Салат простой со свеклой и грецким орехом

Содержание
  1. Салат со свеклой и грецкими орехами — фото рецепт
  2. Ингредиенты
  3. Инструкция приготовления
  4. Интересное по теме:
  5. Вкусный и сытный салат со свеклой и грецкими орехами
  6. Польза салата со свеклой и грецкими орехами
  7. Салат со свеклой и грецкими орехами
  8. Свекла с грецким орехом и черносливом: рецепт
  9. Салат со свеклой и грецкими орехами, чесноком
  10. Салат со свеклой и грецкими орехами, изюмом
  11. Салат королевский со свеклой и грецкими орехами
  12. Рецепт салата из свеклы с грецкими орехами
  13. Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом
  14. Свекольный салат с чесноком и грецкими орехами
  15. С пророщенной пшеницей
  16. Салат из сырой свеклы с орехами и изюмом
  17. С сыром
  18. Слоеный свекольный салат с грецкими орехами и яблоком
  19. Видео
  20. Свекольный салат с орехами и зеленью
  21. Ингредиенты для «Свекольный салат с орехами и зеленью»:
  22. Пищевая и энергетическая ценность:
  23. Рецепт «Свекольный салат с орехами и зеленью»:
  24. Похожие рецепты
  25. Салат «Манто из огурцов»
  26. Капустный салат с сыром и грецкими орехами
  27. Салат из маринованной цветной капусты
  28. Зеленый салат с сырной заправкой
  29. Теплый салат из паприки
  30. Салат из черемши
  31. Салат «Весна пришла»
  32. Испанский салат с помидорами
  33. Салат оригинальный с корейской морковью
  34. Попробуйте приготовить вместе
  35. Салат из кальмаров «Нежный»
  36. Картофельные зразы с грибами и овощами
  37. Свекольная икра с грецкими орехами
  38. Фотографии «Свекольный салат с орехами и зеленью» от приготовивших (9)
  39. Комментарии и отзывы
  40. Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат со свеклой и грецкими орехами — фото рецепт

Простой, но умело приготовленный салат из отварной свеклы может не только разнообразить каждодневный рацион, но и дополнить праздничное меню. Оригинальная подача внесет изюминку в обычный семейный ужин и покорит гостей с первого взгляда.

Если салат готовится к празднику, то необходимо взять не одну, а две свеклы. Одна пойдет для блюда, а вторая, меньшего размера, для его украшения.

Ингредиенты

Инструкция приготовления

В это же время чернослив помещаем в тёплую воду на 10 мин, чтобы сухофрукты размягчились. Хорошо промываем его, обсушиваем и режем соломкой. Сняв с большей свеклы кожицу, натираем ее на тёрке. Вторую пока оставляем на тарелочке.

Смешиваем измельчённую свеклу с соломкой из чернослива и добавляем майонез.

Морковь моем, чистим и трем на тёрке со средними ячейками.

Ядра грецких орехов поджариваем слегка на сухой сковороде. Рубим ножом довольно крупно. Высыпаем орешки в натёртую морковь, перемешиваем.

В эту же смесь вводим майонезный соус, перемешиваем. Выкладываем ровным слоем на большую плоскую тарелку. Это будет основа блюда.

Сыр трем на терке с мелкими ячейками. Очистив пару небольших долек чеснока от шелухи, мелко рубим их ножом. Смешиваем измельченные продукты, добавляем майонез, хорошо перемешиваем, чтобы чеснок распределился равномерно.

Выкладываем сырно-чесночный слой поверх морковного.

Следом идет свекольный слой. Распределяем его не только на верх салата, но и на бока, прикрывая все слои. Выравниваем, чтобы получить импровизированный тортик.

Произвольно украшаем поверхность узорами из майонеза. Для обычного ужина можно обойтись и так. Если же грядет праздник, делаем следующее. Отложенную вареную свеклу очищаем от кожуры и тонким ножом вырезаем из нее розы. Фиксируем их в произвольных местах. Вокруг втыкаем веточки петрушки. Салат сразу преобразился, стал красивый и необычный. Теперь вид у него вполне достойный, чтобы украсить праздничный стол.

Интересное по теме:

Источник

Вкусный и сытный салат со свеклой и грецкими орехами

Салаты всегда занимают почетное место как на праздничных столах, так и в повседневном меню. Из чего их только не готовят! Кулинары-профессионалы и простые домохозяйки давно ушли от классического понимания салата как смеси овощей, и выдумывают, импровизируя порой, все новые рецепты, сочетая даже несочетаемые на первый взгляд ингредиенты. Как бы много рецептов салатов не существовало, все они должны подчиняться главному закону: быть вкусными. Одним из простых в приготовлении считается салат со свеклой и грецкими орехами. При этом вариаций данного кулинарного шедевра – большое множество.

Читайте также:  Салат с капустой колбасой чипсами помидорами

Польза салата со свеклой и грецкими орехами

Сочетая свеклу и грецкий орех, можно добиться отменного результата – на выходе получается вкусное, аппетитно выглядящее и весьма полезное блюдо. Главный ингредиент – свекла, ее можно назвать кладезем полезных для организма веществ. Богатым корнеплод является на:

Грецкие орехи же дополняют салат белками, незаменимыми омега-кислотами, целым спектром витаминов и минеральных соединений. Употребляя такой салат, можно улучшить пищеварение, очистить кишечник, укрепить иммунную систему.

Салат со свеклой и грецкими орехами

Самый простой рецепт свекольно-орехового салата можно назвать базовым. Полезные и доступные ингредиенты обладают отличной сочетаемостью и хорошо соседствуют с разными заправками – будь то масло растительное, майонез, сметана или соус.

Какой корнеплод выбрать? Лучше всего подходят сорта интенсивно-бордового цвета без белых вкраплений: Бордо, Мулатка, Рокет и т.д. Тогда готовое блюдо будет иметь эффектный цвет. А как подготовить овощ для салата? Можно применять свеклу как сырую, так и предварительно термически обработанную:

Простой вариант салата таков:

Средние пропорции ингредиентов: на одну среднюю по размеру свеклу (200-250 г) – ¼-1/3 стакана орехов.

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Свекла с грецким орехом и черносливом: рецепт

Такой вариант салатика понравится тем, кто ценит блюда и вкусные, и питательные, и полезные одновременно.

Какие продукты потребуются:

Как вариант – выкладывание ингредиентов салата слоями: половина свеклы, перемешанной с чесноком, майонез, чернослив, орех, вновь свекольно-чесночный слой и майонез.

Салат со свеклой и грецкими орехами, чесноком

На один крупных размеров корнеплод потребуется:

Салат со свеклой и грецкими орехами, изюмом

Изюм замечательно сочетается с орехами и отварной свеклой, такой салат – это настоящий праздник для иммунитета! Рассмотрим два варианта приготовления:

Салат с отварной свеклой готовят просто. Смешивают в миске:

С сырой свеклой салат – это настоящий «пылесос» для очистки кишечника. Такое блюдо стоит регулярно включать в рацион тех, кто мечтает о сбросе лишних килограммов, желает наладить пищеварение и наполнить организм живительными витаминами.

Свежую свеклу промывают и очищают. Затем натирают на крупной терке. Изюм предварительно обдают кипятком, а орех – рубят в крошку. Смешивают ингредиенты, сдабривают соком лимона и добавляют кунжут. Перемешав, салатик охлаждают пару часов в холодильнике перед подачей на стол.

Салат королевский со свеклой и грецкими орехами

Уж за что такой салат прозван королевским – понятно: это вкусно и сытно, и один только взгляд на него возбуждает аппетит.

Ингредиенты, которые необходимы:

Все овощи очищают от кожицы, картофель нарезают мелким кубиком, а свеклу – трут с чесноком на среднеячеистой терке. На такой же измельчают и сыр. Мясо мелко режут.

Салат выкладывают слоями, каждый пропитывая майонезом:

Салат со свеклой и грецкими орехами – это просто, вкусно и полезно, к тому же весьма бюджетно. Какой бы рецепт вы ни выбрали, он обязательно воплотится в настоящий кулинарный шедевр, если подойти к приготовлению с душой.

Источник

В ежедневном меню многих семей присутствуют разные холодные закуски. Одной из них является салат, основные ингредиенты которого свекла и грецкие орехи. Кроме данных продуктов, в набор ингредиентов могут входить изюм, сыр, фрукты, чеснок, свежая зелень и т.д. Калорийность блюда средняя, а с использованием заправки из сметаны или натурального йогурта калораж угощения снижается. Открыв для себя свекольно-ореховое лакомство, вы сможете питаться вкусно и полезно для здоровья без лишних финансовых затрат.

Рецепт салата из свеклы с грецкими орехами

Вкусный салат со свеклой и грецким орехом является очень полезным, поскольку овощ регулирует работу желчного пузыря, способствует нормализации стула, улучшает качество крови, а ореховые ядра положительно влияют на функции сердечно-сосудистой системы, печени, желудка. Кроме того, угощение очень просто, быстро готовится. Если вы приступаете к этому кулинарному процессу впервые, воспользуйтесь подсказками пошаговых рецептов с фото.

Читайте также:  Филе индейки с картофелем в мультиварке рецепты с фото

Салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом

Полезный витаминный салат из вареной свеклы с грецкими орехами и черносливом обладает мягким, приятным вкусом с пикантной чесночной остротой. Полезные свойства овощей и чернослива дополняют друг друга, благотворно влияя на функции кишечника. Калорийность салата из свеклы с грецкими орехами можно снизить, выбрав низкопроцентный майонез для заправки либо сметану.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Свекольный салат с чесноком и грецкими орехами

Если овощи были отварены заранее, то оставшаяся часть кулинарного процесса не займет более 15-20 минут. Данный салат из свеклы с орехами и чесноком включает свежую зелень, которая увеличивает полезные свойства блюда. Помните, что овощ со временем пустит сок, поэтому не кладите сразу много майонеза, даже если считаете, что угощение получилось суховатым.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

С пророщенной пшеницей

Тем, кто следит за здоровьем, известна польза пророщенных зерен пшеницы. Продукт нормализует работу желудочно-кишечного тракта, обмен веществ, показатель сахара в крови. Добавив данный компонент в салат из свеклы с грецкими орехами, вы получите настоящую витаминную «бомбу». Замочите пшеницу на несколько дней в воде, а затем приступайте к приготовлению угощения.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат из сырой свеклы с орехами и изюмом

Вкусный салат из свеклы с орехами и изюмом – самый простой из этой серии закусок. Время приготовления блюда сокращается, благодаря использованию сырых овощей, а не вареных. Все сухофрукты нужно добавлять предварительно ошпаренные кипятком, так они станут мягче, а всплывшие соринки легко можно будет собрать. Чеснок в рецепте отсутствует, но если вы любите легкую остроту в салатах, выдавите пару зубчиков этого пикантного овоща.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

С сыром

Такое свекольно-ореховое лакомство получается не только вкусным, но еще и более сытным, поскольку в нем присутствует твердый сыр. Сорт данного продукта выбирайте на свое усмотрение – соленый или с пикантным привкусом. Сделайте угощение полезнее, приготовив для заправки домашний майонезный соус.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Слоеный свекольный салат с грецкими орехами и яблоком

Такое блюдо придется по вкусу приверженцам полезного питания. Слоеный свекольный салатик можно есть в любое время дня и даже на ужин. Это угощение – кладезь большого количества витаминов, минералов и полезных микроэлементов, необходимых нашему здоровью. Майонезный соус здесь заменен сметаной, что способствует легкой усваиваемости всех ингредиентов закуски.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Видео

Источник

Свекольный салат с орехами и зеленью

Замечательный салат! Свежий, лёгкий, витаминный! Вы удивитесь тому, настолько неожиданно вкусной может быть обычная сырая свекла. Не проходите мимо!

Ингредиенты для «Свекольный салат с орехами и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1351.7 ккал
белки
27.5 г
жиры
88 г
углеводы
116.3 г
100 г блюда
ккал
130 ккал
белки
2.6 г
жиры
8.5 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Свекольный салат с орехами и зеленью»:

Первым делом нужно подсушите на сухой сковороде четыре столовые ложки грецких орехов.

Затем измельчить орехи при помощи скалки не очень мелко.

Нашинкуйте зелень укропа, петрушки и зелёный лук. Чеснок разрежьте пополам и уберите серединку.

Помойте и очистите свеклу.
Пару слов о свекле: выбирайте сладкие сорта свеклы тёмно-бордового цвета, без грубых белых прожилок.
Вкус салата во многом зависит от вкуса свеклы.

Натрите сырую свеклу на крупной тёрке в удобную для перемешивания ёмкость.

Добавьте к свекле измельчённые зелень, чеснок и орехи.

Сдобрите солью, сахаром и растительным маслом. Добавьте винный уксус.
Перемешайте салат и попробуйте на вкус.

Переложите в салатник и подавайте к столу.
Сразу хочу сказать, что явного вкуса сырой свеклы в готовом салате, вы не почувствуете абсолютно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Читайте также:  Салат каприз с языком и огурцом рецепт

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Замечательный салат! Свежий, лёгкий, витаминный! Вы удивитесь тому, настолько неожиданно вкусной может быть обычная сырая свекла. Не проходите мимо!

Похожие рецепты

Салат «Манто из огурцов»

Капустный салат с сыром и грецкими орехами

Салат из маринованной цветной капусты

Зеленый салат с сырной заправкой

Теплый салат из паприки

Салат из черемши

Салат «Весна пришла»

Испанский салат с помидорами

Салат оригинальный с корейской морковью

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров «Нежный»

Картофельные зразы с грибами и овощами

Свекольная икра с грецкими орехами

Фотографии «Свекольный салат с орехами и зеленью» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

27 мая 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

28 марта 2018 года ulcha omsk #

28 марта 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

28 марта 2018 года lelika # (модератор)

28 марта 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

13 февраля 2018 года nelliundco #

16 февраля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

27 января 2018 года Михеева76 #

27 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

14 января 2018 года Сурик #

14 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

14 января 2018 года акчуч #

15 января 2018 года Сурик #

10 января 2018 года блю перл #

12 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

12 января 2018 года блю перл #

12 января 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

23 октября 2017 года inna_2107 #

23 октября 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

23 октября 2017 года inna_2107 #

20 июля 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

21 июля 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

21 июля 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

2 июля 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

25 июня 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

26 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

21 марта 2017 года caramel77 #

22 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

19 марта 2017 года Violl #

19 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

15 марта 2017 года mtata #

15 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

15 марта 2017 года mtata #

Правильное соотношение в свекле кальция и калия, способствует выведению солей тяжелых металлов, очищению крови.

15 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

15 марта 2017 года mtata #

15 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

15 марта 2017 года mtata #

16 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

15 марта 2017 года mtata #

15 марта 2017 года Светланка g980 #

15 марта 2017 года mtata #

15 марта 2017 года felix032 #

15 марта 2017 года mtata #

15 марта 2017 года lelikloves #

15 марта 2017 года mtata #

19 марта 2017 года Violl #

19 марта 2017 года mtata #

19 марта 2017 года Violl #

19 марта 2017 года mtata #

19 марта 2017 года Violl #

19 марта 2017 года mtata #

15 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

6 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

5 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

5 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

5 марта 2017 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

То, что вы хотели знать