Салат с груздями солеными и огурцом

Содержание
  1. Салаты с солёными груздями, как приготовить? Рецепты с фото и видео
  2. Салат с солёными груздями, отварным картофелем и маринованным огурчиком
  3. Салат с морковью и солёными груздями
  4. Сложный салат «Росолье»
  5. Новогодний салат с солеными груздями
  6. Мясной салат с солёными груздями и болгарским перцем
  7. Рецепты салатов с груздями на видео:
  8. Салат с солеными груздями — 8 очень вкусных рецептов
  9. Слоёный салат с солёными груздями
  10. Салат с солеными груздями, картофелем и яйцом
  11. С солеными грибами и яйцом
  12. Салат с груздями и рисом
  13. Рецепт салата с солеными груздями и ананасами
  14. Салат из груздей соленых и квашеной капусты
  15. Винегрет с солеными груздями
  16. Салат из свежей капусты и соленых груздей
  17. Салат из соленых огурцов и груздей
  18. Ингредиенты для «Салат из соленых огурцов и груздей»:
  19. Пищевая и энергетическая ценность:
  20. Рецепт «Салат из соленых огурцов и груздей»:
  21. Похожие рецепты
  22. Салат «Зеленый»
  23. Праздничный пикантный салат
  24. Салат «Идеал» с ананасами
  25. Салат «Фортуна»
  26. Салат «Соблазн»
  27. Салат «Грибной пенечек»
  28. Салат «Русский север»
  29. Воздушная фунчоза с грибами и сельдереем
  30. Опята под «шубкой»
  31. Попробуйте приготовить вместе
  32. Японский салат с курицей и имбирем
  33. Свиной кармашек в рукаве
  34. Рулет из рульки
  35. Фотографии «Салат из соленых огурцов и груздей» от приготовивших (1)
  36. Комментарии и отзывы
  37. Оставить комментарий или отзыв о рецепте
  38. Рецепты Салат с груздями
  39. Весенний салат с груздями и картофелем
  40. Салат с груздями
  41. Салат из цукини с солеными груздями
  42. Салат из солёных груздей и квашенной капусты
  43. Салат с утиной грудкой и груздями
  44. Салат из соленых огурцов и груздей
  45. Остренький салат из соленых груздей
  46. Салат с солеными груздями
  47. Теплый салат с луковым картофелем и белыми груздями
  48. Быстрая вариация на тему ХОТ-ДОГА.
  49. Салат «Осенняя идиллия»
  50. Салат «Шикотан».
  51. Салат «Грибы под шубой»
  52. Маринованные грузди в сметане
  53. Овощной салат с маринованными грибами
  54. Салат «В кольце»
  55. Соленые грузди в сметане
  56. Салатик «праздничная фантазия»
  57. Салат из маринованных грибов с овощами

Салаты с солёными груздями, как приготовить? Рецепты с фото и видео

Издавна грибники ценили вкусовые качества и полезные свойства груздей. Ничего не изменилось и в современном мире! До сих пор грузди используют в качестве главного ингредиента к первым и вторым блюдам, закускам и даже заготовкам на зиму. Однако, лучше всего они гармонируют с салатами. Любители вкусных и легких блюд знают не понаслышке, что грузди сочетаются практически со всеми известными ингредиентами: куриной грудкой, свининой и говядиной, отварными куриными яйцами, консервированной кукурузой, свежей зеленью и любыми сочными овощами. Это касается не только отваренных и обжаренных грибов, но и консервации, известной своим хрустом, притягательным ароматом и запоминающимся вкусом.

Приготовить салат с солёными груздями не сложно. Главное – выбрать подходящий рецепт, отвечающий желаниям домочадцев. И даже если вкусы семейства разнятся, всегда можно сымпровизировать, понев один или несколько ингредиентов. Впрочем, если выдумывать не хочется, можно присмотреться к самым популярным рецептам, наиболее популярных в домашней кухни.

Итак, топ 5 рецептов салатов с подробным рецептом, фото и весом ингредиентов.

Салат с солёными груздями, отварным картофелем и маринованным огурчиком

Самым вкусным салатом на сегодняшний день считается рецепт с солёными огурцами и отварной картошечкой. В качестве изюминки к главным ингредиентами предлагается хрустящий огурчик, придающий сытному салату легкой пикантности. Такой вариант закуски идеально подходит для меню Нового года, Дня Рождения и даже повседневного ужина.

Продукты для заправки салата:

1) промойте грузди в прохладной воде, чтобы вымыть лишнюю соль и просушите;
2) нарежьте грузди соломкой или небольшими кубиками;
3) остальные ингредиенты нарежьте также, зелень мелко порубите;
4) смешайте все продукты, заправьте готовой заправкой, посолите и поперчите;
5) готовый салат выложите в салатник.

Салат с морковью и солёными груздями

Простым классическим рецептом салата с солёными груздями является вариант с корейской морковью. Из минусов – он калорийный и вряд ли подойдет людям, решившим сесть на диету. К преимуществам можно отнести – насыщенный вкус и сочетание всех ингредиентов между собой.

1) Промойте, просушите и нарежьте солёные грузди;
2) выложите в салатницу нарезанные грузди, морковь по-корейски и нашинкованный тонкими кольцами лук;
3) заправьте готовый салат майонезом.

Читайте также:  Салат с фасолью с морковью и перцем греческий

Сложный салат «Росолье»

В Латвии не привыкли делать простые салаты. Вот и салат «Росолье» на основе солёных груздей не стал исключением из правил. 8 основных ингредиентов, заправка и приправы, никак не сравнятся с предложенными выше салатами.

1) одна крупная свекла;
2) 2 средних моркови;
3) несколько картофелин;
4) горчица для заправки по вкусу;
5) салатный лук;
6) несколько зубчиков чеснока;
7) 200 г консервированного зеленого горошка;
8) 300-400 г солёных груздей;
9) сметана для заправки (можно использовать кефир);
10) моль и специи по вкусу.

1) Отварите морковь, картофель и свеклу до готовности, чтобы овощи не разварились;
2) почистите овощи от кожуры и нарежьте кубиками;
3) слейте с горошка сок и высыпьте его в глубокую салатницу;
4) сверху выложите овощи, смешайте между собой;
5) измельчите лук и чеснок, добавьте в основную массу;
6) смешайте сметану с горчицей, приправами и солью;
7) заправьте салат и выложите в форме сердца на тарелку;
8) украсьте зеленью (можно добавить орехи и чернослив).

Новогодний салат с солеными груздями

Придать новогоднему столу изысканность, поможет оригинальный и очень вкусный салат с добавлением отварных яиц, пережарки из морковки и лука и главного козыря – солёных груздей.

1) 300 г солёных груздей;
2) 2 свежих помидора;
3) 2-3 отварных яйца;
4) 2-3 отварных картофелины среднего размера;
5) 1 луковица;
6) майонез для заправки.

Мясной салат с солёными груздями и болгарским перцем

У этого салата есть сразу несколько вариаций. Для его приготовления каждый повар использует свою визитную карточку. Одни – используют в качестве мясного ингредиента курицу, другие – свинину или говядину, а третьи и вовсе – предпочитают говяжий язык. Какой из продуктов выбрать, решать только нашим читателям. А пока, предлагаем взглянуть на сам рецепт.

Ингредиенты для приготовления салата:

1) Нарежьте мясо и выложите первым слоем в салатницу, промазав сверху майонезом, перемешенным со специями, солью и перцем;
2) нарежьте огурчик, выложите вторым слоем;
3) нарежьте картофель кубиками, выложите третьим слоем и промажьте майонезом;
4) следующий слой – грузди и майонез;
5) пятый слой – лук и зелень;
6) верх – натертые яйца, майонезная сетка, зелень.

Рецепты салатов с груздями на видео:



Источник

Салат с солеными груздями — 8 очень вкусных рецептов

У многих этой зимой в погребе будет стоят внушительный запас различных заготовок. Это замечательно, ведь ничего так не хочется в период апатии и авитаминоза, как вкусных, домашних варений и солений. Ну а чтобы ещё больше разнообразить домашний рацион и праздничный стол – возьмите на вооружение рецепты вкусных салатов с солёными груздями.

Слоёный салат с солёными груздями

Этот салат очень яркий и красивый, он отлично подойдёт к новогоднему столу или другому празднику.

Сверху также можно положить несколько кусочков свежего огурца, помидора или веточку зелени. Поставьте салат в холодильник на пару часов, чтобы все ингредиенты хорошенько пропитались майонезом, и можно подавать на стол!

Салат с солеными груздями, картофелем и яйцом

Этот салат лишь чуть-чуть менее яркий, и ничуть не менее вкусный, чем предыдущий.

Готово! Можно подавать на стол в качестве закуски или как отдельное блюдо.

С солеными грибами и яйцом

Такой салат готовится очень быстро и станет отличным дополнением к обеду или ужину.

Грузди нарежьте мелкими кубиками и выложите на разогретую сковороду.

Обжаривайте на среднем огне, помешивая, 5–7 минут. Это нужно для того, чтобы из грибов выпарилась лишняя влага, и вкус стал более выраженным.

Лук порежьте полукольцами и тоже обжарьте до золотистости.

Яйца очистьте от скорлупы и нарежьте. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат сметаной или майонезом, посолите и поперчите.

Подавать салат можно просто так, а можно украсить зеленью и свежим огурчиком.

Салат с груздями и рисом

Рис придаёт этому блюду сытности, а также смягчает резковатый вкус солёных грибов.

Рецепт салата с солеными груздями и ананасами

Для повседневного употребления такой салат слишком экзотичен, однако, на праздники придётся как нельзя кстати.

Дайте салату как следует пропитаться, оставив в холодильнике на пару часов. После этого его можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Читайте также:  Соус для пасты из помидоров и сметаны

Салат из груздей соленых и квашеной капусты

Грузди, как и капусту, можно купить в магазине, однако, самый вкусный и насыщенный салат получается из домашних заготовок.

Дайте салату настояться в холодильнике 15–20 минут и подавайте на стол.

Винегрет с солеными груздями

Винегрет – блюдо, которое все знают и любят. Почему бы не порадовать гостей и домашних новой вариацией этого классического салата?

Готовый салат, при желании, можно заправить сметаной или майонезом, или же сразу подавать на стол.

Салат из свежей капусты и соленых груздей

Капуста придаёт салату объём и делает его довольно бюджетным.

Если наш сайт вам понравился – обязательно сохраняйте его в закладки и делитесь с друзьями, у нас ещё много интересных рецептов!

Источник

Салат из соленых огурцов и груздей

Этот салат очень полюбится мужчинам. Муж часто просит приготовить его на праздники, когда ждем гостей. Салат замечательно возбуждает аппетит, это прекрасная закуска к крепким напиткам. А как к отварной картошечке хорош! Вообщем, прошу к столу!

Ингредиенты для «Салат из соленых огурцов и груздей»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
370.2 ккал
белки
9 г
жиры
30.4 г
углеводы
16.2 г
Порции
ккал
185.1 ккал
белки
4.5 г
жиры
15.2 г
углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал
белки
2.4 г
жиры
8 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Салат из соленых огурцов и груздей»:

Подготовить продукты для салата. Состав прост и всего то три ингредиента, не считая масла. Маринованные огурчики ТМ 6 Соток, соленые грузди и сладкий лук.

Лук нарезать тонкими полукольцами, немного посыпать сахаром.

Соленые грузди нарезать соломкой. Если слишком кислые, то можно промыть водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Маринованные огурчики ТМ 6 Соток нарезать тонкими полуколечками.

Смешать все ингредиенты в салатнике, приправить перцем по вкусу и щедро заправить нерафинированным подсолнечным маслом! Сверху посыпать колечками зеленого лука.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот салат очень полюбится мужчинам. Муж часто просит приготовить его на праздники, когда ждем гостей. Салат замечательно возбуждает аппетит, это прекрасная закуска к крепким напиткам. А как к отварной картошечке хорош! Вообщем, прошу к столу!

Похожие рецепты

Салат «Зеленый»

Праздничный пикантный салат

Салат «Идеал» с ананасами

Салат «Фортуна»

Салат «Соблазн»

Салат «Грибной пенечек»

Салат «Русский север»

Воздушная фунчоза с грибами и сельдереем

Опята под «шубкой»

Попробуйте приготовить вместе

Японский салат с курицей и имбирем

Свиной кармашек в рукаве

Рулет из рульки

Фотографии «Салат из соленых огурцов и груздей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 ноября 2017 года акчуч #

20 ноября 2017 года UNU # (автор рецепта)

20 ноября 2017 года акчуч #

20 ноября 2017 года Сурик #

20 ноября 2017 года акчуч #

20 ноября 2017 года Сурик #

20 ноября 2017 года Сурик #

20 ноября 2017 года UNU # (автор рецепта)

20 ноября 2017 года акчуч #

20 ноября 2017 года Сурик #

20 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

20 ноября 2017 года Сурик #

20 ноября 2017 года mtata #

20 ноября 2017 года Сурик #

13 ноября 2017 года UNU # (автор рецепта)

12 ноября 2017 года veronika1910 #

13 ноября 2017 года UNU # (автор рецепта)

12 ноября 2017 года Wera13 #

13 ноября 2017 года UNU # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года Ирушенька #

12 ноября 2017 года UNU # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года UNU # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты Салат с груздями

Весенний салат с груздями и картофелем

Салат с груздями

Теперь мы промываем грузди под холодной водой и нарезаем их на крупные кусочки.

Читайте также:  Требование к свекле при хранении условия хранения

Лук так же нарезаем достаточно крупно.

Салат из цукини с солеными груздями

Морковь отварить, охладить и, разрезав на четыре части, порезать дольками.

Цукини молодой вместе с кожурой порезать так же.

Грузди порезать средними кусочками.

Салат из солёных груздей и квашенной капусты

грибы солёные 200 г

молотый чёрный перец

оливковое масло IDEAL 2 ст. л.

капуста квашеная 200 г

Зелёный лук измельчить.

Салат с утиной грудкой и груздями

Отварим грудку в соленой воде и дадим остыть. Картофель и морковь сварить в кожуре и очистить.

Салат из соленых огурцов и груздей

Подготовить продукты для салата. Состав прост и всего то три ингредиента, не считая масла. Маринованные огурчики ТМ 6 Соток, соленые грузди и сладкий лук.

Лук нарезать тонкими полукольцами, немного посыпать сахаром.

Соленые грузди нарезать соломкой. Если слишком кислые, то можно промыть водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Остренький салат из соленых груздей

Грибы отправляем в дуршлаг,сливаем рассол

Огурцы режем тонкой соломкой

К огурцам добавляем корейскую морковь

Режем лук очень мелко,добавляем в салат.

Салат с солеными груздями

Салат вымыть и обсушить на полотенце. На.

Теплый салат с луковым картофелем и белыми груздями

Грузди нарезать равными частями. Отварной картофель размять вилкой, прогреть на ароматном растительном масле, добавить красный лук, нарезанный соломкой, зернистую горчицу и укроп.

Быстрая вариация на тему ХОТ-ДОГА.

Любое дрожжевое тесто

соленые черные грузди

упаковка крабовых палочек

Тесто разделить на небольшие порции и подготовить круглые лепешки толщиной около 1 см.

Завернуть тесто, защипнуть и сформовать круглую булочку.

Салат «Осенняя идиллия»

Отваренное куриное мясо и грузди нарезать небольшими кусочками. Вместо груздей можно использовать маринованные опята или шампиньоны.

Листья салата вымыть и высушить. Порвать листья салата и уложить на тарелку.

На листья салата выложить кусочки курицы, с.

Салат «Шикотан».

Для соуса к салату.

Стакан отварного рассыпчатого риса.

Столовая ложка нарезанного репчатого лука.

Столовая ложка морской капусты.

3 столовых ложки оливкового масла.

Столовая ложка не кислой квашенной капусты.

Чайная ложка сметаны + чайная ложка майонеза.

10 штук крупных шампинонов.

1 чайная ложка лимонного сока для моркови.

Столовая ложка нарезанной моркови.

15 штук размороженных мелких креветок

Мелко режем шляпки шампинонов(ножки не нужны.

Выпариваем до состояния густого крема.

Лук обжариваем в 2-х столовых ложках оливкового масла.

В конце добавляем; креветки и обжариваем пол минуты вместе с луком.

Пассируем морковь на другой маленькой сковороде в ложке оливкового масла.

Смешиваем все продукты: отварен.

Салат «Грибы под шубой»

Отвариваем в подсоленной воде картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности.

Чистим лук и достаем из погреба баночку домашних груздей.

Теперь, когда все ингредиенты под рукой, приступаем к приготовлению нашего салатика:

картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Выкладываем на дно салатницы первым слоем.

Солим и смазываем майонезом. Признаюсь чес.

Маринованные грузди в сметане

2. Промываем грузди и меленько нарезаем.

3. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. При желании можно его немного промариновать, чтоб не был таким горьким.

Овощной салат с маринованными грибами

Морковь нарезать лентами с помощью овощечистки

Кабачок сначала с помощью овощечистки очистить от кожицы, а потом нарезать лентами

Помидоры черри разрезать пополам, салат порвать, всё перемешать.

Салат «В кольце»

1. Красный лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами, добавляю сахар и соль, вливаю уксус, перемешиваю и наливаю кипяток.

2. Маринованные грузди нарезаю маленькими кусочками.

3. На блюдо устанавливаю высокое кулинарное кольцо, первым слоем выкладываю грузди, смазываю их тонким слоем майонеза.

4. Вареную морковку нарезаю маленькими кубиками и укладываю вторым слое.

Соленые грузди в сметане

Салатик «праздничная фантазия»

Салат из маринованных грибов с овощами

рассол из банки – 1 ст. л.

репчатая луковица – 1/2 шт.

растительное или оливковое масло – 1 ст. л.

сладкий перец – 1 шт.

Луковицу очистить, у перца удалить семена. Перец нарезать полосками. Лук порезать тонко, но не слишком мелко. Помидоры нарезать кольцами или дольками. Укроп помыть, тщательно обсушить и измельчить. Сложить все овощи в салатник.

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector