Салат козел в огороде с картошкой фри рецепт

Содержание
  1. Салат «Козел в огороде» — 7 рецептов (часть 2)
  2. Еще 7 отличных рецептов любимого салата «Козел в огороде»
  3. Салат «Козел в огороде» с кукурузой и картофелем фри
  4. Ингредиенты:
  5. Рецепт:
  6. Салат «Козел в огороде» с сухариками и ветчиной
  7. Состав:
  8. Приготовление:
  9. Салат «Козел в огороде» классический
  10. Что нужно:
  11. Как приготовить:
  12. Салат «Козел в огороде» с чипсами и овощами
  13. Что нужно:
  14. Как приготовить:
  15. Салат «Козел в огороде» фруктовый
  16. Состав:
  17. Готовим:
  18. Салат «Козел в огороде» с яйцами
  19. Продукты такие:
  20. Рецепт приготовления:
  21. Салат «Козел в огороде» со свеклой и балыком
  22. Ингредиенты:
  23. Приготовление:
  24. Салат «Козел в огороде»: 7 рецептов
  25. Салат «Козел в огороде»: классический рецепт
  26. Салат «Козел в огороде» с чипсами
  27. Салат «Козел в огороде» с сухариками
  28. Салат «Козел в огороде» с картошкой фри и овощами
  29. Салат «Козел в огороде» с курицей
  30. Салат «Козел в огороде» с мясом
  31. Салат «Козел в огороде» с колбасой
  32. Козел в огороде салат классический с мясом и чипсами
  33. Ингредиенты и как готовить
  34. ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
  35. Пошаговое приготовление
  36. Шаг 1:
  37. Шаг 2:
  38. Шаг 3:
  39. Шаг 4:
  40. Шаг 5:
  41. Шаг 6:
  42. Шаг 7:
  43. Шаг 8:
  44. Шаг 9:
  45. Шаг 10:
  46. Шаг 11:
  47. Шаг 12:
  48. Шаг 13:
  49. Шаг 14:
  50. Шаг 15:
  51. Шаг 16:
  52. Салат Козел в огороде. Рецепт классический, праздничный, как приготовить пошагово с фото
  53. Классический рецепт салата Козел в огороде
  54. Какие ингредиенты понадобятся
  55. Пошаговый процесс приготовления
  56. Что можно добавить
  57. Правила подачи блюда, украшение
  58. Рецепт с чипсами
  59. Какие ингредиенты понадобятся
  60. Пошаговый процесс приготовления
  61. С ветчиной
  62. Какие ингредиенты понадобятся
  63. Пошаговый процесс приготовления
  64. Со шпротами
  65. Какие ингредиенты потребуются
  66. Пошаговый процесс приготовления
  67. С картошкой фри
  68. Какие ингредиенты потребуются
  69. Пошаговый процесс приготовления:
  70. С гранатом
  71. Какие ингредиенты потребуются
  72. Пошаговый процесс приготовления
  73. С крабовыми палочками
  74. Какие ингредиенты потребуются
  75. Пошаговый процесс приготовления
  76. Полезные советы и рекомендации
  77. Видео о салате «Козел в огороде»

Салат «Козел в огороде» — 7 рецептов (часть 2)

Еще 7 отличных рецептов любимого салата «Козел в огороде»

В первой части подборки рецептов салата «Козел в огороде» вы найдете рецепты приготовления с гранатом, сухариками, курицей, картофелем, морковью по-корейски и другие варианты. А теперь предлагаем вам еще 7 способов комбинации самых простых и распространенных продуктов для удачного блюда.

Готовьте с удовольствием!

Салат «Козел в огороде» с кукурузой и картофелем фри

Если вы любите вкусно и просто поесть, то именно этот вариант приготовления для вас! Кто же откажется от хрустящего картофеля фри с ароматной курочкой и нежным маринованным луком?

Ингредиенты:

Рецепт:

Куриное филе нарежьте небольшими и выложите в разогретое в сковороде масло, слегка зажарьте. Картофель очистите, тонко нарежьте, промойте от крахмала и обсушите бумажным полотенцем. Разогрейте масло для фритюра в сотейнике, опустите картошку и зажарьте до готовности и золотистой корочки и лишь в конце посолите. Сыр нарежьте мелкими кубиками. С кукурузы слейте жидкость. Нарежьте китайский. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Измельчите репчатый лук и замаринуйте около 30 минут в уксусе с сахаром. Сервируйте блюдо подготовленными ингредиентами, добавив в центр майонез.

Салат «Козел в огороде» с сухариками и ветчиной

Больше свежести за счет овощей и больше сытости и вкуса за счет ароматной и сочной ветчины! Кстати, вместо свиной ветчины можно взять куриную, она нежнее и придает совершенно иной вкус салату, который получится просто улетный! Больше смелых экспериментов!

Состав:

Приготовление:

Ветчину порезать тонкой соломкой, огурчики и помидорчики — небольшими кубиками. Зелень измельчить ножом, часть оставить для майонеза. Выложить по кругу все указанные ингредиенты, включая рубленую зелень и сухарики. Ветчину из мяса горкой уложить внутрь. Майонез выложитьв соусницу и поставить на стол отдельно от салата, смешав его с частью рубленой зелени. По желанию в майонез можно добавить немного измельченного чеснока и индийского карри для пикантности.

Салат «Козел в огороде» классический

Предпочитаете классику, соблюдаете пост или просто не едите мясные продукты по личным убеждениям? И для вас обязательно найдутся варианты приготовления! Как вам идея приготовить салат из самых распространенных овощей, добавив в него хрустящее яблочко с легкой кислинкой?

Что нужно:

Как приготовить:

Заранее сварите свеклу в мундире до готовности, остудите и нашинкуйте соломкой, как на фото. Морковь натрите. Яблоки и огурцы порежьте аккуратными кубиками, яблоки сбрызните соком лимона (это нужно для того, чтобы они не начали темнеть). Переложите на тарелку по кругу все продукты, а майонез поставьте на стол в отдельной пиале.

Салат «Козел в огороде» с чипсами и овощами

Легкие летние овощи и немного хрустящих чипсов для более выраженного вкуса. Такой салат не повредит вашей фигуре, если вы добавите небольшую горсточку такого картофеля. Позвольте себе разнообразить ваше ежедневное меню!

Что нужно:

Как приготовить:

Очень тонко нашинкуйте пекинскую капусты и хрустящие огурчики. Сочные красные помидоры нарежьте небольшими кубиками или дольками, измельчите ножом свежую зелень. Рубленый укроп выложите в майонез, добавьте туда же измельченный на самой мелкой терке чеснок и тщательно перемешайте. Оставьте настояться минуть на 20-30. Переложите все овощи на тарелку, в центр добавьте чипсы, а чесночный соус с зеленью подайте к блюду отдельно.

Салат «Козел в огороде» фруктовый

Любимый фруктовый салат можно подать и в таком необычном виде, чтобы каждый смог выбрать ингредиенты по своему вкусу.

Состав:

Готовим:

Апельсин очистить, разобрать на дольки и снять внутренние пленочки, нарезать. Измельчить кружочками бананы, яблоко, курагу. Яблоко слегка полить лимонным соком. Гранат разобрать на зернышки. Сметану смешать с сахарной пудрой и корицей. Разложить ингредиенты на сервировочную тарелку, а внутрь добавить сметанный соус. Если он получился не слишком густой, подавайте его в небольшой пиалке.

Салат «Козел в огороде» с яйцами

Удачное сочетания яиц, сыра и курицы отлично дополняет сладкая кукуруза и сочная морковь. Не верите? А вы попробуйте! Из свежей зелени идеально подходит зеленый лук.

Читайте также:  Что приготовить из болгарского перца без помидор

Продукты такие:

Рецепт приготовления:

Куриную грудку порезать и пожарить до полной готовности (можно слегка потушить под крышкой на медленном огне, если хотите, чтобы на была помягче). Сыр порубить маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Яйца сварить вкрутую. Порубить яйца и зелень. Откинуть кукурузу на сито. Выложить все продукты по кругу на большое сервировочное блюдо, подавать майонез в пиале.

Салат «Козел в огороде» со свеклой и балыком

Простой, понятный, сытный и очень домашний рецепт салата со сладким маринованным луком, свеклой и мясным балыком. Для тех, кто не считает каждую калорию и просто любит с аппетитом поесть!

Ингредиенты:

Приготовление:

Свеклу и картофель отварить в мундире, остудить. Картофель покрошить кубиками, свеклу натереть покрупнее. Капусту очень тонко нашинковать. Лук репчатый можно замариновать с лимонным соком или в уксусе или использовать сладкий салатный лук. Сервировать салат традиционным способом на большой тарелке.

Источник

Салат «Козел в огороде»: 7 рецептов

Салат «Козел в огороде», рецепт которого мы публикуем, получил свое необычное название в первую очередь благодаря способу подачи: все ингредиенты раскладываются отдельными горками, даже мясная основа. Это очень удобно, поскольку, приготовив данный салат для праздничного застолья, вы дадите возможность каждому из гостей создать свой собственный вариант салата, который ему хочется видеть в своей тарелке.

Салат «Козел в огороде»: классический рецепт

Классический вариант блюда больше подходит для того, чтобы разнообразить ежедневный рацион всей семьи, ведь он содержит большое количество свежих овощей, а соответственно – множество витаминов.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Все овощи нужно нарезать одинаковой по размеру немелкой соломкой.

Приготовление:

Салат готов к подаче!

Для того чтобы красиво подавать салат «Козел в огороде», лучше использовать специальную тарелку с разделителями, выложив каждый из ингредиентов в отдельный сектор.

Салат «Козел в огороде» с чипсами

Каждая хозяйка перед торжеством заботится о том, как приготовить сытные и вкусные блюда с интересной подачей, поэтому рецепт салата «Козел в огороде», украшенного чипсами, можно взять на вооружение.

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Козел в огороде» с сухариками

Приготовить данный салат достаточно просто, он состоит из простых ингредиентов, но при этом, пользуется не меньшей популярностью на праздничном столе.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Предлагаем посмотреть видеорецепт данного салата:

Салат «Козел в огороде» с картошкой фри и овощами

«Козел в огороде» с добавлением картофеля фри становится еще более сытным и может по праву называться самостоятельным блюдом. Идеальное сочетание мяса и овощей – как сырых, так и вареных – делает салат еще более вкусным.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Козел в огороде» с курицей

Один из наиболее популярных и простых способов приготовления данного салата. Нежное куриное филе хорошо сочетается с овощами и придется по вкусу всем гостям.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

Приготовление:

Предлагаем к просмотру видеорецепт салата:

Салат «Козел в огороде» с мясом

«Козел в огороде» с мясом – это праздничный салат. Для его приготовления часто используют отварной язык или говядину, но мы пошагово рассмотрим более сочный вариант данного салата с обжаренной свининой.

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат готов к подаче!

Салат «Козел в огороде» с колбасой

Для приготовления данного салата можно использовать любую копченую или сырокопченую колбасу. На фотографии к рецепту можно увидеть очередной интересный вариант подачи салата.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

Приготовление:

Интересно знать, что для приготовления «Козла в огороде» морковь и свеклу можно использовать и в сыром, и в вареном виде. Но выбор всегда делает хозяйка, исходя из своих кулинарных предпочтений.

Источник

Козел в огороде салат классический с мясом и чипсами

С оригинальным оформлением, праздничный, красивый и вкусный! Салат Козел в огороде классический с мясом и чипсами идеален для подачи к любому празднику. Продукты можно заменять по желанию, создавая новый калейдоскоп красок и вкуса. Салат привлекает внимание своей яркостью и всегда улетает со стола первым!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
149 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 7 гр
Углеводов: 9 гр
Б/Ж/У: 30 / 31 / 39
Н 33 / С 0 / В 67

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат Козёл в огороде? Подготовьте все необходимые продукты по списку. Вместо куриного филе можно взять мясо нежирной говядины, свинины, индейки или колбасу. Какую капусту лучше использовать? Я готовлю этот салат обычно с молодой капустой или со шпицколь (она имеет нежные, мягкие листы со слегка сладковатым вкусом).

Шаг 2:

Свёклу помойте и отварите до готовности (в большинстве рецептов предлагается такой вариант). Мне больше салат нравится с сырой свёклой, в рецепте я использовала именно её. Вы выберите для себя какой вариант вам более по вкусу. Морковь очистите, с капусты удалите внешние жёсткие листы, огурец и всё остальное ополосните.

Шаг 3:

Мясо помойте под проточной водой, обсушите бумажными салфетками. Нарежьте мясо тонкими полосками.

Шаг 4:

Обжарьте курицу на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Добавьте щепотку соли и любимые специи. Помешивайте кусочки, чтобы они не пригорели. Обжарьте до готовности (примерно 20-25 минут).

Шаг 5:

Натрите морковку на тёрке для корейских салатов. Если у вас нет такой, то воспользуйтесь обычной тёркой с крупными зубками.

Шаг 6:

Свёклу натрите или нарежьте тонкими полосочками.

Шаг 7:

Огурец так же натрите на тёрке, затем слегка отожмите сок.

Шаг 8:

Капусту нашинкуйте тонко. Если у вы используете не молодой качан, то нарезанную капусту слегка посолите и без фанатизма помните руками.

Читайте также:  Требования к качеству рыбы запеченной с помидорами

Шаг 9:

Осталось собрать салат. В центр большой плоской тарелки выложите обжаренное филе.

Шаг 10:

Далее уложите небольшими порциями овощи, поочерёдно.

Шаг 11:

В самом конце добавьте в салат чипсы. Вместо чипсов можно взять картофель фри, он очень удачно сочетается со всеми компонентами в салате.

Шаг 12:

Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и подавайте. Предложите к нему майонез (лучше домашнего приготовления) или любой любимый соус.

Шаг 13:

Мне нравится салат Козёл в огороде с ароматной заправкой. Для этого в глубокой ёмкости я смешиваю оливковое или растительное масло, щепотку соли и сахара, пропущенный через пресс чеснок, добавляю молотые перцы и ароматные травы. Выжимаю сок половины лимона.

Шаг 14:

Тщательно всё перемешиваю до тех пор, пока соль и сахар полностью растворятся.

Шаг 15:

Готовый салат я равномерно поливаю ароматным соусом и обязательно к овощам и мясу в этом случае добавляю красный лук, нарезанный тонкими полукольцами.

Шаг 16:

Такой вариант салата, как мне кажется, более диетический, нежели с майонезом. На праздничном столе перемешайте салат и предложите гостям на пробу, пока чипсы не размякли.

Пофантазируйте и добавьте в салат болгарские перцы, желательно разного цвета, используйте также консервированную кукурузу, зелёный горошек, редис и многое другое.

Для приготовления салата можно взять морковку по-корейски, тогда готовое блюдо станет более насыщенным и ярким. Салат Козёл в огороде хорош тем, что добавить в него можно любые овощи. Блюдо недорогое и в то же время эффектное. Подают к салату обычно майонез или соус по своему вкусу.


Приятного Вам аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Источник

Салат Козел в огороде. Рецепт классический, праздничный, как приготовить пошагово с фото

Публикация в группе : Салаты

«Козел в огороде» относится к холодным блюдам основой которого являются свежие овощи. Плюсом салата является то, что ингредиенты не требуется смешивать и заправлять соусом, в результате они сохраняют вкус и всю пользу, а также блюдо может храниться длительное время. Салат не имеет строгих правил по выбору используемых продуктов, важно чтобы они сочетались по вкусу. Поэтому «Козел в огороде» имеет множество рецептов приготовления.

Классический рецепт салата Козел в огороде

Салат Козел в огороде (рецепт классический у данного блюда отсутствует, но наиболее распространенным является описанное далее в статье приготовление) можно подавать на стол сразу после оформления, при этом он не изменит вкусовых и питательных качеств и на следующий день (при условии соблюдения правил хранения).

Какие ингредиенты понадобятся

Наиболее распространенными составляющими для приготовления салата являются следующие ингредиенты:

Наименования продуктов Рекомендации по выбору, замене и начальной обработке Вес и количество ингредиентов
Свинина Потребуется нежирное филе свинины. Его необходимо освободить от пленки и прожилок. Промыть в воде. При отсутствии свинины и для ускорения процесса приготовления свинину можно заменить ветчиной (в количестве 200 г). 300 г
Томаты Выбрать красные и плотные сорта со средним размером плодов. Их необходимо промыть от грязи и обтереть полотенцем. 3 шт.
Капуста Можно использовать молодую белокочанную или пекинскую. С вилков необходимо убрать повядшие верхние листья и промыть кочан. Дать воде стечь. 300 г
Огурцы Потребуются свежие огурцы средних размеров. Выбирать не перезревшие, так как они кислят и у них толстая кожура. Огурцы нужно промыть и обтереть полотенцем. Зимой можно заменить маринованными корнишонами. 3 шт.
Корейская морковь Рекомендовано приобрести уже готовую или заранее приготовить самостоятельно. 300 г
Перец болгарский Можно использовать плоды разных цветов, это только улучшит цветовую палитру салата. У перцев необходимо удалить семена и хорошо их промыть. 2 шт.
Майонез Использовать классический или оливковый. 200 мл
Зубчики чеснока Выбрать покрупнее. Очистить от шелухи и пленки. 2 шт.
Свежий укроп Потребуются только тонкие веточки укропа. Их необходимо промыть и просушить. Укроп используется по желанию для украшения блюда. 3-5 г

При мытье овощей рекомендовано использовать специальные моющие средства, для полного уничтожения бактерий в кожуре.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления «Козла в огороде» состоит из следующих этапов:

Посыпать салат солью нельзя, так как овощи дадут сок и блюдо потеряет внешний вид. При желании соль можно поставить на стол отдельно.

Что можно добавить

В данном варианте приготовления можно также добавить свежую или отварную свеклу и картофель фри. В качестве соуса майонез можно заменить жирной сметаной.

Правила подачи блюда, украшение

Салат рекомендовано выставлять в центре стола. Дополнительные украшения к блюду не требуются.

Рецепт с чипсами

Салат Козел в огороде (рецепт выделяется быстротой приготовления) с чипсами является идеальной закуской к пиву или вину.

Какие ингредиенты понадобятся

Для быстрого приготовления «Козла в огороде» потребуются только готовые ингредиенты (при желании чипсы и морковь можно приготовить заранее).

Список продуктов Выбор и подготовка ингредиентов Количество
Ветчина При отсутствии ветчины можно использовать копченую или полукопченую колбасу. С колбасы потребуется снять пленку. 300 г
Кукуруза консервированная Выбрать консервы проверенных производителей, чтобы зерна не были слишком твердые или мягкие. 1 банка
Перья репчатого лука Промыть и дать воде стечь. Если имеются пожелтевшие кончики, их нужно срезать ножницами. 100 г
Огурцы свежие Выбрать средних размеров. Промыть от грязи. Можно заменить маринованными или малосольными. 3 шт.
Морковь по-корейски Можно использовать готовую или приготовить ингредиент заранее. 200 г
Чипсы Используются любые (круглые или соломкой, со вкусом зелени или ветчины) по вкусовым предпочтениям. Можно заменить сухариками или использовать оба ингредиента. 1 упаковка
Майонез Подходит классический или оливковый. 70 мл

При желании в майонез можно добавить измельченный чеснок.

Пошаговый процесс приготовления

Описание этапов приготовления «Козла в огороде»:

В центр салатницы выложить майонез.

С ветчиной

«Козел в огороде» с ветчиной в среднем можно приготовить за 10-15 мин. Уникальность блюду придает спаржевая фасоль.

Читайте также:  Теплица и помидоры круглый год в теплице

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления салата потребуются свежие ингредиенты, кроме фасоли в следующих пропорциях:

Перечень составляющих Выбор и начальная подготовка Количественный показатель
Капуста Лучше использовать пекинскую, так как белокочанная для салата жестковатая и требует дополнительной обработки. С вилка необходимо убрать поврежденные листья и промыть капусту. Дать воде стечь. 300 г
Ветчина 300 г
Свежие огурцы Выбрать огурцы средних размеров, промыть от грязи и просушить полотенцем. 300 г
Томаты Использовать красные, плотные томаты средних размеров. Промыть от грязи и обтереть полотенцем. 300 г
Болгарский перец Потребуются перцы красного цвета средних размеров. Их необходимо промыть и удалить семена. 300 г
Фасоль спаржевая консервированная Выбрать заготовку, оформленную по классическому рецепту (без добавления дополнительных овощей). 300 г
Соус В качестве соуса можно использовать как жирную сметану, так и классический майонез. А можно объединить ингредиенты в равных пропорциях. 100 мл

Дополнительно можно использовать измельченную свежую зелень веточек укропа и листьев петрушки.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления «Козла в огороде» с ветчиной состоит из 3 основных этапов:

Также зелень можно не добавлять в соус, а выложить отдельным сектором на блюде.

Со шпротами

Салат Козел в огороде со шпротами выделяется уникальным сочетанием ингредиентов, поэтому замена продуктов в данном рецепте не рекомендована.

Какие ингредиенты потребуются

Для приготовления салата «Козел в огороде» со шпротами необходимо подготовить следующие продукты:

Названия компонентов Выбор и нюансы подготовки Вес и количество
Морковь, приготовленная по-корейски Данные ингредиенты можно купить в готовом виде или заранее приготовить самостоятельно. Если в моркови или свекле много сока, то его нужно слегка отжать. 300 г
Свекла маринованная 300 г
Белокочанная капуста Выбрать из свежего урожая, небольшого размера. Промыть от грязи и убрать верхние поврежденные листья. 300 г
Картофель фри Также можно приобрести в готовом виде или приготовить заранее. 400 г
Шпроты Выбрать консервы со шпротами среднего размера. Открыть банку и извлечь шпроты из масла. 2 банки
Гранат Фрукт необходимо промыть и извлечь из него зерна. 200 г
Майонез Можно использовать классический, сметанный или оливковый. 200 мл

Использование зелени в данном рецепте не предусмотрено

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления «Козла в огороде» со шпротами требуется соблюдать следующие этапы:

«Козел в огороде» приготовленный по данному рецепту рекомендовано употреблять сразу, так как из-за майонеза картофель может размягчиться, а овощи дадут сок.

С картошкой фри

Салат Козел в огороде (рецепт с картофелем фри рекомендовано сочетать с копченым мясом) приготовленный данным методом выделяется повышенной калорийностью.

Какие ингредиенты потребуются

Для приготовления салата «Козел в огороде» с картофелем фри потребуются:

Список составляющих Выбор особенности обработки Количество
Мясо Потребуется любое филе (свинина, говядина). Можно заменить свежее мясо копченым. 400 г
Сухие специи для мяса Выбрать с добавлением соли. 3-5 г
Картофель Выбрать картофель средних размеров, промыть и удалить кожуру. Для ускорения приготовления можно приобрести картофель фри в готовом варианте. 350 г
Огурец Использовать только свежий, средних размеров. Обязательно промыть от грязи. 200 г
Капуста Пекинскую или белокочанную. Убрать верхние, подпорченные листочки. Промыть вилок и дать воде стечь. 150 г
Свекла Потребуется свежая, средних размеров. Овощ промыть и очистить от кожуры. 2 шт.
Морковь Свежая, средних размеров. Промыть и очистить от грязи. 2 шт.
Лук репчатый Выбрать крупных размеров. Очистить от шелухи. 1 шт.
Майонез Потребуется классический или оливковый. 150 мл
Сахарный песок 25 г
Масло растительное Оливковое или рафинированное подсолнечное. 150 мл
Уксус столовый 9% 50 мл
Соль Пищевая, мелкая. 4 г
Вода Кипяченая или дистиллированная. 100 мл

Дополнительно подготовить сковороду и емкости для приготовления ингредиентов.

Пошаговый процесс приготовления:

Процесс приготовления «Козла в огороде» оформлен с подробным описанием подготовки каждого ингредиента:

При желании можно добавить дополнительный сектор, оформленный из рубленной свежей зелени.

С гранатом

Салат Козел в огороде (рецепт с гранатом выделяется интересным сочетанием ингредиентов) относится к одним из самых полезных блюд.

Какие ингредиенты потребуются

Для приготовления «Козла в огороде» с гранатом потребуются:

Молотый перец можно заменить измельченным чесноком.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс оформления салата «Козел в огороде» с гранатом (из готовых ингредиентов) производится с соблюдением следующих шагов:

Соус из майонеза можно заменить соевым или иным (по желанию).

С крабовыми палочками

Салат «Козел в огороде» с крабовыми палочками выделяется интересным сочетанием цветов и вкусов

Какие ингредиенты потребуются

Для приготовления салата по данному рецепту потребуются:

Дополнительно можно создать сектор из рубленой свежей зелени (по желанию).

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления салата с крабовыми палочками состоит из следующих этапов:

При желании в майонез можно добавить молотый перец. Украсить салат можно половинками отварных куриных яиц (выложить в центр каждого сектора).

Полезные советы и рекомендации

Салат Козел в огороде, рецепт которого считается простым, отличается от остальных салатов не смешивание продуктов, в результате каждый может выложить в блюдо те ингредиенты, которые приходятся по вкусу.

Но для правильного приготовления салата важно предварительно ознакомиться с нюансами его оформления, которые могут быть не описаны в рецепте:

Разнообразить салат можно заменой свежих овощей на маринованные (например, свежую морковь на корейскую, свежие огурцы на маринованные и свежую свеклу на консервированную).

«Козел в огороде» является питательным салатом, который можно употреблять в качестве самостоятельного блюда, в виде закуски или использовать входящие в его состав ингредиенты, в качестве гарнира. Перед началом его приготовления необходимо полностью подготовить входящие в состав продукты, и только после этого приступать к его оформлению, грамотно чередуя цвета. При отсутствии некоторых ингредиентов можно производить замену самостоятельно или исключать его, даже при отсутствии данных советов в рецепте.

Автор: Котлячкова Светлана

Видео о салате «Козел в огороде»

Салат «Козел в огороде» с чипсами:

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector