Тушеный кролик с помидорами морковью луком калорийность

Ингредиенты Кролик тушоный с луком и помидорами

Лук репчатый (Припускание) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 680 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 680 г
Мясо кролика (Жарка) 1500 г
Масло оливковое 25 г
Вода 800 г
Тмин 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г

На дно антипригарной кстрюльки налить немного масла припустить лук, туда же добавить помидоры, и опятьже припустить. Сверху выложить обжаренные кусочки кролика (я предварительно вымачиваю мясо в воде с винным уксусом), залить водой, добавить специи и тушить на медленном огне до готовности. Приятного апетита!

Пищевая ценность и химический состав «Кролик тушоный с луком и помидорами».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1869 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.9% 800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Органические кислоты 0.3 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 6.4% 1714 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Витамин В4, холин 54.36 мг 500 мг 10.9% 12.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 15.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 1.895 мкг 3 мкг 63.2% 70.1% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 5.9% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.5429 мг 20 мг 27.7% 30.7% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 303.21 мг 2500 мг 12.1% 13.4% 825 г
Кальций, Ca 50.15 мг 1000 мг 5% 5.5% 1994 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 7.5% 1477 г
Натрий, Na 1154.52 мг 1300 мг 88.8% 98.6% 113 г
Сера, S 115.23 мг 1000 мг 11.5% 12.8% 868 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 14.5% 766 г
Хлор, Cl 1814.4 мг 2300 мг 78.9% 87.6% 127 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг
Железо, Fe 2.369 мг 18 мг 13.2% 14.7% 760 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Кобальт, Co 10.42 мкг 10 мкг 104.2% 115.6% 96 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 7% 1580 г
Медь, Cu 144.04 мкг 1000 мкг 14.4% 16% 694 г
Молибден, Mo 8.014 мкг 70 мкг 11.4% 12.7% 873 г
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10680 г
Фтор, F 66.41 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6023 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 13.1% 845 г
Цинк, Zn 1.3523 мг 12 мг 11.3% 12.5% 887 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Читайте также:  Суп пюре из свеклы и кабачками

Энергетическая ценность Кролик тушоный с луком и помидорами составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector