Сорта красной свеклы названия и фото

Содержание
  1. Лучшие сорта свеклы столовой для посадки на даче, описание и фото
  2. Лучшие сорта свеклы столовой для посадки на даче, описание и фото
  3. Сорта свеклы
  4. Гибриды свеклы
  5. Самые урожайные сорта свеклы
  6. Сорта свеклы для выращивания на участке
  7. Самые сладкие
  8. Детройт
  9. Богема
  10. Ларка
  11. Бордо
  12. Мулатка
  13. Ранние
  14. Подзимняя
  15. Красный шар
  16. Египетская плоская
  17. Болтарди
  18. Поздние
  19. Ривал (риваль)
  20. Цитадела (Алексис)
  21. Конусообразные
  22. Матрена
  23. Цилиндра
  24. Рокет F1 (гибрид)
  25. Одноплодные сорта
  26. Одноростковая
  27. Валентина
  28. Хавская
  29. Лучшие сорта свеклы для выращивания в России
  30. Какой сорт свеклы выбрать
  31. Лучшие сорта столовой свеклы
  32. Раннего созревания
  33. Детройт
  34. Болтарди
  35. Египетская плоская
  36. Среднеспелые
  37. Богема
  38. Борщевая
  39. Опольская
  40. Несравненная А 463
  41. Популярные поздние сорта
  42. Ренова
  43. Одноростковая
  44. Матрона Седек
  45. Без светлых колец
  46. Цитаделла
  47. Деликатесная
  48. Для средней полосы
  49. Бордо-237
  50. Мулатка
  51. Цилиндра
  52. Для хранения на зиму
  53. Браво
  54. Бычья кровь
  55. Рокет
  56. Лучшие сорта свеклы для Урала
  57. Бикорес
  58. Валента
  59. Холодостойкая 19
  60. Для Подмосковья
  61. Красный шар
  62. Водан
  63. Атаман
  64. Для Сибири
  65. Модана
  66. Сибирская Плоская
  67. Подзимняя
  68. Сорта кормовой свеклы
  69. Эккендорфская желтая
  70. Урсус
  71. Центаур
  72. Рекорд Поли
  73. Таблица сравнения сортов свеклы
  74. Видео

Лучшие сорта свеклы столовой для посадки на даче, описание и фото

Лучшие сорта свеклы столовой для посадки на даче, описание и фото

Выбрать какую столовую свеклу посадить у себя на участке, несложно, поскольку сортов ее не слишком много, и буквально все из них высокоурожайны.

В первую очередь ориентируйтесь на то, когда именно вы хотите получить урожай корнеплодов.
По срокам созревания сорта свеклы подразделяются на:
• ранние (созревают за 50-80 дн),
• среднеспелые (созревают за 80-100 дн),
• поздние (созревают за 100-135 дн).

Что касается внешнего вида столовой свеклы, то тут выбирайте сорт, исходя из формы и окраса плода. По форме корнеплоды делятся на:
• округлые,
• овально-цилиндрические,
• приплюснутые.

Причем, выбор формы объясняется не только эстетическими предпочтениями. Есть мнение, что цилиндрические плоды в процессе роста в себе накапливают намного меньше нитратосодержащих веществ, чем плоские и округлые. Да и подготовка к высадке их семян намного проще, поскольку они не сросшиеся между собой (что характерно для прочих видов), а одноростковые.

Оттенки же свеклы варьируются от темно-красного до насыщенно-бордового. Правда, не так давно на рынке появились семена оранжевой и желтой свеклы. Но достать их пока весьма проблематично.

Сорта свеклы

А чтобы вам было легче определиться с тем, какая столовая свекла лучше, представим список самых неприхотливых и высокоурожайных ее сортов, лучших по отзывам.
Итак, какой сорт свеклы посадить на своем дачном участке?

Гибриды свеклы

Достижения селекционеров значительно расширили сортимент столовой свеклы, в котором теперь преобладают гибриды F1 — выносливые, урожайные, с привлекательными, вкусными, долго хранящимися корнеплодами.

Раннеспелые: Аксинья F1 (самый ранний), Елизавета F1, Зарница F1 (очень ранние), Болтарди F1, Голубка F1, Фортуна F1.

Среднеспелые: Кестрел F1, Игл F1, Парка F1, Сеньорита F1, Смуглянка F1 (среднепоздний).

С цилиндрической формой корнеплода: семья знаменитого сорта Цилиндра пополнилась новыми улучшенными гибридами — Дочь цилиндры F1 и Внучка F1.

Самые урожайные сорта свеклы

По срокам созревания свекла делится на раннюю, среднеспелую и позднюю. Для зимнего хранения подходит вторая и третья. Ранняя и ультраранняя свекла хороша тем, что созревает за 2-3 месяца, но лежит она плохо.

Используя личный опыт и отзывы садоводов с форума, опишу лучшие урожайные сорта свеклы.

Источник

Сорта свеклы для выращивания на участке

В южных регионах важно вырастить яркий, сочный, сладкий сорт свеклы, а в восточных и северных — минимизировать сроки созревания корнеплода. Предпочтения могут быть разными, поэтому селекционеры вывели более 40 видов сортовой свеклы, отличающейся периодом достижения зрелости, вкусовыми характеристиками, устойчивостью к вредителям и неблагоприятным погодным условиям.

Самые сладкие

Вкус свеклы зависит от содержания в ней сахара. Любителям насыщенного сладкого вкуса следует высадить столовые сорта с нежной мякотью и приятным ароматом.

Детройт

Сорт, выведенный итальянскими селекционерами в 1994 г. Срок его созревания составляет от 80 до 100 дней. Важное преимущество Детройта — высокая урожайность. В сравнении с Бордо, Детройт дает на 10-88 ц/га больше. Выращивать культуру можно в засушливых и относительно холодных регионах страны с частыми весенними заморозками.

Мякоть Детройта темно-красная, с бордовым оттенком. Она отличается сочностью и сладковатым вкусом. Характеристики корнеплода позволяют использовать его для приготовления соков, витаминных салатов. Детройт подходит для консервации и длительного хранения в свежем виде.

Сорт Детройт имеет несколько разновидностей. Самый сладкий — Dark red. Наиболее устойчивый к заморозкам сорт — 6 Rubidus. Он растет даже при длительном отсутствии света и тепла. Если свеклу придется долго хранить, лучше выбрать сорт 2 Nero.

Богема

Среднеспелый сорт, достигающий полного созревания через 80-110 дней. Относится к высокоурожайным сортам. Один корнеплод может достигать массы 0,5 кг при средней массе 0,3 кг. Объем урожая напрямую зависит от плодородности земель, поскольку для данного сорта нужна хорошо удобренная почва с нейтральным РН.

Богема не имеет колец. Ее мякоть однородная, сочная; цвет — темно-бордовый.

Этот сорт — результат работы чешских селекционеров. Корнеплоды округлые, небольшие, массой 250-280 г. Мякоть Боны красная, сочная, со сладковатым привкусом (содержание сахара до 12%). Сорт относится к среднеспелым. Срок дозревания — 80-100 дней. Семена высевают в апреле — начале мая, а время сбора урожая — август-сентябрь.

Ларка

Нидерландский сорт свеклы среднераннего созревания. Ларка ценится за выносливость. Благодаря раскидистой ботве и мощной корневой системе она хорошо переносит длительное отсутствие полива. Засуха не сказывается на вкусовых качествах корнеплода. Небольшая по размеру свекла (около 250 г) правильно округлой формы имеет насыщенную бордовую мякоть без колец.

Бордо

Среднеранний сорт корнеплода. Технической спелости достигает на 60-115 день. В плодородной почве бордо достигают 500 г, но перероста можно избежать, загущая посевы. При этом средняя величина свеклы составит около 250 г. Культура отличается выносливостью и растет даже в засушливых регионах и холодной Сибири. Благодаря короткому сроку созревания Бордо сажают дважды за сезон для получения 2 урожаев.

Мякоть Бордо окрашена в насыщенный темно-красный цвет, кольца едва заметны.

Мулатка

Один из относительно «новых» сортов, зарегистрированных в Реестре селекционных разработок РФ в 2003 г. Ее особенность —сочная, сахаристая мякоть, в которой содержание сахара достигает 14,6%. Корнеплоды округлой формы, слегка волнистые. Мякоть сочно-бордовая, с фиолетовым отливом. Кольца едва просматриваются, ярко-выраженных белесых окружностей не наблюдается, корнеплод имеет небольшой размер и вес всего 100-360 г. Кожура отличается нежностью и тонкостью, опробковение у основания ботвы наблюдается редко.

Ранние

Свеклу из нового урожая — спелую, свежую, сладкую и хрустящую, хочется быстрее добавить в весенний витаминный салат. Первый урожай можно получить уже в середине июня, высадив ранние сорта свеклы.

Подзимняя

Ранневесенние и подзимние посевы не обходятся без сорта Подзимняя, выведенного всероссийским НИИ в 1952 г. Корнеплоды достигают технической зрелости на 55-110 сутки с момента посадки. Масса головок — от 250 г. Кожица свеклы слегка шероховата. Особенно ценится мякоть Подзимней. При термообработке она не теряет насыщенности цвета. Волокна мякоти без жестких прожилок, не имеют колец. Вкус Подзимней насыщенно сладкий благодаря повышенному содержанию сахаров.

Читайте также:  Тушеная морковь с луком и зеленым горошком

Распространено выращивание Подзимней через рассаду. Так удается получить первый урожай уже через 2-3 недели после посадки в открытый грунт.

Красный шар

Красный шар выдерживает утренние заморозки, недостаток тепла и влаги. После полного созревания продукт хранится до полугода.

Египетская плоская

Сорт с необычным названием был разработан отечественными селекционерами и внесен в Госреестр РФ в 1943 г. Египетская плоская выращивается в Центральном районе России, в Восточной Сибири, на Урале. Сорт известен в Армении, Украине, Киргизии. Созревание корнеплодов длится 2,5 месяца. По форме они слегка сплюснуты. Мякоть свеклы розово-красная с бледно-фиолетовым оттенком, средней нежности, сладковатая, сочная. Египетская используется для витаминных салатов, в приготовлении первых блюд. Средний вес корнеплодов — около 300 г. Свекла хорошо транспортируется.

Недостаток Египетской плоской — плохая лежкость. Она долежит до весны, но мелкие плоды могут оказаться сморщенными, подсушенными.

Болтарди

Сорт выращивается под пленкой в качестве подзимнего. Хорошие урожаи дают и сверхранние посевы. Средний срок созревания — 70-100 суток. Корнеплоды отличаются небольшими размерами (от 150 г), а мякоть — ярко-красным цветом с выраженными бордовыми кольцами. Болтарди сладкая, сочная, с тонкой кожицей. Структура свеклы мелковолокнистая и нежная, за что она особенно ценится у овощеводов.

Болтарди относится к урожайным сортам свеклы. С 10м 2 можно собрать до 80 кг урожая.

Поздние

Наиболее устойчивыми к неблагоприятным условиям внешней среды считаются поздние сорта. Они переносят заморозки, длительное отсутствие полива. После достижения технической зрелости корнеплоды хранятся без потери цвета, влаги, вкуса.

Ривал (риваль)

Средний срок выращивания Ривал — 4-4,5 месяца. Корнеплоды вырастают вытянутой цилиндрической формы. Вес Ривал — около 300г. Мягкость темно-красного цвета, не имеет выраженных колец.

Урожайность сорта высока. С 1м 2 получают до 7 кг корнеплодов.

Цитадела (Алексис)

Является позднеспелым гибридом столовой свеклы. Корнеплод вырастает длинным (до 26 см), имеет форму цилиндра. Средний вес — 170-350 г. Алексис пользуется спросом благодаря нежному, приятному вкусу, мелковолокнистой структуре и отсутствию колец. Плоды достигают зрелости через 125-130 суток.

Алексис высокоустойчива к болезням, отличается хорошей лежкостью и при хранении не утрачивает свойства до конца весны.

Конусообразные

Удлиненная форма свеклы позволяет сэкономить место при транспортировке. Ее удобно складировать для хранения. Выведенные корнеплоды нестандартной формы обладают отменными вкусовыми качествами, неприхотливы в уходе, а потому получили широкое распространение в России, Молдове, Украине.

Матрена

Сорт цилиндрической формы выведен отечественными селекционерами. Он относится к ранним. Через 2,5-3 месяца можно собирать урожай. Наиболее ценится Матрена в Сибири. Достоинством Матрены считается крайне низкая восприимчивость к грибкам и высокая урожайность. С 1м 2 можно собрать до 9 кг плодов. Сорт хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.

Цилиндра

Это относительно новый сорт, выведенный в 1998 г. Цилиндра прижилась на дачах, приусадебных участках и агрокомплексах. Корнеплод имеет цилиндрическую форму длиной около 16 см и диаметром до 5 см. Вес достигает 250-600 г. Ценность Цилиндры в ее мякоти — очень сочной, яркой, сладкой и ароматной. Едва заметная кольцеватость присутствует.

Срок технической зрелости наступает через 2-4 месяца в зависимости от региона. Заморозки и засухи культуре не страшны, чем объясняется ее региональная распространенность.

Существенное преимущество Цилиндры — легкость складирования, отличная транспортабельность и хорошая лежкость. Свекла хранится 7 и более месяцев без потери качества.

Рокет F1 (гибрид)

Длинные корнеплоды Рокет скорее похожи на баклажаны, нежели на традиционную округлую свеклу. Плоды очень крупные (до 300-500 г), покрыты темно-фиолетовой кожурой. Мякоть Рокет яркого насыщенного цвета, кольца на ней почти не заметны. Зрелость наступает через 4 месяца после посева.

Рокет — урожайный сорт. С 1м 2 участка получают до 7 кг корнеплодов.

Однородные плоды цилиндрической формы с тонкой кожицей и сахарным вкусом созревают через 2,5-3 месяца после посадки. Корнеплоды достигают веса до 350г. Цвет кожицы у Моны бордово-фиолетовый, мякоть — сочно-вишневая, мелковолокнистая.

Одноплодные сорта

Большинство семян свеклы представляют собой соплодия из 3-5 семян. При посадке вырастает не один росток, а целый «букет», нуждающийся в качественном прореживании. Сэкономить время можно высадив одноростковые сорта. Из одноплодного семени вырастает только один росток, из которого формируется плод.

Одноростковая

Сорт стал известен с 1976 г. благодаря работе Всероссийского НИИСОК. Одноростковая выращивается в Серверных регионах, Черноземном и Средневолжском регионе. Небольшие темно-фиолетовые плоды массой до 300г имеют округлую форму. Сорт относится к раннеспелым, зрелости достигает через 2,5-4 месяца в зависимости от региона произрастания.

Валентина

Сорт используется с 1999 г. Отличительные черты — односемянность, отменная холодостойкость. Валентина имеет ровные темно-красные корнеплоды компактной величины (170-300 г.). Может произрастать на глинистых почвах. Урожайность небольшая — до 4,4 кг на м2.

Хранится долго, маленькие корнеплоды не высыхают до конца весны.

Хавская

Свекла вырастает дружными рядами, а время сбора наступает на 120-130 сутки. Округлые корнеплоды довольно крупные, средний вес — 300-500г. Хавская известна в Центрально-Черноземном, Западно- и Восточносибирском районах. Сорт ценится за устойчивость к поражению церкоспорозом и черной гнили, высокую урожайность. С 1м 2 участка можно собрать до 8 кг корнеплодов.

Выбирая семена свеклы лучших сортов стоит учесть: корнеплоды отличаются вкусом, формой, цветом, лежкостью, устойчивостью к неблагоприятным условиям. Если найти оптимальный вариант, полезный корнеплод круглогодично будет радовать вкусом в составе первых блюд, гарниров, маринадов и солений.

Источник

Лучшие сорта свеклы для выращивания в России

Практически каждый огородник желает выращивать у себя на участке вкусные, экологичные, хорошо хранящиеся овощи. Такими качествами обладают сладкие сорта свеклы. Гибриды от отечественных и зарубежных селекционеров всегда дают обильный урожай. Они отличаются крупными ровными плодами с насыщенным сладким вкусом, сочной красной мякотью.

Какой сорт свеклы выбрать

Покупая семена, обращайте внимание на особенности конкретного сорта:

Учитывайте форму овоща:

Лучшие сорта столовой свеклы

Культуру разделяют на следующие виды:

Раннего созревания

Урожай такой свеклы можно убирать через 50–80 дней с момента появления первых всходов. На скорость созревания влияют погодные условия, частота полива, подкормок, рыхления земли. Нюансы, которые стоит учитывать перед посадкой раннего сорта, – это малое содержание сахара и плохое хранение (не более двух месяцев).

Детройт

Плотная круглая свекла с насыщенным сладким вкусом, гладкой кожицей, массой 280 г. Созревает гибрид через 98–100 суток, урожай составляет 3,6–7 кг/кв. м. Особенности сорта – он долго хранится зимой, растения не стрелкуются. Стоимость (3 г) – 6 руб.

Читайте также:  Соленые огурцы в поллитровых банках на зиму

Болтарди

Круглая свекла массой 160–360 г с сочной сахарной мякотью темно-бордового цвета и гладкой кожурой. Урожай собирают через 60–92 дня, получают до 3 кг с кв. м. Гибрид переносит заморозки, хранится в погребе до 4 месяцев. Стоимость (2 г) – 24 руб.

Египетская плоская

Слегка приплюснутые овощи весом 350 г. Мякоть сочная и плотная, темно-красного цвета, без белесых полосок. Гибрид выращивают в течение 98–110 дней. Урожай спеет дружно, с одного кв. м убирают 5–8 кг свеклы. Гибрид переносит длительное отсутствие полива, подходит для разного вида заготовок. Стоимость (5 г) – 17 руб.

Среднеспелые

Урожай созревает за 85–95 дней. Хранятся овощи долго, урожай обильный, вкус более выраженный, чем у ранних сортов. Такая свекла выращивается традиционным способом – сначала рассадой, затем высаживается в открытый грунт методом пикирования. В процессе роста культура мало поражается насекомыми и болезнями.

Богема

Круглые плоды бордового оттенка весом 450 г. Мякоть сахаристая, очень нежная, сочная, цвет однородный без светлых полос. Уборка урожая проводится через 75 дней после прорастания, на одном кв. м выходит до 5 кг. Сорт устойчив к болезням, не требует прореживания. Стоимость (3 г) – 16 руб.

Борщевая

Гибрид подойдет для любых почв, можно сажать под зиму и летом. Созревают круглые плоды темно-малинового оттенка массой 350–450 г. Вкус у них приятный и сладкий, в мякоти нет «просветов». Урожай поспевает через 95–100 дней. На одном кв. м. рождается до 8,5 кг овощей. Стоимость (1 г) – 14 руб.

Опольская

Продолговатые гладкие корнеплоды ярко-красного цвета, со сладковатым вкусом, массой 200–450 г. Мякоть имеет тонкие радиальные кольца. Время вегетации – 110–120 суток, на одном кв. м вызревает до 5,3 кг свеклы. Чтобы получить хороший урожай, растения следует обильно поливать. Стоимость гибрида (3 г) – 35 руб.

Несравненная А 463

Овощи вызревают слегка сплющенными по форме. Их вес 170–350 г, мякоть сочная и сладкая, темно-алая с темными кольцами. Урожай собирают через 70–100 суток. На одном кв. м рождается до 6 кг овощей. Они хорошо хранятся в течение полугода, при необходимости можно делать разные виды заготовок. Стоимость «Несравненная А 463» (3 г) – 8 руб.

Популярные поздние сорта

Время созревания этих овощей – 100–140 дней. Полноценно они вызревают в Южных регионах. В Средней полосе, на Урале, в Сибири поздняя свекла получается мелкой, не успевает набрать нужное количество веществ. Она идеальна для длительного хранения – урожай размещают в погребе или на балконе, там он сохраняет свои качества 5–8 месяцев.

Ренова

Плотные цилиндрические ярко-красные плоды, очень сочные и сладкие на вкус. Их масса варьируется от 130 до 350 г. Срок созревания – 100–110 дней. Урожайность составляет 7–9 кг/кв. м. Свекла хранится до 7 месяцев, не теряя товарного вида и вкусовых качеств. Стоимость (2,5 г) – 17 руб.

Одноростковая

Круглые темно-красные плоды с сочной плотной мякотью весят около 500 г. Созревают они в течение 130 суток, растения практически не болеют. С одного кв. м собирают до 4 кг овощей. Хранить их рекомендуют в погребе до полугода. Стоимость (3 г) – 7 руб.

Матрона Седек

Красная плоскоокруглая свекла с насыщенным вкусом, сочной мякотью, слабовыраженными радиальными кольцами. Вес корнеплодов достигает 350 г. Урожай собирают через 80–90 суток, с одного кв. м получается до 5,5 кг овощей. Они долго хранятся, подходят для свежего потребления и заготовок. Стоимость гибрида (3 г) – 17 руб.

Без светлых колец

Цвет овощей варьируется от светло-малинового до фиолетового. Мякоть плотная и сочная, при разрезе не замечаются выраженные светлые кольца. Свекла сахарная с большим количеством полезных элементов в составе. Среди них преобладают антоцианы – антиоксиданты, которые оказывают антисептический и сосудоукрепляющий эффекты.

Цитаделла

Продолговатые ярко-красные плоды с гладкой поверхностью, сочной мякотью без светлых полос Масса – 180–360 г. Срок вызревания – 130 дней. Урожайность составляет 5 кг/кв. м. При правильном хранении в течение 8 месяцев внешний вид и вкус овоща практически не меняется. Стоимость «Цитаделла» (3 г) – 15 руб.

Деликатесная

Круглая свекла среднего размера, весит около 400 г, на вкус сочная и нежная, в мякоти отсутствуют радиальные кольца. Поверхность гладкая, легко чистится. Вегетационный период сорта составляет 90–100 суток. Урожайность – 3–8 кг/кв. м. Гибрид подходит для разных местностей, даже с неустойчивым климатом, низкими температурами. Стоимость (20 г) – 20 руб.

Свекла округлой формы с насыщенным сладким вкусом, без светлых колец в мякоти, имеет средний вес – 250–280 г. С одного кв. м получают до 5–7 кг корнеплодов. Срок созревания – 115–120 суток. Овощи хорошо лежат, прекрасно сохраняют товарный вид и вкус. Стоимость (2 г) – 13 руб.

Для средней полосы

Климат в этой местности умеренно-континентальный, но иногда погода бывает непредсказуемой – в апреле жара, в мае приходят заморозки, июнь стоит дождливый, а июль выдается очень засушливым. Поэтому будет актуально покупать сорта, предназначенные для зоны рискованного земледелия. Такая свекла полноценно вызревает в разных погодных условиях, устойчива к перепадам температуры, болезням и вредителям.

Бордо-237

Сорт популярен с советских времен, славится красными сладкими плодами округлой формы весом до 500 г. Овощи созревают через 60–120 дней, долго хранятся, не теряя изначальных качеств. Урожайность с кв. м составляет 4–8 кг. Растения засухоустойчивые, холодостойкие, не поражаются насекомыми-вредителями, болезнями. Стоимость «Бордо-237» (3 г) – 17 руб.

Мулатка

Круглая свекла с ровной поверхностью имеет вес 180–350 г. Окрас корнеплодов темно-бордовый, на вкус они очень сладкие, белые кольца при разрезе отсутствуют. Урожайность зависит от погодных условий, составляет 3,5–6 кг/кв. м. Овощи можно убирать через 125–130 дней. Стоимость гибрида (2 г) – 15 руб.

Цилиндра

Плоды вызревают через 110–130 дней, имеют продолговатую форму, массу 250–500 г. На вкус они сладкие и сочные, в мякоти отсутствуют белесые круги. Растения устойчивы к заболеваниям. Урожайность составляет 5–7 кг/кв. м. Овощи годятся для свежего потребления и заготовок. Стоимость (3 г) – 8 руб.

Для хранения на зиму

Эти сорта отличаются хорошей лежкостью – от 6 до 8 месяцев. Для увеличения лежкости важно соблюдать правила уборки и обработки урожая перед отправкой в погреб. Выкопайте свеклу в ясный сухой день, высушите ее на открытом воздухе 2-3 часа, руками очистите от земли. Отрежьте ботву, оставляя хвостик длиной около 1 см. Основной корень обрежьте так, чтобы оставался 5-сантиметровый отросток.

Браво

Сорт выращивается на всей территории России, отличается круглыми небольшими плодами. Мякоть у них плотная и сочная, белые кольца отсутствуют. Вес свеклы 250–680 г, урожайность – 3–7 кг/кв. м. Овощи созревают через 70–100 дней после появления всходов. Цена гибрида (2 г) – 9 руб.

Читайте также:  Сколько варится картошка и морковь на салат

Бычья кровь

Округлые ярко-красные плоды массой 158–230 г вызревают через 115 дней после появления всходов. Мякоть нежная и сахаристая, без жестких белесых прожилок. С одного кв. м снимают до 5,5 кг овощей. Гибрид долго сохраняет свои изначальные качества, не уходит в стрелку, устойчив к низким температурам. Стоимость (5 г) – 18 руб.

Рокет

Вытянутые корнеплоды весом 300–450 г вызревают через 128 дней после появления первых всходов. Овощи отличаются гладкой кожурой, сахарной темной, почти фиолетовой мякотью. Урожайность «Рокет» составляет 6 кг/кв. м. Стоимость (3 г) – 25 руб.

Лучшие сорта свеклы для Урала

Отдавайте предпочтение сортам с ранним и средним сроком созревания. Они должны быть устойчивы к болезням, легко переносить сложные условия климата – холода и аномальную жару. Чтобы получить богатый урожай, сажайте свеклу в просторные грядки с хорошим освещением. Почва должна быть суглинистой и слабощелочной с большим содержанием органических веществ.

Бикорес

Голландский высокоурожайный гибрид – через 95 дней с одного кв. м можно снять до 7,5 кг овощей. Свекла круглая, ярко-красного оттенка, массой 150–330 г. Она сладкая и сочная, с ровной поверхностью, пригодна для свежего потребления, заготовок, хранения в течение полугода. Стоимость «Бикорес» (1 г) – 7 руб.

Валента

Круглая темно-красная свекла с сахаристой мякотью весит около 300 г. Уборка урожая возможна через 98 дней, на одном кв. м выспевает до 7,5 кг овощей. Гибрид лежкий, холодостойкий, не боится болезней, требователен к обильному поливу на стадии формирования завязи. Стоимость (2 г) – 13 руб.

Холодостойкая 19

Плоды готовы к употреблению через 66–76 дней после появления всходов. Круглые овощи красного цвета, сочные и нежные на вкус, имеют гладкую кожуру, вес 150–220 г. Урожайность – 5 кг/кв. м. Гибрид можно зажать под зиму и ранней весной, он устойчив к температурным перепадам, болезням, пригоден для долгого зимнего хранения. Стоимость (3 г) – 17 руб.

Для Подмосковья

Данная местность идеально подходит для выращивания раннеспелых и среднеспелых сортов. В этом случае лакомиться вкусными овощами можно будет в конце июля или первых числах августа. Плоды вызревают весом 200–300 г, на вкус сладкие с плотной красной мякотью. Лежкость не слишком хорошая – в среднем срок хранения составляет 4–5 месяцев.

Красный шар

Самый сладкий сорт относится к скороспелым, вызревает через 72–78 дней. Урожай собирают в объемах 5 кг/кв. м. Свекла рождается весом 160–240 г, круглой формы, ярко-красного цвета. Мякоть нежная, быстро варится, белые кольца при разрезе отсутствуют. Корнеплоды подходят для приготовления детского питания, заготовок. Стоимость (5 г) – 17 руб.

Водан

Высокоурожайный гибрид, за 95 дней на одном кв. м вызревает до 5 кг овощей. Срок вегетации – 78–82 дня. Темно-красные плоды округлой формы имеют вес 250–500 г. Поверхность гладкая, мякоть без светлых полос, очень сочная и сладкая. Чтобы урожай был обильным, насаждения нужно регулярно и много поливать. Стоимость (2 г) – 34 руб.

Атаман

Цилиндрическая ярко-красная свекла с приятным нежным вкусом, весом 250 г. Сорт устойчив к заморозкам, не любит сырость. Овощи вызревают за 125 дней, на одном кв. м рождается около 4 кг урожая. При зимнем хранении в прохладном месте корнеплоды не меняют свой вкус и внешний вид. Стоимость «Атаман» (2 г) – 6 руб.

Для Сибири

При выборе сорта учитывайте особенности климата региона. В Сибири погодные условия резко меняются – днем бывает жарко, ночью преобладают очень низкие температуры, поэтому растение должно быть хладоустойчивым, лежким, легко переносить засуху.

Модана

Холодостойкий, устойчивый к болезням сорт, хранится 3–5 месяцев, подходит для высадки в разных регионах. Урожай собирают через 75–85 дней. С одного кв. м вызревает 6 кг. Свеколки круглые, с гладкой поверхностью, сладкой мякотью, имеют массу 250–370 г. Стоимость (1,5 г) – 32 руб.

Сибирская Плоская

Округлые приплюснутые плоды с сочной плотной мякотью, весом 350 г вызревают через 98 дней. Урожайность – до 7 кг/кв. м. Главные отличия гибрида – легко вырывается из земли, устойчив к холодам, засухе, болезням, не склонен выбрасывать цвет. Стоимость (2 г) – 17 руб.

Подзимняя

Овощи округлые, темно-бордового цвета с нежной сладкой мякотью, шероховатой поверхностью. Устойчивый к холодам, болезням, цветушности гибрид созревает через 98 дней. Вес плодов – 350 г. Урожайность – до 7 кг/кв. м, лежкость отличная. Стоимость «Подзимняя» (3 г) – 16 руб.

Сорта кормовой свеклы

Эти овощи выращивают для кормления домашних животных – коров, свиней, кроликов, лошадей. Плоды бывают овальными, коническими, шаровидными. Самой урожайной считается мешковидная, цилиндрическая, удлиненно-конусовидная свекла. Ее вес варьируется от 1,5 до 2,6 кг. В ходе роста формируется обильная корневая розетка листьев, которые можно использовать для кормления домашнего скота.

Эккендорфская желтая

У этого сорта мешковидные плоды массой 880–1750 г с очень сочной белой мякотью. Время до созревания – 120 дней. Урожайность – более 1000 центнеров с одного гектара. Свеколки легко вырываются из земли, имеют отличный товарный вид, хорошо переносят транспортировку. Растение не боится засухи, холода, практически не цветет. Стоимость (1 кг) – 650 руб.

Урсус

Сорт выведен польскими селекционерами, является многоростковым. Белая свекла мешковидной формы с сочной мякотью, весит до 6 кг. Период полного созревания – 135 дней. С одного гектара собирают 1250 центнеров. Убирать урожай очень легко ручным способом, так как плоды мало заглублены в почву – всего на 40%. Стоимость (1 кг) – 660 руб.

Центаур

Еще один гибрид от польских селекционеров относится к многоростковому полусахарному типу. Белые овощи полуовальной формы, весом до 2,9 кг имеют плотную сочную мякоть. Урожайность составляет 1100 ц/г. Созревают плоды за 155 суток, не боятся засухи, растут на любых почвах. Стоимость (0,5 кг) – 550 руб.

Рекорд Поли

Свекла цилиндрической формы весом до 5 кг рекомендована для ручной уборки. Цвет корнеплодов от красного до нежно-розового, мякоть розоватая, очень сочная. Овощи практически не растрескиваются, растения многоростковые, редко поражаются вредителями, не болеют. С гектара собирают до 900–1200 центнеров урожая. Срок созревания – 120 дней. Стоимость (1 кг) – 990 руб.

Таблица сравнения сортов свеклы

Название Размер корнеплодов Лежкость Устойчивость к холодам
Детройт Средний Хорошая устойчивый
Болтарди
Египетская плоская Крупный Плохая Не устойчивый
Богема Средний Хорошая устойчивые
Борщевая Крупный
Опольская Средний Не устойчивые
Несравненная А 463
Ренова
Одноростковая Крупный
Матрона Седек Средний
Цитаделла
Деликатесная устойчивые
Бона
Бордо-237 Крупный Хорошая
Мулатка Средний
Цилиндра Крупный
Браво
Бычья кровь Средний
Рокет
Бикорес
Валента
Холодостойкая 19
Красный шар Не устойчивые
Водан Крупный Хорошая
Атаман Средний Устойчивые к морозам
Модана
Сибирская Плоская
Подзимняя
Лада Крупный
Эккендорфская желтая
Урсус
Центуар
Рекорд Поли

Видео

Источник

То, что вы хотели знать