Салат с языком и теплым картофелем

Содержание
  1. Салат с языком и пикантными овощами
  2. Ингредиенты для «Салат с языком и пикантными овощами»:
  3. Пищевая и энергетическая ценность:
  4. Рецепт «Салат с языком и пикантными овощами»:
  5. Похожие рецепты
  6. Тёплый салат из печени «Усадьба»
  7. Салат «Нежное сердце»
  8. Салат «Сердце Валентина»
  9. Лёгкое по-корейски
  10. Салат «Погоны»
  11. Грибной язык
  12. Салат «Белые ночи»
  13. Салат «Баварский»
  14. Салат «Оливье» с говяжьей печенью
  15. Попробуйте приготовить вместе
  16. Салат «Весеннее настроение»
  17. Армянский тжвжик
  18. Закуска из баклажанов
  19. Фотографии «Салат с языком и пикантными овощами» от приготовивших (1)
  20. Комментарии и отзывы
  21. Оставить комментарий или отзыв о рецепте
  22. Салат с языком
  23. Лучшие рецепты каталога
  24. Рецептов: 51
  25. Салаты из говяжьего языка – самые вкусные рецепты
  26. Как правильно сварить говяжий язык для салата
  27. Салат из говяжьего языка – классический рецепт
  28. Салат из говяжьего языка с соленым огурцом – простой рецепт
  29. Салат с языком, свежим огурцом и яйцом
  30. Очень вкусный салат из говяжьего языка со свежим огурцом
  31. Легкий салат без майонеза
  32. Салат из говяжьего языка по-китайски (видео)
  33. Как приготовить салат с говяжьим языком и болгарским перцем, помидором, сыром
  34. Языковый салат с грибами и маринованными огурцами
  35. Салат с орехами и черносливом
  36. Салат из вареного языка и корейской моркови
  37. Видео-рецепт: язык по-корейски
  38. Слоеный салат из говяжьего языка с сыром и гранатом
  39. Нежный и быстрый салат из языка и курицы «Сплетница»
  40. Вкусный салат с фасолью «Тбилиси»
  41. Видео-рецепт: как отварить язык и парочка салатов

Салат с языком и пикантными овощами

На Новый Год всегда варю язык, и практически всегда четверть не съедается. И года три, как я кусочек откладываю специально, чтобы потом приготовить этот салат. Невероятно вкусный и легкий. Нежнейший отварной язык, хрустящие овощи, пикантный лучок. Очень рекомендую. Кстати в оригинале присутствует черешковый сельдерей, но мы не любители этого чудесного овоща. Попробуем?

Ингредиенты для «Салат с языком и пикантными овощами»:

Для салата

Для маринования лука

Для заправки

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1223.8 ккал
белки
42.7 г
жиры
103.8 г
углеводы
32.4 г
Порции
ккал
407.9 ккал
белки
14.2 г
жиры
34.6 г
углеводы
10.8 г
100 г блюда
ккал
121.2 ккал
белки
4.2 г
жиры
10.3 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Салат с языком и пикантными овощами»:

Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить, замариновать не менее, чем на 20 минут.

Язык порезать тонкой соломкой

Перец тонкими кружочками или тоже соломкой

Огурцы соломкой, помидоры ломтиками. Добавить отжатый лук.

Смешать все составляющие заправки. Нам солить не понадобилось. Возможно захочется добавить щепотку сахара. Взбить вилкой.

Заправить салат, перемешать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

На Новый Год всегда варю язык, и практически всегда четверть не съедается. И года три, как я кусочек откладываю специально, чтобы потом приготовить этот салат. Невероятно вкусный и легкий. Нежнейший отварной язык, хрустящие овощи, пикантный лучок. Очень рекомендую. Кстати в оригинале присутствует черешковый сельдерей, но мы не любители этого чудесного овоща. Попробуем?

Читайте также:  Свинина лук морковь томатная паста мультиварка

Похожие рецепты

Тёплый салат из печени «Усадьба»

Салат «Нежное сердце»

Салат «Сердце Валентина»

Лёгкое по-корейски

Салат «Погоны»

Грибной язык

Салат «Белые ночи»

Салат «Баварский»

Салат «Оливье» с говяжьей печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Весеннее настроение»

Армянский тжвжик

Закуска из баклажанов

Фотографии «Салат с языком и пикантными овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2018 года veronika1910 #

29 января 2018 года Timasmam #

30 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

15 января 2018 года solirina09 #

15 января 2018 года Лягуха #

15 января 2018 года Лягуха #

15 января 2018 года Pachita #

15 января 2018 года МяуМиа #

12 января 2018 года inna_2107 #

12 января 2018 года Катерина32 #

Очень вкусный салат.
А без майонеза это просто восхитительно.
Как надоели эти майонезные салаты. если учесть, что нормального майонеза не найти. Этот салат просто находка.

Единственное я перепутала и положила свежий огурчик, в следующий раз обязательно сделаю с маринованным 😊😊😊

15 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года Анастасия АГ #

11 января 2018 года Беннито #

11 января 2018 года balgyr #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года Wasssabi #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года Ирушенька #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года sibir77 #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года Три сестры #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года Просто Мэри #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года mtata #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года вита110 #

11 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

11 января 2018 года вита110 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с языком

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 51

20 марта 2021, 12:07

говяжий/телячий язык (вареный) – 1 шт. (телячьи языки – 3 шт. )

огурцы соленые – 3 шт.

шампиньоны маринованные – 1 банка

лук репчатый – 2 шт.

06 марта 2021, 14:33

язык говяжий – 1 шт.

маринованные огурцы – 3 шт.

пекинская капуста – 5-6 листов (или больше, )

яйца (вареные) – 2 шт.

шампиньоны консервированные – 10-12 шт.

грецкие орехи (молотые) – 5 ст.л.

19 декабря 2020, 14:59

язык свиной – 300 гр.

огурец свежий – 150 гр.

консервированный зеленый горошек – 200 гр.

вареный желток – 1 шт.

27 ноября 2020, 14:49

06 декабря 2019, 18:15

говяжий язык – 0,5 кг. или чуть больше

15 ноября 2019, 23:44

26 апреля 2019, 13:07

10 сентября 2018, 17:23

— картофель отварной 4 шт.

— язык отварной 500 гр.

05 марта 2018, 15:09

3 свиных языка (800 г.)

1/2 пучок зелёного лука

03 октября 2013, 12:43

Читайте также:  Утка в рукаве с картошкой время

баклажан средний- 1 шт.

язык свиной отварной- 1 шт.

фасоль отварная белая-100 гр.

язык отварной свиной- 1 шт.

морковь отварная-2шт не большие

помидор свежий- 1 шт.

язык телячий — 1 шт

огурец свежий длинноплодный — 1 шт

перец красный сладкий — 1 шт

лук репчатый-лучше красный — 1 шт. небольшая

петрушка или кинза — полпучка

чеснок- у меня свежий уже — 2 зубка

600 гр. отварного говяжьего языка

100 гр. твердого сыра

3 средних отварных картофелины

1 средний красный сладкий перец

1 средняя головка красного салатного лука

17 декабря 2012, 16:41

1. язык свиной отварной-2 шт.

2. морковь молодая-1 шт.

3. картофель свежий-1 шт. крупный

4. огурчики малосольные мелкие- 6 шт.

6. горошек –420 г-полбанки

шампиньоны жареные 35

лук пассерованный 15

16 февраля 2012, 09:35

язык телячий отварной

маринованные вяленые помидоры

зелень свежая (укроп или петрушка)

масло оливковое с чесночным привкусом (можно и без)

30 декабря 2011, 23:26

отварной язык свиной – 200 гр.

маринованные огурчики – 4 шт. маленьких

яйца куриные копченые – 4 шт.

помидорки черри – 4-5 шт.

25 декабря 2011, 23:29

3.морковь по-корейски 200 грю

4.лук репа 1 головка

5.перец болгарский 1 шт. средний(я не ложила)

6.растительное масло 2-3 ст.ложки

15 декабря 2011, 18:15

0,5-0,7 кг. говяжий язык

2 средних свежих огурца

1 крупная крымская луковица

12 января 2011, 15:44

10 ноября 2010, 16:30

базилик лимонный, укроп, петрушка

растительное масло, лимонный сок

специи: черный молотый перец, эстрагон, майорна, соль.

08 сентября 2010, 16:55

телячий язык-600 гр. /отварить с вашими любимыми специями и почистить.остудить/

4 средних картофелины/отварить в мундирах и остудить/

Источник

Салаты из говяжьего языка – самые вкусные рецепты

В недавние советские времена, когда этот субпродукт являлся дефицитом, салаты из говяжьего языка готовили строго по праздникам. Закуски с ним наделены изысканным вкусом, оригинальны, полезны, поскольку отличаются диетическими свойствами. Если вы не в курсе, какой салат можно приготовить из говяжьего продукта, то попали точно по адресу.

Рецептов салата из отварного деликатеса столько, что устанешь перечислять. Захочешь назвать самый вкусный из них – растеряешься и не сможешь. В предложенной подборке вы найдете только очень вкусные, нежные и быстрые варианты. Загляните в свой холодильник. У рачительной хозяйки всегда найдется среди запасов баночка горошка или фасоли, кусок сыра, горсть орехов, огурцы – соленые или свежие. Доставайте и готовьте, все они великолепно сочетаются с языком, создавая вместе отличные блюда.

Как правильно сварить говяжий язык для салата

Подготовка субпродукта – процесс длительный, требующий знаний. Чтобы говяжий язык, предназначенный для приготовления салатов, получился мягким, вкусным и сочным, следуйте моим советам.

Салат из говяжьего языка – классический рецепт

В приснопамятные советские времена, когда мы не были избалованы и не знали рецептов большинства кулинарных изысков, салат с говяжьим деликатесом готовили просто, без затей.

Заранее отварите до мягкости мясной субпродукт, дайте остыть, порежьте соломкой. Измельчите огурцы, луковицу (полукольцами). Нашинкуйте морковку на корейской терке. Покрошите чесночные зубки.

Плесните на сковороду капельку масла, выложите морковную нарезку. Обжаривайте на полном огне в течение трех минут, не переставая помешивать. Переложите в отдельную ёмкость, дайте остыть.

Читайте также:  Салат с моцареллой и помидорами и огурцами и оливками

Соедините с остальными компонентами. Подсолите, поперчите. Старательно перемешайте закуску.

Заправки салат с говяжьим языком не требует. Приятного аппетита!

Салат из говяжьего языка с соленым огурцом – простой рецепт

Еще один пример простого блюда из вкусного и полезного субпродукта из недавнего советского прошлого.

Салат с языком, свежим огурцом и яйцом

Классный, очень вкусный и простой салат с острой заправкой.

Очень вкусный салат из говяжьего языка со свежим огурцом

Держите потрясающий простой салат для любителей острых закусок.

Отварите мясной продукт, охладите. Порежьте тонкой соломкой.

Покрошите красную луковку полукольцами.

Сложите в салатницу, влейте соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы содержимое промариновалось.

Порежьте огурец брусочками, как на фото.

У красного сладкого перца вырежьте семенную коробку. Мякоть овоща настрогайте соломкой.

Порубите в крошку дольки чеснока.

Измельчите веточки петрушки.

Сложите компоненты в замаринованному к тому времени языку. Залейте по вкусу кунжутным маслом. Поперчите, хорошенько перемешайте. Попробуйте салат на соль, при необходимости добавьте.

При подаче посыпьте кунжутными семечками.

Легкий салат без майонеза

Благодаря остренькой заправке из сметаны и горчицы, спокойно можно обойтись и без майонеза.

Отварите субпродукт, охладите, очистите. Измельчите соломкой.

Порежьте некрупной соломкой свежий огурец.

Покрошите мелкими кубиками отварные яйца.

Порубите веточки укропа, перья зеленого лука.

Сложите все ингредиенты в общий салатник.

Сделайте соус, смешав сметану с горчичным соусом, молотым перцем. Добавьте сначала пол ложечки, размешайте, попробуйте. Если решите, что остроты недостаточно, положите еще чуток.

Заправьте закуску, размешайте. Вновь попробуйте, подкорректируйте вкус на соль.

Доя праздничной подачи салат с говяжьим языком можно красиво оформить с помощью кулинарного кольца, как на фото.

Салат из говяжьего языка по-китайски (видео)

Говяжий язык по-китайски – великолепное острое блюдо для любителей восточной кухни.

Как приготовить салат с говяжьим языком и болгарским перцем, помидором, сыром

Языковый салат с грибами и маринованными огурцами

Еще одна чудесная версия любимой закуски.

Салат с орехами и черносливом

Праздничная версия салата, когда хочется приготовить нечто необычное и оригинальное. Закуски с черносливом и орехами всегда идут на «Ура»

Салат из вареного языка и корейской моркови

Закуска не потеряется среди праздничных блюд, поскольку ярко выглядит, аппетитна, с незабываемым пикантным вкусом.

Видео-рецепт: язык по-корейски

Еще одна закуска в азиатском стиле, если не пробовали, настоятельно советую.

Слоеный салат из говяжьего языка с сыром и гранатом

В моей записной книжке закуска именуется как «Капли страсти». Откуда такое название – не в курсе. Но стоит попробовать салат хоть раз, страсть к самому блюду проявится в полной мере. И гости, отведав, не оставят без комплиментов.

Нежный и быстрый салат из языка и курицы «Сплетница»

Ну почему не посплетничать, если очень хочется обсудить рецепт великолепной закуски с прикольным названием.

Вкусный салат с фасолью «Тбилиси»

Салат «Тбилиси» имеет несколько вариантов, среди которых закуска с языком стоит особняком, уж очень вкусно получается.

Видео-рецепт: как отварить язык и парочка салатов

Начинающим хозяюшкам очень пригодится ролик, в котором пошагово рассказывается, как правильно варить субпродукт для салатов. И парочка классных рецептов. Я посмотрела. Мне понравились. Приятного аппетита!

Источник

То, что вы хотели знать