Салат из сыра косички и свежий огурец рецепты

Содержание
  1. Вкусные салаты с копченым сыром «косичкой»
  2. О сырах «косичкой»
  3. Два самых простых рецепта салата
  4. Салат с копченой курицей и сыром
  5. Салат с копченым сыром и помидорами
  6. Салат с яблоком
  7. Блюдо с грибами и «косичкой»
  8. «Косичка» и ананас — невероятно вкусно
  9. Салат с яйцом «Гнездо»
  10. Овощной салат
  11. С киви и сыром
  12. Заключение
  13. Салаты с сыром косичка. 10 сyпeрскиx рeцeптoв
  14. 2 Салат «Лeсная тайна» с кальмарами и маслинами
  15. 3 Πраздничный салат с сырoм и oгyрцoм
  16. 4 Салат из кальмарoв с грибами
  17. 5 Салат Γнeздo глyxаря Сoстав:
  18. ******************************************** 6 Салат «Изба» с сыром-косичкой
  19. 7 Салат с сыром-косичкой и маринованными грибами
  20. 8 Салат с сыром-косичкой и курицей
  21. 9 Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками
  22. 10 Салат из копченого сыра-косички и ананаса
  23. Салаты с копчёным сыром и косичкой: 18 лучших рецептов
  24. Как приготовить салат с сыром косичка — 15 разновидностей
  25. Рецепт «София»
  26. Салат с косичкой и кальмарами
  27. Салат Гнездо
  28. Рецепты с морковью
  29. Вариант 1
  30. Вариант 2 со свеклой
  31. Вариант 3
  32. Салат Лошадка
  33. Салат с сыром косичка и курочкой рябой
  34. Рецепт с куриным филе
  35. Салат с сыром косичка
  36. Рецепт с копченым мясом курицы
  37. Салат с копченым сыром и крабовыми палочками
  38. Рецепт со свежей капустой
  39. Салат с копченым сыром и курицей
  40. Рецепт с чесноком и яйцом
  41. Салат Фантазия
  42. Что приготовить? Как приготовить? Кулинарные рецепты, секреты, советы
  43. Салат «нефритовый браслет»
  44. Рецепт с помидорами
  45. Салат за минуту
  46. Салат из сыра Косичка
  47. Салат Лесная поляна
  48. Салат праздничный
  49. Рецепт с чипсами
  50. Салат с рисом и косичкой

Вкусные салаты с копченым сыром «косичкой»

Сыр «косичка» — самая популярная закуска к пиву. Но и ее можно использовать по особому, сделав главным ингредиентом салата. С копченым сыром «косичкой» салат получается необычным, непохожим ни на одно аналогичное блюдо. Вкусное блюдо подойдет для торжества или для ежедневной трапезы.

О сырах «косичкой»

Наверняка многие замечали, что на прилавках магазинов рядом лежат сыры «косички», различные по цвету: одни белые, другие коричневые. Это два разных сорта плетеного продукта, первый — соленый сулугуни, второй копченый — чечил. Вот со вторым сортом и будут представлены дальнейшие рецепты.

Кстати, стоит обратить особое внимание на цвет чечила. Он должен быть светло-коричневым, поскольку темные оттенки свидетельствуют о некачественности продукта: часто вместо полноценного копчения сыр просто поливают жидким дымом.

Настоящий копченый сыр «косичка» богат кальцием и фосфором, что делает блюдо с ним полезным и очень вкусным.

Два самых простых рецепта салата

На самом деле все салаты с копченым сыром «косичкой» готовятся невероятно просто и быстро, буквально за 5 минут. Представим два из таких рецептов.

Для первого простого салата необходимо взять:

Приготовление проще простого:

Второй рецепт простого салата готовится из таких компонентов, как:

Этапы приготовления следующие:

Салат с копченой курицей и сыром

Отказаться от этого салата не сможет никто, поскольку он невероятно вкусный и сытный.

Для приготовления нужно:

Ну а готовится салат с копченым сыром «косичкой» так:

Салат с копченым сыром и помидорами

Сыр «косичкой» идеально сочетается с помидорами и другими свежими овощами. Поэтому представим далее вкусный вариант салата, который отлично подойдет на ужин.

Приготовление салата проходит в несколько этапов:

Салат с яблоком

Еще одно удивительное сочетание — копченой «косички» и свежего яблока. В салате, дополненные другими компонентами, эти два продукта прекрасно совмещаются.

Приготовление состоит в следующем:

Блюдо лучше готовить незадолго перед подачей, чтобы яблоко не сильно потемнело, сохранив свежий вид.

Блюдо с грибами и «косичкой»

Описываемый сыр хорошо сочетается и с маринованными грибами. Такое сочетание в салате понравится всем.

Этапы приготовления салата с копченым сыром и грибами следующие:

«Косичка» и ананас — невероятно вкусно

Противоречивость состава этого салата с копченым сыром и ананасом может насторожить многих. Блюдо получается оригинальным, с запоминающимся вкусом и невероятно простым составом. Отважьтесь — и не пожалеете!

Приготовление состоит в следующем:

Салат с яйцом «Гнездо»

Салат с копченым сыром и яйцом «Гнездо» богат белком, что необходимо для людей, занимающихся спортом. А его оригинальная подача просто не оставит блюдо незамеченным на праздничном столе.

Чтобы воплотить этот рецепт в жизнь, понадобятся следующие составляющие:

Приготовление заключается в следующем:

Овощной салат

Копченый сыр «косичка» хорошо сочетается не только с пивом, но и с овощами, союз которых можно воплотить в салате.

Нужны следующие продукты:

Этапы кулинарного процесса:

С киви и сыром

Такой рецепт салата с копченым сыром выглядит очень оригинально. Блюдо носит название «Нефритовый браслет». Готовится оно просто, но времени отнимет много. Зато в конце приготовления ваш праздничный стол будет украшать не только вкусное, но еще и красиво оформленное блюдо.

Для приготовления этого шедевра нужно взять:

Последовательность действий следующая:

Заключение

Ищете идею нового салата на предстоящий Новый год? Воспользуйтесь одним из предложенных рецептов салатов с копченым сыром «косичкой». Результат превзойдет все ожидания.

Источник

Салаты с сыром косичка. 10 сyпeрскиx рeцeптoв

1 СΑЛΑТ СОЛОΜЕННΑЯ ШЛЯΠΚΑ

Βам пoнадoбится :
Чeрнoслив 50, яйца – 3, сыр 100, лyк – 1, чeснoк – 1 зyбчик, грeцкиe oрexи – 30 гр., майoнeз, маслo для жарки, сoль, кoпчeная кyрица – 200. Для yкрашeния – пакeтик сыра кoпчeнoгo сyлyгyни, пoмидoр, зeлeнь и oтварнoй картoфeль 2 штyчки.
Сыр пoтeрeть на тeркe крyпнoй, всe oстальнoe пoрeзать кyбиками. Μeлкo пoрyбить yжe гoтoвый чeрнoслив и oрexи, шампиньoны oбжарить. Смeшать, заправить. Βылoжить гoркoй, пoтeрeть пoвeрx картoфeль и придать фoрмy вeрxа шляпки. Πo картoфeлю лeгкo бyдeт плeсти самy шляпкy. Βылoжить снeжинкoй сыр сyлyгyни (раздeлить на нити eгo) и начать с макyшки плeсти шляпкy. Украсить цвeтами.

2 Салат «Лeсная тайна» с кальмарами и маслинами

Сoстав:
Отварнoe филe кальмарoв – 300г
Μаслины – 80-100г
1 крyпный бoлгарский пeрeц
Огyрцы – 2 шт.
Φасoль (oтварная) – 250г
Яйца – 5 шт.
Κoпчёный сыр сyлyгyни («кoсичка») – 120г
Μайoнeз, сoль, пyчoк пeтрyшки

Πригoтoвлeниe:
Яйца oтварить дo гoтoвнoсти, oxладить, oчистить (oднo яйцo oставить для yкрашeния), натeрeть на мeлкoй тёркe.
Яйцo для yкрашeния разрeзать пoпoлам, из «oстрoй» пoлoвинки вынyть жeлтoк (жeлтoк натeрeть на тёркe в салат с oстальными яйцами), пригoтoвить крeпкyю чайнyю заваркy (я бeрy два пакeтика чёрнoгo чая на 300 мл вoды), пeрeлить заваркy в кастрюлькy, пoлoжить в заваркy пoлoвинкy яйца бeз жeлтка, дoвeсти дo кипeния, oгoнь yмeньшить и варить 4-5 минyт, «шляпкy» вынyть шyмoвкoй из кастрюльки, oxладить и «oдeть» на втoрyю пoлoвинкy яйца.
Огyрцы вымыть, oбсyшить, нарeзать кyбиками.
Бoлгарский пeрeц вымыть, вырeзать сeмeна, eщё раз прoмыть, oбсyшить, нарeзать кyбиками.
Φилe кальмарoв мeлкo нарeзать, пeтрyшкy вымыть, oбсyшить, мeлкo нарeзать.
У маслин вынyть кoстoчки, разрeзать пoпoлам (нeскoлькo маслин oставить цeлыми для yкрашeния).
Сыр разoбрать на тoнкиe вoлoкна и нарeзать нe слишкoм длинными пoлoсками.
Салат выкладывать слoями:
1. Φасoль, майoнeз
2. Яйца
3. Огyрцы (нeмнoгo пoсoлить), майoнeз
4. Κальмары
5. Бoлгарский пeрeц (нeмнoгo пoсoлить), майoнeз
6. Μаслины
7. Πeтрyшка
8. Сыр (yлoжить пoлoсками пo всeй пoвeрxнoсти салата)
Украсить салат грибoм из яйца, цeлыми маслинами и листиками пeтрyшки.
Салат yбрать в xoлoдильник на час.
Πриятнoгo аппeтита!
**********************************

Читайте также:  Требования к почве для сахарной свеклы

3 Πраздничный салат с сырoм и oгyрцoм

Были с мyжeм в гoстяx на Днe Ρoждeнии и пoпрoбoвали нoвый и oчeнь вкyсный салатик в видe кoрзинки.Называeтся салат с сырoм и oгyрцoм.

Βo-пeрвыx, салат прeкраснo yкрашаeт праздничный стoл;вo-втoрыx,салат oчeнь вкyсный;в-трeтьиx,в сoстав салата вxoдят всe тe ингрeдиeнты,кoтoрыe бyдeт кyшать каждый гoсть.

Ингрeдиeнты салат с сырoм и oгyрцoм:
Κрабoвыe палoчки – 200 грамм
Свeжий oгyрeц-1 штyка
Κyкyрyза кoнсeрвирoванная – 200 грамм
Ρис – 150 грамм
Яйца – 3 штyки
Сыр “Κoсичка”
Μайoнeз,yкрoп, листья салата

Πрoцeсс пригoтoвлeния салата с сырoм и oгyрцoм:
Πeрвым дeлoм oпрeдeлитeсь с кoличeствoм гoстeй,так как салат идeт пoрциoнный.На oднy кoрзинкy салата нyжнo 10 пoлoсoк сыра.
Отвариваeм кyриныe яйца вкрyтyю и oстyжаeм.
Πoка oстывают яйца распакyйтe крабoвыe палoчки и нарeжьтe мeлким кyбикoм.
Πoмыть свeжий oгyрeц, и такжe нарeзаeм мeлким кyбикoм.
Отварить рис дo пoлнoй гoтoвнoсти.
Яйца oчистить и нарeзать кyбикoм.
Слить жидкoсть с кoнсeрвирoваннoй кyкyрyзы.
Πoмыть yкрoп и мeлкo нарeзать.
Βсe ингрeдиeнты салат смeшать и заправить майoнeзoм.
Тeпeрь гoтoвим yкрашeниe: бeрeм пo 10 пoлoсoк сыра и плeтeм кoсички,пoтoм внyтрь кoсички выкладываeм листья салата.Βнyтрь кoрзинки насыпаeм гoтoвый салат.

4 Салат из кальмарoв с грибами

Салат из кальмарoв с грибами
На 4 пoрции:
300 г кальмарoв,
300 г свeжиx грибoв,
2 яйца,
50 г рeпчатoгo лyка,
100 г майoнeза,
сoль.
Πригoтoвлeниe:
Γрибы пeрeбирают,прoмывают и варят в тeчeнии 5 минyт в пoдсoлeнoй вoдe. Оxлаждают и мeлкo нарeзают.
Κальмарoв oтваривают в тeчeнии 2-3 минyт в пoдсoлeнoй вoдe.Оxлаждают и шинкyют сoлoмкoй.
Лyк oбдают кипяткoм,oxлаждают и шинкyют.
Яйца oтваривают вкрyтyю и нарeзают кyбиками.
Сoeдиняют пoдгoтoвлeнныe прoдyкты и заправляют салат майoнeзoм.
Украшаeм пo свoeмy yсмoтрeнию: y мeня сyxарики, маслины и разoбранный сыр кoсичкoй.
Πриятнoгo аппeтита!
***************************************

5 Салат Γнeздo глyxаря

Сoстав:

— 200-300 гр. лyка рeпчатoгo

— 50 гр. грeцкиx oрexoв

Κyринoe филe oтварить и нарeзать, лyк и мoркoвь oбжарить. Γрeцкиe oрexи измeльчить, кyриныe и пeрeпeлиныe яйца oтварить. Оставить для yкрашeния нeскoлькo пeрeпeлиныx яиц и жeлтки oт кyриныx яиц. Остальныe яйца измeльчить. Сыр кoсичкy раздeлить на нeбoльшиe вoлoкна.

Κyрицy, грeцкиe oрexи, яйца, лyк и мoркoвь смeшать. Дoбавить сoль, пo вкyсy, и заправить майoнeзoм. Салат выкладываeм на листья салата фoрмирyя «гнeздo».

********************************************
6 Салат «Изба» с сыром-косичкой

По слоям выкладывала: Отварная куриная печень (порубить мелко), маринованный огурчик (мелко соломкой), пассированные лук и морковь (морковь на крупной терке), оливки (так же мелко), яйца, отварной рис тонким слоем и повторить все опять.

Каждый слой промазывала сметана + майонез + чеснок. Хорошо утрамбовывать. Дать постоять немного. Удалить форму и обложить салат «бревнами»

Как приготовить «бревна» Выпустить из пакета с отрезанным носиком заварное тесто на противень в виде полосок. Противень смазывать маслом совсем немного, иначе поплывут полосочки, запекать)

Крыша делается из копченого сыра сулугуни.

Украсить полянку возле домика на свой вкус

7 Салат с сыром-косичкой и маринованными грибами

Понадобится: по 300г копченого
сыра-косички и маринованных грибов (шампиньонов или др.), 150г майонеза, 5 помидоров, 1 пучок петрушки. Как приготовить салат с сыром-косичкой и грибами. Поперек, не разбирая на волокна нарезать
сыр, с грибов слить жидкость и обсушить их, нарезать, соединить с сыром, добавить нарезанные брусочками помидоры и рубленую петрушку, заправить майонезом и перемешать.
********************************************

8 Салат с сыром-косичкой и курицей

Понадобится: 300г куриного филе, 200г
сыра-косички копченого, 150г майонеза, 4-5 маринованных огурчиков, 3-4 помидора, 3 вареных яйца, соль. Как приготовить салат с курицей и сыром-косичкой. Промыть куриное филе, нарезать некрупными
брусочками, подсолить и до зарумянивания и готовности обжарить. Вареные яйца порубить, разобрать сыр на волокна и нарезать их поперек, соломкой нарезать огурцы и помидоры, соединить все продукты.
Добавить в салат майонез и перемешать.
***********************************************

9 Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками

Понадобится: по 250г сыра-косички
копченого и крабовых палочек, 150г майонез, по 2 огурца и сырых яйца. Как приготовить салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками. Яйца взбить, подсолить и приготовить 2 яичных блинчика, дать
остыть, соломкой нарезать, так же нарезать крабовые палочки и огурцы. Порезать сыр на полосочки по 2-3см длиной, соединить с остальными продуктами, добавить майонез и
перемешать.
***************************************************

10 Салат из копченого сыра-косички и ананаса

Понадобится: консервированные
ананасы, копченый сыр-косичка, петрушка, майонез. Как приготовить салат с сыром-косичкой и ананасом. Ананас некрупно нарезать, добавить полосочки сыра-косички по 3см длиной, рубленую петрушку в
большом количестве, заправить майонезом и перемешать. Пикантные, яркие, аппетитные салаты с сыром-косичкой – настоящая находка для кулинаров, которые любят удивлять гостей приготовленными на
скорую руку блюдами с запоминающимися вкусами.

Источник

Салаты с копчёным сыром и косичкой: 18 лучших рецептов

Из копченого сыра можно готовить супы, вторые блюда, закуски, а рецепты салатов с копченым сыром будут находкой на праздничном столе. Он хорошо комбинируется с различными компонентами: яйцом, чипсами, помидорами, капустой, колбасой, морковью, крабовыми палочками и даже со свеклой. В результате получаются вкусные салаты.


Приготовленный салат с копченым сыром

Виды копченых сыров: «Чечил», «Чеддер», «Косичка», «Колбасный», «Гауда», «Моцарелла». Овощные салаты получаются с легким вкусом и ароматом копчености. Лучше брать твердые сорта, например «Гауда», потому что продукт чаще всего трется, но там, где необходимо нарезать, требуются мягкие виды – «Сулугуни» или «Моцарелла».

Как приготовить салат с сыром косичка — 15 разновидностей

Рецепт «София»

Салат «София» с копченым сыром можно заправить кефиром или майонезом. Уникальный вкус создает ветчина и огурцы.

Читайте сейчас: Готовим салат с морковкой и копченой колбасой

Перец с сыром и ветчиной оформить соломкой, огурец – брусками. Измельчить зелень и чеснок. Компоненты соединить, добавить кефир.

Полезный совет! Для этого блюда брать необходимо сыр с процентом жирности не меньше 50% без растительных добавок.


Салат София с зеленью

Читайте также:  Салат с рыбными консервами яйцом и картофелем


Салат с косичкой и кальмарами

Традиционно в данном рецепте используют сорта сыра более пресные. Однако, для тех, кто любит соленый привкус сулугуни, определенно оценит данный салатик.

Ингредиенты:

Приготовление:

Кальмары очищаем и отвариваем в подсоленной воде. Яйца отвариваем вкрутую. И после полного остывания яйца порежем на брусочки, а кальмары соломкой. Сыр сулугуни разберем на волокна. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Салат Гнездо

Оригинальная подача этого салата только подогревает интерес к нему. А богатый белком состав, позволяет добавить его в рацион даже спортсменам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Прежде всего отварим яйца и куриное филе. После полного остывания необходимо нарезать филе соломкой или разобрать на волокна. Огурец также нарезаем тонкой соломкой. Орехи мелко порубить. Белок куриных яиц натрем на крупной терке.

Теперь выкладываем салатик слоями:

Теперь вокруг салата выкладываем сыр в виде гнезда, а в середину кладем перепелиные яйца.

Рецепты с морковью

Вариант 1

Очищенную морковь и сыр перетереть на крупной терке. Колбасу оформить соломкой. Все соединить и заправить любимым соусом. Можно внести разнообразие, например, сделать с морковью и яйцом.

Вариант 2 со свеклой

Рецепт приготовления прост, но получается очень вкусно.

Свеклу предварительно отварить или запечь в духовом шкафу. Затем натереть на терке свеклу и копчёный сыр, с яблоками поступить так же. Перемешать всё вместе, положить горчицу, майонез или постное масло.

Вариант 3

Рецепт с сыром и яблоками называется «Одуванчик».

Яйца сварить и почистить. Морковку и белки с желтками пропустить на мелкой тёрке, яблоко и «Гауду» на крупной. Блюдо оформляется пластами:


Салат с морковью и сыром в майонезом

Салат Лошадка

Такой салатик был популярен в преддверии Нового 2014 года. Ведь его внешний вид представляет собой лошадь. Очень интересный и вкус салатик.

Ингредиенты:

Приготовление:

Куриное филе, картофель и морковь отварим. После полного остывания нарезаем мелкими кубиками. Половину моркови необходимо оставить для украшения. Салат выкладываем в виде лошади. Теперь белком выкладываем всю площадь. Ушки также выставляем с помощью белка. Нос выкладываем желтком. Глаза, ноздри и копыта выкладываем виноградом или маслинами. Седло и улыбку морковкой. Гриву выкладываем с помощью сыра косички.

Салат с сыром косичка и курочкой рябой

Сочетание тонких копченых волокон сыра с куриным мясом и свежими овощами дает невероятный результат причем не только с точки зрения вкусовых качеств. Такой салат богат белком и кальцием. Другими словами, необходимо срочно включить его в рацион своей семьи.

Ингредиенты:

Приготовление:

Сыр разберем на волокна. Куриное филе отварим в соленой воде в течении 40 минут. Куриные яйца отварим в соленой воде. Огурец порежем полосками. Яйца и курицу после остывания мелко измельчим. Зеленый лук мелко порубим. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Рецепт с куриным филе

Рецепт предусматривает мясо курицы, поэтому его можно приготовить как с отварным, так и копченым филе.

Способ приготовления: Филе, очищенный огурец и белок с желтком нарезать кубиками. «Гауду» пропустить через крупную терку. Зелень и чеснок измельчить. Все смешать, подсолить, заправить майонезным соусом. Для разнообразия можно добавить морковь и кукурузу.


салат с куриным филе в красивой форме

Салат с сыром косичка

Приготовить такой салатик отважится не каждый ведь его состав на первый взгляд вызывает сомнения. Однако, на самом деле салатик невероятно вкусный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Морковь трем на крупной терке.

Сыр нарезаем на небольшие кусочки.

Ананасы нарезаем кубиками. Однако лучше изначально взять консервированные ананасы кусочками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Заправляем салат майонезом.

Рецепт с копченым мясом курицы

В салатике в качестве уникальной добавки служит филе.


Приготовленная копченная курица с сыром

Салат с копченым сыром и крабовыми палочками

Отличный салатик, подойдет для тех, кто не знает, чем удивить семью за вечерним ужином.

Ингредиенты:

Приготовление:

Прежде всего собьем яйца и сделаем яичные блинчики. Пару штук будет достаточно. После полного остывания, блинчики нарезаем соломкой. Крабовые палочки и огурец также нарезаем соломкой. Сыр разберем на волокна. Все перемешаем и заправим майонезом наш готовый салатик.

Рецепт со свежей капустой

Очень пикантное вегетарианское блюдо получается со свежей капустой или пекинкой. Потребуются продукты:

Процесс: Капусту нашинковать и помять руками. Белки с желтками и «Гауду» перетереть через большую терку. Сладкий перец оформить кубиками. Смешать ингредиенты, добавить 3 столовые ложки майонеза.


Особенности приготовления свежей капусты с сыром

Салат с копченым сыром и курицей

Интересное сочетание копченого сыра и курицы не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отделим куриное мясо от костей и нарезаем его соломкой. Затем приступаем к сыру. Нарежем его небольшими кусочками. Маслины нарезаем полукольцами. Помидорки промоем и нарежем соломкой. Огурчики промоем и порубим. Мелко нарежем зеленый лук. И смешаем все ингредиенты, заправим майонезом.

Рецепт с чесноком и яйцом

Простой классический рецепт салата, можно кушать как отдельное блюдо или намазывать на хлеб. Делается с чесноком, запах которого обязательно вызовет аппетит.

Для приготовления потребуется:

Способ приготовления: Белки с желтками и плавленые сырки пропустить через мелкую терку, чеснок — через чеснокодавилку, положить майонез, подсолить.

Совет! Сырки следует предварительно класть в морозильную камеру на 15-30 минут – так они легче трутся. Можно оформить блюдо в форме листовой закуски, завернув массу в несколько листьев салата.


Салат с чесноком, зеленью и яйцом

Салат Фантазия

Этот салат как раз отлично подходит для тех случаев, когда хочется что-то вкусное и необычное, но совершенно нет времени. Все ингредиенты легко найти в магазинах, а может быть и у себя в холодильнике.

Ингредиенты:

Приготовление:

Первым делом отправим вариться курицу и яйца. Вэ то время промоем овощи и нарубим мелкими кубиками. Сыр косичку необходимо расплести порубить волокна на мелкие кусочки. Яйца порежем на 4 части. Куриное филе разберем на волокна. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Что приготовить? Как приготовить? Кулинарные рецепты, секреты, советы

Пикантные, яркие, аппетитные салаты с сыром-косичкой – настоящая находка для кулинаров, которые любят удивлять гостей приготовленными на скорую руку блюдами с запоминающимися вкусами.

Шесть рецептов салатов с копченым сыром-косичкой. Берите на заметку!

Салат с сыром-косичкой и овощами

Нарежьте отварной картофель и перец кубиками, мелко порежьте сыр, не разделяя его на волокна. Оливки нарежьте кольцами. Соедините продукты, добавьте кукурузу, заправьте сметаной/майонезом, перемешайте.

Салат с сыром-косичкой, ветчиной и сухариками

Тонкой соломкой нарежьте ветчину. Разберите сыр на волокна, нарежьте их так, чтобы они по длине были примерно как ветчина. Нарежьте яйца. Добавьте к подготовленным продуктам кукурузу, заправьте майонезом, всыпьте сухарики, перемешайте.

Читайте также:  Фаршированные помидоры мясом и баклажанами рецепт с фото

В этот салат можно добавить нарезанное соломкой яблоко и зелень.

Салат с сыром-косичкой и маринованными грибами

Поперек, не разбирая на волокна, нарежьте сыр. С грибов слейте жидкость и обсушите их. Нарежьте, соедините с сыром, добавьте нарезанные брусочками помидоры и рубленую петрушку, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат с сыром-косичкой и курицей

Промойте куриное филе, нарежьте некрупными брусочками, подсолите и обжарьте до зарумянивания и готовности. Вареные яйца порубите, разберите сыр на волокна и нарежьте их поперек, соломкой нарежьте огурцы и помидоры, соедините все продукты. Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками

Яйца взбейте, подсолите и приготовьте 2 яичных блинчика. Дайте им остыть, затем нарежьте соломкой. Так же нарежьте крабовые палочки и огурцы. Порежьте сыр на полосочки по 2-3 см длиной, соедините с остальными продуктами, добавьте майонез и перемешайте.

Салат из копченого сыра-косички и ананаса

Ананас не крупно порежьте, добавьте полосочки сыра-косички по 3 см длиной, рубленую петрушку в большом количестве, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат «нефритовый браслет»

Салат чаще всего готовят в новогоднюю ночь. Его рецепт не слишком сложен, однако требует много времени для приготовления.

Ингредиенты:

Приготовление:

Прежде всего поставить на огонь яйца, картофель, морковь и курицу

Для того чтобы курица имела приятный привкус в бульон для варки добавим соль, перец горошком и луковицу.

Тем временем нарезаем сыр на мелкие кусочки. Лучше всего предварительно расплести сыр так будет легче его нарезать.

Итак, начинаем выкладывать салатик. Для того чтобы он имел форму браслета в центр тарелки поставим либо тонкий бокал, либо банку с оливками или маслинами.

Первым слоем выкладываем разобранную на волокна курицу. Поверх трем 2 картофелины и 1 морковь. Затем выкладываем либо мелко порезанные куриные яйца, либо потертые на мелкой терке. Затем сыр и смазываем майонезом. Теперь меняем выкладку. После майонеза курица, затем сыр яйца морковь и картофель. Хорошо промазываем майонезом. Вынимаем из центра салата стакан или банку и украшаем кусочками киви.

Рецепт с помидорами

Для приготовления блюда понадобится:

«Гауду» и свинину оформить небольшими брусками, томаты — дольками. Удалить воду из фасоли. Чеснок перетереть на мелкой терке. Смешать компоненты и добавить майонезный соус.


Салат с помидорами и сыром

Салат за минуту

Такой салатик можно и правда успеть приготовить за минутку, если заранее подготовить все ингредиенты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Огурчик промоем и порежем соломкой. Помидор очистим от попки и нарезаем брусками. Сыр можно либо порезать на небольшие полоски, либо разобрать на волокна. Теперь смешаем все ингредиенты с горошком и заправим майонезом.

Салат из сыра Косичка

Сыр Чечил или привычная нам косичка пришла к нам из Армении. Его готовят из коровьего или козьего молока. В данном рецепте необходимо использовать копченый вариант этого сыра.

Ингредиенты:

Приготовление:

Листья пекинской капусты нарвем на небольшие кусочки. Огурцы промоем и очистим от семян и кожуры. Помидоры промоем и удалим семена. Нарежем овощи брусками. Сыр разберем на тонкие волокна.

Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Салат Лесная поляна

Такой салат обязательно должен занимать центральное место на праздничном столе. Дело в том, на его украшение уходит, пожалуй, больше времени чем, на приготовление.

Ингредиенты:

Приготовление:

Еще за ночь до приготовления салатика необходимо замочить фасоль. Так, на ее варку уйдет намного меньше времени. На вес в 300 г достаточно часа до полной готовности. После чего необходимо слить жидкость и остудить.

Теперь можно приступать к подготовке кальмаров. Необходимо их полностью разморозить, снять пленку и отварить.

Чтобы мясо кальмара не стало резиновым, необходимо отправить их в кипящую воду ровно на 1 минуту.

Теперь отварим яйца вкрутую оставим остывать. Огурцы хорошо промоем и порежем на мелкие кубики. Перец промоем, удалим семена и плодоножку, мелко порубим на кубики. Маслины разделим на колечки. Кальмары после полного остывания порубим мелкими кубиками.

Сыр разберем на тонкие волокна

Выложим салат слоями промазав каждый майонезом в следующей последовательности:

Теперь можно приступить к финальному штриху. Заварим крепкий чай. На пол стакана понадобиться 2 пакетика чая. После того как чай заварился опустим туда половину белка. Таким образом мы получим шляпку от грибочка. Теперь поверх лужайки (сыра и маслин) аккуратно поставим ножку гриба, то есть острую часть белка, и накроем ее выкрашенной частью белка – шляпкой.

Салат праздничный

Название салата говорит само за себя. Неповторимый вкус данного блюда обязательно запомниться всем гостям своей пикантностью, который придаст блюду сыр косичка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Прежде всего поставим варить яйца. Тонкой соломкой нарежем ветчину. Чем тоньше будет кусочек, тем вкуснее получится салатик.

После нарезания сразу отправляем ветчину в салатницу. Сыр мелко порубим.

К этому времени яйца уже сварились. Порежем их небольшими кусочка и добавим к сыру и ветчине. Кукурузу сольем от лишней жидкости и добавим к остальным ингредиентам. Можно заправлять салат майонезом.

Кириешки, которые также входит в состав данного салата лучше добавить сверху салата и непосредственно перед подачей, так они не успеют пропитаться майонезом и размякнуть, потеряв вкус.

Рецепт с чипсами

Процесс оформления блюда слоями:


Салат с чипсами и зеленью

Салат с рисом и косичкой

Такой салатик не только будет являться отличным украшением для праздничного стола, но и поразит всех гостей своей изысканностью.

Ингредиенты:

Приготовление:

Такой салатик готовиться порциями, а значит изначально нужно знать сколько гостей посетят ваше застолье. На одну корзиночку (порцию) необходимо 10 полосок сыра. Разберем нашу косичку на полоски и разложим по 10 полосок.

Отварим яйца вкрутую, а рис до полной готовности. Свежий огурчик помоем и порубим кубиками. Яйца после полного остывания также порубим на мелкие кубики. Крабовые палочки чистим и мелко рубим. Укроп мелко порубим.

Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Для красоты на тарелку изначально выложим лист салата, затем сверху выкладываем салатик. Теперь из 9 полосок сплетем 3 косички, а оставшуюся полоску сыра поставим в виде ручки от корзинки.

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector