- Вкусные рецепты
- Готовим вместе с eda offline
- Готовим вместе с eda offline
- Рубрики
- Метки
- Оливье с корейской морковью и свежим огурцом — оригинальный и вкусный салат
- Как сделать оливье с корейской морковью и со свежими огурцами
- Оставьте комментарий Отменить ответ
- Салат «Пикантос» или «Оригинальный Оливье»
- Ингредиенты для «Салат «Пикантос» или «Оригинальный Оливье»»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Салат «Пикантос» или «Оригинальный Оливье»»:
- Похожие рецепты
- Салатик весенний
- Салатик на картофельной «подушке»
- Салат с клубникой
- Салат пикантный с беконом
- Салат «Карусель»
- Салат «Фольклор»
- Немецкий охотничий салат
- Салат «Котенок»
- Салат «Тигриный хоровод»
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат из пекинской капусты с мидиями
- Имбирная курица по-китайски «Jiang You Ji»
- Закуска «Рафаэлло» из куриной грудки
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вкусные рецепты
Готовим вместе с eda offline
Готовим вместе с eda offline
Рубрики
Метки
Оливье с корейской морковью и свежим огурцом — оригинальный и вкусный салат
А давайте-ка преобразим привычный классический вкус популярного и незабываемого салата оливье, изменив привычную для данного блюда отварную морковку на пикантную морковь по-корейски. Любимое «советское» блюдо заметно поменяет свой вкус, но от этого салат только выиграет. Итак, как приготовить вкусный оливье с корейской морковью и свежим огурцом демонстрирует пошагово оформленный рецепт с фото. Приступаем!
Как сделать оливье с корейской морковью и со свежими огурцами
Естественно, заблаговременно для нашего нового салатика с измененным одним ингредиентом отвариваем яйца и картофель. Эти продукты потом остужаем и, конечно же, очищаем. При варке рекомендуем кинуть в воду щепотку соли.
Следующий этап приготовления салата — измельчение. Поскольку порядок измельчения роли не играет, давайте начнем с колбасы. Нарежем ее кубиками.
Аналогично поступим и с картошечкой.
Яйца для оливье рубим на кубики аналогичные предыдущим.
Промытый огурец на разделочной поверхности тоже режем кубиками.
Добавляем зеленый консервированный горошек. Сок заранее сливаем с него.
Осталось подложить морковку по-корейски. Если она у вас сделана длинными полосками, то обязательно нарежьте ее на меньшие кусочки.
Все компоненты собраны вместе, самое время заправить салат майонезом. Специй мы принципиально не используем, их достаточно в пикантной морковке.
Готов наш вкусный и оригинальный салат оливье с корейской морковью и свежим огурцом!
Раскладывайте традиционное блюдо приготовленное с необычным вкусом по тарелкам и угощайтесь!
Оставьте комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Источник
Салат «Пикантос» или «Оригинальный Оливье»
«Оливье» много не бывает. Это классика, и она всегда присутствует на Новогоднем столе. Но иногда хочется отойти от привычного и сделать что-то оригинальное. Предлагаю рецепт того же Оливье, но с морковью по-корейски.
Ингредиенты для «Салат «Пикантос» или «Оригинальный Оливье»»:
Салат
Морковь по-корейски
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1616.9 ккал | белки 58.1 г | жиры 103.4 г | углеводы 115.6 г |
Порции | |||
ккал 404.2 ккал | белки 14.5 г | жиры 25.9 г | углеводы 28.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.2 ккал | белки 4.2 г | жиры 7.5 г | углеводы 8.4 г |
Рецепт «Салат «Пикантос» или «Оригинальный Оливье»»:
Для приготовления этого салата можно взять готовую морковь по-корейски, но я советую приготовить её самим.
Морковь трём на тёрке для моркови по-корейски, добавляем уксус, перемешиваем, кладём соль, сахар, перец чили, кориандр, тёртый чеснок.
Масло нагреваем в сковороде до появления запаха и выливаем на специи. Перемешиваем.
Отставляем морковь минимум на 40 минут.
Картофель чистим, режем кубиками, кладём к моркови.
Добавляем резанную кубиками варено-копчёную колбасу.
Кладём резанный кубиками свежий огурец.
Добавляем порезанный колечками зелёный лук.
Кладём порезанные кубиками яйца, горошек, майонез. Всё перемешиваем.
Подаём салат в салатнике или порционно, сервируя с помощью кулинарного кольца. Украшаем зеленью.
Счастливого Нового года.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
«Оливье» много не бывает. Это классика, и она всегда присутствует на Новогоднем столе. Но иногда хочется отойти от привычного и сделать что-то оригинальное. Предлагаю рецепт того же Оливье, но с морковью по-корейски.
Похожие рецепты
Салатик весенний
Салатик на картофельной «подушке»
Салат с клубникой
Салат пикантный с беконом
Салат «Карусель»
Салат «Фольклор»
Немецкий охотничий салат
Салат «Котенок»
Салат «Тигриный хоровод»
Попробуйте приготовить вместе
Салат из пекинской капусты с мидиями
Имбирная курица по-китайски «Jiang You Ji»
Закуска «Рафаэлло» из куриной грудки
Комментарии и отзывы
6 февраля 2020 года svetalana-s #
7 февраля 2020 года мисс # (автор рецепта)
28 января 2020 года oopu #
29 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Ирушенька #
25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года топиарий #
25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Silverina1 #
25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Dama-Lorik #
25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Гали-28 #
25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года VeVeTa Tuk #
25 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года bobrobus #
24 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года Людмила НК #
24 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года sibir77 #
24 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
24 ноября 2019 года mzaharka #
24 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник