Салат помидоры с базиликом и творогом

Содержание
  1. Салат из творога, помидоров и базилика
  2. Салат с помидорами, творогом и базиликом
  3. Ингредиенты и как готовить
  4. ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
  5. Пошаговое приготовление
  6. Шаг 1:
  7. Шаг 2:
  8. Шаг 3:
  9. Шаг 4:
  10. Шаг 5:
  11. Шаг 6:
  12. Шаг 7:
  13. Салат из творога, базилика и помидор
  14. Салат с творогом и помидорами: рецепт
  15. Салат с бальзамическим уксусом
  16. Вариант с зеленью
  17. Рецепт с оливками
  18. Вариант с болгарским перцем
  19. Творог + семена льна
  20. Вариант с огурцом
  21. Рецепт с сельдереем
  22. Салат из помидоров с базиликом – 7 пошаговых фото в рецепте
  23. Описание приготовления:
  24. Пищевая и энергетическая ценность:
  25. ОПИСАНИЕ
  26. Помидорный салат с базиликом и чиабаттой
  27. Талия не пострадает
  28. Салат с авокадо и помидорами
  29. Творожный салат с зеленью и помидорами
  30. Ингредиенты
  31. Для улучшения пищеварения и поднятия настроения
  32. Рецепт «Остренький салат из помидоров с базиликом»:
  33. Попробуйте приготовить вместе
  34. Пошаговый рецепт
  35. Итальянский колорит
  36. Итальянский салат

Салат из творога, помидоров и базилика

Опубликовано: 31.08.2016
Разместил: НатальяГр [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Многим кажется, что из творога можно приготовить только сырники и больше ничего. Однако это мнение ошибочное. Творог — продукт, который прекрасен простотой и относительно не дорогой стоимостью. Продукт очень полезный, а особенно, деревенский. Поэтому хочу порекомендовать салат из творога с помидором и зеленью, который будет в пору в летнее время. Неземное сочетание нежнейшего творога, сладковатых помидоров и ароматного базилика. Попробуйте данный салат, уверяю, что он того стоит! Тем более что он очень прост в приготовлении и не отнимет много времени на создание.

Подойдет такой салат для тех, кто любят правильно питаться, придерживается веса и следит за фигурой. Нежный его вкус — делает яство еще вкуснее, а составляющие настолько просты, что имеются в каждом доме. Он особенно будет незаменим в жаркий летний день. Добавлять в данное кушанье можно не только помидоры, творог гармонично сочетается с болгарским перцем, огурцами, укропом, кинзой и т.д. А для придания пикантности можно добавить немного чеснока, он хорошо гармонирует с творогом. Заправлять его лучше оливковым или растительным маслом, но по вкусу подойдет и сметана, и майонез.
Получается блюдо оригинальным, полезным и высокобелковым. Салатом можно наполнять тарталетки, начинять блинчики, делать рулеты из лаваша и т.д. Кстати, если вы любите гастрономические эксперементы, то наш прошлый рецепт, творожный салат с абрикосами, как раз для вас.

Ингредиенты:
— творог – 250 гр.,
— помидор – 1 шт.,
— базилик – пару веточек,
— петрушка – пару веточек,
— растительное масло – для заправки,
— соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:


Творог положите в миску для замеса ингредиентов и помните его вилкой, при этом, чтобы остались его крупинки.
Помидор помойте, высушите и нарежьте кубиками. Рекомендую томаты выбирать плотные и не особо водянистые, чтобы салат не превратился в кашу.


Базилик и петрушку помойте и мелко нашинкуйте.


Соедините все продукты в одной салатнице, заправьте солью и растительным маслом.


Хорошо перемешайте ингредиенты и по желанию поставьте кушанье немного охладиться в холодильник.

Источник

Салат с помидорами, творогом и базиликом

Вам потребуется лишь 5 минут для приготовления этого салата! Совершенно лёгкий и ароматный! Он не испортит Вашу фигуру, даже если приготовите его на поздний ужин! Витаминный, яркий, сочный и невероятно вкусный.

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
183 ккал
Белков: 3 гр
Жиров: 18 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 13 / 74 / 13
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 5 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Основной ингредиент в салате- это помидоры. В сезон овощей они сочные, ароматные, мясистые и очень вкусные! В зимнее время салат лучше приготовить из помидоров Черри или использовать оба вида томатов. Черри имеют сладковатый насыщенный вкус и придадут особую нотку. Итак, помидоры и веточки базилика помыть, лук- шалот почистить и сполоснуть под проточной водой.

Шаг 2:

Томаты нарезать небольшими дольками, Черри разрезать пополам, а самые маленькие помидорчики оставить целыми.

Шаг 3:

Лук- шалот нарезать тонкими перьями или полукольцами, как Вам более привычно.

Шаг 4:

В глубокую чашу или салатницу выложить помидоры и нарезанный лук.

Шаг 5:

Добавить в салат зернёный творог, его количество можно увеличить или уменьшить на Ваше усмотрение. Базилик нарезать мелко и отправить тоже в салат.

Шаг 6:

Заправить помидоры с творогом маслом (хорошо сюда подойдёт растительное, оливковое или рапсовое масло). Посолить по вкусу и посыпать душистым перцем.

Шаг 7:

Перед подачей салат хорошо перемешать и дать настояться около пяти минут. За это время помидоры пустят сок, а он в свою очередь напитается ароматами базилика и лука.

Зернёный творог очень полезен для человеческого организма, он является источником кальция и белка.

В составе творога присутствуют незаменимые аминокислоты, аскорбиновая кислота, минеральные вещества, железо, витамины группы В и многое другое.

Читайте также:  Салат из чернослива и свеклы с кунжутом

Так как в зернистом твороге содержится очень мало жира и, напротив, большое количество ценного молочного белка, он является идеальным питанием для спортсменов, а так же для тех людей, которые придерживаются диеты.

Зернёный творог прекрасно сочетается с фруктами и овощами и подходит для многих салатов.

Подавать помидорный салат можно к мясу, картофелю или к макаронам.

Божественно вкусно макнуть свежую горбушку хлеба в ароматную заправку в прикуску с помидорами.

В жаркое летнее время года перед употреблением салат можно убрать в холодильник на 10-20 минут охладиться.

Источник

Салат из творога, базилика и помидор

Творог — это такой продукт, который отличается своей простотой и не дорогой стоимостью, поэтому салат с творогом, базиликом и помидор будет очень желанным на вашем кухонном столе. Кажется, что кроме сырников из него ничего не приготовить. Но это ошибочное мнение. Этот продукт является очень полезным, особенно, если творог деревенский. Хотим посоветовать вам салат, который будет очень в пору в летнее время, когда можно отварить свежею картошечку, нарезать зелени и овощей на стол и сделать вот такой вкусный салат с творогом и базиликом, который очень прост в приготовлении, и не займет много времени. Поверьте, если вы приготовите его так, как надо по рецепту, то он станет одним из ваших любимых. Этот салат подойдет для тех людей, которые любят правильно питаться. Нежный вкус — делает его еще вкуснее. А ингредиенты настолько просты, что они есть у каждого дома — творог с помидорами и базилик.

Учтите, что данных ингредиентов хватит только на две порции, а на приготовление салата уйдет всего лишь 10 минут. Если ваш творог с малым процентом жирности, то мы рекомендуем добавить еще туда пару столовых ложек сметаны, это сделает его не таким сухим. Нарежем базилик и смешаем его с творожной массой. Добавим в нее соль по вкусу. Нарежем помидоры дольками и выложим их по краям салатницы, а в середину положим творожную массу. Творог с помидорами и базиликом — это быстро, легко и вкусно!

Так же очень простой и легкий летний салат — это салат из творога с укропом и зеленым. Берите его на заметку!

Рецепт салата с творога и зеленью (укроп и зеленый лук)

Берем 100 гр творога, разминаем его, чтобы он стал рассыпчатым, добавляем соли по вкусу (я люблю чтобы он был солененький). Туда же кладем 5 столовых ложек сметаны. Затем мелко режим укроп и зеленый лук. Все перемешиваем. И летний салат с творога и зелени готов! На фото мало зелени. А я обычно ложу больше. Режу много укропа и зеленого лука. Этой зеленью салат не испортить, а наоборот, чем больше, тем лучше.

Приятного аппетита! Надеемся, рецепт салата из творога, базилика и помидор, а так же творог с укропом и зеленым луком станут одним из самых популярных на вашем столе!

Источник

Салат с творогом и помидорами: рецепт

Если у вас нет времени на приготовление сложных блюд, а хочется быстренько съесть что-то вкусненькое, советуем вам обратить внимание на легкий и полезный салат с творогом. Рецепты подобных закусок вы найдете в сегодняшней статье. Желаем успехов на кухне!

Салат с бальзамическим уксусом

Этот элементарный рецепт позволяет за считаные минуты сделать простой и вкусный салат. Он подразумевает использование минимального набора ингредиентов, ни один из которых не нуждается в предварительной термообработке. Итак, нам потребуется:

Готовится такой салат с творогом очень быстро и просто. Первым делом нужно почистить и порубить чеснок. После этого можно заняться томатом. Его моют, обсушивают и нарезают красивыми тоненькими дольками. Творог разминают вилкой, подсаливают, перчат и раскладывают в порционные тарелки, по краю которых размещают дольки помидора. Все это посыпают чесноком, поливают бальзамическим уксусом и подают на стол.

Вариант с зеленью

Такой салат с творогом получается очень легким и низкокалорийным. Поэтому его можно порекомендовать тем, кто следит за своей фигурой. Его можно не просто подавать в салатнице, но и использовать для наполнения тарталеток, блинчиков или лаваша. Берем следующие продукты:

Творог выкладывают в подходящую посудину и хорошо разминают вилкой, чтобы в нем не осталось комочков. Затем к нему добавляют рубленую зелень и порезанный кубиками томат. Все это подсаливают и заправляют оливковым маслом. Готовый салат с творогом и помидорами аккуратно перемешивают и подают на стол. По желанию в него добавляют кинзу или укроп. А тем, кто любит пикантные, в меру острые закуски, можно порекомендовать дополнить это блюдо измельченным чесноком.

Рецепт с оливками

Это вкусное и питательное блюдо относится к турецкой национальной кухне. Местное население называет его «завтраком кочевых цыган». Для приготовления необычного салата с творогом вам понадобятся такие ингредиенты, как:

В отличие от предыдущих рецептов, салат с творогом будет дополнен очищенными помидорами. Поэтому томаты ошпаривают кипятком, освобождают от кожицы, измельчают и выкладывают в подходящую посудину. После этого к ним добавляют размятый вилкой творог, оливковое масло, соль и специи. Все тщательно перемешивают и перекладывают в красивую салатницу. На завершающем этапе готовое блюдо декорируют рубленой петрушкой и порезанными маслинами.

Читайте также:  Салат с картофелем фри в домашних условиях

Вариант с болгарским перцем

По нижеописанной методике получается очень вкусный и в меру сытный салат с творогом и овощами. Он готовится из простых и легкодоступных ингредиентов. А сам процесс не отнимает слишком много времени. В данной ситуации вам потребуется:

Помытые овощи нарезают мелкими кубиками и складывают в объемную миску. Туда же добавляют рубленую зелень и размятый вилкой творог. Все это подсаливают и посыпают специями. Готовый салат с творогом заправляют сметаной или майонезом, аккуратно перемешивают и подают на стол. По желанию в него можно добавить немного измельченного чеснока.

Творог + семена льна

Это полезное низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто придерживается диеты. Оно получается в меру сытным и невероятно полезным. Для приготовления подобного салата нужные следующие продукты:

Творог выкладывают в глубокую пиалу и разминают вилкой, чтобы избавиться от комочков. После этого к нему добавляют рубленую зелень и семена льна. Туда же отправляют порезанные дольками помидоры. Готовый салат подсаливают, заправляют растительным маслом и подают на стол.

Вариант с огурцом

Предлагаем вашему вниманию рецепт легкой летней закуски, которая идеально подойдет не только для семейного завтрака, но и для званого обеда. Чтобы приготовить такой салат с творогом и огурцом, вам понадобится немного свободного времени и капелька терпения. Кроме того, в вашем доме обязательно должно быть:

Все овощи моют, обсушивают и измельчают. Лук нарезают небольшими кубиками, огурцы – полукольцами, а помидоры – дольками. Подготовленные таким способом продукты выкладывают в глубокую мисочку. Туда же добавляют рубленый укроп и домашний творог. Все это приправляют специями, подсаливают и заправляют растительным маслом.

Рецепт с сельдереем

Это один из самых простых салатов с творогом для похудения. Поэтому им наверняка заинтересуются барышни, которые мечтают избавиться от нескольких лишних килограммов. Его рекомендуют кушать тем, кто придерживается диеты Дюкана. На этапе консолидации и стабилизации творожный салатик можно дополнить кусочком хлеба из цельнозерновой муки. Делать его нужно непосредственно перед употреблением, поскольку помидоры очень быстро пускают сок. Для приготовления вкусного белково-овощного блюда вам потребуется:

Дополнительно у вас под рукой должно быть немного зеленого лука и листового салата. Они потребуются для подачи готового блюда. Что касается оливкового масла, то в данном случае желательно использовать продукт первого холодного отжима.

Все овощи моют, обсушивают, при необходимости очищают от кожуры и измельчают. Огурец и салатный сельдерей нарезают небольшими кубиками, а помидоры делят напополам. Все это соединяют в одной посудине и посыпают рубленой зеленью. Туда же добавляют нежирный зернистый творог.

Практически готовую закуску приправляют морской солью, жгучим молотым перцем, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. После этого ее аккуратно перемешивают и выкладывают на тарелку, украшенную салатными листьями. По желанию блюдо можно декорировать зеленым луком. Поскольку данный салат желательно кушать в остывшем виде, непосредственно перед употреблением его на 10 минут помещают в холодильник.

Источник

Салат из помидоров с базиликом – 7 пошаговых фото в рецепте

Описание приготовления:

Легкий ужин или сочный перекус можно с легкостью приготовить из тех ингредиентов, которые находятся у вас в наличии. Особенно ярко гармонируют между собой спелые томаты, сыр фета и базилик любого сорта.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
507.7 ккал
белки
18.3 г
жиры
34.4 г
углеводы
47.4 г
Порции
ккал
126.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
8.6 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
52.3 ккал
белки
1.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
4.9 г

ОПИСАНИЕ

Мне нравится это салат тем, что он очень легкий и вкусный. Я не кладу чеснок, но всегда можно экспериментировать!

Базилик фиолетовый – 1 пучок

Оливковое масло – 1-2 с.л.

Помидорный салат с базиликом и чиабаттой

Нарезаем хлеб крупными квадратными кусками, замачиваем в холодной воде. Через 5-10 минут достаем его, поливаем оливковым маслом и ставим в духовку на несколько минут. Когда хлеб запечется, крошим его на куски помельче, листья базилика рвем руками, помидоры нарезаем дольками. Все смешиваем, заправляем оливковым маслом и винным уксусом, посыпаем каперсами.

Талия не пострадает

Кроме своей полезности салат из помидоров с базиликом имеет весьма низкую калорийность. Один средний томат весом в 100 грамм имеет всего 19 кКал. Вы думаете, что базилик еще менее калорийнен, потому что это трава? А вот и нет. В 100 граммах свежего базилика насчитывается 23 кКал. Связано это с тем, что в базилике больше жиров и насыщенных жирных поликислот. Но все равно этого достаточно мало, чтобы опасаться тем, кто сидит на диете. Салат из помидоров и базилика — прекрасный выбор для тех, кто следит за своей фигурой.

Салат с авокадо и помидорами

Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты

9 ингридиентов 10 минут

Помидоры черри- 6 шт

Перец черный- 1/2 ч. л.

Читайте также:  Свекла столовая красная польза и вред

Масло оливковое- 1/2 ст. л.

Сок лимонный- 1/2 ч. л.

В порционные бакалы выложить слой моцареллы, нарвать листья базилика.

Помидоры разрезать на половинки. Выложить на сыр. Приперчить, слегка присолить, добавить оливковое масло.

Авокадо размять вилкой, сбрызнуть соком лимиона….

Творожный салат с зеленью и помидорами

Смешиваем творог со сметаной и солью, хорошо перемешиваем. Если творог сильно сухой, то сметаны можно добавить немного больше. Нарезаем крупными дольками помидоры, режем зеленый лук. Соединяем все ингредиенты, украшаем салат базиликом.

Ингредиенты

Для приготовления салата из помидоров с базиликом понадобится:

300 г жёлтых помидоров;

1 небольшая красная луковица;

1/2 банки зелёных оливок с перцем;

100 г сыра адыгейского;

зелень укропа – по вкусу;

1/2 пучка зелёного базилика;

3 ст. л. оливкового масла;

1 ст. л. сока лимона;

черный молотый перец – по вкусу.

Для улучшения пищеварения и поднятия настроения

Прежде чем готовить салат с помидорами и базиликом, давайте узнаем, какими полезными свойствами он будет обладать. Томаты улучшают процесс пищеварения и обмена веществ. В них присутствуют такие микроэлементы, как калий и железо, магний и цинк, кальций и фосфор. Помидоры богаты витаминами группы В, в них достаточно большое количество витамина С.

Таким образом, салат с помидорами и базиликом не только утолит ваше чувство голода, но и весьма благоприятно скажется на состоянии вашего организма. Целая кладовая витаминов — в одной салатнице!

Рецепт «Остренький салат из помидоров с базиликом»:

Помидоры режем произвольной формы, я резала дольками, перец нарезаем соломкой. Помидоры брала 2-х цветов, для красоты, а желтые помидоры еще и очень сладкие и вкусные.

Листья базилика хорошо промываем и мелко нарезаем. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Делаем заливку. Наливаем в мисочку оливковое масло, добавляем туда чеснок, мелко нарезаный базилик, горчицу, соль, сахар и уксус по вкусу, хорошо перемешиваем.

Выкладываем заливку на наши помидорки и осторожно перемешиваем.

Я перемешала и дала салату настояться в течениe 15 минут. А вообще, чем дольше он постоит, тем вкуснее.

Перед тем, как салат подавать на стол, я порвала листовой салат руками и еще раз перемешала. Вот такая красота и вкуснота получилась.

Никому Америку я не открою этим рецептом, но вдруг… уже осень, огурцы, помидоры, салат из них с маслом, майонезом и сметаной порядком приелся..

Очень хорошо такой салатик подойдет к плову, жареной картошечке, картофельному пюре и т.д.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Остренький салат из помидоров с базиликом

В этом году наросли очень вкусные, сладкие помидоры… Я их ем, как яблоки… а тут захотелось чего-нибудь остренького, а под рукой кроме помидоров практически ничего не было, да и долго стоять у плиты не хотелось, вот получилась такая вкуснятина. Просмотрела очень много рецептов, такого не нашла; если просмотрела, удалите или ткните носом. Все банально просто и обычно, но очень вкусно.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Остренький салат из помидоров с базиликом»:

Попробуйте приготовить вместе

Пошаговый рецепт

Спелые не очень крупные помидоры порезать кольцами или полукольцами

Базилик промыть, сорвать листики со стебля

Помидоры посолить морской солью, соединить с базиликом и сыром

Заправить салат оливковым маслом

Можно добавить 1 зубчик мелко порезанного чеснока

Итальянский колорит

Если вы хотите приготовить блюдо на праздничный стол, салат из помидоров с моцареллой и базиликом станет настоящим украшением вашего застолья. Это чисто итальянский рецепт, и не только потому, что самая вкусная моцарелла делается в Италии. Если посмотреть на этот салат, то цвета его будут такие: красный, белый и зеленый. То есть цвета итальянского флага. Именно поэтому этот салат очень любят делать в этой средиземноморской стране и подавать его на все без исключения праздники.

Готовится он легко и быстро. Томаты, у которых удалены плодоножки, режем полукольцами или полукругом. Точно так же разрезаем и шарики моцареллы. И теперь главное — красиво уложить нарезанные ингредиенты. Кладем колечко помидора, затем — веточку базилика, и затем — кружочек моцареллы. И так выкладываем первый круг, потом второй, третий. В середину этой кружевной вкусноты можно воткнуть еще несколько веточек базилика. Украсьте салат оливками или маслинами, сбрызните его лимонным соком и оливковым маслом, посыпьте молотым перцем.

Салат с помидорами и базиликом готовится просто и рецепты предлагают большое множество вариаций. В него можно добавлять сыр, яйца, ветчину, филе рыбы и множество других свежих овощей. Приятного аппетита!

Итальянский салат

Для приготовления возьмем:

Не стоит бояться использовать в таком варианте рецепта орехи, они идеально дополнят пряный и насыщенный вкус базилика. Закуска получится более сытной, не утратив свою легкость и диетичность. А любители пикантности могут дополнить салат чесноком. Для указанного количества ингредиентов понадобится всего лишь 1 зубчик. Его можно как пропустить через пресс, так и раздавить ножом и мелко порубить.

Источник

То, что вы хотели знать