Салат муравейник с морковью по корейски

Содержание
  1. Салат муравейник
  2. Салат Муравейник с картофелем Фри
  3. Продукты:
  4. Технология приготовления
  5. Рецепт с корейской морковью
  6. Продукты:
  7. Как готовить
  8. Муравейник с капустой
  9. Вариант приготовления
  10. Салат «Муравейник»
  11. Ингредиенты для «Салат «Муравейник»»:
  12. Пищевая и энергетическая ценность:
  13. Рецепт «Салат «Муравейник»»:
  14. Похожие рецепты
  15. Салат «Цыганский»
  16. Слоеный салат «Джулия»
  17. Салат «Воришка»
  18. Салат «Ежик»
  19. Салат из копченых окорочков
  20. Салат «Снегурочка»
  21. Салат «Курочка Ряба»
  22. Салат с куриным филе «Рандеву»
  23. Пикантный салат «Жили-были»
  24. Попробуйте приготовить вместе
  25. Лобио настоящее
  26. Солянка из морской капусты и кальмара
  27. Бутерброды луковые
  28. Фотографии «Салат «Муравейник»» от приготовивших (3)
  29. Комментарии и отзывы
  30. Оставить комментарий или отзыв о рецепте
  31. Хрустящий салат Муравейник
  32. Творожная плетенка с начинкой
  33. Хлебные лепешки на сковороде
  34. Пирог/торт с кремом и фруктами
  35. Яблочно-морковная коврижка
  36. Куриная грудка с сыром фета и помидорами
  37. Ингредиенты
  38. Общая информация
  39. Пошаговый рецепт с фото
  40. Видеорецепт
  41. Салат «Муравейник» с курицей — рецепты с картофельной соломкой
  42. Салат Муравейник с курицей и картофельной соломкой – классический рецепт со свежим огурцом
  43. Салат Муравейник с курицей и пекинской капустой
  44. Муравейник с курицей корейской морковью
  45. Сказочный салат Муравейник с копченой курицей, грибами и черносливом
  46. Салат Муравейник — рецепт с колбасой и маком
  47. Как приготовить Муравейник – видео-рецепт

Салат муравейник

Готовится салат из доступных продуктов, что немаловажно в наше время. Более того, потратив всего полчаса, у вас получится сделать блюдо, которое наверняка удивит своим внешним видом и вкусовыми качествами.

Салат Муравейник с картофелем Фри

Салат, приготовленный по данному рецепту, получается необычайно сытным и питательным, поскольку его главным ингредиентом является картофель фри. Хотя такое блюдо высококалорийно, иногда можно себя побаловать вкусной и изысканной пищей.

Продукты:

Технология приготовления

Внимание! Главное не пересушить картофель, иначе он станет ломким и получится невкусным.

Готовую картошку нужно выложить на салфетку, чтобы она лишилась большей части масла.

Куриное мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде, нарезаем мелкими кубиками и перекладываем в глубокую тарелку. Туда же кладем огурец, порезанный тонкой соломкой. Если есть желание, с него можно предварительно снять кожуру.

Помидор промываем, нарезаем кубиками, сливаем выделившийся сок и отправляем его к остальным ингредиентам.

Сыр нарезаем соломкой (ее толщина должна быть не менее 3 мм), чтобы продукт не ломался и хорошо выделялся в готовом блюде. Картофель также отправляем в тарелку (важно, чтобы он полностью остыл, в противном случае сыр может оплавиться, а томат начать пускать сок).

Заправляем салат майонезом, который нужно смешать с измельченным чесноком. Подавать салат Муравейник к столу рекомендуется через 30-40 минут, чтобы его ингредиенты успели немного пропитаться и стать еще вкуснее и насыщенней. В качестве украшения можно использовать свежую зелень, а чтобы придать блюду вид муравейника, его следует переложить на плоскую тарелку в виде горки.

Рецепт с корейской морковью

Муравейник с корейской морковью получается не только вкусным, но также сытным и хорошо пропитанным. Морковь придает особую нежность и сочность блюду, что обязательно понравится всем любителям вкусных и пикантных домашних салатов.

Продукты:

Как готовить

Из картошки делаем картофель фри, обжарив брусочки клубней в большом количестве масла, после чего остужаем ее и перекладываем в тарелку.

Читайте также:  Салат с печенью жареным луком и огурцом

Отварное мясо режем соломкой или просто разбираем его на волокна, после чего добавляем к картошке.

Помидоры и огурцы режем кубиками (по желанию с овощей можно снять кожуру, тогда салат получится более нежным).

Если морковь по-корейски длинная, ее можно порезать 2 части, после чего добавить в салат. Ели она слишком острая, допустимо промыть ее проточной водой.

Заправляем готовое блюдо майонезом или сметаной с горчицей и оставляем на 60 минут. Чтобы салат действительно напоминал муравейник, можно смешать с соусом все ингредиенты, а поверх положить картофель фри. Правда в таком случае он не пропитается, но зато блюдо будет смотреться эффектно и получится ничуть не хуже, чем оригинальный вариант приготовления.

Муравейник с капустой

Салат Муравейник с пекинской капустой получается легким и необычным. Но зато такое блюдо точно внесет разнообразие в привычный рацион питания.

Вариант приготовления

Заранее отварное мясо нарезаем соломкой и выкладываем в тарелку. Туда же добавляем пекинскую капусту, резанную толстой полоской.

Огурцы и колбасу нарезаем соломкой, а зелень мелко рубим (это может быть зеленый лук, укроп, кинза или петрушка). Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом (смешиваем майонез и сметану). Подсаливаем и оставляем на 30-40 минут.

Источник

Салат «Муравейник»

Ингредиенты для «Салат «Муравейник»»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1328.6 ккал
белки
88.1 г
жиры
90.5 г
углеводы
34.9 г
Порции
ккал
332.2 ккал
белки
22 г
жиры
22.6 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
166.1 ккал
белки
11 г
жиры
11.3 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Салат «Муравейник»»:

Курицу отварите, охладите, нарежьте небольшими кусочками.

Выложите курицу на тарелку для подачи первым слоем, затем немного майонеза.

Нарежьте кубиком. Для нарезки кубиком я использовала комбайн GALAXY GL2300. Очень быстро и аккуратно нарезались огурцы.

Выложите огурцы следующим слоем и опять немного майонеза.

С помощью насадки терка и комбайна GALAXY GL2300 я натерла сыр на терке. Можно воспользоваться и обычной теркой.

Выложите сыр следующим слоем. Майонеза не надо.

Хорошо промойте картофель, затем обсушите.

В сковороде разогрейте масло и порциями обжарьте картофель до хрустящего состояния.

Положите жареный картофель на бумажное полотенце.

И выложите сверху на салат.

Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Для измельчения сыра и нарезки огурцов я воспользовалась комбайном GALAXY GL2300

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат «Цыганский»

Слоеный салат «Джулия»

Салат «Воришка»

Салат «Ежик»

Салат из копченых окорочков

Салат «Снегурочка»

Салат «Курочка Ряба»

Салат с куриным филе «Рандеву»

Пикантный салат «Жили-были»

Попробуйте приготовить вместе

Лобио настоящее

Солянка из морской капусты и кальмара

Бутерброды луковые

Фотографии «Салат «Муравейник»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 декабря 2020 года alenanat #

Читайте также:  Самые лучшие самоопыляющиеся огурцы для открытого грунта

21 марта 2020 года Essa_22 #

8 января 2020 года elena777 #

22 декабря 2019 года gapcalova #

20 декабря 2019 года Oriella1975 #

16 декабря 2019 года Маруся535 #

16 декабря 2019 года inna m 7575 #

14 декабря 2019 года Sea-green #

9 декабря 2019 года Ольга Мораст #

9 декабря 2019 года nadinhike #

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года Bad Robot #

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года ziyrat 1991 #

9 декабря 2019 года ziyrat 1991 #

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года Щербакова Елена #

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

6 декабря 2019 года alenanat #

6 декабря 2019 года Елена Волобуева #

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

6 декабря 2019 года Няшка #

11 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

6 декабря 2019 года regtosait #

6 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

9 декабря 2019 года elena morderer #

5 декабря 2019 года мисс #

4 декабря 2019 года Людмила НК #

4 декабря 2019 года mizuko # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Хрустящий салат Муравейник

Творожная плетенка с начинкой

Хлебные лепешки на сковороде

Пирог/торт с кремом и фруктами

Яблочно-морковная коврижка

Куриная грудка с сыром фета и помидорами

Всем большой привет! Готовим салатик с картофелем «пай». Такой салатик непременно порадует Вас и Ваших гостей! Картофель «пай» делает салатик интересным, с хрустящей ноткой, чеснок придает легкую пикантность, огурец сочность!

Ингредиенты

грудка куриная 250 г
яйца 2 шт
огурец 1 шт
помидор 1 шт
картофель 2-3 шт
майонез 2-3 ст.л.
чеснок 2-3 ст.л.
черный кунжут 1/2 ч.л.
укроп 1/3 пучка
соль (по вкусу)
черный пере (по вкусу)
растительное масло (для жарки)
специи к курице (по вкусу)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1) Куриную грудку нужно отварить в подсоленной воде или запечь в духовке с любимыми специями. Я запекла в духовке с солью, перцем и базиликом. Разбираю мясо на волокна.

2) Картофель чистим и моем. Трем на терке для моркови по-корейски. Промоем три раза, каждый раз в чистой холодной воде, чтобы максимально избавиться от крахмала. Просушим бумажными салфетками. В сотейник нальем достаточное количество растительного масла и обжарим картофель небольшими порциями на среднем огне до готовности. Жарится он быстро. Готовый картофель вынимаем на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

3) Огурец нарежем соломкой.

4) Вынимаем семена помидора ложкой, они не понадобятся. Мясистую часть нарезаем соломкой.

5) Отварные яйца чистим и нарезаем полукольцами.

5) Укроп мелко рубим.

6) Майонез перчим. Чеснок пропустим через пресс и добавим к майонезу. Чем заменить майонез смотрите по ссылке на экране и в описании под видео.

7) В подходящей миске соединяем подготовленные продукты, кроме картофеля. Заправляем майонезом с чесноком и перемешиваем. Солим по вкусу.

Читайте также:  Суп с мясом свинины и помидорами

8) Кладем салат горкой на блюдо. Сверху на салат выкладываем картофель, посыпаем черным кунжутом и немного солим.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Салат «Муравейник» с курицей — рецепты с картофельной соломкой

Выбирайте, готовьте на пробу, и берите в закладки. Составляя праздничное меню, вы значительно сэкономите время.

Салат Муравейник с курицей и картофельной соломкой – классический рецепт со свежим огурцом

Чудесная закуска, которая нравится всем благодаря хрустящей соломке жареной фри картошки.

Отварите грудку. Чтобы курица вышла вкуснее, добавьте в бульон любимый специи, обязательно лаврушку, перец. Обычно я не достаю сразу готовое мясо, оставляю его остывать в кастрюле, тогда оно станет сочнее. Моя подруга не ленится, и запекает грудку в духовке, натерев специями. Сразу же сварите вкрутую яйца.

Охладите кусок, разберите руками на небольшие кусочки (или мелко покрошите ножом).

Очищенный картофель натрите соломкой на корейской терке, предназначенной для моркови.1

Сложите соломку в миску, залейте холодной водой. Помешивая ложкой, промойте. Смените воду дважды, чтобы удалить излишки крахмала (соломка будет более хрустящей).

Выложите заготовку на бумажное полотенце. Подержите, чтобы картофель успел подсохнуть (пару раз поворошите соломку).

На сильном огне раскалите масло (в сотейнике, маленькой кастрюльке). Забросьте небольшую порцию картошки, сбавьте интенсивность огня до среднего. Быстро обжарьте соломку, переложите на салфетку. Оставьте, пусть стечет лишнее масло.

Таким образом, пережарьте все картофельные заготовки.

Нарежьте огурец тонкой соломкой.

Аналогично настрогайте помидоры. Но сначала ложкой выберите из них семенную часть, оставив только мякоть.

Сваренные яйца поделите на половинки, затем нашинкуйте полукольцами. Порубите в крошку веточки укропа.

В небольшой плошке соедините майонез с раздавленным в кашицу чесноком, поперчите. Надумаете добавить иные приправы – кладите. Размешайте соус.

Сложите в салатник все подготовленные компоненты, кроме картошки.

Заправьте соусом, посолите. Попробуйте на соль и отрегулируйте вкус. Переложите красивой горочкой на праздничное блюдо.

Сверху накройте соломкой, посыпьте кунжутом, и чуть-чуть присолите.

Салат Муравейник с курицей и пекинской капустой

Салат с пекинкой давно причислен к коллекции семейных рецептов. Китайская капуста придаст блюду совершенно иной вкус. Поскольку в составе блюда универсальные продукты, салат можно назвать праздничным и пригодным на будничный стол.

Муравейник с курицей корейской морковью

Благодаря пестрым ингредиентам, блюдо и впрямь напоминает маленький муравейник. От классического муравейника с картошкой состав почти полностью отличается, но название одно.

Сказочный салат Муравейник с копченой курицей, грибами и черносливом

Нежный слоеный салат, который можно сделать буквально на все праздники, вплоть до Нового года. Очень вкусная, с красивой подачей, закуска по достоинству будет оценена гостями.

Салат Муравейник — рецепт с колбасой и маком

Блюдо, достойное заменить знаменитый Оливье. Отличается отменным оригинальным вкусом за счет добавления мака. Колбасу разрешается брать вареную или копченую, здесь решайте сами.

Как приготовить Муравейник – видео-рецепт

Не сомневайтесь в своих силах, Муравейник в любом случае получится потрясающим. Особенно, если посмотрите пошаговый рецепт с рассказом автора ролика. Приятного аппетита и веселых праздников.

Источник

То, что вы хотели знать