Салат перец болгарский с говядиной и помидорами

Содержание
  1. Салат с говядиной и болгарским перцем
  2. Ингредиенты
  3. Салат из говядины с болгарским перцем, красным луком, огурцом, помидорами, фасолью, соевым соусом
  4. Самый простой рецепт
  5. Какие ингредиенты понадобятся
  6. Пошаговый процесс приготовления
  7. Что можно добавить
  8. Правила подачи и украшения
  9. С красным луком
  10. Какие ингредиенты понадобятся
  11. Пошаговый процесс приготовления
  12. С огурцом
  13. Какие ингредиенты понадобятся
  14. Пошаговый процесс приготовления
  15. С помидорами
  16. Какие ингредиенты понадобятся
  17. Пошаговый процесс приготовления
  18. С фасолью
  19. Какие ингредиенты понадобятся
  20. Пошаговый процесс приготовления
  21. С соевым соусом
  22. Какие ингредиенты понадобятся
  23. Пошаговый процесс приготовления
  24. Салат с зеленым карри
  25. Какие ингредиенты понадобятся
  26. Пошаговый процесс приготовления
  27. Тайский салат с кунжутной заправкой
  28. Какие ингредиенты понадобятся
  29. Пошаговый процесс приготовления
  30. Полезные советы
  31. Видео о приготовлении салата из говядины с болгарским перцем

Салат с говядиной и болгарским перцем

В последнее время этот салатик стал пользоваться огромной популярностью в моей семье, особенно у моих мужчин. Во-первых, он очень быстро готовится, во-вторых, это не просто салат, а полноценный перекус, который запросто заменит один прием пищи, например ужин. Если вы на диете по поддержанию веса или худеете, тогда он вам будет очень полезным, поскольку в его составе есть натуральный протеин и необходимые организму витамины, при этом блюдо содержит малое количество калорий.

Ингредиенты

Подготовьте продукты по списку. Говядину для салата нужно брать хорошего качества. Это может быть либо вырезка, либо корейка без кости, поскольку мясо нужно будет очень быстро обжарить, но чтобы оно осталось мягким и сочным.

Овощи и зелень помойте и обсушите. Мясо тоже нужно помыть под проточной водой и вытереть насухо бумажными полотенцами.

Нарежьте говядину тоненькой соломкой, чем тоньше, тем лучше. Очень быстро обжарьте ее на раскаленной сковороде до румяной корочки со всех сторон в минимальном количестве постного рафинированного масла.

Читайте также:  Чипсы из картошки в сушилке для овощей

Обжаренное мясо переложите в глубокую миску, дайте остыть.

Пока говядина остывает, нарежьте очищенный от семечек и плодоножки болгарский перец, огурец и зеленый лук такой же тонкой соломкой.

Переложите овощи в миску к мясу, добавьте нарезанный помидор и измельченную свежую зелень. Очень вкусный салат получается с петрушкой, базиликом или кинзой.

Влейте вкусное оливковое масло первого отжима и винный уксус. Добавьте морскую соль и перец свежемолотый по вкусу. Хорошенько перемешайте салат.

Готовое блюдо разложите по порциям и сразу же подавайте к столу. Вкусный, сочный и полезный салат с говядиной и болгарским перцем готов.

Источник

Салат из говядины с болгарским перцем, красным луком, огурцом, помидорами, фасолью, соевым соусом

Публикация в группе : Салаты

Салаты из жареной говядины (ростбифа или стейка) с болгарским перцем и другими овощами представляют собой фьюжн из нескольких национальных кухонь. Как правило, заправку для них используют азиатскую (чаще всего тайскую или индийскую), мясо готовят по американской традиции, а овощи – по европейским классическим рецептам. Многие такие салаты могут быть поданы теплыми или холодными. Стоит отметить, что после остывания вкус некоторых приправ ощущается приглушенным.

При приготовлении таких салатов можно варьировать состав компонентов самостоятельно, создавая свои собственные рецепты:

Говядина Сладкий перец Листовые овощи Другие овощи Дополнительный элемент для подчеркивания вкуса
обжаренная на гриле или сковороде вырезка свежий листовой салат кукуруза кешью
обжаренный фарш запеченный на гриле шпинат помидоры кунжут
маринованные и обжаренные в соусе ломтики маринованный молодая белокочанная капуста огурцы арахис
тушеный в соусе пекинская капуста фасоль миндаль
красная капуста красный лук семена подсолнечника
стручковая фасоль семена тыквы
авокадо

Самый простой рецепт

Салат из говядины с болгарским перцем, приготовленный с добавлением спелого манго и острых приправ, имеет весьма оригинальный вкус.

Читайте также:  Фитофтора на помидорах и борьба с нею

При этом процесс его приготовления предельно прост.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

Что можно добавить

В этот сытный салат можно добавить любые овощи по собственному усмотрению (огурцы, томаты черри, кукурузу и так далее), а также свежую мяту.

Правила подачи и украшения

Подавать это блюдо следует в большой салатнице на подушке из салата ромэн.

С красным луком

Салат из говядины с болгарским перцем – это сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Подавать его можно теплым или холодным – в обоих случаях получается сытно и аппетитно.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата:

Для заправки:

Пошаговый процесс приготовления

Полученную заправку требуется вылить на рис с овощами, аккуратно размешать, затем выложить сверху тонко нарезанный стейк и подавать.

С огурцом

Салат из говядины с болгарским перцем и огурцом – это блюдо в греческом стиле. Мягкий ростбиф здесь сочетается с сыром фета и крупными маслинами.

Какие ингредиенты понадобятся

Так будет выглядеть готовый салат.

Пошаговый процесс приготовления

С помидорами

Пряная, ароматная смесь свежей кукурузы и сладкого перца с приправленной говядиной и острой заправкой – удивительное сочетание. Несмотря на простоту, этот салат получается очень вкусным.

Какие ингредиенты понадобятся

Пошаговый процесс приготовления

С фасолью

Салат из говядины с болгарским перцем, приготовленный с добавлением фасоли, получается очень сытным. Это блюдо очень богато белками, поэтому его можно смело отнести к здоровому питанию. Кроме того, благодаря разноцветным овощам, салат смотрится ярко и красиво, и может стать украшением праздничного стола.

Какие ингредиенты понадобятся

Для заправки:

Для приготовления говяжьего фарша:

Для салата:

Пошаговый процесс приготовления

С соевым соусом

Салат в тайском стиле, приготовленный из говядины, болгарского перца и свежей зелени, получается очень ароматным и вкусным.

Читайте также:  Салат с салатным сельдереем и огурцом

Заправка на основе арахисового масла прекрасно дополняет его вкус.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата:

Для заправки:

Пошаговый процесс приготовления

Салат с зеленым карри

В этом рецепте используется обжаренный стейк из говядины со сладким и слегка пряным соусом из зеленого карри, листьями салата ромэн и запеченными болгарским перцем и морковью.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления говядины:

Для салата:

Для украшения:

Для заправки:

Пошаговый процесс приготовления

Тайский салат с кунжутной заправкой

В этом салате одновременно присутствует целый букет вкусов и ароматов. Особенно хорошо это блюдо подойдет в качестве угощения на летней вечеринке.

Какие ингредиенты понадобятся

Для заправки:

Для приготовления мяса:

Для салата:

Пошаговый процесс приготовления

Полезные советы

Видео о приготовлении салата из говядины с болгарским перцем

Рецепт приготовления вкусного салата с болгарским перцем и говядиной:

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector