Салат из сырой картошки с мясом рецепт

Салат из сырой картошки – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пошаговый рецепт приготовления

1. Вскипятить воду в кастрюле

2. Картофель нашинковать на корейской терке, промыть и положить в кипящую воду на 1 минуту постоянно помешивая. Не передержите, на вкус картошка должна похрустывать

3. Картофель переложить в друшлаг, промыть горячей водой и оставить стекать остатки воды и остывать.

4. Говядину порезать на мелкие кусочки. Нагреть масло и обжарить мясо, по мере жарки добавить мелко порезанный лук, перец, чеснок и все обжаривать до золотистого цвета

5. Добавить сою и оставить постоять минут 30 для пропитки.

6. Все можно кушать!У нас ребенок первый начинает уплетать этот салат несмотря что он все-таки на любителя.

Описание приготовления:

Салат из сырой картошки – пикантное и острое блюдо. Кто любит острые закуски – записывайте рецепт. Не каждый сможет понять, что салат приготовлен из обычной картошки. Результат многих удивит!

Салат картофельный по-шверински

отварной картофель- 7-8 шт., масло растительное, лук репчатый, яблоко, каперсы, вымоченная соленая сельдь, отварное мясо (лучше говядина), уксус, соль…

раздел: Картофельные салаты

Салат из картофеля с ветчиной и маслинами

картофель – 300г, ветчина, маслины (без косточек), масло растительное Altero Gold – 3-4 ст. л., белое вино – 1/3 стакана, лимонного сок, зелень петрушки, соль….

Читайте также:  Что приготовить из фарша и картошки при гв

раздел: Картофельные салаты

Салат из курицы с картофелем

картофель, курица (грудки без кожицы), оливковое масло, стебель сельдерея (нарезанный), зеленый сладкий перец (нарезаный), салатная заправка, укроп (мелко порезанный), сладкая горчица, помидоры (нарезанные ломтиками), огурец (тонко нарезанны…

раздел: Салаты из курицы, Картофельные салаты

Способ приготовления

Выложите свинину в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите около 1 часа. Остудите.

Картошку сварите в мундире. Остудите и очистите.

Как и сколько варить картошку

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.

Как и сколько варить яйца вкрутую

Мелко порубите лук. Выложите его в миску, добавьте уксус, сахар и 1 щепотку соли.

Перемешайте лук и оставьте настаиваться, пока подготавливаете остальное.

Мясо нарежьте мелкими кусочками. Яйца и сыр натрите на тёрке.

Выложите половину ингредиентов в таком порядке: мясо, лук, картошка, яйца. Свинину подсолите. Всё, кроме яиц, покройте майонезом.

Повторите слои ещё раз. Последний слой яиц смажьте майонезом и посыпьте сыром. Сыр можно украсить майонезной сеточкой.

Салаты Русская кухня

Как приготовить “Салат из сырой картошки”

Подготовьте ингредиенты для салат из сырой картошки.

Картофель натрите на терке для корейских овощей.

Залейте картофель горячей водой на 5-7 минут, затем слейте жидкость и промойте 2-3 раза холодной водой.

Нарежьте мелкими кусочками чеснок и перец чили.

Перемешайте картошку с чесноком и чили, добавьте соль в салат. Также всыпьте паприку и кориандр.

Полейте салат маслом и уксусом. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов.

Салат из сырой картошки готов. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Салат из сырой картошки:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Салат из сырой картошки с колбасой

Этот вариант острого салата из сырого картофеля готовится с колбасой. Колбасу можно брать вареную или копченую, подойдет также ветчина и буженина.

Читайте также:  Сколько можно есть моркови чтобы не пожелтеть

Натираем очищенный картофель на специальной терке. Промываем соломку из картофеля, заливаем кипятком и держим на плите одну минуту с момента повторного закипания. Сливаем картофель на дуршлаг и промываем холодной водой.

На растительном масле обжариваем нарезанный тонко лук. Затем всыпаем колбасу, нарезанную тонкой соломкой, перемешиваем и выключаем огонь. Посыпаем лук специями – кориандром, красным и черным перцем, вливаем соевый соус.

Выливаем горячую луковую массу вместе с маслом и колбасой в миску к картофелю, туда же добавляем мелко нарубленный чеснок и вливаем уксус. По желанию можно положить зелень. Перемешиваем и даем салату постоять полчаса до подачи.

Салат «Вегетерианец»

Ингредиенты:

Приготовление:

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector