Содержание крахмала в картофеле сорт гала

Содержание
  1. Картофель сорта Гала: как вырастить и получить хороший урожай
  2. История сорта, описание и характеристика
  3. Урожайность, время вызревания
  4. Особенности куста и вкусовые качества плодов
  5. Видео: особенности плодов картофеля Гала
  6. Таблица: преимущества и недостатки сорта Гала
  7. Правильная высадка и уход
  8. Подготовка к посадке
  9. Основные правила
  10. Таблица: правила ухода
  11. Характерные заболевания, их профилактика и лечение
  12. Таблица: вредители картофеля и борьба с ними
  13. Фото: вредители картофеля Гала
  14. Уборка урожая и его хранение
  15. Отзывы о выращивании картофеля Гала
  16. Характеристика картофеля сорта Гала
  17. В чем особенности разновидности
  18. Сортовые аналоги
  19. Сильные и слабые стороны культуры
  20. Как правильно высаживать культуру
  21. Меры по подготовке участка для посадки
  22. Подготовка грунта
  23. Меры по подготовке посадочного материала
  24. Способы проращивания клубней
  25. Высадка в почву
  26. Как ухаживать за культурой
  27. Правила ухода за почвой и кустами
  28. Как поливать культуру
  29. Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки
  30. Характеристика картофеля Гала
  31. Главные преимущества и недостатки сорта
  32. Посадка и выращивание картофеля сорта Гала
  33. Подготовка к посадке
  34. Требования к грунту
  35. Сроки, схема и правила посадки
  36. Как правильно ухаживать за сортом
  37. Особенности полива
  38. Подкормка и внесение удобрений
  39. Окучивание и прополка
  40. Как собирать и хранить урожай
  41. Болезни и вредители

Картофель сорта Гала: как вырастить и получить хороший урожай

Особенной любовью картофель пользуется в России и странах СНГ. Сложно представить себе семью, в которой блюда из картошки не появлялись бы на столе регулярно. Поэтому очень важно выбрать для посадки сорт, позволяющий получить много вкусного и питательного продукта при минимальных затратах времени и сил. Сегодня всё большую популярность завоёвывает картофель под названием Гала. Он появился на российских участках всего несколько лет назад и за короткий срок успел расположить к себе многих дачников.

История сорта, описание и характеристика

Своим появлением картофель сорта Гала обязан упорному труду селекционеров из Германии. Над его созданием трудилась специализированная агрофирма под названием «Кримм».

При благоприятных условиях с одного гектара можно собрать 30 тонн картофеля Гала

Выбирая сорт картофеля для посадки, нужно тщательно изучить потребительские свойства различных видов. При этом особенно важны урожайность, время вызревания, вкусовые качества и прочие характеристики.

Урожайность, время вызревания

Картофель Гала относится к среднеспелым. С момента появления первых всходов и до созревания проходит примерно два с половиной месяца.

Урожайность составляет около двадцати-двадцати пяти клубней с каждого куста. При этом средний вес каждого из них — 100 г. С одного гектара можно собрать 30 тонн картофеля.

Особенности куста и вкусовые качества плодов

Специалисты при выведении сорта постарались придать своему творению максимально большой набор положительных качеств, включая и привлекательный внешний вид. Корнеплод имеет правильную овальную форму, гладкую поверхность, приятный жёлтый цвет кожуры и минимум глазков.

Картофель Гала имеет приятную гладкую поверхность и минимальное количество глазков

Радует потребителя и вкус картофеля этого сорта, а также тот факт, что он практически не разваривается, а кожура снимается очень легко. Кроме того, при приготовлении такие корнеплоды сохраняют аппетитный желтоватый цвет.

У Галы приятная жёлтая мякоть

В плодах сорта Гала содержится малое количество крахмала, поэтому он отлично подходит для рациона пациентов с нарушенным обменом веществ. В связи с тем, что в картофеле присутствует калий, его полезно употреблять пожилым людям, а также тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Если говорить о наземной части растения — это прочные, почти прямые стебли насыщенного зелёного цвета с крупными листьями и мелкими белыми цветками. Куст невысокий, ботва негустая, прямая.

Сорт Гала очень популярен благодаря тому, что имеет значительный перечень достоинств при небольшом количестве недостатков.

Видео: особенности плодов картофеля Гала

Таблица: преимущества и недостатки сорта Гала

Достоинства Недостатки
Неприхотливость к почве Подверженность заболеванию ризоктониозом
Устойчивость к большинству болезней и вредителей
Длительный срок хранения
Приятные вкусовые качества
Минимальное содержание крахмала в составе
Высокая урожайность Слабая устойчивость к фитофторозу
Неприхотливость в плане ухода
Отсутствие строгих сроков для высадки
Раннее созревание
Хорошие товарные качества

Правильная высадка и уход

Несмотря на то что картофель сорта Гала достаточно неприхотлив, высокий урожай можно получить только при соблюдении определённых правил посадки.

Подготовка к посадке

Сорт Гала предпочитает в качестве грунта супесь либо суглинки, желательно со значительным количеством органических удобрений. Если почва, в которую планируется высаживать картофель, относится к категории тяжёлых, рекомендуется добавлять в неё речной песок. Вносить перегной следует в количестве, не превышающем одной тонны на сотку.

Готовить гряды для посадки Галы следует уже с осени

Подготавливать почву нужно начинать осенью. Под вспашку можно внести солому, траву, перегной — любые органические удобрения. Для посадки следует выбирать здоровые картофелины, без внешних дефектов, размером не менее 3 см в диаметре. Предварительно их желательно поместить для проращивания в место с доступом прямых солнечных лучей. Это стимулирует рост и уничтожает вредоносные микроорганизмы.

Основные правила

Ямки для высадки картофеля рекомендуется делать на расстоянии от 60 до 80 сантиметров. Важно не повредить ростки, если они есть. Достаточно присыпать посаженные клубни землёй толщиной не более десяти сантиметров.

Добиться дружных всходов можно, если слой почвы над посадочным материалом будет одинаковым.

При посадке между клубнями Галы должно быть расстояние не менее 60 см

Конкретное время посадки этого сорта указать сложно, для разных регионов оно может отличаться. Главное, чтобы почва прогрелась минимум до 10°C.

Если после появления всходов засыпать их небольшим слоем почвы 1–2 раза, можно получить более развитую корневую систему.

Чтобы получить большой урожай, требуется не только правильно посадить картофель, но и хорошо ухаживать за растением.

Таблица: правила ухода

Характерные заболевания, их профилактика и лечение

Сорт картофеля Гала привлекает многих огородников тем, что не доставляет особых хлопот во время выращивания. Единственной серьёзной проблемой является ризоктониоз. Это заболевание вызывает грибок, который заражает растение через почву (иногда источником грибка могут стать и отдельные заражённые клубни). Признаком поражения становятся маленькие коричневые язвочки, которые формируются на ростках, либо плотные тёмные комочки на клубнях.

При заражении ризоктониозом страдает всё растение: и стебель, и корневая система, и ростки.

Ризоктониоз проявляется в виде коричневых язвочек

Такое заболевание, если его не лечить, способно снизить урожайность до 20%. Ризоктониоз можно предотвратить, придерживаясь следующих рекомендаций по профилактике:

Читайте также:  Чем подкормить помидоры в августе для урожая

Если на всходах всё-таки обнаружены следы заражения, хорошо помогает обработка растения фунгицидом Купроксат (до 50 г на ведро воды, при этом процедура производится дважды, с промежутком в десять дней).

При проведении оздоровительных мероприятий следует учитывать, что химическими средствами обрабатывать растение можно не позднее чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Таблица: вредители картофеля и борьба с ними

Фото: вредители картофеля Гала

Уборка урожая и его хранение

В связи с тем, что картофель Гала является среднеспелым, он особенно полюбился жителям регионов с суровым климатом. Здесь урожай успевают убрать до наступления холодов.

Это интересно! В районах с мягким климатом с картофеля сорта Гала успевают собрать 2 урожая за сезон.

Вызревание картофеля Гала наступает примерно через 2,5 месяца после посадки

Когда клубни вырастут, важно обеспечить им условия для нормального дозревания. Для этого следует за 10 дней до уборки урожая срезать ботву. Это поможет также шкурке на клубнях укрепиться.

Картофель сорта Гала обладает отличными товарными качествами. Он без проблем переносит транспортировку, а также неоднократную переупаковку.

Для улучшения качества хранения картофель можно обработать следующими препаратами:

В свежеприготовленный раствор следует поместить урожай картофеля на четверть часа, после чего просушить и заложить на хранение.

Отзывы о выращивании картофеля Гала

Мне понравился этот сорт. Растёт (в нашей полосе, на Средней Волге) очень хорошо. Урожайность довольно высокая. Хорошо разваривается. Отлично жарится. В этом году сажал три сорта (в том числе и Гала). Из всех трёх сортов (Янка, Ароза и Гала) Гала пока выдаёт наиболее высокие результаты.

Алексей, Ульяновская область

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.htm

Сорт картофеля «Гала» мне очень нравится. Картофель с жёлтой кожурой и с жёлтой мякотью. Урожайность высокая. Хранится замечательно. Сажаю его уже несколько лет, очень довольна результатами. Советую его выращивать.

Оксана

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1703461-sort-kartofelja-gala-kakie-otzyvy-kak-hranitsja-stoit-li-pokupat.html

Как раз этим летом сажала 2 кг этого сорта, купленного в ОБИ. Я вообще люблю сорта с жёлтой мякотью и не разваривающиеся. Этим сорт меня порадовал. В остальном (в смысле выращивания, скороспелости) ничем не отличался от ещё двух посаженных («ред скарлет» и «невской»). Но по вкусу вполне по мне.

Вера Шелест

https://otvet.mail.ru/question/172695149

Благодаря труду селекционеров появился уникальный сорт картофеля — Гала. Он идеально подходит для сложных климатических условий и разнообразных грунтов, характерных для России. При этом вкусовые характеристики заслуживают самые лестные отзывы, а урожайность радует огородников.

Источник

Характеристика картофеля сорта Гала

При выборе картофеля для высадки на своем участке садоводы обращают внимание на многие качества, которые помогают определить рентабельность выращивания. Среди них не только вкус, темпы созревания клубней, но и правила ухода за подрастающим растением. Относительно молодой сорт картофеля Гала получил широкую популярность среди садоводов.

Характеристика картофеля сорта Гала

На выбор оказывают влияние высокая урожайность, неприхотливость в уходе, вкусовые качества и диетические свойства картошки. Несомненно, быстрые сроки созревания урожая также играют свою роль.

В чем особенности разновидности

Картофель Гала относят к классу раннеспелых. Клубни культуры можно считать полностью созревшими по прошествии двух месяцев с момента высадки картофеля в почву. Кусты достигают уровня средней высоты. Описание также говорит о том, что кусты обычно среднераскидистые. Стебли отличаются мощностью, равномерным развитием. Также характеристика сортовой разновидности отмечает, что стебли культуры прямостоячие. Цвет наземной части картофеля сорта Гала насыщенно-зеленый. Листва обладает крупным размером и небольшой волнистостью. Венчик отличается средней величиной, окраска венчика — белая.

Клубни сорта картофеля Гала обычно имеют овальную либо округлую форму, сверху покрыты кожицей, окрашенной в желтоватый цвет. В среднем плоды достигают массы в 100-120 грамм. Их описание также говорит о том, что размеры не превышают 7-8 см в длину и 5 см в ширину. Картофель сорта Гала приносит урожай до 25 плодов с одного куста. Мякоть клубней волокнистая, плотная, светло-желтая или желтая по цвету, как говорит характеристика.

Сортовые аналоги

Как и любая другая Сортовая разновидность, Галла имеет свои аналоги, которые близки по своим основным характеристикам. На сегодняшний день широкое распространение получили следующие:

Отзывы тех людей, кто употреблял этот сорт в пищу, исключительно положительные. Вкусовые свойства получили оценку 9 из 10. Кроме того, выделяют следующие положительные качества сортовой разновидности:

Однако садоводами отмечаются не только вышеперечисленные качества и высокая урожайность сортовой разновидности. Они не упускают из своего внимания такое свойство, как лежкость плодов. Высокий уровень этой характеристики обеспечивает более длительное хранение культуры.

Сильные и слабые стороны культуры

У сорта много преимуществ

Полноценная характеристика сортовых разновидностей включает в себя не только список основных свойств той или иной культуры, но и перечень основных преимуществ и недостатков. Они помогут садоводу в полной мере установить разницу между этим сортом и другими видами картошки. Только так можно сделать полностью обоснованный выбор, какой картофель высадить на своем участке.

На сегодняшний день в этом сорте выделены следующие преимущества:

Если говорить о недостатках, то их немного. Садоводы отмечают, что основные слабости, которыми обладает сорт – это слабая устойчивость к таким заболеваниям, как фитофтороз и ризоктониоз.

Подводя краткие итоги, можно сказать, что ключевое описание продукта Гала – сорт картофеля, который очень скоро оправдает свое выращивание на садовом участке. И поможет в этом не только набор основных свойств, но и прекрасный насыщенный вкус и широкие возможности применения картофеля.

Как правильно высаживать культуру

Обычно картофель является культурой, которая требовательна к составу почвы и уровню ее плодородности. По этой причине садоводы единогласно рекомендуют уделить время подготовке посадочного участка. Это позволит культуре показать максимальную урожайность.

Для того, чтобы культура принесла хороший урожай, стоит помнить не только правила, по которым подготавливается посадочный участок. Не менее важно обратить внимание на расположение участка и основные качества, которыми наделен грунт.

Если садовод хочет успешно вырастить сорт картофеля Гала, то рекомендуется его посадить в следующем месте:

Однако качественная и своевременная подготовка почвы поможет решить проблемы с уровнем кислотности или плодородностью. Главное четко знать, что нужно сделать для того, чтобы сорт принес максимально возможный урожай.

Читайте также:  Салат на зиму с огурцами и луком без стерилизации

Меры по подготовке участка для посадки

Почву необходимо подготовить

Для того, чтобы сорт Гала рос на участке и показывал максимальные показатели урожайности, необходимо правильно подготовить грунт. В первую очередь садоводу требуется определить уровень кислотности почвы на участке. Делается это достаточно просто.

Для проверки кислотности необходимо взять 4 листа черемухи, которые заливаются 200 мл кипятка. После остывания полученного раствора в него добавляют небольшой комок почвы с участка выращивания. Цвет жидкости, полученный в итоге произошедшей реакции, покажет кислотность грунта. Раствор красного цвета является указанием на высокую кислотность. Синяя жидкость говорит о нейтральном уровне, а зеленая указывает на низкий уровень кислотности.

Подготовка грунта

После того, как все необходимые показатели земли определены, можно переходить к непосредственной подготовке грунта. Начинается она в осенний период. Алгоритм выглядит следующим образом:

Высаживают картофель в почву не ранее конца апреля или же во время первой декады мая. Основным показателем является температура почвы. Если она стабильно не опускается ниже отметки в 10 градусов, культуру можно высаживать в почву.

Меры по подготовке посадочного материала

При посадке картофельных клубней важна не только подготовка земли. Опытные садоводы говорят о том, что семенной материал также стоит подготовить соответствующим образом.

В первую очередь стоит отобрать такой материал для посадки, качество которого не оставит сомнений. Идеальным считается выбор клубней весом до 100 г, на которых нету механических повреждений или следов, указывающих на гниль. Дополнительной рекомендацией садоводу является также взятие клубней с наиболее урожайных кустов для последующей высадки в почву.

Если же обнаружилось недостаточное количество материала для посадки, допустимо разделение клубней на несколько частей. Но для того, чтобы картофель Гала максимально, необходимо придерживаться ряда простых правил, а именно:

Те садоводы, кто сажал картофель Гала, также утверждают о том, что важно обратить внимание на проращивание посадочного материала. На сегодняшний день выделено два способа подготовки материала для посадки в наибольшей эффективностью, а именно сухое и влажное проращивание.

Способы проращивания клубней

Семена можно защитить от грибковой инфекции

При первом способе клубни помещаются в полиэтиленовые пакеты с отверстиями. В таких условиях производится хранение клубней при температуре 20 градусов на протяжении 30-40 дней. Подготовка считается оконченной, когда корнеплоды приобретают зеленый окрас.

Основная суть второго метода несколько иная. Семена помещают в ящики, засыпая его сухими опилками, перегноем или же увлажненным торфом. Клубни лежат в таких условиях 25-30 дней. Температурный режим поддерживают на уровне 15 градусов по Цельсию.

Для того, чтобы окончить процесс подготовки, семена выдерживают в растворе специальных препаратов, способных предотвратить развитие грибковой инфекций. Чаще всего используют средства «Табу» и «Максим».

Высадка в почву

Для максимальной урожайности важна правильная посадка картофеля сорта Гала на участке. Обычно она производится в заранее подготовленные углубления, глубина которых составляет не больше 10 см. Дистанция между двумя соседними углублениями 50 см. Ряды размещаются на расстоянии 80-90 см друг от друга.

В каждое углубление помещается один корнеплод, направляя ростки вверх. Разрезанные клубни размещают в почве сразу.

После помещения посадочного материала, ямки засыпают почвой, после чего поливают, используя 1 л воды на один куст. Завершающим этапом считается разравнивание земельного участка с всаженной культурой.

Как ухаживать за культурой

Ухаживать за прорастающим на участке картофелем достаточно просто. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы садоводов. Достаточными мерами являются правильный полив, окучивание кустов и рыхление почвы.

Правила ухода за почвой и кустами

Для правильного роста культуры к корням каждого куста должен поступать воздух. Для этого важно провести рыхление грунта через 5 дней после того, как картофель Гала высажен на участок. После этого процедуру повторно выполняют после того, как образуется корка.

Окучивание делают для того, чтобы усилить куст и усилить его рост. Еще одна цель окучивания – защита растения от перепадов температуры. Первое окучивание проводится в то время, когда всходы достигнут размеров в 10 см. Повтор процедуры осуществляется, когда картофель Гала достигает высоты 40 см. Выполнять окучивание необходимо исключительно вечером или утром после полива культуры. Ростки, оказавшиеся под разгоряченной почвой, испекутся от перегрева.

Как поливать культуру

Как утверждает описание продукта Гала – сорт необходимо поливать три раза в течение сезона, а именно:

Однако не менее важно следить за регулярностью выпадения осадков и их количеством. Для полива используется лейка с распылителем. Норма составляет примерно 1,5-2 литра воды на куст.

Источник

Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки

Благодаря своим вкусовым качествам, неприхотливости в выращивании и лёжкости, этот сорт культивируют во многих регионах России. Чтобы получить богатый урожай, следует знать особенности посадки, ухода и хранения овоща.

Характеристика картофеля Гала

Сорт был выведен в Германии. В 2008 г его официально внесли в Госреестр РФ.

Надземная часть куста имеет практически прямостоячие зелёные побеги среднего размера, листья по краю слегка волнистые, жилкование хорошо выражено. Цветки средние, белого цвета.

Клубни круглой или овальной формы. Кожура гладкая, с жёлтым оттенком. Глазки небольшие, расположены редко. Мякоть плотная, жёлтая. Вес клубня в среднем достигает 100-120 г; в длину вырастает до 8 см, в ширину 5 см.

Картошка Гала — среднеранний сорт. Урожай получают через 2-2,5 месяца после посадки. На одном кусте созревает до 25 клубней и до 700 кг с сотки.

Этот сорт рекомендован при заражении почвы золотистой картофельной нематодой. Так как картошка даёт урожай достаточно рано, то клубни не успевают пострадать от паразитов. Поздние сорта часто угнетаются нематодой. У Галы хорошо развит иммунитет от многих болезней, таких как: рак, фитофтора, вирус Y. Плохо сопротивляется чёрной парше.

Для справки! Картофель Гала неприхотлив к климатическим условиям. Чаще всего его выращивают в Северо-Западных, Центральных и Волго-Вятских регионах.

В описании сорта картошки Гала стоит указать, что при приготовлении не темнеет и не разваривается, но при этом становится рассыпчатой. Сорт рекомендован для диетического питания — содержание крахмала в нём 11-14 %. По вкусовым качеством картофель набрал 9 из 10 баллов.

Главные преимущества и недостатки сорта

У картофеля Гала имеется ряд достоинств:

Восприимчив к заболеванию чёрной паршой.

Важно! В условиях сильной засухи требуется дополнительный полив.

Посадка и выращивание картофеля сорта Гала

От правильной посадки картофеля зависит скорость и качество его всхожести, а также дальнейшее развитие растения.

Читайте также:  Что означает когда снятся собирать помидоры

Подготовка к посадке

Приобретать семенной материал лучше в специализированных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках. Если берут клубни с собственного участка, то отбирают кусты с богатым урожаем.

Для начала следует правильно отобрать посадочный материал. Для этого используют картофель среднего размера — 80-100 г. Мелкие клубни могут привести к вырождению. Кроме того, у них может быть мало глазков для проращивания. У очень больших экземпляров есть вероятность загнивания.

Для лучшей всхожести перед посадкой рекомендуется прорастить картофель.

Применяют следующие методы:

Если семенного картофеля мало, то клубни можно разрезать. Для правильного разделения требуется:

Для профилактики от болезней рекомендуется обработать посадочный материал раствором перманганата калия или медным купоросом.

Требования к грунту

Для посадки нужно открытое солнечное место. Лучше всего Гала растёт на суглинистых, хорошо увлажнённых почвах со средним показателем кислотности (4,5-5,5 pH).

Дополнительная информация! Картофель рекомендуется сажать на участках, где раньше росли бобовые, а также огурцы, свекла или морковь.

Грунт начинают готовить ещё осенью, когда уберут урожай с полей. Землю вскапывают на глубину штыка лопаты. Одновременно с этим почву удобряют:

Весной землю ещё раз перекапывают. Сторонники использования удобрений могут внести нитрат аммония (на 1 м 2 — 20 г). Если почва тяжелая, то в неё добавляют перегной или торф (1 ведро на 1 м 2 ). В лёгкие почвы вносят глинистую землю, торф или перегной.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки картофеля зависят от климатических особенностей местности — земля должна быть прогрета до температуры 10 °С.

Если грунт будет слишком холодный, то картофель будет долго прорастать и может загнить. Основное время посадки — от начала апреля до конца мая.

Глубина лунок составляет 10-15 см. Так как Гала образует много клубней, то промежутки между ямками немного увеличивают по сравнению с обычным картофелем (75-80 см). В междурядьях расстояние также составляет примерно 70-80 см.

С клубнем в ямку кладут горсть золы, которая помогает избавиться от проволочника. По окончании всего процесса землю разравнивают.

Обратите внимание! Пророщенные корнеплоды аккуратно помещают в лунки, чтобы не сломать ростки. Если используются части клубней, то срез должен быть снизу.

При посадке картофеля выбирают пасмурную погоду, чтобы почва не пересыхала. Если стоит жара, то после закапывания участок проливают.

Как правильно ухаживать за сортом

При уходе за картошкой следует учитывать особенности полива, внесения удобрений, знать, когда надо пропалывать и окучивать кусты.

Особенности полива

Одно из главных условий выращивания картофеля сорта Галла — полив в засушливые периоды. Нельзя, чтобы почва пересыхала и трескалась. Эту процедуру проводят утром или вечером, когда нет палящего солнца. Лучше всего устраивать капельное орошение. Если это невозможно, то стоит полить, хотя бы 3 раза сезон:

Под каждый куст выливают 10-15 л. Для большей эффективности используют лейки с насадками.

Подкормка и внесение удобрений

Картофель удобряют в процессе рыхления или окучивания. Для подкормки используют:

Подкормку вносят в облачный день.

При отставании кустов в развитии и хилых побегах, картофель удобряют три раза в такой последовательности:

Окучивание и прополка

При рыхлении в почву проникает кислород и влага, повреждаются мелкие сорняки, а крупные легче вытащить с корнем. В результате картофель лучше развивается. В первый раз рыхлят землю через неделю после посадки.

Прополка осуществляется после полива, рыхления или окучивания до тех пор, пока кусты не вырастут.

Окучивают картофель для получения дополнительных корней, что способствует увеличению урожая. Процедуру рекомендуется проводить в условиях умеренного климата. Так как там, где жарко окучивание только навредит потому, что при этом ускоряется испарение влаги.

В первый раз кусты окучивают, когда они вырастают до 10-15 см. Второй — при достижении побегов 40 см в высоту. В жару окучивание не производят. Вокруг каждого растения тяпкой собирают земляной холмик. Дополнительный плюс процедуры — срубание сорняков.

Как собирать и хранить урожай

Сбор картофеля в южных районах производят 2-3 раза в год. В центральных и северных регионах — клубни копают в августе. Для начала следует подкопать несколько кустов, чтобы посмотреть степень созревания кожуры. Только после уверенности в полном созревании урожая начинают выкапывать остальные картофельные кусты.

Дополнительная информация. За пару недель до уборки картофеля ботву срезают. Это стимулирует созревание корнеплодов.

После выкапывания всей картошки, клубни сортируют. Семенной материал отбирают и выставляют на солнце на несколько дней, чтобы он позеленел. Тогда он будет более устойчив к болезням и менее привлекателен для грызунов.

Продовольственный картофель должен быть твёрдым, без гнили, с остатками почвы. Его просушивают, оставляя в помещении или на улице в хорошую погоду.

Затем помещают в прохладное тёмное место с температурой воздуха +3 °С. Влажность поддерживается в пределах 80 %. Для лучшей сохранности клубней туда же засыпают свёклу. Желательно организовать умеренную вентиляцию.

Профилактикой от грызунов служат побеги полыни. Картофель хранят в погребе, подвале или на балконе. Если ожидается резкое похолодание, клубни можно укрыть старым одеялом или одеждой.

Сорт Гала имеет высокую степень лёжкости и долго сохраняет товарный вид. В хорошем состоянии зиму выдерживает до 90 % урожая.

Болезни и вредители

Картофель Гала могут угнетать: колорадский жук, картофельная совка, проволочник, медведка. Профилактические меры — ручной сбор вредителей. Можно использовать биопрепараты. Например, Энтонем-F, который безопасен для человека. Также от вредных насекомых рекомендуется опудривание побегов древесной золой.

Сорт Гала слабоустойчив к ризоктониозу. При поражении этим грибком растение имеет сероватый оттенок снизу побегов, сам куст отстаёт в развитии. Это грибковое заболевание атакует слабые экземпляры и практически безопасно для уже пророщенных клубней.

Благоприятное условие для развития чёрной парши — образование корки на поверхности почвы. Мера борьбы: опрыскивание клубней 1,5 % раствором борной кислоты перед посадкой. На 1 кг клубней используют 50 мл раствора.

Резюмируя, можно сказать, что картофель Гала — среднеранний сорт, неприхотливый по климатическим условиям и в уходе за ним. В засуху желателен полив. По вкусовым качествам способен угодить даже гурману, так как отлично подходит для приготовления первых и вторых блюд, салатов.

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector