Салат с тигровыми креветками и руколой и помидорами черри

Праздничные салаты из руколы и креветок

Салат с руколой и креветками – беспроигрышный рецепт для праздничного стола, званого обеда и романтического ужина. Он легкий, низкокалорийный. Рукола и креветки создают изысканное сочетание и гармонируют со многими продуктами, соусами, которые традиционно используются в приготовлении салатов. Мы отобрали для вас самые вкусные, проверенные блюда.

С помидорами черри

Классический итальянский рецепт с руколой и креветками. Лучше подавать его порционно.

ВАЖНО! Праздничный салат с руколой готовится непосредственно перед подачей. Простоять без ущерба внешнему виду он может не более получаса. Поскольку блюдо готовится быстро и просто, это несложно будет сделать перед выдачей.

С кедровыми орешками

Фантастически вкусный и необыкновенно полезный салат с рукколой и креветками с добавлением кедровых орешков. При минимуме ингредиентов получаем сбалансированный букет вкусов. Все дело в правильном соусе и технологии приготовления.

Время приготовления (перед готовкой) – нет.

Время готовки: 30 минут.

Количество порций — 3.

ВАЖНО: У креветок делают небольшой надрез острым ножом вдоль спины, чтобы удалить темную полоску хорды. В дальнейшем при термической обработке они красиво раскроются веером на месте надреза.

При желании для красоты блюда можно добавить несколько помидорок черри и посыпать стружкой пармезана.

С бальзамическим уксусом

В духе средиземноморского ужина выдержан этот салат. Он хорош композиционно – с внешней точки зрения и с внутренней, то есть по балансу вкуса.

Читайте также:  Свекла запеченная в духовке в бумаге

Время приготовления (перед готовкой) – нет.

Время готовки: 15 минут.

Количество порций — 4.

Теплый салат

Этот теплый салат с рукколой и креветками отличает необычная подача в персональных съедобных корзиночках. Вкусное удовольствие окупит потраченное время и силы.

Время приготовления (перед готовкой) – 10 минут для варки яиц.

Время готовки: 30 минут.

С салатом радичио и кешью

На ужин можно подать несложный, малокалорийный салат с рукколой. Для этого рецепта также понадобится салаты радичио (салатный цикорий) и айсберг. Очень часто эти три вида зелени продаются в миксе, что очень удобно и практично.

Время приготовления (перед готовкой) – нет.

Время готовки: 10 минут.

Количество порций — 2.

Для гостей хочется приготовить что-нибудь интересненькое, вкусненькое и желательно – простенькое. Вот хороший рецепт.

КБЖУ: калории — 162, белок – 10, жиры – 12,8, углеводы – 1,7.

Время приготовления (перед готовкой) – нет.

Время готовки: 15 минут.

Количество порций» 2.

Остается только пожелать гостям приятного аппетита и хорошего настроения.

С душистой дыней

Сезон, когда поспевают душистые дыни и сочные арбузы, — не только раздолье для сладкоежек, но и новые горизонты для экспериментальной кухни фьюжн. Ведь именно она позволяет сочетать несочетаемое, как дыню с креветками. Вот как это выглядит.

Время приготовления (перед готовкой) – 10 минут.

Время готовки: 5 минут.

Количество порций — 2.

С семгой и болгарским перцем

Морепродукты и семга – хорошие соседи на тарелке, а в салате с рукколой, болгарским перцем, помидорами и другими овощами они просто закадычные друзья. Убедиться в этом поможет наш следующий рецепт.

Время приготовления (перед готовкой) – нет.

Время готовки: 20 минут.

Читайте также:  Технология приготовления щей из свежей капусты с картофелем

Количество порций — 4.

Пряная руккола, нежная семга, мясистые креветки и хрустящие овощи.

Что еще нужно для отличного начала выходных дней!

С авокадо и пармезаном

Легкий салат с креветками и рукколой, с добавлением авокадо простой, но с очень необычным соусом.

Время приготовления (перед готовкой) – нет.

Время готовки: 30 минут.

Количество порций — 4.

С манго

Свежий и вкусный салат из рукколы и креветок получается с манго. В ресторанах он встречается под названием «Тенерифе». Несложный рецепт можно освоить и в домашних условиях. Главное в нем – красивая сервировка и манго.

Время приготовления (перед готовкой) – 5 минут для маринования креветок.

Время готовки: 10 минут.

Количество порций — 2.

Салат с экзотическим названием и содержанием готов. Для романтического ужина не хватает только бокала хорошего белого вина.

С сыром с голубой плесенью

Любители сортовых дорогих сыров с плесенью, пряных трав и морепродуктов – это одни и те же люди. Для них специально придуман вот этот состав салата. Его вполне можно назвать в числе кулинарных символов первых десятилетий XXI века.

Время приготовления (перед готовкой) – нет.

Время готовки: 15 минут.

Количество порций — 2.

Мы дали вам несколько рецептов оригинальных салатов, которые займут достойное место на столе. Не ленитесь, а главное, не бойтесь готовить. Это же так приятно!

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector