Сколько можно взять урожая с картошки и

Содержание
  1. Урожайность картофеля: сколько килограмм можно собрать с 1 сотки
  2. Средняя урожайность
  3. Способы повышения урожайности
  4. Специальные методики
  5. Подбор урожайных сортов
  6. Подкормки и полив
  7. Средняя урожайность картофеля с гектара по регионам России
  8. Рассчитываем количество урожая
  9. Средние и рекордные показатели по России и другим странам
  10. Факторы, влияющие на количество урожая картошки
  11. Севооборот
  12. Здоровый посадочный материал
  13. Подбор урожайных сортов
  14. Состав почвы
  15. Правильная посадка и уход
  16. Специальные методики
  17. Метод Миттлайдера
  18. Технология Гюлиха
  19. Технология Пинто
  20. Голландский метод
  21. Выращивание картофеля в соломе
  22. Посадка под чёрную плёнку
  23. Своевременная защита от заболеваний и вредителей
  24. Урожайность картофеля: сколько килограмм можно собрать с 1 сотки
  25. Особенности посадки клубней
  26. Способы повышения урожайности
  27. Специальные методики
  28. Подбор урожайных сортов
  29. Подкормки и полив
  30. Распространенные болезни картофеля
  31. Сколько нужно семян картофеля на 1 га
  32. Отзывы
  33. Распространенные вредители картофеля
  34. Что влияет на выбор и расход семян газонной травы
  35. Тип и назначение газона
  36. Качество почвы
  37. Какие документы нужны для выращивания картофеля
  38. Лучшие сорта картофеля
  39. Мона Лиза
  40. Ароза
  41. Астерикс
  42. Фреска
  43. Романо
  44. Как вырастить хороший урожай картофеля
  45. Выбор посадочного материала
  46. Подготовка клубней
  47. После чего сажать
  48. Чем обработать перед посадкой
  49. Когда и как правильно посадить
  50. Описание культуры

Урожайность картофеля: сколько килограмм можно собрать с 1 сотки

Работая на небольших участках, мы хотим получить максимально возможный урожай от каждой культуры. Несмотря на малую продуктивность, дачники всегда выделяют немного места на земле под картошку. Понятно, что несколько грядок не смогут обеспечить семью корнеплодами на всю зиму, но несколько интересных методик смогут значительно увеличить объемы выкопанных клубней. Так сколько картошки можно собрать с 1 сотки?

Средняя урожайность

Урожайность картофеля с 1 сотки разная в различных регионах: все зависит от климата и плодородности почвы. Так, в Воронежской области с сотки собирают 150 кг, в Курской — 200 кг, Пензенской — 120 кг, Самарской и Ульяновской — 250 кг, а в Татарстане — 160 кг. Урожай картошки успевают собрать и сибиряки, высаживая скороспелые и ранние сорта, которые к концу короткого лета дают 200-300 кг с сотки. На Урале урожайность пониже и составляет 120-170 кг с сотки.

Если усреднить эти показатели, то получается, что на территории России урожайность картофеля с сотки составляет порядка 150 кг. Многие садоводы, выделяющие под культуру часть земли на участке, предпочитают считать не килограммами, а привычными для них «ведрами»: хорошие устойчивые сорта дают с 1 ведра посадочного материала 5 ведер урожая.

Способы повышения урожайности

Чтобы превысить усредненные значения урожайности и получить максимум картофеля с сотки, можно воспользоваться методами, увеличивающими данный показатель. Положительным образом на итог выращивания культуры влияют:

Прямое влияние на урожайность оказывает частота посадки. Чем больше будет дистанция между посадочными лунками, тем более щедрым урожаем вас одарит картофель. Кустики получат максимум света, питания и влаги, а клубни будут крупнее и многочисленней. Фермеры также отмечают, что направление гряд Север-Юг повышает урожайность на 10% по отношению к ориентации Запад-Восток.

Специальные методики

Для повышения урожайности было разработано несколько специальных методик:

Для эксперимента вы можете испробовать на практике каждый метод, чтобы выявить, какой из них окажется для вас наиболее удобным, нетрудозатратным и продуктивным.

Подбор урожайных сортов

Чтобы получить максимальный урожай с выделенной под картофель сотки, нужно выбирать качественный посевной материал, ориентируясь на популярные и продуктивные сорта. Так, наиболее востребованы у садоводов и профессиональных фермеров:

Выбирая для посадки высокоурожайные сорта, характеризующиеся устойчивостью и раннеспелостью, вы добьетесь значительного успеха даже при возделывании всего одной сотки, выделенной на участке под картофель. Чтобы обеспечить такие показатели, вам необходимо соблюдать рекомендованные агротехнические правила и осуществлять правильный уход за культурой.

Подкормки и полив

На урожайность картофеля влияет режим полива и подкормки. Как правило, удобрения вносятся в посадочные лунки и перемешиваются с компостом. Хорошо отражаются на урожайности картофеля:

При желании вы можете произвести подкормки и в периоды цветения и формирования клубней, но на этом этапе следует подбирать удобрения без азота. В ином случае произойдет активное наращивание ботвы в ущерб урожайности.

Наглядно о методике посадки и применении удобрений на данном этапе вы узнаете из видео:

Многие садоводы считают, что картофелю достаточно атмосферных осадков, и не уделяют посадкам должного внимания. Тем не менее, регулярный полив в периоды роста и при цветении положительно отражается на урожайности культуры, размере клубней и их характеристиках.

Несмотря на то, что средняя урожайность картофеля по России составляет 150 кг с сотки, вы можете втрое увеличить данные показатели в условиях своего участка, используя особые методики или следуя агротехническим приемам:

Все эти мероприятия помогут вам получить с сотки, выделенной под культуру, максимальный урожай. Пробуя разные методики, вы найдете оптимальный вариант выращивания, который обеспечит вашу семью картофелем на всю зиму.

Источник

Средняя урожайность картофеля с гектара по регионам России

Время на чтение: 11 минут

Картофель входит в топ стратегических запасов продуктов на зиму. Значительный объём выращивают на приусадебных, дачных участках. Урожайность картофеля с 1 га в России варьирует от 15 до 230 центнеров с 1 га, и это не высокие показатели. Существуют методики, которые позволяют собирать от 50 до 80 центнеров с гектара.

Рассчитываем количество урожая

Урожайность картофеля зависит от многих факторов, среди них: сорт, качественные характеристики и размер посадочного материала; вида почв; климатических условия; технология выращивания.

Рассчитываем количество урожая на одну сотку, гектар
Выращивание традиционным методом, посадка рядами.

Ширина рядков Шаг между посадочными клубнями Количество борозд Количество клубней/кустов в ряду Количество маточных клубней Можно собрать
1 сотка (10 х 10 м)
400 мм 14 25 350/ вес с запасом 29 кг 525 — 700 кг
1 гектар Выход с гектара
400 мм 142 250 35 500/2,9 тонн 4,350 т — 5,8 т

Использование инновационных методик позволит повысить урожайность вдвое.

Средние и рекордные показатели по России и другим странам

Лидерами по урожайности картофеля в Европе являются: Нидерланды, Бельгия, Англия, Франция, Германия. С гектара собирают больше 400 центнеров.

Статистические данные свидетельствуют, что средние показатели по России варьируются от 200 до 300 центнеров с гектара. Рекордные показатели удалось достичь аграрной фирме КРиММ в Тюмени (500 ц /га).

Основные причины невысоких показателей в России:

Более 80% картофеля в России выращивается в частных домашних хозяйствах, в отличие от стран с высокими показателями урожайности. В Европе выращиванием агрокультуры занимаются фермерские хозяйства, которые используют передовые технологии.

Факторы, влияющие на количество урожая картошки

Для того чтобы создать комфортные условия картофелю, необходимо учитывать ряд факторов, в том числе характеристику почв, соблюдать севооборот. Высаживать сидераты, растения, которые дополнительно обогащают землю азотом.

Севооборот

Урожай будет высоким, если соблюдать севооборот.

Сидератами, хорошими предшественниками картофеля являются:

Хороший урожай картофеля зависит:

Перед посадкой проводят обеззараживание картофеля.

Здоровый посадочный материал

Важный момент — подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Используют такие составы:

Замачивают на несколько часов или опрыскивают маточные клубни.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Подбор урожайных сортов

Все сорта картошки делятся на ранние (достигает зрелости в сроки до 60 дней). Картофель предназначен для еды, не хранится долго.

Читайте также:  Салат с сухариками копченой колбасой и солеными огурцами

Средние (вегетативный период до 100 дней) и поздние (до 140 дней) сорта пригодны для складирования на зиму.

Урожайными считаются сорта от 350 до 500 и выше центнеров с 1 га. К таким сортам относятся: Айдахо, Удача, Беллароза, Рябинушка, Темп, Радонежский.

Обратите внимание. Высокоурожайные сорта зарубежной селекции относятся: Импола, Кондор, Латона, Ред Скарлет, Укама. У них крупные клубни, устойчивы к заболеваниям, в частности картофельной нематоде.

Состав почвы

Для выращивания любой агрокультуры нужно подбирать наиболее подходящий состав грунта.

Хорошо растёт картошка на песчаных, суглинистых торфяных землях, чернозёмах. Подходят для выращивания слабокислые почвы с показателем рН 5,5.

Правильная посадка и уход

Важный момент – подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Для роста клубней картошки нужен простор, поэтому расстояние между кустами делают минимум 25-30 см, междурядье – от 65-75 см.

Развивается картофель при температуре от 16 до 20⁰С. В жаркую погоду велика вероятность увядания бутонов, соответственно, тормозится рост клубней.

Нельзя сажать картошку ранней весной, когда существует угроза заморозков. Растение может погибнуть, даже от небольшого мороза, если её не укрыть плёнкой.

Умеренная влажность –– оптимальный режим для развития картофеля. В условиях умеренного климата достаточно трёх поливов: в период высадки, до и после цветения. В засушливых районах требуется дополнительный полив.

Мульчирование препятствует развитию сорняков, поддерживает оптимальный режим влажности, удобряет почву.

Специальные методики

Существуют методики, благодаря которым урожайность поднимается до 400-500 центнеров с 1га.

Метод Миттлайдера

Картофель выращивают в узких грядках, длиною до 9 м и шириною 0, 45 м, с междурядьем до 1 метра. Американский агроном считает, что на таких грядках лучше развиваются куст, формируются крупные клубни. Технология подходит для ровного рельефа или с малозначительными неровностями. Во втором случае рационально устройство стационарных грядок с бортиками высотою до 35-40 см.

Посадка по методу Миттлайдера:

От грядки отступают на 1 м, формируют следующую.

Рекомендуют регулярное увлажнение земли на грядках, пространство между рядами пропалывают, утаптывают.

Обратите внимание! По методу Миттлайдера используют в основном минеральные удобрения. Состав подкормок подбирают в зависимости от типа почвы.

Технология Гюлиха

Интересная методика. В качестве посевного материала берут клубни крупного размера.

Последовательность высадки картофеля:

Урожайность с одного куста составляет 12-15 кг.

Технология Пинто

Размечают грядку на равные квадраты. В местах пересечения вдавливают в землю маточный клубень. Землёй не присыпают, выдерживают так недели 2-3. Когда появятся побеги, присыпают землёй, без окучивания. Смысл методики в том, что слегка подвяленная картошка развивает более мощную корневую систему. Повышается урожайность.

Голландский метод

Методика выращивания картофеля в гребнях. В качестве маточных клубней подойдут голландские сорта картофеля.

Посадка картофеля по голландской методике:

Обратите внимание. Картофель в гребнях удобнее обрабатывать, урожайность поднимается до 400 кг с 1 га.

Выращивание картофеля в соломе

Этот способ подойдёт для сложных почв, в том числе каменистых. Методика простая, картошку раскладывают в неглубокие лунки, слегка присыпают грунтом. Сверху прикрывают соломой, слоем 30 см. В качестве покрывного материала используют сено, садовую мульчу, опилки, скошенную траву. Внутри бурта соломы удерживается влага, картофель получает удобрение от перегнивающих растений.

Посадка под чёрную плёнку

Несложный способ, подходит для выращивания раннего картофеля. Подготавливают грунт, взрыхляют, вносят удобрения. Накрывают черной плёнкой. Фиксируют края металлическими скобами, колышками, присыпают грунтом. В середине делают крестообразные надрезы. Через них заглубляют в почву картофель. Глубину подбирают индивидуально, в зависимости от вида почв.

Обратите внимание! Преимущество методики в том, что грунт под плёнкой не пересыхает, скапливается конденсат, не вырастают сорняки. Плёночная технология даст ощутимый эффект в сочетании с капельным поливом.

Своевременная защита от заболеваний и вредителей

Защита от болезней, насекомых вредителей картофеля – комплекс мероприятий, начиная от обеззараживания маточных клубней. Перед складированием обязательно обрабатывают тару, место хранение растворами медного купороса, 2 % хлорной извести, 5% бордосской жидкостью.

Комплекс защитных мер включает:

Получить большой урожай картошки можно только при комплексном подходе к выращиванию культуры. Он включает: правильный севооборот, отбор семенного материала, обеззараживание и подготовку почвы. В период вегетации важен правильный уход, своевременный полив. При появлении первых признаков поражения болезнями используют фунгициды. Для уничтожения насекомых вредителей, в первую очередь колорадского жука, применяют инсектициды.

В среднем урожайность картофеля с 1 га составляет 150-230 центнеров при использовании традиционных методов выращивания. Существуют технологии, которые позволят увеличить урожайность минимум в два раза. Инновационные методы обеспечивают оптимальные условия для развития растения, формирования клубней.

Источник

Урожайность картофеля: сколько килограмм можно собрать с 1 сотки

Особенности посадки клубней

После того как ряды готовы, посадочные клубни раскладываются на дне канавок на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга (для ранних сортов картофеля) или двадцати пяти сантиметров (для поздних). Картофельные ростки при этом должны смотреть вниз. Клубни, посаженные таким способом, дают незагущенную ботву. Последующий уход за растениями облегчается, и заметно снижается риск фитофтороза.

После того как весь посадочный материал разложен по рядам, он засыпается перегноем или полуперепревшим навозом вплоть до верха канавок. Картофель любит питательную и лёгкую почву, поэтому органического удобрения уходит приблизительно тонна и более на сотку.

Способы повышения урожайности

Чтобы превысить усредненные значения урожайности и получить максимум картофеля с сотки, можно воспользоваться методами, увеличивающими данный показатель. Положительным образом на итог выращивания культуры влияют:

Прямое влияние на урожайность оказывает частота посадки. Чем больше будет дистанция между посадочными лунками, тем более щедрым урожаем вас одарит картофель. Кустики получат максимум света, питания и влаги, а клубни будут крупнее и многочисленней. Фермеры также отмечают, что направление гряд Север-Юг повышает урожайность на 10% по отношению к ориентации Запад-Восток.

Специальные методики

Для повышения урожайности было разработано несколько специальных методик:

Для эксперимента вы можете испробовать на практике каждый метод, чтобы выявить, какой из них окажется для вас наиболее удобным, нетрудозатратным и продуктивным.

Подбор урожайных сортов

Чтобы получить максимальный урожай с выделенной под картофель сотки, нужно выбирать качественный посевной материал, ориентируясь на популярные и продуктивные сорта. Так, наиболее востребованы у садоводов и профессиональных фермеров:

Выбирая для посадки высокоурожайные сорта, характеризующиеся устойчивостью и раннеспелостью, вы добьетесь значительного успеха даже при возделывании всего одной сотки, выделенной на участке под картофель. Чтобы обеспечить такие показатели, вам необходимо соблюдать рекомендованные агротехнические правила и осуществлять правильный уход за культурой.

Подкормки и полив

На урожайность картофеля влияет режим полива и подкормки. Как правило, удобрения вносятся в посадочные лунки и перемешиваются с компостом. Хорошо отражаются на урожайности картофеля:

При желании вы можете произвести подкормки и в периоды цветения и формирования клубней, но на этом этапе следует подбирать удобрения без азота. В ином случае произойдет активное наращивание ботвы в ущерб урожайности.

Наглядно о методике посадки и применении удобрений на данном этапе вы узнаете из видео:

Многие садоводы считают, что картофелю достаточно атмосферных осадков, и не уделяют посадкам должного внимания. Тем не менее, регулярный полив в периоды роста и при цветении положительно отражается на урожайности культуры, размере клубней и их характеристиках.

Распространенные болезни картофеля

Фитофтороз может привести к гибели всего урожая картофеля и томатов. Грибок поражает растение в комплексе. Первые признаки заражения – небольшие бурые пятна на листьях, которые затем распространяются на весь куст. В дождливое лето картофель просто сгнивает, не успев вырасти. Фитофтора опасна тем, что способна много лет сохранять жизнеспособность в почве.

Читайте также:  Сколько можно хранить отварной картофель в холодильнике

Ризоктониоз (черная парша) – грибковое заболевание, способное вызвать потерю до 50% урожая. Поражает стебли, листья, корни и ростки. Пораженные растения желтеют и увядают еще до цветения. На клубнях образуются пятна черного цвета, а на нижней части стебля формируется беловатый налет.

Черная ножка – бактериальное заболевание, уничтожает до половины посадок. Попадает в почву вместе с зараженными семенами и паразитирует на растениях семейства пасленовых. Нижняя часть стебля и корни загнивают и окрашиваются в темный цвет. Такой куст обычно не дает клубней.

Другие распространенные заболевания картофеля:

Любая болезнь ослабляет иммунитет растения, поэтому при первых же симптомах нужно начинать лечение.



Сколько нужно семян картофеля на 1 га

Основной целью выращивания семенного картофеля является максимальный урожай с наименьшим размером клубней. Это важно, поскольку мелкие семенные картофели более дорогие, чем крупные. Высокий урожай с небольшим количеством клубней достигается только за счет большого количества этих клубней. Это достигается за счет большей плотности посадки. Например, в Нидерландах оптимальная плотность составляет 25 — 45 базовых стеблей на квадратный метр.

Оптимальная плотность кустов выбирается в зависимости от разнообразия, типа почвы, длины вегетационного периода (класса), цены на семенной картофель в целом и семенного материала определенного размера. Попросите вашего торгового партнера (или того, у кого вы покупаете семена) выбрать наилучшую плотность выбранного сорта, учитывая все местные условия. Если куст не полностью покрывает листья почвой, то в жаркие периоды существует риск вторичного роста. В результате этого прорастания образуются вторичные клубни с очень низким содержанием сухого вещества, а первичные клубни деформируются.

Определив, сколько посевов семян нужно высаживать на гектар, чтобы достичь необходимой плотности плантации, расстояние между кустами в ряду легко розовое. Предположим, вы хотите иметь 35 тысяч растений с гектара. Это означает, что площадь одного завода составит 10 000 м2 / 35 000 = 0,286 м2. Если расстояние между рядами составляет 75 см, расстояние между втулками в ряду будет 2,860 см2 / 75 см — 38 см.

Отзывы

Фермеры и опытные садоводы, и огородники рекомендует к посадке и использованию в пищу сорт Тимо. Этот сорт имеет отличные качества, превосходный товарный вид и позволяет собрать урожай два раза в год. Романо и Ароза также пользуются большим успехом. Такие сорта часто рекомендуют к покупке и посадке.

Элитные семена картофеля требуют определенных знаний при выращивании и уходе. В связи с этим фермеры для домашнего использования рекомендуют популярные и распространённые сорта. Сорта из элитной коллекции лучше высаживать при наличии опыта и определенных знаний.



Распространенные вредители картофеля

Картофельная нематода – микроскопический червь, паразитирующий в корне картофеля. Пораженные растения слабеют, желтеют и не приносят плодов. Самки, наполненные яйцами, к осени образуют цисты с твердой оболочкой, которые могут сохранять жизнеспособность десятилетиями. Заболевание нематодой требует соблюдения строгого карантина.

Колорадский жук способен причинить непоправимый вред посевам, так как питается картофельными листьями. Опасен тем, что легко адаптируется к ядам и выживает даже при низких температурах.

Медведка питается клубнями молодого картофеля, что вызывает гниение еще в земле и делает урожай непригодным для хранения. Взрослые насекомые достигают размера в 5-6 см, поэтому их присутствие можно заметить по небольшим отверстиям на поверхности грунта.

Проволочник – серьезный вредитель, личинка жука-щелкуна. Питается картофельными клубнями, прогрызая в них длинные ходы. Борьба с паразитом затруднена тем, что личинки живут под землей несколько лет, и полностью уничтожить их очень сложно.

Другие насекомые, способные причинить ущерб картофелю:


Что влияет на выбор и расход семян газонной травы

Засеять участок любыми семенами — просто, но вряд ли получится желанный результат. Не каждая трава приспособлена к климату региона, к составу почвы на даче. Кроме этого, между разными растениями может существовать конкуренция за влагу и питательные вещества, за пространство для корней.

Знаете ли вы? Одним из самых красивых газонов мира считают зелёный ковёр в парке Сигурта, Италия. Его площадь равна 50 га.

Густой травостой обеспечит не только количество семени, но и способность куститься, процент всходов и уход после посадки. Рассчитывая норматив, нужно учитывать и возможное количество гибели уже проклюнувшихся ростков. Составлять травосмесь, следует из учёта характеристик и требований культур к условиям выращивания и ухода.

Тип и назначение газона

Выбор газонной смеси зависит от назначения лужайки. Для партерных участков покупают исключительно дорогие составы, которые требуют особо тщательного ухода. Материал для посева может быть хрупким, поскольку эти газоны не предназначены для шумных игр или отдыха. По ним крайне не рекомендуется ходить. Прямым назначением зелени на приусадебном участке может быть выравнивание рельефа и сдерживание осыпания на склонах.

Знаете ли вы? Одно из самых ранних описаний газона с рисунком найдено в европейской рукописи возрастом 14–16 веков. Сочинение носит название «Преимущества загородной жизни», в нём, кроме прочих сведений, есть подробное описание создания лужайки.

Здесь состав смеси кардинально отличается от декоративной травы. Корневая система должна быть очень разветвлённой и глубокой. Игровые лужайки, участки для отдыха должны выдерживать определённую нагрузку. Примятые места на таком газоне имеют свойство выпрямляться без потерь во внешнем виде.

Самые популярные виды дачного газона по значению и варианты трав для них:

Качество почвы

Не все регионы могут похвастаться чернозёмами. Есть почвы с тяжёлой, плотной структурой, и наоборот — слишком рыхлые. В первых вода застаивается, что приводит к развитию болезней. Вторые слишком быстро пропускают жидкость и растения испытывают в ней недостаток, сохнут. Оригинального рецепта для тех и других видов почвы нет. Каждую из них нужно доводить до ума (подробно ниже). Но есть растения, которые хорошо адаптируются к условиям, например, овсянница, райграс и мятлик. Эти травы не боятся сурового климата, прекрасно зимуют под снегом.

Важно! Гумус стимулирует все биологические процессы растений, насыщает землю и улучшает её структуру, защищает от выветривания. Обогатить почву и сократить время на уход за газонным участком, в частности на подкормки, поможет применение гумуса

Биоудобрение богато всеми необходимыми для культур полезными элементами. Вместо расходов на несколько тонн покупной земли, лучше внести слой гумуса и не знать проблем около пяти лет. Расчёт количества удобрения: соотношение гумус и песок 1:3, на 1 сотку потребуется 500 кг

Обогатить почву и сократить время на уход за газонным участком, в частности на подкормки, поможет применение гумуса. Биоудобрение богато всеми необходимыми для культур полезными элементами. Вместо расходов на несколько тонн покупной земли, лучше внести слой гумуса и не знать проблем около пяти лет. Расчёт количества удобрения: соотношение гумус и песок 1:3, на 1 сотку потребуется 500 кг.

Какие документы нужны для выращивания картофеля

Конечно, в первую очередь всех волнует, как вырастить высокий урожай картофеля на небольшой площади. Однако для бизнеса по выращиванию и дальнейшей реализации картофеля, предпринимателю необходимо зарегистрироваться. Правовую форму лучше выбрать ИП. Затем подготовьте следующие документы:

Читайте также:  Слоеный салат из кириешек помидоров и копченой колбасы

При регистрации выбирайте код ОКВЭД — 01.13.31 — Выращивание картофеля (по новой классификации), а также единый сельскохозяйственный налог, составляющий 6% от прибыли — наиболее привлекательный для аграрных хозяйств.

Также, если вы являетесь не единcтвенным, а совладельцем бизнеса, необходимо будет составить договор со всеми нюансами совладения и выхода из бизнеса. Конечно, тут лучше обратиться за помощью к юристам.

Никакие лицензии не нужны. В случае, если вы будете реализовывать картофель оптовикам, вам понадобится разрешение от санитарного контроля.

Важный совет: участок земли, где выращивается картофель не должен относиться к категории личного подсобного хозяйства, иначе вам не удастся зарегистрировать ИП.

Лучшие сорта картофеля

На рынке можно встретить широкий ассортимент картофеля. Каждый сорт имеет свои преимущества и недостатки. Для того чтобы понять, какой картофель выбрать, нужно изучить характеристики самых популярных сортов на рынке.

Мона Лиза

Этот сорт имеет хороший вкус. Относится он к среднеранней культуре. Сорт предназначен для блюд, которые будут хрустеть. Клубень имеет удлинённую и овальную форму и желтую кожуру. С одного гектара можно собрать до 370 ц. Товарный вид – это от 80 до 98 % установленного стандарта. Семенной материал требует хранения при температуре не ниже 4 градусов.

Ароза

Такой сорт появился на рынке в 2009 году. Родом сорт из Германии. Он имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив к погодным условиям. Кожура у плода красного и розового оттенка. Мякоть плода имеет темно-желтый цвет. При тепловой обработке клубень становится рассыпчатым. С одного гектара можно собрать до 50 тонн плодов. Преимуществом сорта является легкая адаптация к различным погодным условиям и поливу. Отлично подходит для производства чипсов, а также картофеля фри.

Астерикс

Сорт является поздним. Урожай собирают до 12 тонн с 1 га. Отличается высокой сохранностью. Такой сорт может лежать целый сезон. Мякоть у клубней желтоватого цвета. Кожура достаточно плотная. При обработке мякоть темнее и имеет среднюю рассыпчатость. Можно использовать для приготовления жареных блюд и отварных блюд. Требует большого количества кислорода и света. К поливу сорт не так требователен. Такой вид лучше всего высаживать на второй участок или опытным огородникам. Так как требуется специальный уход и защита.

Фреска

Ранний, универсальный сорт, который на юге страны может плодоносить два раза в год. Максимально возможный урожай – это 450 ц с 1 гектара. Кожура имеет желтый цвет, мякоть у клубней кремового цвета. Клубни восприимчивы к болезням. Культура требует проращивания и внесения удобрения.

Тимо имеет превосходные вкусовые качества, не темнеет после термической обработки. Не особо одолевает культуру колорадский жук. Сорт радует большим урожаем до 1,5 тонны с сотки. Сорт рано прорастает, поэтому требуется следить за тем, чтобы он не потерял своей энергии раньше времени и обеспечить достойные условия хранения. Использовать Тимо можно в различных блюдах.

Романо

Романо – это среднеранний сорт, который может обеспечить высокий урожай. С одного гектара можно собрать 3 — 4 тонны картошки. Поды имеют овальную форму и плотную кожуру розового цвета. Мякоть имеет светло-желтый или кремовый цвет. Овощ устойчив к различным заболеваниям. Из овоща получаются жаренные, варенные и запеченные блюда превосходного качества. Кроме этого, Романо имеет отличный товарный вид и засухоустойчив. Урожай можно долго хранить и легко транспортировать.

Как вырастить хороший урожай картофеля

Один, даже очень эффективный прием, не дает желаемого результата. Для хорошего роста и развития растений нужно применять их в совокупности.

Выбор посадочного материала

Одно из важных условий получения высокого урожая – выбор подходящего сорта и использование здорового семенного материала. Универсальных сортов нет, для каждого региона нужно подбирать свои. Так, максимальный урожай картофеля в Подмосковье дают:

С осени отберите крупные клубни массой 100-150 г. Это оптимально для посадки. Более крупные не дают прибавку урожая. Разрезать их на части нежелательно, так как многие сорта реагируют на это отрицательно – легче заражаются болезнями, отстают в развитии.

Подготовка клубней

До наступления холодов подержите клубни на застекленном балконе или веранде в течение трех-четырех недель. Переворачивайте их каждые 7-10 дней. Клубни должны позеленеть. Так они будут лучше прорастать.

В феврале-марте на клубнях можно сделать поперечный кольцевой круговой надрез глубиной 1 см. Этот прием помогает вызвать прорастание глазков (обычно спящих). Благодаря этому увеличивается число стеблей и урожай картофеля повышается на 10-15%.

За месяц до высадки семенные клубни проращивают в неглубоких ящиках в теплом светлом месте.

После чего сажать

Огромное значение имеет чередование картофеля с другими культурами. Он хорошо переносит повторную и даже постоянную посадку на одном и том же месте, но для повышения урожайности севооборот необходим.

Лучшие предшественники для картофеля – огурцы и другие тыквенные, капуста. Допустимо сажать его после корнеплодов и лука.

Чем обработать перед посадкой

За три-четыре недели до высадки семенные клубни полезно дважды опрыснуть:

Когда и как правильно посадить

Картофель начинают высаживать в открытый грунт когда почва на глубине 8-10 см прогреется до 10-12 ⁰C.

Обычно его рекомендуют сажать с междурядьями 70 см. Чтобы получить хороший урожай картофеля, эта рекомендация не годится. Во-первых, при таком расстоянии не хватает почвы для окучивания, и многие клубни окажутся позеленевшими. Во-вторых, в годы сильного развития фитофторы они быстрее заразятся, так как с листьев инфекция сразу попадет на них.

Лучше сажать картофель по такой схеме:

В широких междурядьях ботва смыкается позже, и легче провести высокое окучивание. Это способствует активному формированию урожая.

Описание культуры

Картофель представляет собой многолетнюю клубненосную культуру. Чаще всего его выращивают как однолетнее растение, поскольку весь его жизненный цикл укладывается в рамки одного вегетационного периода.

Любой картофельный сорт размножается вегетативно – при помощи клубней. Помимо этого, растение допускается размножать ростками, черенками и частями клубней. В практике селекционеров нередко находит применение и размножение семенами.

Относится картофель к семейству Пасленовых. Стебли у большинства сортов прямостоячие, в некоторых случаях могут несколько отклоняться в стороны. Окраска стеблей у преимущественного количества сортов зеленая. Листья простые, цельнокрайние. По мере роста культуры начинают образовываться прерывисто-непарноперисторассеченные листки. Каждый из таких листьев имеет несколько пар боковых долей, которые расположены одна против другой, промежуточных долек и конечной доли.

Важно! Строение и степень рассеченности листьев картофеля часто являются одним из наиболее значимых сортовых признаков. Цветы картофеля растут соцветиями, которые внешне напоминают расходящиеся завитки

Картофель является самоопыляющимся растением, но большая часть его сортов стерильна. Лишь немногие остаются фертильными

Цветы картофеля растут соцветиями, которые внешне напоминают расходящиеся завитки. Картофель является самоопыляющимся растением, но большая часть его сортов стерильна. Лишь немногие остаются фертильными.

Плодом картофеля является не корневой клубень, а двугнёздная зеленая овальная или шарообразная зеленая ягода. После созревания плод белеет и приобретает аромат, напоминающий землянику. В пищу ягоды картофеля не употребляют.

Корневая система культуры (при условии, что она выращена из клубня) мочковатая. Клубень представляет собой утолщенный короткий стебель. Зрелая картошка покрыта тонкой кожурой, предотвращающей пересыхание клубней. Она же предохраняет культуру от многих заболеваний. Содержание крахмала в картофельных клубнях может варьироваться от 12 до 29%.

Источник

То, что вы хотели знать