Салат капустный с морковью и луком калорийность

Ингредиенты Салат из белокачанной капусты с морковью и зелёным луком

Капуста белокочанная 80 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Масло подсолнечное 6 г
Морковь, красная 8 г
Сахар-песок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус 9% 2 г

Капусту мелко шинкуем, перетираем с солью и сахаром. Морковь трём на тёрке и смешиваем с капустой. Добавляем уксус, перемешиваем, заправляем подсолнечным маслом, украшаем зелёным луком(перо).

Пищевая ценность и химический состав «Салат из белокачанной капусты с морковью и зелёным луком».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 кКал 1684 кКал 5% 6% 2010 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13% 918 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Органические кислоты 0.3 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 22.4% 532 г
бета Каротин 1.016 мг 5 мг 20.3% 24.2% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 2% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 37 мг 90 мг 41.1% 49% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.772 мг 15 мг 18.5% 22.1% 541 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 65.2 мкг 120 мкг 54.3% 64.8% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.818 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2445 г
Макроэлементы
Калий, K 261.3 мг 2500 мг 10.5% 12.5% 957 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2161 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2436 г
Натрий, Na 399.39 мг 1300 мг 30.7% 36.6% 325 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3090 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 4.5% 2614 г
Хлор, Cl 632.7 мг 2300 мг 27.5% 32.8% 364 г
Микроэлементы
Бор, B 176 мкг
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 34% 351 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1273 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 8.5% 1409 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 19% 631 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21318 г
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 10.3% 1157 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3270 г
Читайте также:  Салат с крабовыми палочками помидор болгарский перец

Энергетическая ценность Салат из белокачанной капусты с морковью и зелёным луком составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector