Ящик для картошки на балконе без подогрева

Содержание
  1. Пошаговая инструкция: как утеплить ящик для хранения картошки на балконе
  2. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
  3. Температурный режим
  4. Влажность воздуха
  5. Освещенность
  6. Воздухообмен
  7. Какие бывают ящики
  8. С подогревом
  9. Без подогрева
  10. Другие
  11. Камера для хранения из холодильника
  12. Термобокс заводской
  13. Гибкие контейнеры
  14. Как утеплить ящик для картошки
  15. Пошаговое руководство
  16. Рекомендации
  17. Полезные советы по хранению картофеля на балконе
  18. Заключение
  19. Как хранить картошку зимой на балконе
  20. Условия хранения картофеля и подготовка к нему
  21. Способы хранения картофеля на балконе
  22. Термоконтейнеры для хранения овощей
  23. Ящик с обогревом
  24. Утепленный ящик
  25. Ящик для картошки на балконе своими руками
  26. Как хранить картошку на балконе зимой
  27. Особенности хранения в зависимости от типа балкона
  28. Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой
  29. Материалы и инструменты
  30. Простой ящик без утепления
  31. Ларь с утеплением
  32. С подогревом
  33. Герметичный ящик
  34. Правила хранения картофеля в ящике
  35. Топ-10 способов, как сохранить урожай картофеля на балконе в зимнее время
  36. Камеры, ящики, погребки и старый холодильник — подробнее о том, как сделать различные емкости для хранения овощей своими руками в домашних условиях
  37. Содержание
  38. Подготовка картофеля к зимовке
  39. Оптимальные условия хранения
  40. Есть ли разница на каком балконе хранить?
  41. Отапливаемом или неотапливаемом
  42. Застекленном и незастекленном
  43. Варианты хранения картофеля на балконе
  44. Деревянный ящик без утепления
  45. Утепленный ларь из досок
  46. Камера с подогревом
  47. Герметичный ящик
  48. Ящик с вентиляцией
  49. Ящик с опилками
  50. Ящик из пластика
  51. Старый холодильник
  52. Термобокс фабричного изготовления
  53. Гибкий погребок
  54. Заключение
  55. Видеоматериалы по теме

Пошаговая инструкция: как утеплить ящик для хранения картошки на балконе

Картофель стал неотъемлемой составляющей рациона многих людей. Зимой овощ дорожает, и становится актуальным создание конструкции, позволяющей сохранить его свежим до весны. Прекрасная замена погреба в городе – балкон или лоджия, на которой можно установить самодельное овощехранилище в виде ящика.

О том, как утеплить ящик для картошки на балконе, расскажем в статье.

Особенности хранения картошки в ящике на балконе

В любом месте, предназначенном для хранения овощей, должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Влажность воздуха

Воздух в помещении, где хранится картофель, должен быть сухим, в пределах 40-45%. Для проверки влажности помещения используют гигрометр. Если влажность выше допустимых значений, риск возникновения грибковых и бактериальных инфекций возрастает.

Освещенность

Любой свет нежелателен. При попадании света от искусственных источников клубни начинают зеленеть – есть такую картошку уже нельзя. Зеленая окраска клубней объясняется накоплением под кожурой хлорофилла, связанного с соланином. Такое соединение токсично, овощ из съедобного превращается в ядовитый.

Воздухообмен

Продуманная система вентиляции обеспечит просушку и должное охлаждение клубней и сохранит картофель в течение 8-10 месяцев.

Без доступа воздуха и его свободной циркуляции происходит повышение температуры и влажности. Это приводит к преждевременному старению овоща, утрате вкуса, изменению химического состава и потере питательных свойств.

Какие бывают ящики

Выбирая подходящую конструкцию для хранения картофеля, отталкиваются от условий самого балкона: температуры воздуха, вида стеклопакета (в одно стекло, двойной, тройной), сквозняков.

Прежде чем начать изготовление контейнера под картофель, определяют место, где именно на балконе будет храниться овощ, и материал, из которого будет изготовлен ящик. Лучший дышащий и доступный по цене материал – дерево.

С подогревом

Этот вид подходит для холодной лоджии (остекленной одинарным стеклопакетом). Ящик оснащают электрическим подогревом. В целях экономии можно остановиться на бюджетной версии и вместо гибкого ленточного нагревательного элемента использовать средства, которые всегда под рукой – обычный фен для укладки волос или лампы накаливания.

Две лампы помещают в цилиндр из жести, предварительно окрасив их темной краской. Лампы накаливания не потребляют много электроэнергии, в отличие от шумного фена.

Без подогрева

На теплом балконе подогрев ящика не нужен. Достаточно обшить его стенки утеплителем. Процесс изготовления такой конструкции прост и не потребует больших вложений:

Другие

Кроме обычного самодельного ящика, существуют альтернативные решения, которыми можно воспользоваться.

Камера для хранения из холодильника

В качестве зимнего шкафа для картошки подойдет старый, отслуживший холодильник. Его освобождают от холодильного оборудования (компрессора и теплообменника) и укладывают в горизонтальное положение дверцей наверх.

В холодильной камере производителем предусмотрены герметичные и теплые стенки. В них между пластиковым кожухом и металлическим корпусом все пространство заполнено теплоизоляцией.

Единственное, что остается – привести в порядок внешний вид: покрасить, оклеить пластиковыми панелями или красивой плотной тканью. Такой ларь для хранения может быть неотапливаемым или с подогревом.

Термобокс заводской

Заводской термобокс представляет собой ящик из металла, в котором установлены нагревательные элементы, способные поддерживать температуру +2…+10°C.

Гибкие контейнеры

Выполнены из двухслойной плотной ткани, между слоями которой вмонтированы гибкие нагревательные элементы. Максимальная вместимость «чудо-мешка» – 300 л.

Мягкий термоконтейнер – экономное решение для неотапливаемого балкона.

Как утеплить ящик для картошки

Прежде чем приступить к изготовлению ящика и его утеплению, измеряют площадь балкона. Планируя габариты картофельного термобокса, учитывают, что глубина ящика не должна превышать 0,7 м.

Пошаговое руководство

Для работы потребуются следующие материалы:

Как сделать утепленный ящик:

Отдельно изготавливают крышку для ящика. Ее обшивают теплоизоляцией и навешивают на петли к задней стенке термошкафа.

Справка. Если вместо фанеры использовать доску толщиной 2 см, делать вентиляционные отверстия не понадобится.

Рекомендации

Чтобы термобокс надежно защищал картофель, следуйте рекомендациям:

Полезные советы по хранению картофеля на балконе

Осталось узнать некоторые хитрости и секреты сохранения урожая:

Заключение

Утепленный ящик для хранения картофеля на балконе несложно сделать своими руками. Однако, если балкон используется как жилое помещение, простой ящик будет смотреться не эстетично. Для дополнительной декорации стенок используют различные материалы: ткань, мешковину, масляную краску.

Если балкон оформлен в стиле прованс, ящик можно декорировать в технике декупаж, а на крышке соорудить мягкое сиденье с подушками. Так термобокс не только сохранит клубни до весны, но и станет украшением комнаты.

Источник

Как хранить картошку зимой на балконе

Картошка – популярный продукт, используемый постоянно. Покупать ее постоянно не очень удобно. В магазинах картофель часто бывает подгнивший или подмороженный. Поэтому его стараются вырастить самостоятельно или же купить значительное количество и уложить на хранение. Поскольку для картофеля требуются особые условия хранения и достаточно много свободного места, то владельцев квартир интересует, как хранить картошку на балконе зимой. Балконное пространство традиционно используется для хранения вещей и запасов, там есть свободное место и возможность поддерживать оптимальные условия.

Условия хранения картофеля и подготовка к нему

Чтобы картофель в процессе хранения не терял своих характеристик, требуется соблюдать определенные правила. Температура поддерживается на уровне от двух до шести градусов тепла, возможно кратковременное понижение до нуля или минус одного. При низких температурах и их длительном воздействии картофель замерзает. Он теряет свои вкусовые качества, становится сладковатым, начинает гнить.

Высокая температура, близкая к комнатной, не полезна для клубней картофеля. Они высыхают, становятся вялыми и сморщенными, могут прорастать.

Чтобы хранить картофель на балконе, предусматривают защиту от света как естественного, так и искусственного. На свету клубни зеленеют, в них накапливается вещество соланин, способное вызвать отравление.

Емкость для хранения и пространство требуется вентилировать. Застой воздуха и высокая влажность приведут к загниванию картофеля, появлению плесени и вредителей.

Перед закладкой на хранение клубни следует подготовить. Их просушивают и перебирают.

На хранение закладывают целые, неповрежденные клубни без признаков гниения.

Способы хранения картофеля на балконе

В городской квартире оптимальным местом хранения для картошки является балкон. Это помещение достаточно прохладное, хорошо проветриваемое. Но учитывают и колебания температур. На неутепленном балконе температура зимой не сильно отличается от уличной. Для таких условий требуется специальное устройство с подогревом. Если балкон утеплен, но не обогревается дополнительно, то требуется обустройство теплоизолированного ящика. Изготовление утепленного овощного ящика на балконе не сложно. Он защитит картофель от кратковременного понижения температуры.

Читайте также:  Томатный соус из помидоров с кожурой

На обогреваемом балконе хранить картофель удобнее всего – достаточно обычного ящика. Надо следить, чтобы температура не поднималась высоко и регулярно проветривать.

Термоконтейнеры для хранения овощей

Хранить картофель зимой на неутепленном или необогреваемом балконе удобнее в специальном погребке. Так называют гибкие и жесткие термоконтейнеры.

Это теплоизолированные емкости, оснащенные температурными датчиками и системой обогрева. Они способны поддерживать плюсовую температуру даже когда снаружи мороз в сорок градусов. Соответственно требуется подключение к электросети.

Гибкие термоконтейнеры изготавливаются из текстиля, а жесткие из твердых материалов. Приобретение термоконтейнеров избавит от множества проблем, связанных с хранением овощей. Главным минусом таких устройств является их высокая стоимость, поэтому владельцы балконов стараются обустроить хранилище для балкона, используя свои силы и доступные материалы.

Ящик с обогревом

Вместо покупных термоконтейнеров можно сделать своими руками ящик с обогревом. Для этого берут контейнер нужного размера или изготавливают его из подручных материалов. Поверхности теплоизолируют пенопластом. Можно выбрать и другой подходящий утеплитель.

Для обогрева используют электрические лампы накаливания. Это может быть несколько лампочек небольшой мощности, например, 15 ватт или пара более мощных. Первый вариант удобнее, т.к. легче регулировать температуру. В зависимости от внешних условий включать можно не все лампы, а только их часть.

Поскольку при таком обогреве пространство ящика еще и освещается, требуется защитить картофель от света. Для этого лампы помещают в трубу или закрывают клубни непрозрачным темным материалом. Если защиты от света не будет, то клубни позеленеют.

Еще одним вариантом обогрева является использование фена. В этом случае внутри ящика прокладывается пластиковая труба с отверстиями. Через нее будет проходить теплый воздух, подаваемый феном.

Чтобы обогрев включался автоматически, понадобится тепловое реле. Но можно включение и отключение обогрева выполнять вручную, ориентируясь на показания термометра.

Утепленный ящик

Если балкон утеплен, но на нем нет отопления, то для хранения картофеля стоит обустроить теплоизолированные ящики. Для этого из досок или фанеры изготавливают ларь. Все стыки делают максимально плотными. Внутри располагают слой утеплителя, а затем обшивают слоем фанеры или досок, делая короб в коробе. Крышку тоже утепляют. Обязательно предусматривают отверстия для вентиляции.

Кроме промышленных утеплителей в качестве теплоизоляции можно использовать опилки. Их засыпают в промежуток между наружным и внутренним коробом. В ящике, утепленном опилками, картофель не замерзает даже при минус пятнадцати градусах.

В качестве утепленного хранилища используют и старый холодильник. Холодильные камеры эффективно утеплены, поэтому внутри сохраняется постоянная температура. Для хранения картофеля холодильник располагают горизонтально, чтобы дверь оказалась вверху.

Если балкон утепленный и отапливаемый, то ответ на вопрос, как хранить картофель, простой. Его можно хранить в деревянных ящиках. Температура на балконе должна поддерживаться невысокая, тогда картофель не будет делаться вялым.

Необходимо выяснить как сделать ящик, найти подходящую схему. При изготовлении обязательно надо помнить о вентиляции. В сделанный ящик укладывается подготовленный картофель. Его периодически перемешивают и перебирают, чтобы эффективнее сохранять запасы.

Источник

Ящик для картошки на балконе своими руками

Окна Проф >> Балконы инфо >> Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой: своими руками

Повышенная температура или влажность ведут к высыханию и загниванию картофеля, а промерзшие клубни приобретают неприятный вкус и начинают портиться. Чтобы хранить урожай в условиях квартиры, где невозможно создать такие же условия, как в погребе, можно сделать ящик для картошки на балконе своими руками. В нем клубни до весны останутся свежими.

Как хранить картошку на балконе зимой

В отопительный сезон воздух в жилых помещениях очень сухой и теплый, поэтому держать картошку в квартире нельзя – она начнет прорастать или сохнуть. Как правило, ее хранят на балконе. Держать ее в стандартных овощных ящиках можно не всегда, только если там неизменно держится оптимальная для клубней температура (+0–6 °С) и влажность (40–85 %).

При какой температуре овощи начинают портиться:

Кроме того, на овощи не должен попадать свет – ни искусственный, ни солнечный. Если это условие не соблюдено, клубни начнут накапливать соланин, из-за которого картофель становится непригодным для употребления. О наличии этого вещества свидетельствуют зеленые пятна на кожуре.

Выдержать все эти условия сложно, даже если балкон застеклен. Поэтому для хранения овоща используют специальные короба, внутри которых создается подходящий для картофеля микроклимат.

Особенности хранения в зависимости от типа балкона

Наличие или отсутствие остекления и отопления, климат региона – все это влияет на температуру на балконе. И подбирать тип короба нужно, учитывая эти факторы.

При условии, что всю зиму на балконе температура держится в районе 0–+6 °С, изредка немного повышаясь или опускаясь, допустимо использовать простой ларь без дополнительного утепления. Перед предполагаемыми заморозками на него достаточно накинуть ветошь, чтобы защитить запасы от промерзания.

Важно помнить: если короб будет стоять на открытом балконе, нужно проследить, чтобы на него не попадали осадки. Над ним можно соорудить навес или укрыть полиэтиленовой пленкой. Последнюю размещают так, чтобы она не перекрывала отверстия для вентиляции в ларе.

Если же балкон застеклен, но не отапливается, а в регионе бывают регулярные заморозки, потребуется контейнер с утеплением без подогрева. В местах с суровым климатом придется сделать утепленный ларь с отоплением.

Как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой

Ящики для хранения бывают нескольких видов. Они могут различаться по виду: утепленные, неутепленные, обогреваемые.

По типу загрузки их делят на:

Размеры и форма могут быть любыми. Они зависят площади балкона, наличия свободного места и объемов урожая, который требуется сохранить. Так, на небольших и тесных балконах изготавливают высокие узкие ящики. На стандартных чаще всего делают ларь во всю ширину помещения. Боковые поверхности его будут упираться в стены, а крышка может использоваться как полка или место для сидения в теплое время года.

Материалы и инструменты

Короб представляет собой каркас из бруса сечением 4*4 и более см, обшитый досками, вагонкой, ДСП, ОСБ. Листовой материал берут минимум 5 мм.

Кроме древесины потребуются:

Простой ящик без утепления

Работу начинают с определения оптимального размера короба. Вычисляют параметры будущего изделия. При необходимости рисуют схему. Из бруса нарезают по 4 детали размером с высоту (чтобы не запутаться при монтаже, их можно промаркировать – a), ширину (b) и длину (c).

Собирают из них каркас:

Если для обшивки используют листовой материал, переходят к выкраиванию деталей. На листе фанеры или ДСП с помощью линейки размечают 2 прямоугольника размерами a*b, 2 – b*c, еще 2 – a*c. Вырезают их электролобзиком.

Деталь b*c прикладывают ко дну каркаса, прикручивают ее саморезами. На боковых стенках закрепляют прямоугольники a*c. Переднюю и тыльную стороны обшивают деталями a*b. Оставшийся элемент b*c – крышка. Ее прикручивают с помощью петель к задней части каркаса. Используя сверло, на дне короба проделывают вентиляционные отверстия.

При желании короб можно покрасить или покрыть лаком. Чтобы он служил одновременно и местом для сидения, крышку обтягивают мебельной тканью, кожей или кожзаменителем. Материал для крышки в этом случае берут большей толщины, чтобы под тяжестью он не сломался. Выкраивают из мебельной ткани лоскут, стороны которого на 15–20 см больше деревянной основы. Сначала на крышку кладут лист поролона. На него накладывают ткань, с помощью мебельного степлера закрепляют края с нижней стороны, слегка натягивая.

Другой вариант – обшивка каркаса вагонкой или досками. Начинают со дна, размещая планки на расстоянии нескольких мм друг от друга. Сквозь эти щели к овощам будет поступать свежий воздух, и дополнительных отверстий сверлить не придется. После обшивают боковые стенки.

Читайте также:  Филе куриное запеченное с сыром майонезом помидорами

Для крышки из реек делают раму, по размеру совпадающую с дном, на нее прикрепляют планки, затем петлями фиксируют на каркасе.

Если короб по проекту высокий и узкий, то доставать картофель со дна будет неудобно. Чтобы решить эту проблему, делают частично разборные ящики.

Нежелательно, чтобы картофель располагался близко к бетонному полу – от него в морозы может идти холод. На не утепленном или не застекленном балконе ящик рекомендуется установить на ножки либо положить на дно лист пенопласта или старую ветошь. Ножки легко сделать из остатков бруса, нарезав его на 10-сантиметровые детали и прикрепив их ко дну саморезами.

Ларь с утеплением

Самое простое и малозатратное решение – изготовление конструкции из 2 коробок (ящиков) разного размера. Они должны помещаться один в другой так, чтобы расстояние между стенками было 5 или более см.

На дно первой коробки насыпают слой опилок или кладут пенопласт. Ставят меньшую коробку в нее. Пространство между стенками заполняют опилками. Такая засыпка убережет клубни от кратковременных морозов. Для мест, где отрицательные температуры держатся длительное время, подобное решение не подойдет.

Более надежную конструкцию делают на основе каркасного ящика, однако обшивают его не только с внешней стороны, но и с внутренней. Ячейки, образованные между 2 слоями обшивки, заполняют теплоизолирующим материалом.

Минеральную вату применять не рекомендуется – она хорошо впитывает влагу, а после отсыревания теряет свои теплоизолирующие свойства.

С подогревом

Простейшую систему подогрева можно сделать из лампы накаливания. Выделяемого ею тепла достаточно для поддержания положительной температуры в коробе среднего размера. Если ларь большой, или погодные условия в регионе суровые, потребуются 2 лампы.

Перед установкой их нужно покрасить черной краской, чтобы заглушить свет. Плафон закрепляют на крышке утепленного ящика, проделывают в ней отверстие и выводят кабель питания. Чтобы снизить риск возгорания, желательно на крышку вокруг лампы прибить лист металла, а саму лампу поместить в отрезок металлической трубы.

Обогрев не должен работать постоянно. Его включают, когда температура на балконе опускается ниже нуля. Чтобы было проще контролировать температуру в ларе, можно установить внутри него термометр.

Герметичный ящик

Воздухонепроницаемый короб используют на балконах, где температура держится чуть ниже 0 °С. Однако для того, чтобы уберечь картофель от порчи, его необходимо периодически открывать для проветривания.

Изготавливают герметичный ларь так же, как обычный неутепленный, но все внутренние поверхности обшивают изолоном. Места стыков проклеивают фольгированным скотчем.

Чтобы крышка плотно прилегала к ящику, к ее внутренней стороне по периметру (в месте соприкосновения с каркасом) приклеивают резиновый уплотнитель.

Правила хранения картофеля в ящике

Чтобы урожай не испортился, необходимо соблюдать некоторые правила при закладке и хранении клубней:

Специальный ящик – практически единственный способ сохранить большой объем картофеля в условиях городской квартиры. Его необязательно покупать, можно сделать его самостоятельно, используя доступные материалы.

Источник

Топ-10 способов, как сохранить урожай картофеля на балконе в зимнее время

Камеры, ящики, погребки и старый холодильник — подробнее о том, как сделать различные емкости для хранения овощей своими руками в домашних условиях

Как макароны для итальянца, рис для китайца, так для россиянина важна и любима картошка. Без нее никуда, она главная на столе. Летом, когда выбор овощей, фруктов и зелени богаче и доступнее, еще можно обойтись без картошечки. Но зимой — нет! Она почти каждый день в рационе и ничего страшного в этом нет. Правильно приготовленная, без лишнего жира — незаменимый источник витамина С, углеводов, калия. А жареная, да с квашенной капусткой?!

Вкусная, родная картошечка!

Поэтому запасают этот овощ в большом количестве и живут себе припеваюче до нового урожая. Но как сохранить урожай, если вы живете в многоквартирном доме и у вас нет погреба или подвала в гараже? Выход есть — можно зимой хранить картошку на балконе! В этой статье мы расскажем, как сохранить без потерь любимый овощ на лоджии в квартире.

Содержание

Подготовка картофеля к зимовке

Любой урожай легко сохранить, если правильно подготовить материал и создать оптимальные условия для хранения. Сделать это в городской квартире непросто, но возможно. В помещении слишком тепло, поэтому зимой лучше держать картофель на балконе.

Несколько рекомендаций, как правильно хранить картошку на балконе зимой:

Разные сорта картофеля

Оптимальные условия хранения

Как сберечь урожай на зимнем балконе и при какой температуре хранить картошку?

Соблюдайте условия хранения, при t выше +5°С картофель начнет прорастать

Есть ли разница на каком балконе хранить?

Балконы бывают разные: застекленные и открытые, отапливаемые или просто утепленные. От их качества зависят характеристики успешного хранения картошки, осенью это не имеет значения, но зимой все усложняется.

Отапливаемом или неотапливаемом

Отапливать балкон можно различными способами: электрический или инфракрасный пол, теплый водяной пол, электрические или инфракрасные обогреватели. Благодаря этим способам на балконе легко выдерживать постоянную температуру воздуха от +2 до +5 градусов, необходимую для успешной сохранности овощей.

Проект утепленной лоджии

В этом случае урожай можно поместить в картонные коробки либо деревянные ящики, поставив их друг на друга. Таким образом можно взять на хранение приличный запас картошки. Используйте любой другой проветриваемый, закрывающийся контейнер. Если крышка не предусмотрена, обязательно защищайте емкость от света подходящим способом (накрывайте, завязывайте, заставляйте другой тарой сверху). Также хорошо подойдут обыкновенные мешки из натуральных тканей.

Обратите внимание! На неотапливаемом балконе или лоджии без утепления можно хранить картофель только теплой зимой.

При балконной температуре около 0°С картофель хранится хорошо, но это довольно рискованно — даже небольшое похолодание на улице вызовет понижение температуры в помещении. А минусовые отметки картофель не выдерживает, после замерзания, вернувшись к правильному температурному режиму, клубни быстро испортятся.

Застекленном и незастекленном

На незастекленном балконе такая же температура, как на улице в зимнее время. Он не пригоден для овощного склада. Но умелые хозяева конструируют различные приспособления, которые могут заменить погреб и обеспечивают сохранение запасов с подогревом или без. Застекленный балкон все равно необходимо отапливать или сооружать надежное укрытие для складирования овощей.

Варианты хранения картофеля на балконе

Давайте разберемся, какие варианты для хранения картофеля можно сделать в домашних условиях и чем они отличаются, а также узнаем, что предлагает рынок в качестве готового решения.

Деревянный ящик без утепления

Допустим, у вас в квартире балкон или лоджия совмещены с кухней и хорошо утеплены. В этом случае нет необходимости заводить ящик с утеплением, ведь овощам нужна прохлада и вентиляция, иначе картофель начнет прорастать или даже гнить. Можно купить готовый деревянный ящик или построить самостоятельно. Собирают его без теплоизолирующих материалов. Первое, что надо сделать — рассчитать размеры хранилища, чтобы предмет поместился на балконе и вместил необходимое количество овощных запасов.

Далее сколачивают каркас из подходящего деревянного бруса. Идеальный, крепкий ящик получится из бруса размером от 4*4 до 6*6 см. Потом каркас обшивают ДСП, фанерой, досками. Неплохой вариант — взять деревянные запчасти от старой мебели.

Для вентиляции просверлите отверстия в крышке и по бокам, если жалко портить ящик — периодически открывайте его. Для удобства установите фиксаторы на крышку. Ларец должен быть сколочен на совесть, тогда на него можно что-нибудь поставить в целях экономии места. А если положить подушки, то на балконе появится новая мебель.

Утепленный ларь из досок

Если балкон холодный, понадобится утепленный ящик, его собирают из двух коробов по принципу термоса. Плиты ДСП, деревянные доски или фанера (толщиной 7-10 мм) — все сгодится для изготовления ларя.

Обратите внимание! Короба должны быть разного размера, так, чтобы оставался зазор между стенками примерно в 5 см. Это пространство заполняют теплоизолирующими материалами.

Читайте также:  Чем подкормить огурцы в период роста

Например: эковата, созданная из отходов бумажно-картонного производства, утеплитель из вспененного полиэтилена, плиты пенополистирола, пенополиуретановый утеплитель, его наносят методом напыления на поверхность. Все эти продукты органического происхождения, экологичные и недорогие.

Ларь по принципу термоса: не забывайте оставлять зазор между ящиками для утеплителя

Крышку тоже делают двойной и утепляют, как стены ларя. Рационально будет прикрепить ее петлями к ящику. Торцы ящика можно проклеить специальной уплотнительной резинкой. Так же утепляется пространство между днищами ящиков. Время от времени необходимо проветривать такой ларь и следить за состоянием овощей.

Камера с подогревом

Для очень холодного балкона потребуется ящик или камера с подогревом. Собрать самостоятельно такую конструкцию из простых материалов можно даже дома, приложив немного смекалки и труда. Рассмотрим два варианта.

Готовый термоящик с подогревом

Первое приспособление. Потребуется часть перфорированной трубы, величиной, равной высоте ящика или меньше. Её устанавливают вертикально в центре камеры, внутри помещают лампочку или фен.

Обратите внимание! Недостаток такой термокамеры — отсутствие циркуляции воздуха. Чтобы это исправить, регулярно на короткое время открывайте крышку.

Еще один недостаток именно такой камеры — неравномерное распределение тепла внутри ларя, из-за этого трудно поддерживать оптимальную для хранения температуру.

Второе приспособление, более сложный вариант утепленной камеры с подогревом и вентиляцией, но без теплоизоляции. Зазор в этом случае между ящиками оставляют около 2-3 см. Такой же люфт обязателен между днищами. Теплоизоляционные материалы в этом случае не используются.

Благодаря этому появляется вентиляционная зона. Для циркуляции стенки меньшего ящика просверливают сверлом небольшого диаметра. Устанавливают перфорированную трубу или деревянный корпус с отверстием внизу, через которое теплый воздух будет циркулировать и греть стенки ящика с овощами.

Ящик для хранения овощей с подогревом в процессе монтажа

Крышку утепляют так же, как ящик, но между ней и картофелем должно остаться свободное пространство. Внутри такой камеры будет собираться конденсат, так как любые овощи при хранении испаряют влагу. Избежать этого помогут отверстия в крышке. В холодное время их плотно прикрывают, оставляя открытыми лишь на короткое время. Процесс обогрева для удобства автоматизируют терморегулятором с датчиком. Реле управляет системой, поддерживает необходимую температуру. Провода изолируют или отключают во время пользования ларем.

Для наглядности посмотрите видео умельца Павла Дмитриевича, который основательно и творчески подошел к вопросу хранения овощей на своем балконе:

Супер-погребок на балконе своими руками

Герметичный ящик

Для хранения картофеля зимой на балконе при постоянных минусовых температурах понадобится герметичный ящик.

На заметку! Оптимальный объем такого контейнера — примерно 1 куб, где помещается около 300 кг клубней.

Изготавливается по принципу утепленного ларя. Берут два ящика разного размера, между ними прокладывают утеплитель. Внутреннюю поверхность камеры обклеивают фольгой или вспененным фольгированным полиэтиленом. Получается зеркальный ларь, похожий на морозильную камеру. Для плотного примыкания крышки используют резиновые уплотнители.

Герметичный ящик

На незастекленном балконе деревянный ящик дополнительно защищают. Дерево быстро впитывает влагу и приходит в негодность. Ларь обрабатывают защитным составом, красят масляной краской. Не лишним будет оббить камеру пластиковыми панелями, клеенкой или линолеумом.

На заметку! Перед использованием на дно ящика укладывают решетку или слой соломы. По периметру устанавливают перфорированные трубки небольшого диаметра, это обеспечивает циркуляцию воздуха.

В холодную погоду герметичный ящик дополняют подогревом из лампочек или фена.

Ящик с вентиляцией

Картофель долго и качественно хранится в сухом месте с постоянной температурой и хорошей вентиляцией. Если на балконе тепло и обморожение картошке не грозит, то лучше использовать ящики с вентиляцией, герметичные лари нужны для экстремальных условий.

Самый простой вариант — это ящик из досок со щелями по 2-3 см. Недостатков у такой конструкции практически нет, если только просыплется земля или мелкий картофель.

Отличный ящик получится из листов ДСП, толстой фанеры.

Деревянный ящик с вентиляцией

Сколачивают каркас из брусьев размером от 4*4 до 6*6 см и обшивают листовой фанерой. Для вентиляции перфорируют верх и стенки ларя. Дно и стенку, прилегающую к стене балкона, оставляют целыми. Крышку тоже делают из фанеры, крепят с помощью петель. Её лучше оставить неперфорированной. Диаметр отверстий не более 2-3 см, для вентиляции этого достаточно и картофель не высыпется. При резком похолодании достаточно прикрыть ларь старым теплым одеялом.

Ящик с опилками

На застекленном, но не утепленном балконе для хранения самых разных овощей подойдут ящики с опилками.

Опилки помогут сохранить урожай

Предпочтение отдайте хвойные опилкам. Смолы, содержащиеся в этой древесине, оказывают противогрибковое действие. Но главное — опилки должны быть сухими, тогда они хорошо сохраняют тепло и предотвращают гниение продукта.

Есть несколько вариантов хранения в опилках:

Ящик из пластика

Не всегда есть время и желание строить сложные конструкции, в этом случае подойдут обыкновенные пластиковые ящики, в таких продают и хранят в магазинах овощи: морковь, лук, свеклу, картошку и пр. В них уже есть отверстия для вентиляции.

Пластиковая тара подойдет для теплых, отапливаемых лоджий

На балконе вдоль стены расстилают подстилку, например плотный картон, устанавливают на него ящики с картофелем. От стены тоже отделяют пенопластом, картоном, деревянными досками. Разборные ящики собираются с помощью пазов, что делает их удобными в употреблении. Сверху накрывают старым, теплым одеялом. Этот вид тары подойдет для остекленной, отапливаемой лоджии или балкона.

Старый холодильник

Наш девиз: ничего не выбрасывать, все может пригодиться! Оригинальный способ хранения — старый, неработающий холодильник. По факту получается большой, утепленный погребок. Между металлическим корпусом и пластиковым нутром помещается теплоизоляционный материал. Дверца плотно закрывается благодаря резиновым прокладкам. Его укладывают на спину дверцей вверх. Предварительно снимают компрессор и теплообменник с задней стенки. Такой погребок успешно хранит картошку или другие продукты. Холодильник плотно закрывается, поэтому регулярно проветривайте запасы.

Шкаф из старого холодильника

Нет предела совершенству, можно модернизировать и это чудо техники — подвести обогрев. Внутрь вставляется перфорированная трубка с лампой. Возможно подключение через терморегулятор холодильника, тогда внутри будет поддерживаться постоянная температура.

Термобокс фабричного изготовления

Большинство горожан не знают, как сохранить картофель зимой на балконе или лоджии. Не у всех есть время или навыки для строительства различных овощных пирамид. Выхода нет? Выход есть, приобретайте готовое хранилище — термобокс фабричного изготовления, который еще называют «зимний погребок» или термошкаф. Электрический контейнер с автоматической регулировкой температуры и влажности.

Готовое решение для хранения — погребок с регулировкой температуры и влажности

Функционирует автономно, термореле держит оптимальную температуру, которую устанавливают вручную. Внутри металлического корпуса деревянная отделка. Изготовитель предусмотрел принудительную вентиляцию, что позволяет долгое время сохранять отличное качество картофеля и других продуктов. Использовать термошкаф можно и летом в качестве прохладного погребка. Ассортимент товара огромен, позволяет выбрать цвет, размер, функциональность за приемлемую цену. Эргономичный и комфортный в эксплуатации.

Гибкий погребок

Альтернатива всему перечисленному выше — гибкие термоконтейнеры.

Теоретически может выдержать даже серьезный мороз. Нагревательный элемент позволяет качественно хранить овощи на холодных балконах и лоджиях.

Гибкий погребок

Простой и удобный в использовании контейнер — отличный и современный вариант сохранить зимой картошку в домашних условиях. Пустой компактно складывается и убирается в шкаф. Конструкция гибкого погребка автономно поддерживает определенную температуру внутри контейнера.

Важно! При отключении электроэнергии продолжительное время сохраняются оптимальные градусы, что не позволяет замерзнуть продуктам.

Используется только зимой. Питание электрическое, за час расходуется 30-40 Вт.

Заключение

Вырастить мало, надо еще умудриться сохранить. Опыт говорит: хранение картошки на балконе зимой не такое уж сложное дело. Для этого вам в помощь советы нашей статьи. Делитесь и вы, уважаемые читатели, в комментариях своими знаниями, мнением и опытом в этой важной и интересной теме.

Видеоматериалы по теме

Предлагаем познакомиться с опытом интернет-пользователей, которые смастерили ящики для хранения у себя дома, а также посмотреть обзор термобокса фабричного производства.

Источник

То, что вы хотели знать
Adblock
detector