердца с маринованным луком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из говяжьего сердца с маринованным луком»:
Похожие рецепты
Салат с мясом в горчично-апельсиновом соусе
Салат «Домашний»
Салат пикантный с языком
Салат «Ночь»
Салат «Мужской»
Салат «Добрая беседа»
Салат «Александра»
Салат с печенью
Маленький слоeный салатик
Попробуйте приготовить вместе
Салат с куриными сердечками «Френч»
Террин «Фантазия»
Рийет из курицы
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат из говяжьего сердца с маринованным луком

Некоторые субпродукты очень полезны. В частности говяжье сердце. Его очень часто используют для приготовления салатов, так как оно сохраняет свою форму после термической обработки. Далеко не все рецепты можно назвать праздничными, конечно, если мы готовим салаты или закуски из морепродуктов, разных сортов мяса или рыбы, то они хорошо будут смотреться на банкетном столе. Но как, же быть, если праздники закончились, а хочется порадовать семью вкусным и простым блюдом? Для этого есть масса рецептов незатейливых, но от этого не менее вкусных блюд, как например салат из сердца с маринованным луком. Такой салат украсит ваш ужин или воскресный семейный обед.

Ингредиенты для «Салат из говяжьего сердца с маринованным луком»:

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1128.2 ккал	белки 77.3 г	жиры 83.5 г	углеводы 18.5 г
Порции
ккал 188 ккал	белки 12.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 3.1 г
100 г блюда
ккал 148.4 ккал	белки 10.2 г	жиры 11 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат из говяжьего сердца с маринованным луком»:

1. Промываем и удалив все ненужное с сердца, отвариваем его до готовности 2,5 часа. Даем остыть и нарезаем произвольными брусочками.
2. Режем лук полукольцами и заливаем кипятком на несколько минут. Сливаем воду и заливаем лук уксусом, даем ему промариноваться в течении часа.
3. Соединяем сердце и лук, добавляем соль и специи, заправив майонезом, перемешиваем. Можно добавлять в салат соленый огурец, морковь или грецкие орехи.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!