Салат с запеченной свеклой и руколой и кедровыми орешками

Содержание
  1. Салат с рукколой и свеклой — рецепт с фото
  2. Описание приготовления:
  3. Ингредиенты для салата:
  4. Фото блюда
  5. Описание
  6. Ингредиенты рецепта
  7. Свекольный салат с рукколой
  8. Несколько советов
  9. Запекаем свеклу
  10. Как приготовить салат из запеченной свеклы с сыром и рукколой:
  11. Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
  12. Фотографии «Cалат из свеклы с рукколой» от приготовивших (5)
  13. Пошаговый рецепт с фото
  14. Салат из рукколы с кедровыми орешками
  15. Салат из свеклы с козим сыром и рукколой.
  16. САЛАТ из свеклы, авокадо, моцареллы
  17. Рецепты Салат из свеклы и рукколы
  18. Салат из свеклы, рукколы и феты
  19. Салат «Оттепель»
  20. Салат из рукколы со свеклой и сыром фета
  21. Салат пикантный со свеклой
  22. Cалат из свеклы с рукколой
  23. Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой
  24. Свекольный салат с рукколой и козьим сыром
  25. Салат из свеклы
  26. Салат из гречки, свеклы и брынзы
  27. Салат из свеклы с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками
  28. Теплый салат со свеклой и тыквой
  29. Салат с печеной свеклой и фетой
  30. Салат с запеченной свеклой и сыром
  31. Салат из рукколы с кедровыми орешками
  32. Салат с рукколой, свеклой и адыгейским сыром
  33. Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром
  34. Салат из свеклы с козим сыром и рукколой.
  35. Салат из сырых корнеплодов с горчичной заправкой
  36. САЛАТ из свеклы, авокадо, моцареллы
  37. Салат из свеклы и шпината с брынзой
  38. Свекольный салат с рукколой и мягким сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
  39. Свекольный салат с рукколой
  40. Продукты
  41. Салат “Оттепель”
  42. Пищевая и энергетическая ценность:
  43. Как приготовить Диетический свекольный салат с рукколой и сыром
  44. Запекаем свеклу
  45. Как приготовить “Свекольный салат с рукколой и мягким сыром” пошагово с фото в домашних условиях
  46. Как приготовить салат из запеченной свеклы с сыром и рукколой:
  47. Рецепты Салат из свеклы с моцареллой
  48. Салат со свеклой
  49. Свекольный салат с моцареллой
  50. Салат из свеклы с моцареллой
  51. Салат с моцареллой и свеклой
  52. Салат «С лёгкостью» (свекла, моцарелла, помидор. )
  53. Салат со свёклой и моцареллой с соевым соусом
  54. Салат из свеклы с кедровыми орешками
  55. Салат со свеклой, моцареллой и помидорами.
  56. САЛАТ из свеклы, авокадо, моцареллы
  57. Свекольный салат с мини-моцареллой
  58. Салат из вареной свеклы с рукколой
  59. Салат с курицей, свеклой и моцареллой
  60. Салат из печеной свеклы с моцареллой и мятой
  61. Салат легкий со свеклой

Итак, для приготовления салата нам потребуются:

2. Свеклу завернуть в фольгу и запекать в духовке около часа при температуре 180-190 градусов:

3. Кедровые орешки обжарить на разогретой сковороде, помешивая. Это займет буквально пару минут:

4. Приготовить заправку-маринад. Для этого с апельсина очистить цедру и выжать сок:

5. Мелко нарезать лук. Если луковица небольшая, хватит ее половинки. Если большая, то еще меньше:

6. Чеснок измельчить в прессе для чеснока:

7. Смешать: оливковое масло, бальзамический соус (можно заменить бальзамическим уксусом), лук, чеснок, половину цедры апельсина, сок апельсина. Посолить по вкусу. Получившаяся заправка-маринад:

8. Готовую свеклу очистить, нарезать крупными кубиками:

9. Залить свеклу заправкой, перемешать и оставить мариноваться примерно на 30 минут:

10. Осталось собрать салат. Это можно делать в общей салатнице, но я больше люблю отдельно по порциям. На порционную тарелку выложить вымытую и обсушенную рукколу:

11. Рукколу сдобрить заправкой, в которой мариновалась свекла:

12. Сверху выложить свеклу:

13. Добавить кедровые орешки:

14. И завершить «композицию» нарезанным кубиками козьим сыром. Готово!

Источник

Салат с рукколой и свеклой — рецепт с фото

Описание приготовления:

Салат с рукколой и свеклой вдобавок с сыром Фета — хорошее сочетание, особенно, когда подается с такой оригинальной пикантной заправкой! Есть некоторые продукты, которые не так вкусны по отдельности и, вроде бы, в них нет ничего интересного, но стоит их совместить на одной тарелке, как перед вами оказывается просто потрясающее блюдо, где каждый компонент подчеркивает и дополняет вкус остальных составляющих.

Ингредиенты для салата:

Фото блюда

Описание

Летний салат с рукколой и свеклой на вкус получается очень необычным. Ингредиенты просты, но вкус каждого ингредиента раскрывается по своему и по очереди. Может не каждый оценит этот салат, но те кто любит такие овощные салатики будет в восторге

Ингредиенты рецепта

Свекольный салат с рукколой

Во время сильной жары я преимущественно готовлю салаты, могу вообще питаться только ими да фруктами. Свекольные салаты — одни из самых частых на нашем столе.

Свёклу при всей её простоте и доступности не все используют из-за того, что варить её приходится долго, и это совершенно напрасно. Овощ наиполезнейший, а для старшего поколения — необходимый, так как имеет в составе витамин В9, важный в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а еще фолиевую кислоту, помогающую в строительстве клеток. Это, конечно, лишь несколько фактов, на самом деле полезных свойств множество.

Свёкла замечательно сочетается с многими продуктами, а любой сыр с нею — вообще идеально. В этот раз я использовала мягкий рассольный сыр Milkana с травами, отлично подходящий для салатов.

Несколько советов

Вместо сыра из козьего молока вы можете использовать мягкий сыр фета. Орешки пекан можно заменить поджаренным миндалем или грецкими орехами.

Вы можете положить в салат нарезанное кисловатое яблоко или грушу. Это придаст блюду дополнительный вкус и добавит текстуру.

Читайте также:  Салат с пекинской капустой помидорами кукурузой и огурцом

По желанию вы можете украсить готовое блюдо раскрошенным беконом.

Запекаем свеклу

Нагрейте духовку до +200°. Срежьте верхушки свеклы. Смажьте маслом посуду для духового шкафа и уложите в нее корнеплоды. Посыпьте свеклу солью.

Накройте посуду крышкой или фольгой, а затем отправьте в духовку на 1,5 часа. Остудите овощи.

Снимите со свеклы кожуру, а мякоть измельчите в виде кубиков. Сложите кусочки овоща в миску.

Как приготовить салат из запеченной свеклы с сыром и рукколой:

Запеченная свекла

Руккола

Выкладываем рукколу

Кедровые орехи

Салат из свеклы и рукколы


Салат из запеченной свеклы, сыра и рукколы

Приятного аппетита и праздничного настроения.

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые интересные рецепты.

Juliya автор рецепта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность продуктов: Свекла, Моцарелла, Руккола, Кунжут, Оливковое масло, Винный уксус белый, Мёд

Фотографии «Cалат из свеклы с рукколой» от приготовивших (5)

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

Пошаговый рецепт с фото

Если маленькая свекла, то можно парочку штук взять. Варим свеклу до мягкости. Если свекла большая, то можно разрезать, чтобы сварилась быстрее.Варится в среднем минут 20.

Вареную свеклу режем на кружочки. Руколу режем или рвем и выкладываем на тарелку.Сверху укладываем кружочки свеклы.Сбрызгиваем маслом и посыпаем тертым пармезаном.

Салат из рукколы с кедровыми орешками

Категория: Закуски> Салаты

10 ингридиентов 30 мин

Бальзамический уксус- 2 Чайных ложки

Дижонская горчица- 0,5 Чайных ложки

Свекла- 3 Штуки (маленькая)

Кедровые орехи- 50 Грамм

Оливковое масло- 3 Ст. ложки

Мёд- 0,5 Чайных ложки

Свеклу почистите, промойте и нарежьте пластинками. Разложите овощи на противень, и посолите их. Запекайте свеклу в течение 20 минут при 200 градусах. Оставьте её охлаждаться.

Орехи обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде. Остудите их. Я часто беру смесь орешков или орехов + семян….

теги: на обед на ужин овощи свекла зелень руккола салаты европейская

Салат из свеклы с козим сыром и рукколой.

Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты

1 ч. ложка лимонного сока

1 запеченная свекла

соль, черный перец по вкусу

3 ст. ложки оливкового масла

салатный микс (у меня руккола, крессалат, веточки петрушки и базилика)

50г козего сыра (у меня фета)

1. Свеклу нарезать тонкими пластинками, выложить на тарелку.

2. Салатные листья вымыть, обсушить.

3. Масло смешать с медом и лимонным соком, приправить солью и перцем….

теги: домашняя салат салат с сыром перец свекла

САЛАТ из свеклы, авокадо, моцареллы

Категория: Закуски> Салаты

оливковое масло 3-5 ст.л.

Салатная смесь (это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг)

натуральный йогурт без наполнителей 4-5 ст.л.

соль/перец по вкусу

авокадо + лимон. сок

1-2 зубчика чеснока

Свеклу, авокадо и моцареллу нарезать ломтиками, выкладываем на салатную смесь, заправляем любимым соусом, посыпаем поджаренными орешками/семечками….

Источник

Рецепты Салат из свеклы и рукколы

Салат из свеклы, рукколы и феты

На рукколу выложить свеклу и натертую фету.

Заранее отварить свеклу до готовности. Остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Салат «Оттепель»

Морковь и свеклу режем мелкими кубиками.

С огурцом и картошкой проделываем то же самое.

Салат из рукколы со свеклой и сыром фета

Свеклу отварить или запечь

Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, сахар, соль, перец.

Салат пикантный со свеклой

Салат руккола 250 гр.

Масло олив. соль перец

Cалат из свеклы с рукколой

На фото продукты, которые нужны для приготовления салата.

Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.

Очистить и нарезать кубиками.

В миске смешать и добавить масло оливковое.

Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

Для салата нам потребуется.

Сыр, персик и свеклу нарезать кубиками.

Салатные листья промыть, обсушить, добавить тыквенные семечки.

Свекольный салат с рукколой и козьим сыром

Свеклу отварить (1 час). Для экономии времени это можно сделать заранее. Очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Рукколу вымыть, высушить. Добавить мелко нашинкованный лук, свеклу.

Салат из свеклы

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Свеклу очистите, нарежьте ломтиками, обмакните в оливковом масле, выложите на противень, закройте фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов.

Салат из гречки, свеклы и брынзы

Смешать уксус, масло и мёд. Добавить в получившийся маринад нарезанный полукольцами лук. Оставить на 5-10 минут.

Салат из свеклы с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками

Рукколу порвать руками, чтобы было удобно ее есть и выложить на тарелку.

Отварную свеклу нарезать как нравится (кубики, соломкой, слайсами) и положить горкой в центр тарелки на рукколу.

Теплый салат со свеклой и тыквой

Соберем необходимые овощи

Свеклу моем, чистим, режем на дольки. Солим, перчим и поливаем 1 ст. л. растительного масла.

Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Салат с печеной свеклой и фетой

Свеклу помыть, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1,5 часа при 200 градусах.

Салат порвать в блюдо (можно взять любой другой салат не только романо, можно и рукколу). добавить оливки, нарезанные пополам, и печеную свеклу, нарезанную кубиками, и сыр фету.

Салат с запеченной свеклой и сыром

Духовку разогрейте до 220 градусов, каждую свеклу заверните в фольгу и отправьте запекаться на час.

Читайте также:  Салат из сыра крабовых палочек яйца помидор колбаса

Свеклу остудите, очистите и порежьте не слишком мелкими кусочками.

Вымойте и обсушите шпинат, рукколу, лук порежьте полукольцами, измельчите петрушку.

Салат из рукколы с кедровыми орешками

Свеклу почистите, промойте и нарежьте пластинками. Разложите овощи на противень, и посолите их. Запекайте свеклу в течение 20 минут при 200 градусах. Оставьте её охлаждаться.

Орехи обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде. Остудите их. Я часто беру смесь орешков или орехов + семян.

Салат с рукколой, свеклой и адыгейским сыром

Грецкие орехи разогреть на противне, пока не появится аромат и они не станут золотистыми. Остудить и измельчить ножом.

В миске смешать порезанный шалот, масло, посолить и поперчить. Перемешать с частью заправки (2/3) порезанную дольками свеклу.

Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром

Отварите 2 среднего размера свеклы в кипящей воде до мягкости, примерно 1 час. Охладите, очистите и нарежьте тонкими полосками.

В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, горчицу, сахар, соль и перец, перемешивая, до растворения сахара.

Салат из свеклы с козим сыром и рукколой.

1 ч. ложка лимонного сока

1 запеченная свекла

соль, черный перец по вкусу

3 ст. ложки оливкового масла

салатный микс (у меня руккола, крессалат, веточки петрушки и базилика)

50г козего сыра (у меня фета)

1. Свеклу нарезать тонкими пластинками, выложить на тарелку.

2. Салатные листья вымыть, обсушить.

3. Масло смешать с медом и лимонным соком, приправить солью и перцем.

Салат из сырых корнеплодов с горчичной заправкой

Сырые свеклу, морковь, редис и пучок рукколы тоненько нарезать.

Для горчичной заправки смешать горчицу, уксус и воду (консистенция должна быть достаточно жидкой, а соотношение уксуса и воды нужно регулировать по своему вкусу).

САЛАТ из свеклы, авокадо, моцареллы

оливковое масло 3-5 ст.л.

Салатная смесь (это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг)

натуральный йогурт без наполнителей 4-5 ст.л.

соль/перец по вкусу

авокадо + лимон. сок

1-2 зубчика чеснока

Свеклу, авокадо и моцареллу нарезать ломтиками, выкладываем на салатную смесь, заправляем любимым соусом, посыпаем поджаренными орешками/семечками.

Салат из свеклы и шпината с брынзой

В миске смешать: шпинат, оливковое масло и соевый соус. (Именно если листья хорошо будут пропитаны соусом и маслом, весь салат будет наполнен отличным вкусом).

Источник

Свекольный салат с рукколой и мягким сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Свекольный салат с рукколой

Во время сильной жары я преимущественно готовлю салаты, могу вообще питаться только ими да фруктами. Свекольные салаты — одни из самых частых на нашем столе.

Свёклу при всей её простоте и доступности не все используют из-за того, что варить её приходится долго, и это совершенно напрасно. Овощ наиполезнейший, а для старшего поколения — необходимый, так как имеет в составе витамин В9, важный в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а еще фолиевую кислоту, помогающую в строительстве клеток. Это, конечно, лишь несколько фактов, на самом деле полезных свойств множество.

Свёкла замечательно сочетается с многими продуктами, а любой сыр с нею — вообще идеально. В этот раз я использовала мягкий рассольный сыр Milkana с травами, отлично подходящий для салатов.

Продукты

Чтобы приготовить свеклу для салата, вам понадобятся следующие продукты:

Подготовьте остальные ингредиенты салата:

Для приготовления медовой заправки вам потребуется:

Салат “Оттепель”

Категория: Закуски> Салаты> Мясной салат

Огурец маринованный- 2 шт

Перец душистый- по вкусу

Сельдерей черешковый- 2 шт

Морковь и свеклу режем мелкими кубиками.

С огурцом и картошкой проделываем то же самое….

теги: салат закуска

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
687 ккал
белки
17.8 г
жиры
54 г
углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
132.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
6.4 г

Как приготовить Диетический свекольный салат с рукколой и сыром

Готовится этот простой диетический салат за пятнадцать минут (если не считать время варки свеклы). Все продукты – доступные. Блюдом можно быстро перекусить в обед или подать его в качестве легкого завтрака. Идеальный вариант и для тех, кто следит за фигурой.

Запекаем свеклу

Нагрейте духовку до +200°. Срежьте верхушки свеклы. Смажьте маслом посуду для духового шкафа и уложите в нее корнеплоды. Посыпьте свеклу солью.

Накройте посуду крышкой или фольгой, а затем отправьте в духовку на 1,5 часа. Остудите овощи.

Снимите со свеклы кожуру, а мякоть измельчите в виде кубиков. Сложите кусочки овоща в миску.

Как приготовить “Свекольный салат с рукколой и мягким сыром” пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится свёкла, мягкий сыр с травами, руккола, авокадо, оливковое масло, дижонская горчица, лимонный сок, смесь перцев.

Свёклу варим заранее. Часто во время приготовления разных блюд в мультиварке я кладу мелкую свёклу или половинки в фольге в чашу на пару. Пока готовится основное блюдо, свёкла тоже успевает свариться. Можно сварить и обычным способом. Свёклу нарезаем тонкими брусочками. Я использовала фигурную нарезку.

Нарезаем кубиками авокадо, сразу же сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не темнело.

На тарелки кладём вымытую и обсушенную рукколу.

Выкладываем по горсти брусочков свёклы.

Делаем соус, взбивая вилочкой оливковое масло, лимонный сок, свежемолотый перец и дижонскую горчицу.

Посыпаем кубиками сыра и поливаем соусом.

Читайте также:  Филе грудки с картошкой в мультиварке рецепты

Такие салаты заранее не перемешивают, можно лишь приподнять вилкой слои, чтобы ингредиенты легли более свободно. Салат подаём без промедления.

Как приготовить салат из запеченной свеклы с сыром и рукколой:

Запеченная свекла

Руккола

Выкладываем рукколу

Кедровые орехи

Салат из свеклы и рукколы


Салат из запеченной свеклы, сыра и рукколы

Приятного аппетита и праздничного настроения.

Источник

Рецепты Салат из свеклы с моцареллой

Салат со свеклой

Вот ингридиенты, которые нам сегодня понадобятся.

Первым делом отвариваем свеклу и остужаем.

Половину салата из пакета кладем в миску. Свеклу и сыр нарезаем ломтиками, орехи рубим.

Свекольный салат с моцареллой

Свеклу отварить или запечь. Охладить. Очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см.

Салатные листья вымыть, обсушить, порвать руками и уложить на тарелку. На салат выложить свекольные кубики.

Салат из свеклы с моцареллой

Свеклу почистить и нарезать дольками. Запекала свеклу в фольге при 200С в духовке 40мин., духовку отключила, свеклу оставила в печи до полного остывания.

Готовим заправку: смешать оливковое масло, мед, готовая горчица, черный перец.

Салат с моцареллой и свеклой

Вам необходимо сварить или купить уже вареную свеклу.

Порезать свеклу на дольки.

Порезать моцареллу на круги, они в диаметре должны получится такие же, как и у свеклы.

Затем выложить на тарелку дольки свеклы и моцареллы, чередую между собой. Посолить по вкусу.

Салат «С лёгкостью» (свекла, моцарелла, помидор. )

свекла (вареная или печёная)

соль/перец по вкусу

Салатная зелень (любая)

Салат со свёклой и моцареллой с соевым соусом

Берём всё для салата. Свёкла у меня была уже отваренная.

Кабачок и свёклу режем поперёк напополам и нарезаем очень тонкими пластинками. Лист салата скручиваем и тонко режем.

Делаем заправку для салата. Наливаем в чашку оливковое масло.

Салат из свеклы с кедровыми орешками

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, переложить в чашечку.

Для соуса смешать оливковое масло, сок лимонный, соль, перец, прованские травы.

Порезать свеклу небольшими кусочками, выложить на сервировочную тарелку.

Продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва едоков:

семечки или орехи поджаренные

немного молотого перца

бальзамико di Modena

Свеклу нарезать кружками или тонкими дольками, чередуя с нарезанной моцареллой и грушей оформить на тарелке. Украсить «розочками» сёмги, ягодками физалиса, листиками базилика.

Оливковое масло смешать с бальзамико, сухим базиликом, молотым перцем и соком лимона (по вкусу), сбрызнуть полученным соусом салат и присыпать семечками.

Салат со свеклой, моцареллой и помидорами.

2 ст. Ложки оливкового масла

Горсть салатного микса

Соль, перец по вкусу

1 ст. Ложка лимонного сока

1 запеченная свекла

1. Сейчас весна, хочется витаминов, ярких красок и легких блюд. Если свеклу запечь накануне, то за пару минут можно приготовить симпатичный салат.

2. На тарелку выложить салатный микс. Свеклу, помидоры и сыр нарезать кружочками.

3. На салат выложить кружки свеклы, помидора и сыра, внахлест по кругу.

САЛАТ из свеклы, авокадо, моцареллы

оливковое масло 3-5 ст.л.

Салатная смесь (это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг)

натуральный йогурт без наполнителей 4-5 ст.л.

соль/перец по вкусу

авокадо + лимон. сок

1-2 зубчика чеснока

Свеклу, авокадо и моцареллу нарезать ломтиками, выкладываем на салатную смесь, заправляем любимым соусом, посыпаем поджаренными орешками/семечками.

Свекольный салат с мини-моцареллой

Свекла запеченная или вареная- 1 небольшая

Салат микс-2 горсти

Лимонный сок-1,5 ст.л

Оливковое масло-1,5 ст.л.

Соль-по вкусу и желанию

Лук красный-0,5 небольшой луковицы

Лук порезать кольцами.

Свеклу почистить, порезать тонкими кружочками,затем кружочки разрезать на 4 части.

На блюдо выложить 3\4 части салата, затем свеклу, остальной салат.

Далее, кольца лука и шарики моцареллы.

Салат из вареной свеклы с рукколой

1. Сразу отправляем свеклу вариться в кожуре. На это уйдет около 40 минут, после чего свеклу окуните в холодную воду и снимите с неё кожицу.

2. Соус «Песто» можно приобрести в любом супермаркете. Берем рукколу, моем ее и рвем в хаотичном порядке. Выкладываем на блюдо, а под неё капаем в нескольких местах соус.

Салат с курицей, свеклой и моцареллой

Хлеб нарезаем кубиками со стороной 1,5-2 см, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке.

Куриное филе отбиваем, располагаем на одной половине листа для жарки.

Накрываем второй половиной листа.

Обжариваем на сухой сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

Нарезаем готовое филе на кубики со стороной 1,5-2 см.

Свеклу отвариваем/запекаем/ готовим в м.

Салат из печеной свеклы с моцареллой и мятой

Свеклу наезать соломкой, оставить обсохнуть 20–30 минут, затем сложить в миску посолить, поперчить, полить оливковым маслом.

Овощечисткой нарезать слайсы из моркови, взбрызнуть маслом, выложить горкой на противень застеленный пергаментом, по краям противеня разложить свеклу, поставить в разогретую до 180С духовку на 10 минут.

Салат легкий со свеклой

Небольшая свекла (отварная) — 1 шт

Листья салата, руккола, шпинат (любая зелень)

Сыр моцарелла беби (мини) — 50 гр

Перепелиные яйца — 4 шт

Небольшое зеленое яблоко — 1 шт

Семечки тыквы, семечки подсолнечника

Масло оливковое, масло льняное, сок лимона

1. Зелень порвать руками, выложить на дно тарелки.

2. Отварную свеклу очистить, нарезать небольшими ломтиками. Зеленое яблоко очистить от кожуры, от семечек, нарезать так же небольшими ломтиками. Выложить поверх зелени.

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector