Технология выращивания помидор и огурцов зимой

Содержание
  1. Все секреты выращивания томатов и огурцов в теплицах
  2. Когда можно высадить в теплицу огурцы и томаты?
  3. Высадка томатов в теплицу
  4. Высадка огурцов в теплицу
  5. Высадка перцев в теплицу
  6. Высадка баклажанов в теплицу
  7. Какие условия нужно обеспечить томатом и огурцам для отличного урожая?
  8. Полив в теплице: как и когда?
  9. Особенности полива тепличных огурцов
  10. Особенности полива тепличных томатов
  11. Вентиляция / проветривание теплиц
  12. Мульчирование почвы в теплице: зачем это нужно делать?
  13. Физиологические проблемы томатов и огурцов в теплицах: как их определить и что делать?
  14. Нехватка освещения в теплице: когда в теплице слишком темно
  15. Проблемы огурцов при недостатке света
  16. Проблемы томатов при недостатке света
  17. Нехватка питательных элементов
  18. Проблемы огурцов при нехватке питательных элементов
  19. Проблемы томатов при нехватке питательных элементов
  20. Проблемы с опылением
  21. Проблемы с опылением огурцов
  22. Проблемы с опылением томатов
  23. Слишком высокая или слишком низкая температура
  24. Болезни и вредители огурцов и томатов
  25. Болезни огурцов в теплице
  26. Мучнистая роса на огурцах
  27. Методы борьбы с мучнистой росой
  28. Ложная мучнистая роса огурцов, пероноспороз
  29. Методы борьбы с ложной мучнистой росой
  30. Фузариоз на огурцах
  31. Методы борьбы с фузариозом
  32. Серая гниль на огурцах
  33. Методы борьбы с серой гнилью
  34. Болезни томатов в теплице
  35. Фитофтороз
  36. Методы борьбы с фитофторозом
  37. Вершинная гниль
  38. Методы борьбы с вершинной гнилью
  39. Вредители, активные в парниках и теплицах
  40. Методы борьбы с тлей
  41. Белокрылки
  42. Методы борьбы с белокрылкой
  43. Табачный трипс
  44. Методы борьбы с табачным трипсом
  45. Паутинный клещ
  46. Методы борьбы с паутинным клещом
  47. Технология выращивания огурцов зимой в отапливаемых теплицах
  48. Выращивание Огурцов В Теплицах: Полезная Инструкция
  49. Выбираем место для теплицы
  50. Особенности зимней теплицы
  51. Подготовка почвы в теплице
  52. Технология подготовки грунта
  53. Формирование грядок в теплице
  54. Подбираем подходящие сорта и гибриды огурцов
  55. Посев и уход за огурцами
  56. Когда и чем подкармливать?
  57. Что нужно знать о выращивании огурцов в теплице зимой: руководство
  58. Можно ли выращивать зимой в теплице?
  59. Урожайность
  60. Технология выращивания
  61. Как вырастить?
  62. Какой должна быть зимняя теплица?
  63. Выращивание — как бизнес
  64. Видео
  65. Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой
  66. Требования к такой теплице
  67. Подходящие сорта огурцов для зимнего выращивания с теплице
  68. Выбор семян
  69. Требования к грунту и удобрениям в теплице
  70. Огурцы круглый год: технология выращивания
  71. Особенности ухода
  72. Технология выращивания огурцов зимой в отапливаемых теплицах
  73. Можно ли выращивать огурцы в теплице зимой и как это делать
  74. Как правильно выращивать рассаду огурцов в теплице зимой
  75. Сажаем рассаду в теплицу для выращивания огурцов зимой
  76. Уход за тепличными огурцами зимой

Все секреты выращивания томатов и огурцов в теплицах

Чаще всего в теплицах мы выращиваем огурцы и помидоры. Но не всегда удается получить долгожданный урожай. Что же делать? Как помочь этому горю?

Выращивание томатов и огурцов в теплицах позволяет не только раньше получить первый урожай, но и продлить общий период плодоношения, увеличивая общее количество заветных овощей. Что же делать, чтобы получить максимальную отдачу урожая и не потерять его из-за болезней и вредителей. Отвечаем на главные вопросы наших читателей:

Когда можно высадить в теплицу огурцы и томаты?

Высадка томатов в теплицу

В поликарбонатные теплицы рассаду высаживают 1–15 мая, под пленочные укрытия томаты можно посадить 20–31 мая. Ультраспелые сорта начинают плодоносить через 80–90 дней после появления всходов. Плодоношение в теплице при благопритяных условиях можно растянуть с начала июля и до конца сентября – начала октября.

Высадка рассады томатов в поликарбонатную теплицу на вторые майские праздники.

Высадка огурцов в теплицу

В стеклянные и пленочные теплицы огурцы можно сеять и высаживать рассаду в середине мая, под временные пленочные укрытия – в конце мая.

Высадка рассады огурцов в поликарбонатную теплицу в середине мая.

Высадка перцев в теплицу

В парник или под пленку перцы высаживают в середине мая, в середине апреля перцы можно высадить в обогреваемую теплицу.

Высадка баклажанов в теплицу

Высаживают рассаду баклажанов в поликарбонатные теплицы в середине мая, в пленочные теплицы – в начале июня.

Какие условия нужно обеспечить томатом и огурцам для отличного урожая?

Полив в теплице: как и когда?

Регулярные поливы – залог хорошего урожая. При недостатке влаги рост растений приостанавливается, завязи опадают. Лучше всего, если в теплице будет установлена автоматическая система полива, оптимально – капельного. Вода в этом случае подается непосредственно к корням постепенно, поэтому почва не уплотняется и не происходит резких колебаний влажности почвы, обычных
при поливе дождеванием. Кроме того, через капельный полив можно подавать и удобрения.

В целом при поливе в теплицах ориентируйтесь на погодные условия. В жаркую погоду огурцам, например, могут быть необходимы ежедневные поливы. В прохладную и дождливую погоду сократите частоту и объем поливов.

Помните! Переувлажнение тоже плохо сказывается на развитии растений: снижается поступление воздуха к корням, корневые волоски отмирают.

Особенности полива тепличных огурцов

До начала цветения и плодоношения огурец требует умеренной влажности, и поэтому растения поливают 1–2 раза в неделю (через 3–4 дня). С началом периода плодоношения поливать огурцы необходимо чаще, через 2–3 дня. В жару – ежедневно, глубоко промачивая землю, а в прохладную погоду частоту и объем поливов следует сократить. При дождливой погоде или избыточном поливе огурцы могут поражаться гнилями.

Особенности полива тепличных томатов

Чтобы получить хороший урожай помидоров, им нужно обеспечить два главных фактора роста и плодоношения: хороший полив и своевременную подкормку.

Поливать томаты (и в теплице, и в грунте) нужно в первой половине дня, чтобы до вечера излишняя влага успела испариться, так как переувлажнение в сочетании с перепадами температуры приводит к развитию инфекций.

Дождевание, то есть полив по листьям, томатам вредно: попадание воды на листья также способствует распространению грибных заболеваний.

Тепличные томаты поливают часто и равномерно. Если почва подсохла, то обильный полив может вызвать растрескивание плодов, поэтому не «заливайте» свою теплицу, если нечаянно ее пересушили: лучше полейте несколько раз понемногу.

Томаты не любят полив по листьям.

До завязывания плодов на первой кисти рекомендуется умеренный полив, но без пересыхания верхнего слоя почвы. Когда начнется массовый налив плодов, норму увеличивают. Остановка растений в росте и потеря цветков могут быть признаками недостатка влаги.

Вентиляция / проветривание теплиц

Чтобы предотвратить перегрев в жаркие летние дни, необходимо обеспечить возможность регулярного поступления воздуха в теплицу, особенно это важно для поликарбонатных теплиц, которые значительно теплее стеклянных теплиц и пленочных туннелек.

Форточек в верхней части дверей бывает недостаточно, поэтому желательно предусмотреть дополнительные форточки проветривания в боковых стенах и на крыше. Современные производители предлагают автоматические системы вентиляции, которые сами следят за температурой в теплице и при необходимости открывают-закрывают форточки проветривания. Это особенно
актуально, если вы не имеете возможности делать это ежедневно вручную.

Форточка в поликарбонатной теплице и внешнее укрытие для снижения температуры внутри.

Мульчирование почвы в теплице: зачем это нужно делать?

Кроме проветривания снизить температуру в теплице в жару помогут подсыпка компоста или мульчирование торфом.

Кроме того, мульчирование грядок поможет сохранить структуру почвы без рыхления, во время которого можно повредить корневую систему высаженных томатови огурцов, и избавить от сорняков. И с грядок будет медленнее испаряться влага.

Оптимальная мульча для тепличных культур – перегнойный компост.

Мульчирование огурцов соломой в теплице.

Физиологические проблемы томатов и огурцов в теплицах: как их определить и что делать?

Нехватка освещения в теплице: когда в теплице слишком темно

Проблемы огурцов при недостатке света

Если пожелтели старые нижние листья у огурцов, не беспокойтесь – для огуречных «джунглей» это скорее норма. Растения наращивают большую зеленую массу, и свет почти не проникает внутрь.

Для хорошего развития и плодоношения просто не загущайте посадки огурцов.

Проблемы томатов при недостатке света

Кроме удаления пасынков, которое необходимо тепличным томатам, еще один очень важный момент для получения хорошего и качественного урожая – удаление листьев. Регулярно одновременно с пасынкованием прореживайте кусты, удаляйте листья, которые загущают растения. Это послужит профилактикой против фитофторы.

При правильной и своевременной обрезке посадки хорошо проветриваются и освещаются.

Нехватка питательных элементов

Проблемы огурцов при нехватке питательных элементов

После высадки растений на постоянное место раз в 7–14 дней до образования завязей подкармливайте огурцы, совмещая эту операцию с поливом. В начальный период плодоношения используйте 30–40 г комплексных удобрений на 10 л воды.
В период массового плодоношения дозы подкормок изменяют: требуется 40–50 г на 10 л воды. При затяжной пасмурной погоде проведите подкормку по листу комплексными водорастворимыми удобрениями с микроэлементами в концентрации 0,1 % (1 г удобрения на 1 л воды).

Проблемы томатов при нехватке питательных элементов

Тепличные томаты подкармливают не менее 3–5 раз за сезон: это связано с тем, что период отдачи урожая у тепличных сортов длительный и для плодоношения томатам требуется много питательных веществ.

Для профилактики грибных болезней во второй половине лета под посадки томатов полезно дополнительно внести фосфорно-калийное удобрение.

Нехватка фосфора и калия на томатах.

Проблемы с опылением

При выращивании пчелоопыляемых сортов обеспечьте хорошие условия для пчел и шмелей. В теплую погоду держите теплицу открытой или периодически ее проветривайте. При необходимости можно провести искусственное опыление.

Читайте также:  Салат нежинский из огурцов на зиму с горчицей

Проблемы с опылением огурцов

Решение проблемы – выращивание самоопыляющихся или партенокарпических гибридов огурцов, которые не нуждаются ни в естественном, ни в искусственном опылении.

Проблемы с опылением томатов

Самоопыляемая культура: плоды завязываются после оплодотворения пестика цветка собственной пыльцой. Если этот процесс нарушается, томат не формирует полноценных плодов.

Искусственное опыление цветков томатов в теплице.

Слишком высокая или слишком низкая температура

При слишком высокой температуре многие культуры перестают завязывать плоды, а при слишком низкой – прекращается рост.

Проблема решается своевременным поливом, проветриванием и мульчированием грунта.

Потеря тургора у листьев решается своевременным поливом. Хуже, если от избытка влаги появился пероноспороз у огурцов, фитофтороз у томатов или другие заболевания. Тут уже не обойтись без применения препаратов.

Болезни и вредители огурцов и томатов

Болезни огурцов в теплице

Мучнистая роса на огурцах

В начальной стадии проявляется в виде белого мучнистого налета на верхней стороне листьев.
Мучнистой росой болеют все тепличные культуры (томаты, баклажаны, перцы). Лечение совпадает.

Признаки мучнистой росы на листьях огурцов.

Методы борьбы с мучнистой росой

Опрыскивание растений фунгицидами, уничтожение растительных остатков и сорняков. При первых признаках мучнистой росы удаляют сильно пораженные листья и обрабатывают растения биофунгицидами («Фитоспорин», «Гаупсин»). При сильном поражении обработка препаратами («Профит Голд», «Прогноз»).

Ложная мучнистая роса огурцов, пероноспороз

На верхней стороне листьев появляются желтоватые пятна, позже на нижней стороне проявляется пурпурный налет. Со временем пятна сливаются, листья засыхают, плоды хуже завязываются и медленнее развиваются.

Пероноспороз на листе огурца.

Методы борьбы с ложной мучнистой росой

Распространению способствует жаркая погода в сочетании с высокой влажностью. При первых признаках заболевания прекраща
ют полив и подкормки, опрыскивают растения с интервалом 7–10 дней, проводят до 3 обработок («Протон», «Ордан»).

Фузариоз на огурцах

Может развиваться в течение длительного времени без внешних проявлений, становится заметен только во время созревания плодов. До цветения они выглядят здоровыми, затем начинают увядать – корни отмирают, стебли засыхают.

Томаты также болеют фузариозом. При заболевании на поперечном срезе стебель коричневый.

Фузариоз на томатах.

Методы борьбы с фузариозом

Лечение такое же. Сильно поврежденные растения нужно уничтожать. В сложном случае применяют препараты Топсин-М, Фундазол, Фитоспорин-М.

Серая гниль на огурцах

На листьях образуются крупные коричневые пятна, побеги загнивают. Плоды при повышенной влажности покрываются бурыми, увели
чивающимися в размерах мокрыми пятнами с плесневидным серым налетом.

Методы борьбы с серой гнилью

Обработка растений фунгицидами (Превикур, Фундазол, Алирин-Б).

Если заболевание прогрессирует, срезать сильно пораженные побеги и уничтожить растительные остатки.

Болезни томатов в теплице

Фитофтороз

Одно из самых распространенных и опасных заболеваний. Массово поражает томаты в конце сезона, страдают все органы растения,
но особенно листья и плоды. Фитофтороз легко поражает растения, у которых стебли и плоды имеют механические повреждения, например трещины.

Фитофтороз на листьях томата.

Методы борьбы с фитофторозом

Для защиты растений в крайнем случае используют фунгициды: Ордан, Курзат, ХОМ, Танос.

Вершинная гниль

Выделяют две разновидности вершинной гнили: физиологическую и бактериальную. Первая связана с недостатком кальция и бора в почве, вторая вызывается бактериями – обычными обитателями почвы, которые активно размножаются и поражают растения при избытке азота.

Вершинная гниль на томатах.

Методы борьбы с вершинной гнилью

Опрыскивание растений 0,1%-ным раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды) или внекорневая подкормка бормагниевым удобрением.

Вредители, активные в парниках и теплицах

Мелкие насекомые кучно сидят на верхушках побегов и с нижней стороны листьев.

Методы борьбы с тлей

Опрыскивание инсектицидами (Искра, Фитоверм, Биотлин, Танрек, Битоксибациллин).

Белокрылки

На поврежденных листьях появляются более нечеткие, чем при пора жении паутинным клещом, желтоватые пятна. Они постепенно увеличиваются. Возможно легкое скручивание листьев. При сильном повреждении листья засыхают, побеги могут деформироваться.

Для защиты от белокрылки используйте липкие ленты, предназначенные для отлова комнатной мухи, клеевые ловушки.

Методы борьбы с белокрылкой

При борьбе с белокрылками одной обработки любым препаратом обычно не хватает. Требуется 2–3, лучше препаратами из разных химических групп. Между обработками – недельный срок ожидания.

Препараты те же, что и призаражении тлей.

Табачный трипс

На листьях появляются мелкие, размером около 1 мм, светлые угловатые пятна. С развитием по ражения листва буреет и засыхает.

Методы борьбы с табачным трипсом

Опрыскивание растений инсектицидами.

Паутинный клещ

Клещи преимущественно обитают на нижней стороне листьев, оплетая их тонкой паутиной и высасывая сок.

Паутинный клещ на листе огурца.

Методы борьбы с паутинным клещом

Опрыскивание акарицидами (Клещевит, Битоксибациллин, Фитоверм), уделять особое внимание нижней стороне листвы.

Источник

Технология выращивания огурцов зимой в отапливаемых теплицах

Выращивание Огурцов В Теплицах: Полезная Инструкция

Огурцы, привычная и любимая овощная культура, выращиваемая практически на каждом садовом участке и в огороде. Как правило, «огуречный» сезон начинается с апреля, когда садоводы создают особые «горячие» и «теплые» грядки в неотапливаемых теплицах и парниках, чтобы теплолюбивому огурцу было тепло и комфортно.

Любимые многими огурцы

Заканчивается сезон огурцов осенью. Однако те, кто хочет лакомиться свежими огурчиками и зимой, выращивают эту культуру на подоконниках городских квартир и утепленных лоджиях, благо селекционеры создали множество сортов прекрасно растущих и плодоносящих в подобных условиях.
Владельцы собственных домов и приусадебных участков могут выращивать огурцы зимой в обогреваемой теплице. Так что же необходимо и как выращивать огурцы в теплице зимой?
Давайте подробно рассмотрим, какой должна быть теплица, как подготовить почву, а также как высаживать и ухаживать за огурцами в условиях зимнего выращивания.Прежде чем сооружать отапливаемую теплицу, необходимо правильно выбрать участок для ее сооружения.

Выбираем место для теплицы

В отличие от неотапливаемых парников и теплиц, которые могут быть размещены практически в любом месте, к участку, на котором будет размещена обогреваемая зимняя теплица, предъявляется ряд требований:

Теплица из поликарбоната дополнительно утепленная снегом

Особенности зимней теплицы

Прежде чем приступить к возведению зимних теплиц для огурцов, выбирая размер, важно помнить о соотношении между площадью и объемом. На практике замечено, что при соотношении 1:2, суточные колебания температуры снаружи теплицы не значительно воздействуют на температуру внутри.
Подобное соотношение площади и объема считается наиболее благоприятным при сооружении зимних теплиц своими руками. Наиболее часто при выращивании огурцов зимой в теплице, в качестве ограждающей поверхности применяют стекло, поликарбонат, а в южных регионах – плотную многослойную полиэтиленовую пленку.

Зимняя остекленная теплица

Совет:плотную пленку, а также различные виды не тканного укрывного материала можно использовать для дополнительного утепления остекленной или поликарбонатной теплицы.

После того как теплица выстроена, необходимо подготовить в ней грунт.

Подготовка почвы в теплице

Наиболее подходящим, для выращивания огурцов в зимней теплице, является смесь из перегноя и дернового грунта.
Но если такую смесь сделать не возможно, то можно использовать почвенные смеси на основе торфа:

В качестве добавок к подобному грунту можно использовать мелкие опилки от хвойных пород.

Технология подготовки грунта

Прежде чем приступить к высадке рассады или семян огурца в теплицу, нужно провести ряд мероприятий.

Подготовка грунта в теплице

В том случае, если теплица только оборудуется, и в ней не было посадок каких-либо овощных, цветочных, пряных или декоративных культур, то проводят:

Важно: прежде чем вносить торф, его заранее обогащают минеральными веществами, внося в каждый 1м 3 :

В том случае, если вы не хотите использовать большое количество минеральных удобрений, то обогатите почву древесной золой, используя 3 ст. ложки на 1м 2 и одновременно внося 1ст. ложку нитрофоски на этот же участок.После того как почва уложена в теплице и удобрена, ее можно покрыть пленкой и оставить на пару недель, так как за это время удобрения впитаются.

Формирование грядок в теплице

После того как почвенной смесью были заполнены зимние теплицы для огурцов, проводят формирование гряд (см. как сделать правильно грядки для парников и теплиц).Для повышения устойчивости растений к заболеваниям, гряды рекомендуют располагать с севера на юг.

Подбираем подходящие сорта и гибриды огурцов

Огурцы прекрасно себя чувствуют в теплице

Прежде чем приступить к высадке огурцов, необходимо тщательно подобрать сорта и гибриды, которые смогут дать хороший урожай при выращивании в теплице зимой огурцов.Для выращивания в таких условиях не подойдут насекомоопыляемые сорта и гибриды, так как зимой роль насекомых-опылителей придется выполнять вам, ежедневно проводя опыление каждого растения.
Если высадить насекомоопыляемые растения в зимней теплице и не проводить их опыление вручную, то цена такого бездействия будет высока – огуречные завязи опадут и огурцов у вас не будет.
Для выращивания огурцов в условиях отапливаемой зимней теплицы наиболее подойдут партенокарпические и самоопыляемые сорта и гибриды, такие как:

Учитывая не продолжительное время естественного освещения, важно выбрать сорта, не страдающие от не достаточного количества света, то есть теневыносливые.
Современные селекционеры вывели целый ряд сортов и гибридов, отвечающих этому требованию:

Посев и уход за огурцами

После того как теплица полностью оборудована, в ней смонтированы системы полива, обогрева и вентиляции, заправлена почвенная смесь, можно приступать к высадке семян огурцов.
Вот небольшая инструкция, как и когда, провести посев семян, и в дальнейшем ухаживать за растениями:

Важно:поливать огурцы можно только теплой и отстоявшейся водой. Оптимальной считается температура воды равная температуре почвы.

Когда и чем подкармливать?

Что нужно знать о выращивании огурцов в теплице зимой: руководство

Огурец – это овощная культура, которая произрастает практически на каждом дачном участке. В соответствии со всеми нормами и правилами, высаживать огурцы следует начинать с начала апреля. В этот период овощеводы способны создать все условия ля культуры. Делают почву горячей и комфортной, а эти моменты невероятно важны для теплолюбивых огурчиков. Читайте инструкцию по уходу за огурцами в теплице на этой странице.

Читайте также:  Салат шарики из свеклы и моркови

Огуречный период заканчивается осенью. Но тем, кому хочется кушать огурчиками на протяжении всего года, в том числе и зимой, приходится приспосабливаться. Так что же нужно для тог, чтобы выращивать огурчики зимой в тепличных условиях?

Можно ли выращивать зимой в теплице?

Выращивать огурцы в зимнее время года в тепличных условиях не только можно, но и нужно. Это дает возможность употреблять свежие овощи на протяжении всего года.

Необходимо лишь помнить о том, что данная культура требует особого ухода. Огурцы невероятно сильно нуждаются в тепле и поливе. Также следует помнить и о том, что кустарник нужно формировать, только так можно получить хороший объем урожая и избавить растение от многих видов вирусных заболеваний.

В зимний период времени огурцы продолжают плодоносить в соответствии со своим типом сорта. Внешняя среда не окажет никакого влияния на развитие и рост растения, если только в теплице будет поддерживаться необходимый температурный режим. Обзор удобрений для огурцов в теплице здесь: https://kakteplica.ru/rasteniya-v-teplice/ovoshhi/ogurcy/obzor-udobrenij-dlya-ogurcov-v-teplice.html.

Урожайность

Что же касается урожайности огурцов в зимний период времени, то в обогреваемых тепличных условиях с одного квадратного метра овощевод может собрать около 12-14 кг плодов, а вот в теплицах необогреваемого типа с этой же площади можно будет получить всего лишь 8-10 кг.

Технология выращивания

Для выращивания огурцов в тепличных условиях в зимнее время необходимо придерживаться ряда моментов:

Также в теплице можно высаживать и не гибриды, которые обладают высокой урожайностью и весьма неприхотливы в уходе. К таким сортам относят Сюрприз 66, Манул, Граната и Заря. Ознакомиться с обзором сортов огурцов для теплиц можно здесь.

Нужно понимать, что каждый огородник получает индивидуальный результат при выращивании. Причем влияние на это оказывает не только качество ухода за растением, но и время высадки и внешние условия.

В том случае, если собственного опыта недостаточно или попросту хочется получить совет из вне, следует воспользоваться помощью Галины Александровны Кизима. Она имеет огромный опыт в посадка огурцов в теплице и может дать ответ практически на каждый вопрос относительно ведения овощного хозяйства.

Как вырастить?

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната зимой требует особых знаний от овощевода.

В том случае, если необходима дополнительная инструкция о том, как выращивать огурцы в теплице зимой, тогда следует воспользоваться видео материалом, представленным ниже.

Начинающему дачнику не стоит отказываться от советов и помощи опытных овощеводов. Метод проб и ошибок конечно хорош, но собственный труд и время стоит ценить. Читайте обзор какой сорт огурцов самый урожайный для теплицы.

Когда за окном бушует зимняя стужа и след весны давным-давно простыл, порой очень хочется чего-нибудь натурального и свежего. К примеру, неплох в данной ситуации будет весенний витаминный салатик. Особенно, если овощи выращены собственноручно.

Огурчики зимой само собой будут не такими, как выращенные на открытой грядке в теплое время года. Но они будут натуральными и без консервантов.

Огурцы прекрасно растут в теплице зимой при созданных комфортных условиях

Главное, что у человека, который занимается огурцами есть возможность регулярно получать витамины. Тем более, что в теплице можно растить не только одни огурцы.

Какой должна быть зимняя теплица?

Перед тем, как начать возводить тепличную конструкцию зимнего типа для огурцов, необходимо предварительно определиться с габаритными размерами, S всей конструкции и ее V. Многолетний опыт подтверждает, что в соотношении один к двум, изменение температуры внешней среды теплицы не оказывает особого влияния на температурный режим внутри.

Это соотношение площади конструкции к ее объему является самым оптимальным для благоприятного выращивания огурцов в теплице в холодное время года.

Для сооружения зимних теплиц зачастую используют поликарбонат и стекло, если парник сооружают на юге, в регионах с низким колебанием температур, то можно устроить все при помощи плотной полиэтиленовой пленки.

Выращивание — как бизнес

Если выращивание огурцов в теплице стало для овощевода бизнесом, следует позаботиться о качестве реализуемого продукта. Следует сделать акцент на оборудование и минеральные удобрения.

Также любой овощевод, вне зависимости от цели выращивания должен знать, что высаживать один и тот же на одном и том же участке земли не стоит, потому как уровень урожайности падает и культура начинает сильно болеть. Необходимо комбинировать сорта и не забывать об обязательной подкормке. Читайте инструкцию как подготовить почву для огурцов в теплице.

Видео

Смотрите на видео рекомендации по выращиванию огурцов в теплице зимой:

Объем урожая и вкусовые качества плодов зависят от методов ухода, от полива, типа подкормки и кислотности почвы. Огурец – это культура весьма прихотливая. Чтобы получить результат – нужно выполнить большой труд. Само собой, ничего не вырастет.

Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой

Огурцы зимой — существенная витаминная поддержка для организма. К сожалению, в супермаркетах они встречаются достаточно редко да и стоят немалых денег. Поэтому опытные огородники принимают решение выращивать этот овощ самостоятельно. С чего же необходимо начать?

На видео выращивание огурцов зимой:

Требования к такой теплице

Зимняя теплица для огурцов должна соответствовать таким требованиям:

Подходящие сорта огурцов для зимнего выращивания с теплице

Для теплицы подходят сорта с небольшим стеблем — они не занимают много места и не повреждаются во время уборки урожая. А также огурцы для зимнего выращивания нужны с небольшим сроком роста и развития, которые не будут требовать дополнительного опыления.

Итак, возможные гибриды огурцов:

Выбор семян

Для выращивания зимой в теплице семена лучше брать 2-3-годичной давности. Такие посевы станут быстрее всходить, ростки же будут более здоровые и зрелые.

Дальше с отобранным материалом производят следующие действия:

Там посевной материал должен пролежать 5-7 дней.

Огурцы зимой как бизнес идея:

Требования к грунту и удобрениям в теплице

Огурцам нужна нейтральная, слабощелочная, лёгкая почва. Хороший грунт состоит из таких компонентов:

Соблюдать нужно и очерёдность удобрений: менять минеральные и органические подкормки. Хорошо переносит огурец водные растворы коровяка или птичьего помёта.

Очерёдность внесения удобрений будет следующая:

Когда растение начнёт плодоносить — удобрять необходимо не меньше 4 раз.

Огурцы круглый год: технология выращивания

Сеять огурцы лучше всего в торфяные горшочки. Чтобы урожай созрел к январю, семена погружать в землю надо в начале сентября.

Посадка огурцов производится по такой технологии:

Чтобы обеспечить себе постоянный урожай, семена можно сеять через каждые 2 недели.

После месяца со дня посадки, пророщенную рассаду пересаживают в теплицу. Помните, что расстояние между растениями — 20-30 см, между рядами — 90 см.

Особенности ухода

Чтобы рассада в теплице быстро росла, необходимо соблюдать следующие требования:

Если соблюдать все условия и требования можно получать богатый урожай огурцов круглый год.

Технология выращивания огурцов зимой в отапливаемых теплицах

Выращивание огурцов вне дома зимой возможно только в том случае, если вы являйтесь владельцем специально оборудованной теплицы с воздушным и почвенным обогревом. Однако наличия одной лишь постройки (пусть даже самой современной) недостаточно. Важно обеспечить культуре высокий уровень агрохимического обслуживания, ведь выращивать огурцы зимой придется не так, как весной и летом, а несколько иначе.

Можно ли выращивать огурцы в теплице зимой и как это делать

Чтобы убедиться в том, можно ли выращивать огурцы зимой в теплице, взгляните на полки магазинов – в любое время года они полны этих овощей. А возможно ли получить урожай в собственной теплице? Да, если воздух и почва в ней достаточно обогреваются.

Успех мероприятия обеспечат:

И ещё: чтобы выращивать огурцы зимой в отапливаемой теплице так, как предполагает правильная агротехника, важно строгое соблюдение профилактических и карантинных мер борьбы с болезнями и вредителями.

Как правильно выращивать рассаду огурцов в теплице зимой

Перед тем как вырастить огурцы в зимней теплице, придется позаботиться о подготовке посадочного материала. До посева для активизации ферментативной деятельности откалиброванныеи протравленные семена замачивают на 12—16 часов при температуре 20 °С в растворе удобрений (на 1 л воды по 10 г суперфосфата, калийной селитры и по 0,2 г сернокислых солей марганца, цинка и меди). Семена огурца высевают за 35—45 дней до посадки. Для ускорения появления всходов семена проращивают в посевных ящиках, наполненных влажными опилками, при температуре 26—28 °С.

В соответствии с правильной технологией выращивания огурцов зимой используют опилки хвойных и лиственных пород (ни в коем случае нельзя применять опилки ДСП и других материалов, содержащих фенолы). Опилки предварительно запаривают в пластиковых баках, заливая кипящей водой с добавлением для дезинфекции марганцовокислого калия до образования розового раствора. Толщина слоя опилок в ящиках — 12—15 см. С целью экономии электроэнергии возраст проростков огурца в опилках увеличивают до 7—8 дней после развертывания семядолей, а затем их пикируют. В это время досвечивают только небольшую площадь пикировочных ящиков. Удобрения в опилки не вносят, так как это не способствует формированию более мощной корневой системы и лучшей приживаемости. Семена в опилки заделывают на глубину 1,5—2 см. При более мелкой заделке семена могут не сбросить семенную кожуру. Пикируют сеянцы в питательные горшочки размером не менее 10×10 см. Сначала горшочки размещают плотно, а через две недели расставляют по 25—28 шт. на 1 м2.

Читайте также:  Суп из индейки с картофелем и морковью

Чтобы выращивать огурцы в теплице зимой так, как предполагает правильная агротехника, с начала образования семядольных листочков рассаду досвечивают лампами ДРЛФ-400, вмонтированными в осветитель ОТ-400. Более эффективными и экономичными являются натриевые лампы высокого давления торговой марки «Рефлакс». Чтобы рассада не вытягивалась, освещенность должна быть не ниже 6000 лк. С появлением всходов на 2—3 дня включают круглосуточное досвечивание, препятствующее вытягиванию сеянцев. Затем в течение 10—12 дней продолжительность досвечивания составляет 16 часов (с 8 до 24 часов), последующие 10—12 дней — 14 часов (с 8 до 22 часов), а затем 10— 12 дней — 12 часов (с 8 до 20 часов). Для появления всходов лучшая температура субстрата при выращивании огурцов в зимней теплице — 27—28 °С, в дальнейшем — 20—22 °С; температура воздуха ночью — 17—19 °С, днем — 24—26 °С.

Ночную температуру субстрата поддерживают в зависимости от типа гибрида. С появлением первого настоящего листа образуются зачатки цветочных почек, и от уровня ночных температур в период выращивания рассады зависит проявление у гибридов преимущественно женского пола. Так, у гибридов F1 Эстафета и F1 Марафон поддержание ночной температуры на уровне 17 °С до появления 10 настоящих листьев обеспечивает проявление женского пола практически во всех узлах до шпалеры. А как правильно выращивать в отапливаемой теплице зимой гибриды огурцов женского типа цветения, типа F1 ТСХА-2693, F Ладога? Они в меньшей степени реагируют на смещение пола, и поддержание более высокой температуры — 19 °С — способствует дружному нарастанию зеленцов.

Полезны подкормки углекислотой с доведением концентрации С02 до 0,2 %. Оптимальная влажность воздуха — 80—85 %, субстрата — 75—80 % наименьшей влагоемкости (НВ), температура поливной воды — 22—25 °С.

В этом видео демонстрируется правильное выращивание огурцов зимой:

Сажаем рассаду в теплицу для выращивания огурцов зимой

Готовая к высадке рассада должна иметь не менее 5— 6 листьев. Высаживают только полноценные, здоровые растения. Рассада сортов-опылителей в количестве 10 % от общего объема должна быть на 5—7 дней старше рассады основного гибрида. Это необходимо для того, чтобы гарантировать появление мужских цветков к моменту цветения женских.

С учетом условий освещенности оптимальные сроки высадки рассады пчелоопыляемых гибридов в Полесье, лесостепной зоне определяют в первой декаде января, в степной зоне — в третьей декаде декабря. Чтобы сажать рассаду огурцов зимой, площадь теплицы маркируют, делают лунки по размеру горшочков, поливают почву. В блочных теплицах ряды растений размещают вдоль коньков и высаживают партенокарпии при ширине прогона 6,4 м в 4 ряда с междурядьями 160 см. Расстояние в рядах между растениями для длинноплодных гибридов — 40—45 см, короткоплодных — 30—35 см. В ангарных теплицах, как правило, размещают такое же количество растений перпендикулярно центральной дорожке. Пчелоопыляемые гибриды огурцов при зимнем выращивании высаживают в блочных теплицах по схеме 120 х (25—30 см), т. е. по 2,8—3,3 растений на 1 м2 в зависимости от силы роста гибрида. В ангарных теплицах применяют две схемы посадки: (80 + 60) х 35— 40 см (3,6—4,0 растений) или 100×35 см (2,9 растения). Для уменьшения возможности поражения растений корневыми гнилями корневую шейку не засыпают землей. С этой целью горшочки с рассадой заглубляют на 3А высоты.

Не рекомендуется сильно обминать почву вокруг горшочка с рассадой огурцов в зимней теплице, чтобы не травмировать корневую систему. Если рассада переросла, ее высаживают с наклоном, направляя все растения в одну сторону, а нижнюю часть стебля слегка присыпают землей для образования придаточных корней.

Посмотрите, как высаживается рассада при выращивание огурцов в теплице зимой, на этом видео:

Уход за тепличными огурцами зимой

После приживания растения подвязывают шпагатом к горизонтально натянутой на высоте 2 м над каждым рядом проволоке. Для улучшения освещенности растения через одно подвязывают к правой и левой проволоке. Таким образом создается V-образная конфигурация. Техника подвязки при уходе за культурами следующая: сначала шпагат свободным узлом завязывают на шпалерной проволоке, а затем второй конец его на высоте 20—30 см от поверхности почвы свободной петлей закрепляют на растении. При выращивании огурцов в зимних теплицах шпагат нельзя сильно натягивать, так как при нагибании шпалерной проволоки это может привести к повреждению корней. Петлю на растении нужно делать с учетом дальнейшего утолщения стебля. В течение вегетации стебли периодически обкручивают вокруг шпагата, систематически формируют, удаляют отплодоносившие побеги, желтые листья. Особое внимание уделяют формировке растений. Пчелоопыляемые и короткоплодные партенокарпические формируют следующим образом. В первых 4—5 пазухах удаляют женские цветки и побеги в самом начале формирования, боковые побеги укорачивают в нижней части над вторым, в средней и верхней — над третьим листом. Главную плеть выводят на шпалерную проволоку и подвязывают к ней, верхушки прищипывают над 3—4-м листом выше шпалеры или опускают вниз и прищипывают на высоте 1 м от поверхности почвы. Отплодоносившие плети и старые листья вырезают.

Несколько иначе формируют длинноплодные партенокарпические огурцы в отапливаемой теплице зимой. С нижних узлов основной плети на высоте 50—60 см удаляют все женские цветки и боковые побеги в начале их образования. Боковые побеги выше 60 см прищипывают над 1—2-м и 3—4-м листом по мере продвижения к шпалере, а 2—3 последних побега перебрасывают через шпалеру и прищипывают на высоте 70—80 см от поверхности почвы. В соответствии с правильной технологией выращивания огурцов в зимней теплице главный стебель прищипывают на 15—20 см выше шпалерной проволоки, привязывают вдоль проволоки. Боковые побеги второго порядка прищипывают над первым листом в среднем, над вторым — в верхнем ярусе. В пазухах листьев главного стебля, где закладываются плоды, боковые побеги удаляют. Оптимальная нагрузка на главном стебле до шпалеры: длинноплодных гибридов — до 6 плодов, гибридов женского типа цветения — до 10, короткоплодных гибридов — до 14—16 (за счет двойной завязи верхних листьев).

Все работы при выращивании огурцов в теплице зимой надо производить своевременно, так как опоздание с прищипыванием, удалением побегов и лишних завязей приводит к ослаблению растений и снижению урожая.

Для опыления растений в теплицах ставят ульи с пчелами (один улей на 500—1000 м2). После посадки рассады на постоянное место поддерживают следующий режим: температура воздуха — 23—25 °С в ясный день, 20—22 °С — в пасмурный, 18—20 °С — ночью; температура почвы — 21—23 °С; влажность воздуха — 80— 90 %, почвы — 70—80 % до плодоношения, 90 % НВ в период плодоношения. При повышении освещенности оптимальные значения дневной температуры увеличиваются на 2 °С на каждые 10 000 лк. Изменяя ночную температуру, можно регулировать рост и развитие растений. Температура 17—18 °С способствует образованию завязи и усилению роста вегетативной массы, но налив плодов при этом ослабевает. Ночная температура зимой для тепличных огурцов 19—20 °С обеспечивает быстрый налив плодов. Отсюда следует, что режим ночной температуры должен изменяться в зависимости от состояния растений. Для усиления роста боковых побегов, образования завязей в течение 7—10 дней температура должна быть 17—18 °С, а для более быстрого налива плодов ее повышают до 19—20 °С. Особенно важен такой пульсирующий режим в пасмурную погоду. Если погода стоит солнечная и наблюдается хорошее отрастание боковых побегов, ночную температуру поддерживают на уровне 18—20 °С.

Партенокарпические гибриды менее требовательны, чем пчелоопыляемые, к освещенности и температуре, поэтому их можно высаживать на 10—15 дней раньше, а температуру поддерживать на 1—2 °С ниже.

Технология выращивания огурцов в отапливаемой теплице зимой подразумевает подачу углекислоты в утренние часы и за 2—3 часа до захода солнца, доводя ее концентрацию до 0,15—0,20 %. Регулярно, согласно данным агрохимического анализа, проводят корневые и внекорневые подкормки растений минеральными удобрениями.

Сбор урожая. Плодоношение огурца начинается через 30—40 дней после высадки рассады. Плоды собирают регулярно через один или два-три дня, не допуская перерастания. Как правило, первые плоды снимают меньшего размера, чем во второй половине плодоношения. Урожай зеленцов составляет 25—30, а в лучших случаях — 30—32 кг с 1 м2.

В условиях высоких технологий с использованием малообъемной гидропоники, капельного полива, компьютерного контроля микроклимата урожаи огурцов превышают 40 кг с 1 м2.

Получить подробную информацию о том, как вырастить огурцы зимой, можно в этом видео:

Источник

То, что вы хотели знать