Салат «Праздничный» с курицей
Опубликовано: 25.04.2018
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Простой и вкусный салат «Праздничный» с курицей, ветчиной и маринованными огурцами готовится невероятно просто и быстро. Но его вкус не оставит равнодушным ни одного гостя. Еще предлагаю вам на праздничный стол подать салат «Цезарь» с курицей. Ингредиенты рассчитаны на 2 порции салата.
Необходимые продукты:
— куриная грудка – 150 гр.,
— ветчина свино-говяжья – 170 гр.,
— помидоры – 1 шт.,
— яйца – 2 шт.,
— огурцы маринованные – 2 шт.,
— сыр – 40 гр.,
— майонез – 100-130 гр.,
— зелень по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
1.Отварите куриную грудку и яйца до готовности. Охладите. Ветчину свино-говяжью нарежьте тонкой соломкой. Совет: в салат можно использовать любую ветчину, однако свино-говяжья намного сочнее.
2.Охлажденное куриное мясо нарежьте небольшими кубиками и добавьте к ветчине в большую глубокую миску.
3.Помидор можно как очистить от кожуры, так можно и не очищать. Нарежьте крупными кубиками, чтобы сохранить сочность плода.
4. Остывшие яйца нарежьте крупной соломкой и также соедините с остальными ингредиентами.
5.Маринованные огурцы среднего размера разделите по вертикали на две части. Далее нарежьте тонкой соломкой.
6.Натрите на средней терке весь сыр и добавьте к остальным ингредиентам.
7.Заправьте салат майонезом и все тщательно перемешайте. При необходимости посолите. По желанию можете добавить в салат мелко нашинкованную зелень.
8.Подавать салат можно как в глубокой миске, так и порционно в маленьких формочках. Просто и быстро вы сможете приготовить и такой салат с ветчиной и кукурузой, и огурцом.
Приятного аппетита!
Источник