Тесто на вареники с картошкой поваренок

Содержание

Тесто для вареников с картошкой — 7 вкусных рецептов с фото пошагово
Постное тесто для вареников с картошкой на воде
Заварное тесто для вареников с картошкой
Тесто для вареников с картошкой без добавления яиц
Мягкое тесто на кефире
Вкусное тесто на молоке
Пышное дрожжевое тесто
Как слепить вареники с картошкой?
Вареники с картофелем и творогом
Ингредиенты для «Вареники с картофелем и творогом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Вареники с картофелем и творогом»:
Похожие рецепты
Заварное тесто для вареников и пельменей
Вареники с картофелем и маринованными опятами
Ванильные ленивые вареники
Вареники с картофелем «Бедняк»
Вареники с капустой и грибами
Ленивые вареники
Равиоли с тыквой и грибами
Ленивые вареники «Цветущий апельсин»
Вареники с клубникой
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Куртизанка»
Новогодние японские онигири
Конфеты «Кулечки»
Фотографии «Вареники с картофелем и творогом» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Тесто для вареников с картошкой — 7 вкусных рецептов с фото пошагово

Рецептов теста для вареников масса: заварное, постное, дрожжевое и т. д. Требований к такому тесту немного: быть эластичным и универсальным по вкусу. Далее в тесто заворачивается начинка, и скрепляются края, вареники замораживаются надолго или варятся сразу же. Специально для вас ниже подготовлены 7 вкусных рецептов теста для вареников.

Постное тесто для вареников с картошкой на воде

Постное тесто предполагает отсутствие в составе продуктов животного происхождения. На основе этого теста можно приготовить вареники с картофелем, которые можно употреблять во время поста. По рецепту получается тягучее тесто, которое не прилипает к рукам и не рвется при варке.

Время готовки: 30 мин.

Заварное тесто для вареников с картошкой

Заварное тесто включает в себя минимум компонентов, получается немного пресным и нейтральным по вкусу. Главный вкусовой акцент в варениках несет именно сама начинка с картошкой.

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Тесто для вареников с картошкой без добавления яиц

Самые вкусные вареники с картошкой получаются на домашней кухне. Чтобы в процессе варки начинка не вылезала и не разрывала тесто, оно должно быть правильно приготовлено. Тесто готовится быстро, подойдет тем, у кого аллергия на яйца, ведь этот продукт не используется.

Время готовки: 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Мягкое тесто на кефире

Предлагаем вашему вниманию мягкое и очень нежное тесто для вареников на кефире. Это универсальное тесто, в которое можно заворачивать соленые, и даже сладкие начинки. Особо хороши, получаются вареники с начинкой из картофельного пюре.

Время готовки: 30 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Вкусное тесто на молоке

Тесто на молоке для вареников получается вкусным, немного сдобным и нежным. Молоко можно взять любой жирности, можно использовать даже слегка подкисшее. Получится не менее вкусно и экономно.

Время готовки: 45 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пышное дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто редко готовят для вареников, а зря: оно мягкое, пышное и воздушное. Вареники получаются внушительного размера, тесто очень хорошо поднимается. Единственный момент – нельзя давать тесту перестоять, иначе появится неприятный легкий привкус алкоголя.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как слепить вареники с картошкой?

А сейчас поделимся с вами рецептом вкусной начинки для вареников с картошкой на основе картофеля и жареного репчатого лука, а также подробно расскажем, как слепить такие вареники, чтобы они были ровными и не рвались.

Время готовки: 1 час.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Вареники с картофелем и творогом

Ингредиенты для «Вареники с картофелем и творогом»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1393.1 ккал	белки 47.2 г	жиры 25.3 г	углеводы 247.7 г
Порции
ккал 696.6 ккал	белки 23.6 г	жиры 12.7 г	углеводы 123.9 г
100 г блюда
ккал 178.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.2 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Вареники с картофелем и творогом»:

Приготовим тесто.
В миску насыпать всю муку. Смешать с солью. Сделать в центре небольшое углубление. Добавить масло. Слегка перемешать, чтоб масло впитало в себя муку.

Частями добавить кипяток. Замесить мягкое, нелипкое тесто. Положить тесто в полиэтилен и оставить на 15 минут.

Для начинки картофель отварить «в мундире». Почистить, натереть на крупной тёрке. Смешать творог, картофель и измельченную зелень. Посолить по вкусу.

Через 15 минут тесто обмять. Оно станет очень эластичным и приятным в работе.
Подпылить стол мукой и раскатать тесто достаточно тонко (2 мм). Я делю тесто на две части и раскатываю 2 раза. Мне так удобнее. Разрезать тесто на небольшие квадраты или вырезать с помощью стакана кружочки.

Выложить немного начинки.

Защипнуть вареник. Сформированные вареники выложить на подпыленную мукой кухонную доску.

Отварить вареники в кипящей подсоленной воде 4-5 минут.

Всех с наступающими новогодними праздниками!

Подавать вареники, заправив поджаренным луком.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Куртизанка»

Новогодние японские онигири

Конфеты «Кулечки»

Фотографии «Вареники с картофелем и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 марта 2020 года Stillet #

18 марта 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

5 января 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года BuKva2015 #

28 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года BuKva2015 #

29 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

27 декабря 2019 года 02074i #

27 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

26 декабря 2019 года аля аля #

26 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

25 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

24 декабря 2019 года alenanat #

24 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

22 декабря 2019 года Wera13 #

22 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

22 декабря 2019 года Kuss #

22 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

21 декабря 2019 года inulia68 #

21 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

21 декабря 2019 года inulia68 #

21 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

22 декабря 2019 года inulia68 #

22 декабря 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

22 декабря 2019 года inulia68 #

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

Я там на практике была в 17лет,обслуживали Чернобыльцев.

25 декабря 2019 года inulia68 #

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

25 декабря 2019 года inulia68 #

25 декабря 2019 года ирпенчанка #

25 декабря 2019 года inulia68 #